PREFEITURA MUNICIPAL DE GURUPI FUNDAO UNIRG FACULDADE UNIRG CURSO DE ADMINISTRAO

TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO

ELABORAO DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO EM EMPRESA FAMILIAR: UM ESTUDO NO SUPERMERCADO E FRUTARIA BOM PREO

Patrcia Moreira de Souza Maria das Graas Bastos de Sousa Gesto Estratgica

Gurupi, novembro de 2006.

Patrcia Moreira de Souza

ELABORAO DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO EM EMPRESA FAMILIAR: UM ESTUDO NO SUPERMERCADO E FRUTARIA BOM PREO

Trabalho de Concluso de Curso apresentado Faculdade UNIRG como requisito para obteno do ttulo de Bacharel em Administrao.

Orientadora: Maria das Graas Bastos de Sousa

Gurupi, novembro de 2006.

ELABORAO DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO EM EMPRESA FAMILIAR: UM ESTUDO NO SUPERMERCADO E FRUTARIA BOM PREO

Patrcia Moreira de Souza

Este Trabalho de Concluso de Curso (TCC) foi julgado adequado para obteno da do ttulo de Bacharel em Administrao e aprovado em sua forma final junto Faculdade UNIRG.

.................................................................... Prof. Marcus Geraldo Sobreira Peixoto, MsC. Diretor Acadmico ...................................................... Prof. Alexandre Ribeiro Dias, MsC. Coordenador do Curso de Administrao .................................................................... Profa. Donria Coelho Duarte, Dra. Coordenadora de Estgio do Curso de Administrao

Apresentada Banca Examinadora, integrada pelos Professores: .................................................................... Prof. Orientador (a) .................................................................... Prof. Banca Examinadora .................................................................... Prof. Banca Examinadora

Aos meus pais, que confiaram em mim, estando sempre ao meu lado e aos meus lindos sobrinhos que amo tanto.

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AGRADECIMENTOS

Em primeiro lugar a Deus, que me deu vida, sade e capacidade, me ajudando chegar onde estou. Aos meus pais Vilson e Roslia que confiaram em mim, acreditaram no meu potencial e caminharam comigo, dando-me fora, coragem e estimulo e me ajudaram financeiramente. Ao Marcos Antnio que apesar de j conhec-lo tive um contato maior nesta minha nova jornada, onde me ajudou bastante e me agentou todos os dias sem reclamar. Aos meus irmos Jes e Eziel, aos sobrinhos Higor e Agda Havila. Aos meus avs Joo da Cruz e Ana Joaquina, Josias e Nair. Aos meus tios Nilo, Geraldo, Ilda, Nilda, Zilda, lson, Manoel, Orlando, Marli, Maura e Maria. Aos meus primos Lidiane, Maxsuel, Pollyanne, Mateus, Nicolas, Kamylle, Karine, Ana Carolina, Brenno. A Ktia que foi uma amiga que conquistei nestes quatro anos de faculdade e sei que ser para sempre, me ajudou com os trabalhos me deu fora na hora dos desnimos uma pessoa que aprendi a amar juntamente com sua linda filha a Gislene Yohanna. Aos meus colegas de sala, a Denise, o Reginaldo, a Larissa, a Lidiane, o Carlos Masuec. A famlia do Pr. Moacir, irm Marlene, Charles, Kelvis e Kvia. As pessoas da igreja em que freqento, que sempre oraram por mim. A minha orientadora, Prof Maria das Graas, que me ajudou durante um ano, se disponibilizando desde o projeto at o final da monografia, auxiliando e ajudando em tudo que precisava, me atendendo sempre que eu precisasse. Enfim todos que me ajudaram de uma foram direta ou indiretamente.

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RESUMO

ELABORAO DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO EM EMPRESA FAMILIAR: UM ESTUDO NO SUPERMERCADO E FRUTARIA BOM PREO. Patrcia Moreira de Souza, Maria das Graas Bastos de Sousa 2 (1 Acadmica do Curso de Administrao de Empresas Faculdade UNIRG; 2 Professora Orientadora Faculdade UNIRG ). A implantao do planejamento estratgico em empresas familiares visa durao da empresa atravs de um eficaz controle administrativo, com a participao de todos os atores que fazem parte da empresa, atravs do estudo do ambiente interno e externo, como forma de diagnosticar a organizao e seus concorrentes, permitindo traar sempre um plano inovador.A presente pesquisa prope o desenvolvimento das etapas do processo de elaborao do planejamento estratgico em uma empresa familiar com o objetivo de auxilia-la a formalizar o diagnstico da organizao no mercado em que atua permitindo a empresa definir a misso, viso, objetivos, metas e delineamento das aes estratgicas e meios para atingir os objetivos proposto. O roteiro utilizado na elaborao foi adaptado a mini empresa para garantir a sobrevivncia da mesma no mercado competitivo que est inserida. As dificuldades encontradas na aplicao do roteiro dar-se em virtude da falta de conhecimento por parte do empresrio das ferramentas administrativas, como o planejamento, para o aumento da competitividade da organizao frente aos concorrentes. O que dificulta a administrao da empresa familiar so os estreitos vnculos existentes entre a famlia, a propriedade e a gesto do negcio, o que torna difcil administrar as relaes familiares com as econmicas.

Palavras-chave: planejamento estratgico, empresa familiar.

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SUMRIO 1 INTRODUO................................................................................................... 1.1 CONSIDERAES GERAIS........................................................................... 1.2 DEFINIO DO PROBLEMA......................................................................... 1.3 OBJETIVOS....................................................................................................... 1.3.1 Objetivo geral................................................................................................. 1.3.2 Objetivos especficos...................................................................................... 1.4 JUSTIFICAVA................................................................................................... 2 REVISO DA LITERATURA........................................................................... 2.1 PLANEJAMENTO: EVOLUO E CONCEITOS.......................................... 2.1.1 Tipos de planejamento................................................................................... 2.2 ESTRATGIA: EVOLUO E CONCEITOS................................................. 2.2.1 Tipos de estratgia......................................................................................... 2.3 PLANEJAMENTO ESTRATGICO: EVOLUO E CONCEITOS.............. 2.3.1 Planejamento estratgico na empresa familiar........................................... 2.3.1.1 Empresa familiar........................................................................................... 2.4 METODOLOGIA DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO NA EMPRESA FAMILIAR............................................................................................................... 2.4.1 Diagnstico estratgico.................................................................................. 2.4.1.1 Viso............................................................................................................. 2.4.1.2 Anlise do ambiente externo......................................................................... 2.4.2 Misso da empresa......................................................................................... 2.4.3 Instrumentos prescritivo e quantitativo....................... 2.4.3.1 Objetivos....................................................................................................... 2.4.3.2 Desafios......................................................................................................... 2.4.3.3 Metas............................................................................................................. 2.4.3.4 Estratgias..................................................................................................... 4 MATERIAL E MTODOS OU PROCEDIMENTOS..................................... 4.1 DELINEAMENTO DA PESQUISA.................................................................. 4.3 ANALISE DOS DADOS.................................................................................... 14 14 16 18 18 19 21 21 23 33 33 35 8 8 9 10 10 10 11 13 4 4 5 6 6 6 8

2.4.1.3 Anlise do ambiente interno.......................................................................... 17

3 CARACTERIZAO DA ORGANIZAO................................................... 29

4.2 TECNICA DA PESQUISA................................................................................. 34

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5 ANALISE E INTERPRETAO DOS RESULTADOS................................. 6 CONSIDERAES FINAIS.............................................................................. 6.1 CONCLUSAO.................................................................................................... 6.2 RECOMENDAOES......................................................................................... 6.3 LIMITAES..................................................................................................... REFERNCIAS...................................................................................................... APNDICES............................................................................................................

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1 INTRODUO As constantes mudanas no ambiente empresarial geram um clima de incerteza para a tomada de decises, forando as organizaes a adotarem uma postura pr-ativa em relao ao ambiente. Estas mudanas tm levado as organizaes a transformarem suas estratgias empresariais mais competitivas. Para enfrentar tal circunstncia, as novas formas organizacionais devem ser flexveis, adaptativas e responder s necessidades dos atores sociais que as influenciam. Para tanto, torna-se necessrio que as empresas elaborarem processos formais, no entanto flexveis, de planejamento estratgico a fim de melhor gerenciar o processo administrativo, gerando resultado para toda organizao. A empresa familiar, por uma variedade de razes, tende ter estrutura estvel, pois geralmente as pessoas que a administram tm responsabilidades bem definidas por exercerem as funes h muitos anos, tornando o ambiente muito estvel, introvertido em que a atitude das pessoas sempre fazer as coisas de uma maneira pr-determinada e ningum pensa a respeito de mudanas e nem se preocupa em verificar se fazer diferente poderia significar faz-lo mais eficientemente estabelecendo competitividade para a empresa.

