Elaboración del vino

PROFESORA: MARÍA DE LOS ÁNGELES MAYDANAESTUDIANTES: ESCOBAR SANDRA, LALANDA ROSANA, TESORE DAIANA, VERNAZ MELINA

Materia prima: la uva

Cosecha: vendimia

Transporte de la uva hacia la industria

Etapa industrial: trituradora

Prensado: eliminación de semillas

Fermentación

Almacenamiento

Embotellamiento

Transporte

Etapa de comercialización

Consumo

Bibliografía http://www.parahoreca.com/nombres-de-uvas-para-bautizar-los-perros-de-antonio-gala-y-de-mi-amiga-cova/

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