1.1 CONSIDERAES GERAIS Este trabalho tem como objetivo analisar o processo de elaborao do planejamento estratgico do Supermercado e Frutaria Bom Preo, que se caracteriza como empresa familiar, que apresentado em seis sees, dividida em: introduo que se subdivide em consideraes gerais, situao problemtica, objetivos geral e especficos e justificativa. A segunda seo consta da reviso da literatura onde so apresentados os conceitos, evoluo, metodologias do planejamento estratgico, caractersticas da gesto da empresa familiar e um modelo de elaborao de planejamento estratgico auxiliando no desenvolvimento da pesquisado. A terceira seo apresenta a caracterizao da empresa em estudada. A quarta indica a metodologia utilizada na elaborao do planejamento, apresentando o delineamento da pesquisa, a tcnica utilizada e a anlise dos dados. A quinta seo estabelece a analise e interpretao dos resultados, com a elaborao do planejamento estratgico. A sexta e ultima seo so as consideraes finais subdividindo-

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se em concluso, recomendaes e limitao.

1.2 SITUAO PROBLEMTICA As decises numa empresa familiar demoram bastante para ser implantadas, devido a conflitos que surgem entre os interesses da famlia e os da empresa como um todo. O administrador utilizando o planejamento estratgico pode definir: os planos financeiros e oramentos, um roteiro para atingir os objetivos de longo prazo da empresa que varia com o ramo de atividade de cada organizao, uma estrutura para coordenar as diversas atividades e atuar com mecanismo de controle, estabelecendo um padro de desempenho contra o qual ser possvel avaliar os eventos reais e utilizar um sistema de informao mais seguro para a tomada de deciso. A implantao do planejamento estratgico em empresas familiares visa o desenvolvimento da empresa partindo de um eficaz diagnstico, com participao de todos os atores que trabalham na empresa, com estudo do ambiente interno e externo, com forma simples e criativa, comparando principalmente com os concorrentes permitindo traar sempre um plano inovador. A empresa Supermercado e Frutaria Bom Preo classificada como microempresa familiar, composto de dois scios, que iniciou suas atividades em 1999. Os proprietrios administram a organizao atravs de processos empricos, pois no possui conhecimento das ferramentas administrativas que podem ser utilizadas para alavancar a competitividade da empresa. Diante desta dificuldade este trabalho tem o objetivo de responder ao seguinte questionamento: Como elaborar o planejamento estratgico da empresa familiar, Supermercado e Frutaria Bom Preo, com a finalidade de traar diretrizes que possam ajudar a empresa a desenvolver e manter vantagem competitiva?

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1.3 OBJETIVOS 1.3.1 Objetivo geral Analisar a elaborao do Planejamento Estratgico do Supermercado e Frutaria Bom Preo. 1.3.2 Objetivos especficos Revisar a literatura sobre conceitos e evoluo do planejamento estratgico. Realizar o diagnstico do ambiente interno e externo da empresa Estabelecer a misso da organizao. Levantar as questes estratgicas Estabelecer as estratgias e os planos de ao para a implantao do planejamento estratgico.

1.4 JUSTIFICATIVA As empresas para conseguirem a competitividade, precisam utilizar ferramentas estratgicas em busca de oferecer algo que possa ser o melhor em um ramo especfico do mercado. O processo de planejamento estratgico uma ferramenta administrativa que auxilia a empresa a se conhecer e a conhecer o mercado onde est inserida. Este conhecimento vai permitir que a empresa defina objetivos, metas e trace estratgias e caminhos para atingi-los, almejando a sustentabilidade da empresa no mercado. Para CHIAVENATO (2000) o ato de planejar um processo indispensvel para a empresa, por induzir organizao a observao do ambiente, o estabelecimento de metas e diretrizes no presente para que possa ter subsdios para definio do futuro. A funo planejamento possui elevada importncia nas empresas familiares, em comparao s outras funes administrativas, pois a integrao com os executivos parentes, deve ser muito bem delineada e operacionalizada, pois a possibilidade de atritos so, normalmente, maiores do que em uma empresa com administrao profissionalizada.

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Os administradores das empresas familiares destacam-se pelo esprito empreendedor e sua gesto considerada menos burocrtica, tornando as decises mais rpidas, pois o acesso cpula administrativa mais fcil. O Supermercado e Frutaria Bom Preo, uma microempresa familiar que atua no mercado varejista de secos e molhados, apresenta uma estrutura modesta ligada diretamente aos scios pertencentes a uma mesma famlia. Os scios, pelo pouco conhecimento das ferramentas administrativas, administram a empresa de forma emprica, no tendo uma viso dos benefcios que o processo de planejamento estratgico pode ocasionar na competitividade da empresa no mercado que atua. Nesta conjuntura surgiu a necessidade da elaborao do planejamento estratgico na organizao com finalidade de elevar a competitividade, perante seus concorrentes atravs de diretrizes direcionando-a ao alcance dos objetivos constitudos.

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2 REVISO DA LITERATURA Neste item ser revisada a parte terica deste trabalho, apresentando os conceitos de planejamento e estratgia respectivamente, a importncia do planejamento estratgico, as caractersticas da empresa familiar e o modelo que servir de roteiro para a elaborao.

2.1 PLANEJAMENTO: EVOLUO E CONCEITOS O Planejamento uma das funes administrativas, enunciada por Fayol, mais importantes, pois por meio dele que so definidas todas as demais atividades numa empresa. O administrador que no planeja torna-se um solucionador de problemas; ele acaba se concentrando somente naquilo que emergente e no consegue se antecipar aos acontecimentos, como faz o guerreiro mencionado por Sun Tzu:Lutar e vencer todas as batalhas no a glria suprema; a glria suprema consiste em quebrar a resistncia do inimigo sem lutar... Esse o mtodo de atacar com estratagemas, de usar a espada embainhada.

Estado caracterizado pelo autor como a organizao, e a guerra seria a disputa dentro do mercado de atuao e se essa guerra no for bem planejada e instrumentada, pode ocasionar a morte da organizao. Segundo Chiavenato (2000, p.212), planejamento a funo administrativa que define objetivo e decide sobre os recursos e tarefas necessrios para alcan-los adequadamente. Ou seja, o ato de planejar , fundamentalmente, a organizao dos fatores para alcanar determinada meta futura. Continuando seu pensamento, o autor diz que:(... ) A principal conseqncia do planejamento so os planos. Os planos no somente tornam uma organizao bem sucedida na realizao de suas metas e objetivos, como tambm funcionam como verdadeiros guias ou balizamentos (...) E ainda, planejar significa olhar para frente, visualizar o futuro e o que dever ser feito, elaborar bons planos e ajudar as pessoas a fazer hoje as aes necessrias para melhor enfrentar os desafios do amanh (...). Em outros termos, o planejamento constitui hoje um componente essencial em qualquer tipo de organizao ou atividade (CHIAVENATO, 2000, p. 213).

Pela definio do autor o ato de planejar um processo indispensvel para a empresa, por induzir organizao a observao do ambiente, o estabelecimento de metas e diretrizes no presente para que possa ter subsdios para definio do futuro. Padilha (2001, p.30) define planejamento como:um processo de busca de equilbrio entre meios e fins, entre recursos e objetivos, visando ao melhor funcionamento de empresas, instituies, setores de trabalho,

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organizaes grupais e outras atividades humanas. O ato de planejar sempre processo de reflexo, de tomada de deciso sobre a ao; processo de previso de necessidades e racionalizao de emprego de meios (materiais) e recursos (humanos) disponveis, visando concretizao de objetivos, em prazos determinados e etapas definidas, a partir dos resultados das avaliaes

Em conseqncia, a tendncia atual de ampliao da viso estratgica da empresa para incluir recursos, alm de oportunidades de mercado. cada vez mais comum que as limitaes de recursos imponham ao que a empresa pode fazer em termos de produtos ou mercados. Oliveira (2002, p.34), conceitua planejamento a partir do foco da tomada de deciso sobre o futuro. Assim, para ele:Planejamento pode ser definido como o desenvolvimento de processos, tcnicas e atitudes administrativas, as quais proporcionam uma situao vivel de avaliar as implicaes futuras de decises presentes em funo dos objetivos empresariais, que facilitaro a tomada de deciso no futuro, de modo mais rpido, coerente, eficiente e eficaz.

Dentro deste raciocnio, pode-se afirmar que o exerccio sistemtico do planejamento tende a reduzir a incerteza envolvida no processo decisrio provocando o aumento da probabilidade de alcance dos objetivos, desafios e metas estabelecidas para a empresa. De acordo com BATEMAN, SNELL (1998), por volta dos anos 80, as empresas perceberam a necessidade de planejar as organizaes, surgindo assim vrias empresas de consultorias que inovaram uma srie de tcnicas e abordagens de planejamento, tornando o processo uma moda no meio empresarial. As empresas queriam seguir um plano para manterse no mercado. Segundo Ackoff (1974, p.4), planejamento o processo que envolve tomada e avaliao de cada deciso de um conjunto de decises inter-relacionadas, antes que seja necessrio agir, numa situao na qual se acredita que, um estado futuro desejado, no dever ocorrer, e que se tomar s atitudes apropriadas pode-se aumentar a probabilidade de um resultado favorvel. Muitas empresas seguem a risca o planejamento estratgico, mas outras no sabem nem como fazer um planejamento. Para Bateman, Snell (1998, p.122), planejamento o processo consciente e sistemtico de tomar decises sobre objetivos e atividades que uma pessoa, um grupo, uma unidade de trabalho ou uma organizao buscaro no futuro.

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2.1.1

Tipos de planejamento Oliveira (2002, p.45), distingue trs tipos de planejamento nos grandes nveis

hierrquicos: Planejamento estratgico; Planejamento ttico; Planejamento operacional. De forma genrica, pode-se relacionar aos nveis de deciso de uma pirmide organizacional.

Nvel Estratgico Nvel Ttico Nvel Operacional

Decises Estratgicas Decises Tticas Decises Operacionais

Planejamento Estratgico Planejamento Ttico Planejamento Operacional

Figura 1: Nveis de deciso e tipos de planejamento Oliveira (2002).

De forma resumida, relaciona-se com objetivos de longo prazo e com maneiras e aes para alcan-los que afetam a empresa como um todo. Com a diviso dos nveis hierrquicos da empresa, houve tambm uma diviso no processo do planejamento, passando a existir trs tipos: planejamento estratgico, planejamento ttico e planejamento operacional. Planejamento estratgico envolve a tomada de decises, objetivos e estratgias. Oliveira (2002, p.48) fala que planejamento estratgico de responsabilidade dos nveis mais altos da empresa e diz respeito tanto formulao quanto a seleo de cursos ao a serem seguidos para a execuo. Planejamento ttico encarregado por uma parte da empresa. Na concepo de Oliveira, (2002) planejamento ttico tem como objetivo otimizar determinada rea de resultado e no a empresa como um todo. Planejamento operacional cuida de toda parte burocrtica da empresa, mexe com todos os documentos, mtodos e toda parte escrita. Para Oliveira (2002 p.49), planejamento operacional considerado como a

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formalizao, atravs de documentos escritos, metodologias de desenvolvimento e implementao estabelecidas.

2.2 ESTRATGIA: EVOLUCO E CONCEITOS Existem vrios conceitos e definies dos diversos autores sobre estratgia, mas etimologicamente deriva do grego strategs que significa o comandante do exrcito, o general, stratgia, o comando do general, ou a arte de comandar o exrcito. A guerra foi o cenrio em que nasceu o conceito de estratgia, como usualmente entendido. As constantes lutas e batalhas ao longo dos sculos fizeram com que os militares comeassem a pensar antes de agir passando a conduo das guerras a serem planejadas com antecipao (CHIAVENATO, SAPIRO 2003, p.28). Sun Tzu, um general filsofo chins escreveu um livro sobre a arte da guerra no qual trata da preparao dos planos, da guerra efetiva, da espada embainhada, das manobras, da variao de tticas, do exrcito em marcha, do terreno, dos pontos forte e fracos do inimigo e da organizao do exercito. Para Sun Tzu (apud, McNeilly, 1999, p.15), A guerra uma questo de vital importncia para o Estado; o palco da vida ou da morte; a estrada para a sobrevivncia ou runa. imperativo que seja estudada em detalhes. A adaptao da terminologia estratgica militar para os negcios das organizaes comeou aps a Revoluo Industrial em meados do sculo XIX e teve sua poca de ouro no decorrer do sculo XX, quando as organizaes comearam a utilizar conceitos militares de estratgia em suas operaes comerciais (CHIAVENATO SAPIRO 2003, p 28). Para Bueno (1996, p.272) estratgia A arte de traar planos de uma guerra Segundo Certo (1993, p.6) um Processo contnuo e interativo que visa manter uma organizao como um conjunto apropriadamente integrado ao seu ambiente. As definies de estratgia propem que o processo de formulao e administrao estratgica seja contnuo, flexvel e sensvel ao ambiente. As empresas e empresrios tem muito a aprender com as estratgias militares, mas no devem praticar a filosofia da destruio, devem sim conduzir eticamente os seus negcios. Estratgia um conceito que precisa ser aprendido. Aprender significa saber utilizar. Organizaes de sucesso so as organizaes aprendizes (BETHLEM, 1998, p.17).

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A chave do sucesso para que as empresas alcancem os objetivos a minimizao dos custos com a maximizao dos resultados. O raciocnio incontestvel simples: atacar os pontos fracos do concorrente um emprego muito mais eficaz e eficiente dos seus recursos do que atacar a fora dele. (MCNEILLY, 1999, p.16). Neste extenso conjunto de conceitos de estratgia, PORTER (1996) entende que o termo estratgia, quando utilizado em organizao, pode ser imaginado como a criao de uma nica e valiosa posio, envolvendo um diferente grupo de atividades. Para Oliveira (2002, p.198) "A estratgia no , evidentemente, o nico fator determinante no sucesso ou fracasso de uma empresa, a competncia de sua cpula administrativa to importante quanto sua estratgia". J para SERRA, TORRES, TORRES (2004), estratgia o conjunto dos meios que uma organizao utiliza para alcanar seus objetivos, onde envolve as decises que definem os produtos e os servios para determinados clientes e mercados e a posio da empresa em relao a seus concorrentes. Vrios estudos mostram que a estratgia, quando implantada adequadamente e aceita pela administrao, realmente produz desempenho superior da empresa em relao sua posio administrativas anteriores.

2.2.1 Tipos de estratgia Segundo Oliveira (2002, p.199)As estratgias podem ser estabelecidas de acordo com a situao da empresa; estar voltada sobrevivncia, manuteno, crescimento ou desenvolvimento, conforme postura estratgica da empresa, frente ao cenrio ambiente.

O mesmo autor (p.199-206) classifica as estratgias em quatro tipos que podem ser estabelecidas de acordo com a situao da empresa e conforme a postura estratgica desta, frente ao cenrio do ambiente: Estratgias de sobrevivncia - este tipo de estratgia deve ser adotado pela empresa quando no existe uma alternativa, ou seja, apenas quando o ambiente e a empresa esto em situao inadequada ou apresentam alto ndice de pontos fracos internos e ameaas externas. Os tipos que se enquadram na situao da estratgia de sobrevivncia so: reduo de custo, desinvestimento e liquidao do negcio. Estratgia de manuteno - Neste caso, a empresa identifica um ambiente com

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predominncia de ameaas; entretanto, ela possui uma srie de pontos fortes (disponibilidade financeira, recursos humanos, tecnologia etc.) acumulados ao longo do tempo, que possibilitam ao administrador, alm de querer continuar sobrevivendo, tambm manter a sua posio conquistada at o momento. A estratgia de manuteno pode apresentar trs situaes: estratgia de estabilidade, de nicho ou de especializao. Estratgia de crescimento - Nesta situao, embora a empresa tenha predominncia de pontos fracos, o ambiente est proporcionando situaes favorveis que podem transformar-se em oportunidades, quando efetivamente usufruda a situao favorvel pela empresa. Normalmente, o administrador procura, nesta situao lanar novos produtos, aumentar o volume de vendas etc. Algumas das estratgias inerentes postura de crescimento so: estratgia de inovao, de internacionalizao, de joint venture ou de expanso. Estratgia de desenvolvimento - Neste caso, a predominncia de pontos fortes e de oportunidades. Diante disso, o administrador deve procurar desenvolver a sua empresa. O desenvolvimento pode assumir uma ou mais das seguintes conotaes: desenvolvimento de mercado, de produtos ou servios, financeiro, de capacidades ou de estabilidade. Resumidamente o quadro a seguir apresenta os tipos de estratgias de acordo com Oliveira.

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DIAGNSTICO

INTERNO Predominncia de Pontos Predominncia de Pontos Fortes Fracos Postura Estratgica de Postura Estratgica de Sobrevivncia Manuteno

Predominncia de E X T E R N O Predominncia de Oportunidades Ameaas

reduo de custos desinvestimento liquidao de negcio

estabilidade nicho especializao

Postura Estratgica de Crescimento

Postura Estratgica de Desenvolvimento

inovao internacionalizao joint venture expanso

de mercado de produto e servios financeiro de capacidade de estabilidade DIVERSIFICAO o horizontal o vertical o concntrica o conglomerativa o interna o mista

Quadro 1: Comparativo dos quatro tipos de estratgias. Oliveira (2002). Adaptado

Normalmente, uma empresa procura oportunidades no ambiente para iniciar um processo de diversificao quando (Ansoff, 1990, p.109): a empresa comea a ter dificuldades em atingir seus objetivos pelas alteraes no contexto interno e na conjuntura externa empresa, geralmente provocados por: falta de oportunidade para investir; saturao de mercados; e queda da taxa de retorno dos projetos de expanso; a empresa visualiza uma situao de retorno para os projetos de diversificao maiores de que para outras estratgias; a empresa tem disponibilidade de recursos, depois de j ter investido o suficiente para manter-se numa posio adequada de mercado; as informaes disponveis no forem suficientemente confiveis para permitir uma comparao concludente entre expanso e diversificao; e isto porque uma empresa

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normalmente possui muito mais informaes sobre possibilidades de expanso do que sobre o amplo campo externo para a diversificao. Salienta-se que a expanso, ao contrrio da diversificao, corresponde ao desenvolvimento da empresa com seus atuais produtos, bem como com os atuais usos dos mesmos.

2.3 PLANEJAMENTO ESTRATGICO: EVOLUO E CONCEITOS De acordo com BATEMAN, SNELL (1998) nos anos 80 o planejamento estratgico fez uma abordagem entre os principais executivos e as unidades especializadas em planejamento faziam planos para a organizao inteira. Nos anos 90 a histria j era diferente, os administradores estavam cada vez mais envolvidos com a organizao, pensavam mais no ambiente de trabalho, fornecendo valiosos planos estratgicos empresa. E em vrios casos tinham autonomia para reformular e aplicar o plano estratgico. Com o surgimento do planejamento estratgico emerge um novo termo para planejamento estratgico, foi a administrao estratgica (BATEMAN, SNELL, 1998). Planejamento estratgico o processo contnuo de sistematicamente, e com o maior conhecimento possvel do futuro contido, tomar decises atuais que envolvam riscos, organizar as atividades necessrias execuo dessas decises e que com o feedback organizado e sistemtico, a empresa possa medir os resultados dessas decises em confronto com as expectativas alimentadas. (DUCKER, 2002). Na idia de Chiavenato e Sapiro (2003, p.39) "o planejamento estratgico um processo de formulao de estratgias organizacionais no qual se busca a insero da organizao e de sua misso no ambiente em que ela est atuando". J na concepo de MAXIMIANO (2004), planejamento estratgico o processo de desenvolver a estratgia, a relao pretendida da organizao com o seu ambiente, compreende a tomada de decises que afetam a empresa por longo prazo. Para OLIVEIRA (2002) o Planejamento Estratgico o processo administrativo que proporciona sustentao metodolgica para se estabelecer a melhor direo a ser seguida pela empresa, visando ao otimizado grau de interao com o ambiente. Portanto o planejamento estratgico no deve ser considerado apenas como uma afirmao das aspiraes de uma organizao, pois inclui tambm o que deve ser feito para transformar essas aspiraes em realidade.

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Na idia de CHIAVENATO (2000) O planejamento estratgico um conjunto de tomada deliberada e sistemtica de decises envolvendo empreendimentos que afetam toda empresa por longos perodos de tempo. Seguindo o contexto um pouco diferente, mas com a mesma idia, SERRA TORRES, TORRES (2004), definiram o planejamento estratgico como um processo pelo qual se procura organizar a empresa como deve atuar em relao ao ambiente, identificando seus objetivos e as estratgias para alcan-los. Atravs do planejamento estratgico, a empresa espera segundo Oliveira (2002, p.46): Conhecer e melhor utilizar seus pontos fortes; Conhecer e eliminar ou adequar seus pontos fracos; Conhecer e usufruir as oportunidades externas; Conhecer e evitar as ameaas externas Ter um efetivo plano de trabalho estabelecendo as premissas bsicas, as expectativas e os caminhos almejados pela empresa. O planejamento estratgico envolve suas respectivas vises do futuro. O planejamento a longo prazo tem como caracterstica: a elaborao, com base na extrapolao do crescimento dos dados passados da empresa. O planejamento estratgico faz uso de previses relacionadas a esse passado, com a devida avaliao dos fatores ambientais em favor de um exame de alternativas novas (Ansoff e Mcdonnell, 1993, p.36) Chiavenato (1999, p.209), escreveu que:O planejamento inicia o processo administrativo. Inclui a definio dos objetivos organizacionais e a seleo das polticas, procedimentos e mtodos desenhados para o alcance desses objetivos. Seu sucesso requer o reconhecimento do ambiente da organizao, a estimulao da criatividade e o encorajamento de novas idias e abordagens inovadoras aos desafios da administrao. Diz, ainda, que "o planejamento consiste na tomada antecipada de decises.

O autor diz que o administrador deve decidir o que fazer antes da ocorrncia, no apenas prever o que dever decidir depois da ocorrncia no futuro. Aceita-se que as mudanas rpidas e amplamente imprevisveis podem transformar mesmo os melhores planos, concebidos em estratgias ineficazes. Segundo OLIVEIRA (2002) a estrutura das organizaes subdividem-se em trs categorias de decises que formam o planejamento empresarial: nvel estratgico, nvel ttico e o nvel operacional. O planejamento estratgico abrange a empresa como um todo, enquanto

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os planejamentos tticos e operacionais se preocupam com metas restritas a determinada rea da empresa. Pode-se perceber que os conceitos de planejamento estratgico dos autores acima citados demonstram a importncia de sua aplicabilidade para a competitividade da empresa. Ser apresentada a seguir uma metodologia elaborada, partindo-se dos modelos proposto pelos autores da rea, que servir de roteiro para a elaborao do planejamento estratgico da empresa em estudo.

2.3.1 Planejamento estratgico em empresa familiar A implantao do planejamento estratgico em empresas familiares visa durao da empresa atravs de uma eficaz transio de poder e controle, com participao de todos os familiares que trabalham na empresa, com estudo do ambiente interno e externo, com forma simples e criativa, comparando principalmente com os concorrentes permitindo traar sempre um plano inovador. Existem muitas empresas familiares, por isso importante o planejamento estratgico principalmente para as micro e pequenas empresas devido s alteraes do mercado. As empresas familiares tm facilidade de adaptar suas estratgias s suas oportunidades. O planejamento estratgico da empresa familiar condiz com o mtodo do planejamento tradicional, usado por empresas de vrios ramos. (OLIVEIRA, 1999). Segundo OLIVEIRA (1999) o planejamento estratgico na empresa familiar, deve considerar a empresa geral e no somente seus departamentos, considerando os vrios fatores do ambiente empresarial. Para que o planejamento estratgico na empresa familiar d certo o empresrio deve consider-lo como um enfoque necessrio, amplo e interativo. Levando em considerao a sua metodologia, que ser visto no item 2.4.

2.3.1.1 Empresa familiar As empresas familiares no Brasil surgiram com as companhias hereditrias no inicio do sculo XIV, onde poderiam transferir aos herdeiros dos capites que administravam a terra.

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Uma necessidade de segmentao das companhias hereditrias contribuiu para o desenvolvimento de estradas e redes de distribuio atraindo mais imigrantes para o Brasil, onde poderiam vir com seus familiares e abrirem suas prprias empresas. Oliveira, 1999. Segundo Constanzi e Lanzana (1999) empresa familiar aquela em que um ou mais membros da famlia exercem considervel controle administrativo sobre a empresa, por possuir parcela expressiva da propriedade do capital. Uma das principais caractersticas da empresa familiar o desejo de seu fundador e sucessores de que a propriedade e gesto da mesma se mantenham em mos de famlia, afirma Sandro Al Alam Elias em artigo, 2004. Donnelley (1996, p.3) afirma que o conceito de empresa familiar, nasce normalmente com a segunda gerao de dirigentes, quando estes precisam criar ligaes com os antigos colaboradores. O que dificulta a empresa familiar so os estreitos vnculos existentes entre a famlia, a propriedade e a gesto do negcio, o que torna difcil administrar as relaes familiares com as econmicas. A famlia se considera com direitos sobre a empresa, tanto para trabalhar nela, como ter participao em seu capital ou para intervir e tomar decises sobre sua gesto. Uma elevada participao da famlia na gesto da empresa pode levar a desenvolver atitudes negativas, como empreguismo, falta de profissionalismo, resistncia de outros membros da prpria famlia e a falta de aptido para operar no negcio. (SANDRO, 2004) Empresas familiares constituem um universo de conhecimento em si mesmo. Um jeito prprio de ser, de administrar, de superar desafios, de fazer histria. Em qualquer esforo acadmico voltado a destrinchar o mundo dos negcios, sejam eles pequenos empreendimentos ou grandes corporaes, elas constituem um captulo parte e merecem dedicao especial. (WERNER, 2004 ) Em pesquisa feita pelo SEBRAE (2005) O Brasil tem entre 6 a 8 milhes de empresas, sendo que 90% delas so empresas familiares. Seja grande, mdia ou pequena, as empresas familiares tm um papel significativo no desenvolvimento econmico, social e at poltico de vrios pases. Este percentual pode aumentar se forem consideradas algumas vantagens das empresas familiares quando se analisa sua preparao para o futuro, focando aspectos, de que umas empresas familiares tm um progresso melhor que outras, em relao qualidade dos produtos e servios que so oferecidos ao mercado em relao ao nome da famlia. (Oliveira, 1999). Mas ao mesmo tempo em que umas empresas surgem outras morrem. As causas mais

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peculiares do fim destas empresas so: Concentraes em um produto especificam, no qual no consegue sair quando o ciclo de vida do produto j chegou ao fim. Falta de planejamento estratgico estruturado. O principal fator da mortalidade o planejamento, pois as empresa segue uma linha que no condiz com o mercado em que esto atuando.

2.4 METODOLOGIA DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO NA EMPRESA FAMILIAR O roteiro para a elaborao do planejamento estratgico da empresa ser embasado na metodologia de Oliveira, adaptado ao porte da empresa em algumas etapas.

2.4.1 Diagnstico estratgico O diagnstico estratgico analisa a empresa familiar como um todo verificando onde a empresa est. O diagnstico estratgico pode ser dividido em quatro etapas: viso, anlises do ambiente externo e interno e anlises dos concorrentes.

2.4.1.1 Viso A viso da empresa familiar na concepo do proprietrio tem que ser o resultado de seu sonho, que fora almejado. Para Oliveira, (1999) a viso da empresa familiar deve identificar os limites que as pessoas envolvidas conseguem enxergar dentro de um tempo mais longo e de uma abordagem estratgica e mais ampla possvel para a empresa familiar, proporcionando enxergar um futuro.

2.4.1.2 Anlise do ambiente externo A anlise externa uma pea fundamental para o planejamento estratgico da

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empresa familiar, onde o conhecimento do ambiente do negcio ser essencial para o bom andamento da empresa. Para Oliveira (1999, p.54), a anlise externa identifica as ameaas e oportunidades que esto no ambiente da empresa familiar, onde a empresa familiar deve olhar para fora de si, para o ambiente onde esto as oportunidades e ameaas. A analise externa se subdivide em oportunidades e ameaas, e so conceituados por Oliveira (2002) da seguinte forma: Oportunidades so as variveis externas e no controlveis pela empresa, que podem criar condies favorveis para a empresa, desde que a mesma tenha condies ou interesse para usufrui-las. Ameaas so as variveis externas e no controlveis pela empresa que podem criar condies desfavorveis para a mesma. A anlise externa ajuda a verificar tendncias, leva em considerao diversos fatores amplos, como econmicos, polticos, tecnolgicos e socioculturais, a anlise deve receber suporte do mximo de informaes que se possa coletar, atravs de consultores, pesquisas junto a clientes, etc.

2.4.1.3 Anlise do ambiente interno A anlise do ambiente interno uma das peas chave para o planejamento estratgico na empresa familiar, pois analisa a empresa quanto seus pontos fortes, fracos e neutros evidenciando onde a empresa pode ir. Na concepo de Oliveira (1999, p.56), a anlise interna identifica e analisa os pontos fortes, fracos e neutros da empresa familiar, com base nos fatores e subfatores internos ou controlveis, identificado com a anlise do ambiente externo. A analise externa se subdivide em oportunidades e ameaas, e so conceituados por Oliveira (2002) da seguinte forma: Pontos Fortes so as variveis internas e controlveis que propiciam uma condio favorvel para a empresa, em relao a seu ambiente. Pontos Fracos so as variveis interna e controlveis que provocam uma situao desfavorvel para a empresa, em relao a seu ambiente. A anlise interna processa os recursos financeiros, contbeis, mercadolgicos,

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produtivos e humanos da empresa familiar, em um fator como um todo, formando um conjunto, verificando quais as suas foras e fraquezas, como ela pode explorar as oportunidades ao defrontar-se com as ameaas.

2.4.2 Misso da empresa A determinao da misso da organizao a segunda fase da metodologia do planejamento estratgico na empresa familiar, ela responde a pergunta: porque a empresa existe? A misso a determinao de onde a empresa familiar quer partir e de sua razo de ser hoje, corresponde a um horizonte dentro do qual a empresa familiar atua. Diz: (OLIVEIRA, 1999) Misso da empresa familiar o estabelecimento dos sonhos do empresrio colocado em prtica, onde a viso permite que o negcio permanea estvel por um perodo longo de tempo. Na seqncia ser apresentada a terceira fase do planejamento estratgico, os instrumentos prescritivo e quantitativo, que analisa como chegar situao que se deseja.

2.4.3 Instrumentos prescritivo e quantitativo A terceira fase do planejamento estratgico na empresa familiar so os instrumentos prescritivo e quantitativo, que analisa como chegar situao que se deseja. Segundo Oliveira (1999, p.61). Os instrumentos prescritivos do planejamento estratgico da empresa familiar proporcionam a explicao do que deve ser feito pela empresa para que se direcione ao alcance dos propsitos estabelecido dentro de sua misso. O tratamento dos instrumentos prescritivos pode ser realizado pelas etapas descritas a seguir:

2.4.3.1 Objetivos onde a empresa pretende chegar, atravs de um objetivo geral, mas tambm em departamentos, fazendo um conjunto, ajudando a empresa familiar como todo, traando

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resultados futuros a serem atingidos em um determinado tempo. De acordo com (OLIVEIRA, 1999) Objetivo a situao que se pretende atingir, que se determina para onde a empresa familiar deve dirigir seus esforos, tambm relacionados s reas funcionais. Os objetivos so padres que definem o desempenho desejado em relao ao aspecto estratgico e auxiliam a empresa familiar a ter como foco os resultados. Para alcanar esses objetivos e continuar no rumo do sucesso necessrio conceber estratgias que as diferencie da concorrncia.

2.4.3.3 Metas Para as metas h um cronograma a ser seguido, pois tem um prazo a ser estabelecido para definir a sua conquista. Oliveira (1999, p.62), diz que metas correspondem s etapas perfeitamente quantificadas e com prazos para alcanar os desafios e objetivos. Determinar metas est sempre de acordo com os objetivos, especificando sempre quantidade e prazo. As metas devem ser identificadas em cada um dos objetivos ou desafios facilitando o controle e avaliao do processo.

2.4.3.4 Estratgias Estratgias so as diferentes tcnicas utilizadas para o desdobrar do bom andamento do planejamento estratgico na empresa familiar. Para Oliveira, (2004, p.79). Estratgia o caminho mais adequado a ser executado para alcanar os objetivos, as metas e os desafios da empresa familiar. importante procurar estabelecer estratgias alternativas para facilitar as alteraes das aes de acordo com as necessidades. A estratgia importante para a empresa familiar, pois o empresrio tem que saber o momento certo para agir estrategicamente.

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3 CARACTERIZAO DA EMPRESA A idia do negcio e a formalizao da empresa Supermercado e Frutaria Bom Preo teve inicio em 1999, quando o Sr. Vilson Alves de Souza, hoje proprietrio do Supermercado, juntamente com sua esposa decidiram colocar uma barraca para angariar dinheiro vendendo frutas para manter a famlia. A localizao da barraca era estratgica, pois ficava em uma esquina movimentada da avenida principal do bairro Sol Nascente, na Rua S-15. Passados alguns meses de funcionamento o proprietrio decidiu formalizar a empresa comeando por investir na construo de um pequeno cmodo para comercializar as frutas, onde foi tirado um alvar de funcionamento na prefeitura com o nome de Frutaria Bom Preo. Um ano depois decidiu ampliar o negcio da empresa incluindo produtos de supermercado junto com a frutaria que resultou no registro da empresa na junta comercial, sendo que a empresa foi registrada como individual tendo a razo social o nome de Vilson Alves de Souza e o nome fantasia de Supermercado e Frutaria Bom Preo. O marketing da empresa feito atravs dos clientes que vo sempre divulgando os produtos e de uma placa colocada na frente do comrcio, onde o empresrio coloca os preos dos produtos que esto em promoo. As vendas realizadas pela empresa so no varejo, procurando atender a necessidade dos clientes. O abastecimento de frutas e verduras feito atravs de dois pedidos semanais aos fornecedores locais que so representantes de empresas de Goinia e os produtos da rea de secos e molhados so adquiridos de diversos distribuidores localizados no Tocantins e Gois. As compras so feitas conforme a necessidade, no havendo estoque de mercadorias somente as existentes nas prateleiras. Por ser constituda somente do proprietrio e sua esposa, no existe atribuies destinada ao departamento de recursos humanos na empresa, por no ter funcionrios, folha de pagamento e treinamentos. Os sistemas de recebimento e pagamento de fornecedores no so informatizados, o controle feito atravs de anotaes em caderno em ordem do dia e ms de vencimento das faturas ou cheques e dos recebimentos. A empresa classificada como micro empresa e todos os controles internos no so informatizados. Os procedimentos contbeis so regularizados mensalmente por um contador responsvel pelos clculos dos impostos e controle dos livros fiscais.

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4 MTODOS E PROCEDIMENTOS DE PESQUISA Com base na fundamentao terica que foi apresentada, onde teve o intuito de alcanar os objetivos que foram traados no projeto, ser apresentada, a seguir, a metodologia que foi utilizada nas investigaes para soluo do problema de pesquisa. 4.1 DELINEAMENTO DA PESQUISA: Sobre mtodo, Oliveira (2002, p.56) descreve que uma forma de pensar para se chegar natureza de um determinado problema, quer seja para estudar, quer seja para expliclo. Com base nos mtodos existentes, foi abordado neste trabalho o mtodo dedutivo, possibilitando uma anlise particular da empresa estudada. Segundo Oliveira (2002, p.62) o mtodo dedutivo procura transformar enunciados complexos universais em particulares, concluindo-se o resultado das premissas. A pesquisa quanto natureza foi aplicada, com a finalidade de identificar uma dificuldade na rea de Gesto Estratgica, gerando um conhecimento para ser aplicado na prtica em outras organizaes. Os objetivos que foram alcanados com este trabalho, foi desenvolvido em forma de pesquisa exploratria, onde o ambiente estudado precisou de modificaes e de uma elaborao de alternativas que foram dirigidos soluo de problemas especficos. Na concepo de (OLIVEIRA, 2002) a pesquisa exploratria um mtodo de suposies onde se pode tirar proveito, fazendo um levantamento provisrio, de forma detalhada e estruturada.GIL (1994, p.45) comenta que a pesquisa exploratria tem como objetivo proporcionar maior familiaridade com o problema, com vista a torn-lo mais explcito ou a construir hipteses. Alem de ser uma pesquisa exploratria o trabalho tambm foi desenvolvido como estudo de caso. Segundo YIN (1981) estudo de caso uma estratgia de pesquisa que busca examinar um fenmeno contemporneo dentro de seu contexto, destinando a relatar as prticas das organizaes, buscando contribuir para o avano do conhecimento na rea. O estudo de caso abordou todos os contextos da empresa, analisando-a de uma forma geral.

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4.2 TECNICAS DE PESQUISA O trabalho foi realizado no Supermercado e Frutaria Bom Preo, localizado na cidade de Gurupi TO, onde foram colhidas informaes, que foram questionadas com o proprietrio. Para a anlise do processo de elaborao do planejamento estratgico da empresa foram coletados dados atravs de pesquisa bibliogrfica. Segundo Oliveira (2002, p.117), a pesquisa bibliogrfica tem a finalidade de conhecer as diferentes formas de contribuio cientifica que se realizam sobre determinado assunto. Foi realizada uma entrevista estruturada, como tcnica fundamental da pesquisa, onde foi utilizado um roteiro estabelecido para colher informaes do entrevistado. Segundo Roesch (1999), nas entrevistas estruturadas utilizam-se roteiro previamente estabelecido com questes abertas que permitem ao entrevistador entender e captar a perspectiva dos participantes da pesquisa. Segundo Roeschi, (1999, p.161), a observao participante de forma aberta ocorre quando o pesquisador tem permisso para realizar sua pesquisa na empresa e todos sabem a respeito de seu trabalho. Certamente no poder ficar s observando, ter muitas das vezes de trabalhar com o proprietrio. A observao participante foi o meio utilizado para realizar a anlise do processo de elaborao do planejamento estratgico do Supermercado e Frutaria Bom Preo, onde o entrevistador teve um contato direto com a empresa, no processo de elaborao do planejamento. Outra etapa da anlise dos dados a anlise documental. De acordo com Marconi, Lakatos (2001) a anlise documental consiste em esclarecer a especificidade e o campo de anlise de contedo, onde operaes visam representar o contedo de um documento. Foi feita uma anlise documental, avaliando os documentos da organizao e verificando o controle administrativo da empresa. 4.3ANLISE DOS DADOS A pesquisa foi qualitativa, pois segundo Oliveira (2002, p. 117) tem a facilidade de descrever determinado problema, analisando as variveis e classificando os processos experimentados, permitindo uma interpretao particular da empresa.

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A anlise dos dados foi feita a partir dos dados coletados na organizao, onde foram confrontado-os com os conceitos levantados na reviso bibliogrfica, caracterizando desta forma a pesquisa como qualitativa.

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5 ANLISE E INTERPRETAO DOS RESULTADOS A elaborao do planejamento estratgico foi realizada com o acompanhamento e anlise das etapas propostas do roteiro desenvolvidas diretamente com a participao dos proprietrios da empresa A empresa no tinha nenhum conhecimento do processo de planejamento, pois a mesma nunca procurou orientao tcnica administrativa por acreditar que os custos para a aplicao das ferramentas de planejamento fossem elevados e complexos. O questionrio anexo foi respondido levando-se em conta as reas existentes em uma micro-empresa, porem, constatou-se que os setores de recursos humanos e gesto da qualidade inexistem na empresa em estudo e as respostas dadas sobre os demais setores serviram de dados para a elaborao do planejamento. As informaes foram coletadas em reunies semanais com durao de 4h. Primeiramente foi apresentadas a proposta de planejamento e as etapas a serem desenvolvidas, com a realizao de uma entrevista para traar o diagnstico estratgico da empresa formalizando desta maneira a sua viso, seus pontos fracos, fortes e ameaas e oportunidades. Na formulao da viso da empresa o empresrio deixou clara a necessidade de investimento na estrutura fsica do supermercado para ampliar o atendimento aos clientes aumentando tambm a variedade de produtos. Ser uma empresa competitiva no mercado varejista, atravs da qualidade dos produtos e atendimento aos clientes a custos mais baixos que o do concorrente. A anlise do ambiente interno e externo da empresa foi elaborada atravs das informaes coletadas com um questionrio. Pontos fortes: qualidade no atendimento, localizao da empresa, qualidade das verduras e frutas. Pontos fracos: falta de funcionrios capacitados, falta de informatizao, estrutura fsica, falta de capital de giro, margem de lucro. Oportunidades: Compra de produtos em promoo dos fornecedores, financiamento a juros baixados, Ameaas: A crise no mercado econmico, impostos elevados, reduo dos lucros, entrada de novos concorrentes, Para a elaborao da misso da empresa, ou seja, a razo de ser da organizao, o

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empresrio informou que a mesma est procura de novas oportunidades no mercado, de novos clientes e definiu o negcio como comrcio varejista de frutas, verduras, frios, gneros alimentcios e materiais de limpezas. Com estes dados a misso da empresa foi elaborada como: Atender e satisfazer os desejos dos clientes com produtos de qualidade no comrcio varejista de frutas, verduras, frios, materiais de limpeza e gneros alimentcios. Para que o planejamento estratgico seja materializado a empresa definiu os objetivos e metas com as respectivas estratgias que sero adotadas de conforme quadro abaixo: OBJETIVOS/METAS Aumentar a lucratividade da empresa em 70% PRAZO Curto ESTRATGIAS 1. Direcionar as vendas para itens de maior giro de mercado e maior margem de contribuio 2. Diversificar os produtos a serem vendidos 3. Realizar um levantamento de tempo para a reposio de mercadorias; Aumentar o nmero de clientes 50% Curto 1. Aumentar do nmero de clientes, por bairros vizinhos. 2. Contratar pessoas recrutamento externo. 3. Implantar um sistema de premiao para clientes ativos; Implantar um plano de marketing de relacionamento O empresrio no definiu as responsabilidades diretas pelo cumprimento das metas, alegando estarem todas sob sua responsabilidade. Aps o levantamento das aes a serem realizadas no perodo de tempo determinado, o empresrio dever controlar as etapas e prazos determinados para cada objetivo e ao estratgica estabelecida. O roteiro aplicado para a elaborao do planejamento estratgico para a empresa teve Mdio 1. Divulgar os produtos, preo,

promoes e ponto de venda da empresa.

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um entendimento razovel, ficando claro para a empresa a real necessidade de um planejamento estratgico, mesmo com algumas dificuldades na sua elaborao como: o desconhecimento da tcnica, a falta de pessoal qualificado e na definio das metas e objetivos, onde estas dificuldades h alternativas para solucion-las. Espera-se que com a elaborao do planejamento estratgico os proprietrios do Supermercado e Frutaria Bom Preo venham implantar o planejamento, aumentando o desempenho e ajudando a empresa ficar no nvel a altura dos concorrentes.

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6 CONSIDERAES FINAIS Com base na reviso terica dos autores sobre o tema em estudo e a elaborao na prtica do planejamento estratgico na empresa os tpicos seguintes estaro apresentando a concluso, as recomendaes e as limitaes deste trabalho.

6.1 CONCLUSO A concretizao do presente trabalho teve como alicerces os objetivos que deram base para o alcance dos resultado esperado. O que tornou na prtica a anlise do processo de elaborao do planejamento estratgico na empresa foi o diagnstico realizado atravs da aplicao de questionrio e as respostas dadas pelo proprietrio para a formalizao da viso, ambiente interno (seus pontos fortes e pontos francos), ambiente externo (ameaas e oportunidades) e a determinao da misso, metas, objetivos e aes estratgias da empresa. Aps a realizao do processo de elaborao do planejamento estratgico no Supermercado e Frutaria Bom Preo, foi detectado alguns obstculos referente s atividades aplicadas que so as seguintes: Viso o empresrio apresentou dificuldade de elaborar o que a empresa deve ser no futuro Misso aps o diagnstico percebeu-se a dificuldade em adequar os dados informados para a formalizao da misso. Metas e Objetivos o empresrio apresentou dificuldade na formalizao das metas e objetivos para o futuro da empresa. Estratgias distinguir os procedimentos na elaborao das estratgias foi a maior dificuldade encontrada pelo empresrio. Com as dificuldades detectadas na empresa e apresentadas acima chega-se a concluso que a mini empresa tem caractersticas que influenciam para a realizao do planejamento estratgico na empresa familiar, que so elas: Dificuldades na definio das metas e objetivos; Centralizao do processo no proprietrio;

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Dificuldade na identificao da misso; Dificuldade em aceitar mudanas; Desconhecimento da tcnica. Um aspecto que merece ser relatado a falta de confiana do empresrio na

contratao de funcionrios, pois por ser uma micro-empresa familiar, os proprietrios no abrem espao para pessoas que no faam parte famlia. Este detalhe dificultou a elaborao do planejamento estratgico, mas tambm houve uma outra dificuldade que deve ser ressaltada falta de recursos financeiros para investimento na estrutura fsica da empresa. Na anlise dos ambientes interno e externo o proprietrio apresentou mais conhecimento o que tornou a etapa mais fcil de ser elaborada Os proprietrios do Supermercado e Frutaria Bom Preo, ficaram satisfeitos com a elaborao do planejamento estratgico da empresa, mesmo com toda dificuldade em algumas etapas, ficou confirmado que h uma grande chance dos mesmos em implantar o planejamento estratgico.

6.2 RECOMENDAES O planejamento estratgico uma funo muito importante para as empresas, pois mostra o interesse que empresa tem no mercado que atua. preciso ressaltar que a empresa estudada micro e familiar, ento todo o processo de elaborao do planejamento estratgico fica complexo, tendo dificuldade em colher algumas informaes. Com isso as informaes que foram colhidas com o processo de elaborao no Supermercado e Frutaria Bom Preo no serve como base para ser utilizado em outras empresas que tenha o mesmo porte, pois o trabalho foi feito s na respectiva empresa no havendo uma pesquisa de campo. Ento se recomenda fazer o mesmo para outras empresas do mesmo porte.

6.3 LIMITAES A efetivao do processo de elaborao do planejamento estratgico no Supermercado e Frutaria Bom Preo foi um pouco prejudicado por falta de tempo, do pesquisador e proprietrio, necessrio para um estudo e anlise mais minucioso dos concorrentes da empresa.

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As informaes essenciais para a realizao de uma anlise comparativa entre empresas para uma concluso mais segura, sobre a elaborao do planejamento estratgico, no foi possvel coletar, isto naturalmente, limitou os resultados finais, j que tornou necessrio assumir algumas premissas para dar prosseguimento ao estudo. Outro entrave encontrado para o desenvolvimento eficaz deste trabalho foi a escassez de estudos direcionados a mini empresas sob o tema desenvolvido e o pouco acervo bibliogrfico existente sobre o assunto.

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APNDICE A 2 QUESTIONRIO PARA DIAGNSTICO DA EMPRESA SUPERMERCADO E FRUTARIA BOM PREO.

I Identificao: Empresa: Nome Fantasia: Razo Social: II Planejamento organizacional: 1. Quais os pontos fortes da empresa? O que voc sugere para aproveit-los melhor? 2. Quais os pontos fracos (vulnerabilidade) da empresa? O que a empresa tem feito para amenizar ou anular esses pontos fracos? J foram criadas equipes para estudar e recomendar solues a respeito desses pontos fracos? 3. Como voc gostaria de ver a sua empresa a curto, mdio e longo prazo? H recursos para que a empresa chegue a esse ponto desejado? 4. Sua empresa utiliza sistemas de informao? Descreva, em linhas gerais, como o mesmo utilizado, em qual(is) departamento(s), qual finalidade, resultados obtidos com o seu uso, etc. 5. feito um planejamento para aquisio/renovao ou manuteno dos sistemas de informao da sua empresa? Qual a periodicidade do mesmo? Qual departamento (ou pessoa no caso de pequena empresa) responsvel? Explique como o mesmo realizado. 6. Existem projetos/atividades voltadas para a responsabilidade social? Quais? 7. A empresa se preocupa com o meio ambiente? Quais procedimentos sua empresa adota nesse sentido?

BLOCO II Aspectos Financeiros 1. Existe algum de perfil adequado para responder pelas polticas gerais de finanas da empresa?

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2. Quando a empresa tem necessidade de captar recursos financeiros quais as fontes que costuma usar prioritariamente? 3. Qual a expectativa que a empresa tem em relao s polticas econmicas do governo? 4. Como isso afetaria a empresa? Como ela est se preparando para isso? 5. Quem elabora analisa, realiza a auditoria e aprova os demonstrativos financeiros? 6. Como executado o processo oramentrio? Como controlado? Que medidas costumam ser tomadas para corrigir os desvios? 7. Como feita a cobrana dos pagamentos devidos empresa? 8. Como so feitas as aplicaes financeiras? 9. Como so feitos os contatos bancrios? 10. Como avaliada a conjuntura econmica nacional e setorial? 11. O gerenciamento financeiro de sua empresa informatizado? Explique. BLOCO III Aspectos Mercadolgicos 1. Existe algum responsvel pelas polticas gerais de marketing da empresa? 2. Qual o pblico-alvo da empresa? Isso est claro para todos na empresa? 3. Na sua opinio, quais so as necessidades e os desejos dos clientes? Como se pode chegar a essa concluso? 4. Os produtos e/ou servios da empresa, em termos de ciclo de vida, esto em fase de introduo, crescimento, maturidade ou declnio? 5. Quais so os principais concorrentes da empresa em cada produto ou servio? 6. Qual a fatia de mercado de cada um? Como feita a anlise da competio? 7. Quem avalia a conjuntura mercadolgica? Qual a expectativa de crescimento e diminuio do mercado? Como a empresa est se preparando para isso? 8. Como so identificadas as novas oportunidades de negcios? H oportunidade de novos produtos? Onde est a maior oportunidade de margem e lucro para a empresa? 9. Existem novos produtos sendo desenvolvidos? Como foram escolhidos? 10. A empresa tem condio de antecipar as inovaes dos competidores? Isto , de tomar conhecimento dos provveis lanamentos e mudanas de estratgia mercadolgica dos competidores? Caso afirmativo, ela tem condies de agir em funo disso? Caso negativo, seria vlido um esforo nesse sentido? Como? 11. Quem aprova os preos dos produtos? Quem aprova as tabelas de preos? Qual a estratgia de preos utilizada pela empresa?

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12. Existem estratgias de diferenciao dos produtos e servios? 13. Quais os mecanismos de vendas utilizados? A empresa usa o comrcio eletrnico? Como? Explique. 14. Qual o critrio de departamentalizao na rea de vendas? 15. Como so selecionados e treinados os vendedores (ou representantes)? 16. Existem normas na rea comercial? Quais? Deveriam ser introduzidas novas normas? Quais? Qual a prioridade? 17. Existem cotas de venda para os vendedores? Para supervisores? Como feito o controle? Como incentivado o vendedor? Existem campanhas, prmios, comisses? 18. Como feito o acompanhamento da produo de cada vendedor? 19. Como feita a divulgao dos produtos? possvel medir os resultados da divulgao? 20. Existe um cadastramento dos clientes? Como feito? A quem cabe a sua elaborao e a sua atualizao? Quem tem acesso a ele? Quais as informaes que a constam? Existe um programa de fidelizao? Explique. 21. O que os clientes acham do seu produto em relao ao dos competidores? Como voc obtm essa informao? Por que os clientes compram em sua empresa e no dos competidores? Como se obtm essa informao? Qual a imagem que os produtos ou servios desta organizao desfrutam no mercado? 22. Quais os problemas ou insatisfaes que seus clientes tm em relao ao seu produto? Como voc obtm essa informao? Como seus clientes avaliam a qualidade do seu produto? 23. A empresa tem um procedimento estruturado para ouvir os clientes? Qual? 24. Seus clientes atuais so os mesmos de um ano atrs? Espera-se que sejam os mesmos daqui a um ano? Daqui a dois anos? BLOCO IV Aspectos de Recursos Humanos 1. Qual o nvel de escolaridade dos funcionrios: 3 Grau de Instruo 1 Grau Incompleto 1 Grau Completo 2 Grau Incompleto 2 Grau Completo Superior Incompleto Superior Completo Especializao Mestrado/Doutorado Nmero de funcionrios

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2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Existe algum responsvel pelas polticas gerais de recursos humanos da empresa? Como feito o recrutamento e a seleo do pessoal? O procedimento o mesmo em todas as reas? Explique. Quais as caractersticas mais importantes que, na viso da empresa, deveria ter o pessoal? Como feita a integrao do pessoal? Existe um regulamento interno? Quem entrega uma cpia desse regulamento aos novos empregados? feita uma avaliao aps o perodo de experincia? Como e quem avalia? Existe um programa de treinamento? Como ele elaborado e quem o aprova? Como executado e avaliado? Na viso da empresa, as pessoas esto alocadas adequadamente em suas funes/cargos conforme suas competncias e/ou formao? Explique. Existe um sistema de avaliao do pessoal? Explique como o mesmo realizado. Como dado o feedback aos avaliados? possvel melhorar tal sistema de avaliao?

10. Como a empresa se situa em termos de competitividade salarial no mercado de trabalho? Como feita a aferio dos salrios da empresa com os do mercado de trabalho? 11. Como so escolhidos os que devem ser promovidos? 12. Como est organizada a Comisso Interna de Preveno de Acidentes (CIPAS)? Como administrada a segurana no trabalho? Como a empresa avalia a situao de segurana atual? 13. Como processada a folha de pagamento das diversas reas? 14. Como controlado o ponto do pessoal? Como avaliado o absentesmo e a rotatividade de pessoal? 15. Quais os benefcios que a empresa oferece para o pessoal? Em relao a outras empresas, esses benefcios so adequados? 16. O contrato de trabalho padronizado para todas as reas? Este especifica a necessidade de aceitao do regulamento? 17. Existem normas na rea de recursos humanos? Quais? H necessidade de serem introduzidas novas normas? Quais? 18. A rea de R.H. est informatizada? Explique. 3.1 BLOCO V Aspectos de Gesto da Qualidade 1. Existe algum responsvel pelos procedimentos a serem adotados na prestao de servio da empresa?

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2. Descreva de forma geral os servios prestados pela empresa. H algum que apresenta maior demanda/procura? Qual? 3. Elabore um fluxograma de atividade. 4. Os funcionrios participam de cursos, palestras, seminrios, entre outros, para aprimorarem suas atividades? Explique. 5. H algum responsvel pela anlise da qualidade na prestao de servios? 6. Como realizada esta avaliao? feita alguma pesquisa junto aos clientes? Explique. 7. So realizadas reunies peridicas para avaliar a qualidade na prestao dos servios? Explique a periodicidade e o assunto abordado nas mesmas. 8. H alguma preocupao com a padronizao no atendimento? Explique. 9. Os funcionrios da linha-de-frente (aqueles que esto em contato direto com os clientes) possuem autonomia para a tomada de deciso? Explique. 10. H preocupao com os uniformes dos funcionrios, em termos de padronizao, higiene, entre outros? Explique. 11. A empresa utiliza algum sistema informatizado que auxilie na prestao de servios? Explique. 12. H algum programa/projeto para um melhor gerenciamento da capacidade da demanda (como preos diferenciados, dependendo do perodo de alta ou baixa sazonalidade, turnos de trabalho, treinamento para que os funcionrios sejam multifuncionais, jornadas especiais de trabalho, entre outros)? Explique. 13. Existe um controle das falhas e re-trabalho na empresa? Quem faz?

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APNDICE B ACOMPANHAMENTO DA ELABORACAO DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO 1. Funcionrios que faro parte da equipe para elaborao do planejamento estratgico: Nome _____________________________________________________________________ rea ______________________________________________________________________ 2. Dados coletados nas etapas do planejamento estratgico? 2.1 Diagnstico estratgico Pontos fortes ____________________________________________________ Pontos Fracos _____________________________________________________ Ameaas ____________________________________________________ Oportunidades ____________________________________________________ Viso

Misso

2.2 Definio dos objetivos e metas: ___________________________________________________________________________ _________________________________________________________________ 2.3 Estabelecimento das estratgias: ___________________________________________________________________________ _________________________________________________________________

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3.Quais foram as dificuldades encontradas nas atividades do planejamento estratgico? Atividade Dificuldade

4. Sugesto de solues para as dificuldades encontradas. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ____________________________________________________________

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APNDICE C AVALIAO E IDENTIFICAO DOS AJUSTES NECESSRIOS 1.Quais das caractersticas abaixo, exercem maior influncia, para a realizao do planejamento estratgico na empresa? ( Classificar em ordem de importncia de a 5) ( ) Desconhecimento da tcnica ( ) falta de pessoal qualificado ( ) falta de viso de longo prazo ( ) imediatismo de resultados ( ) dificuldade em aceitar mudanas ( ) falta de tempo e recursos ( ) dificuldade na identificao da misso ( ) o fato de valores do empresrio confundirem-se com valores da empresa ( ) dificuldades em avaliar as ameaas ( ) dificuldades em obter informaes do ambiente ( ) viso subestimada da concorrncia ( ) dificuldades em avaliar os pontos fracos ( ) dificuldade em obter informaes internas ( ) centralizao do processo no pequeno empresrio ( ) dificuldades na definio das metas e objetivos ( ) dificuldade do proprietrio em divulgar o plano aos funcionrios ( ) falta de comprometimento dos funcionrios 2. Em relao s dificuldades encontradas, quais so as possveis alternativas para solucion-las? ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ _________________________________________________________ 3. O roteiro foi de fcil entendimento? ( ) muito ( ) mdio ( ) pouco

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4. Em quais atividades houve dificuldade de entendimento? ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ _________________________________________________________ 5. O roteiro auxiliou no processo de elaborao do planejamento estratgico? ( ) sim 6. Se sim, de que forma? ( ) no

7. Se no, qual foi a razo?

8. O empresrio continuar realizando o planejamento nos prximos anos? ( )sim ( ) no 9. Qual o resultado esperado com a elaborao do planejamento? ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________