El estado actual de la ganaderia nacional Brasil

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Presentación de Marcio Antonio Portocarrero, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, durante la IX Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Santiago de Chile el 11 al 12 de diciembre de 2007.

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  • 1. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. El estado actual de la ganaderia nacional Brasil Marcio Antonio Portocarrero Santiago de Chile, Deciembre 2007.
  • 2. AGRONEGCIO NO BRASIL
  • 3. Produo com Sustentabilidade IBGE e CONAB adaptao MAPA Elaborao revista VEJA edio 03/03/2004 DISTRIBUIO TERRITORIAL Estimativa em milhes de ha FLORESTA AMAZNICA 350 PASTAGENS 220 REAS PROTEGIDAS 55 CULTURAS ANUAIS 47 CULTURAS PERMANENTES 15 CIDADES, LAGOS E ESTRADAS 20 FLORESTAS CULTIVADAS 5 707 Outros usos 38 rea no explorada, ainda disponvel para a agricultura 106 TOTAL .... 851
  • 4. Total Exportado US$ milhes Acar 1 1 113 6.167 Caf 1 1 134 3.364 Suco de Laranja 1 1 82 1.469 Complexo Soja 2 1 74 9.308 Carne Bovina 2 1 164 3.923 Tabaco 2 1 114 1.752 lcool 2 1 40 1.605 Carne de Frango 3 1 145 3.203 Milho 3 4 34 460 Carne Suna 4 4 72 1.036 Brasil - Ranking Mundial Principais Produtos Produo Exportao Nmero Pases destino
  • 5. Em 2007 o PIB do agronegcio representou 23,3% do PIB total Em 2007 o PIB do agronegcio representou 23,3% do PIB total 76,7% 23,3% PIB-Agronegcio (2007): R$ 564,36 bilhes PIB-Brasil (2007): R$ 2.422,70 bilhes Fonte: Elaborao dos autores para esse estudo com dados do Banco Central do Brasil e CNA
  • 6. Rebanho Brasileiro Bovinos 213.417 (mil cabeas) Aves de corte 5.028 (milhes de cabeas) Aves de postura 109.156 (milhes de cabeas) Sunos 37.482 (mil cabeas)
  • 7. 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 10.000 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Produo (milton) Fontes: CNA, ABEF e ABIECS Bovina: 71% Suna: 116% Frango: 174% Produo de Carnes 1994 a 2006
  • 8. Participao da carne brasileira nas exportaes mundiais Participao da carne brasileira nas exportaes mundiais Fonte: Elaborao dos autores para esse estudo c/ dados da Conab e USDA 17,8 21,9 27,4 31,6 39,8 40,3 38,3 37,9 38,2 12,0 10,7 11,2 29,1 30,430,1 26,325,1 18,5 14,1 13,2 8,6 14,612,810,55,1 14,2 15,9 0 10 20 30 40 50 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 % Bovina Suna de Frango
  • 9. PROJEES BRASILPROJEES BRASIL Produo de Carne Bovina (mil toneladas) 10.630 13.976 11.649 16.303 0 4000 8000 12000 16000 20000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 2,48%
  • 10. Exportao de Carne Bovina (mil toneladas) Exportao de Carne Bovina (mil toneladas) Consumo de Carne Bovina (mil toneladas) PROJEES BRASIL PROJEES BRASIL 2.265 4.473 3.431 5.515 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 6,18 % 8.390 10.850 8.757 12.924 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 2,32 %
  • 11. PROJEES BRASILPROJEES BRASIL Produo de Carne Suna (mil toneladas)Produo de Carne Suna (mil toneladas) 2.973 3.730 2.220 5.216 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 1,86%
  • 12. Exportao de Carne Suna (mil toneladas) Exportao de Carne Suna (mil toneladas) Consumo de Carne Suna (mil toneladas) PROJEES BRASIL PROJEES BRASIL 499 971 586 1.357 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 4,85 % 2.475 3.136 1.919 4.352 0 1000 2000 3000 4000 5000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 2,33 % 2.475 3.136 1.919 4.352 0 1000 2000 3000 4000 5000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior
  • 13. PROJEES BRASILPROJEES BRASIL Produo de Carne de Frango (mil toneladas) 14.414 11.533 17.295 9.821 0 5000 10000 15000 20000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 3,26%
  • 14. Exportao de Carne de Frango (mil toneladas) Exportao de Carne de Frango (mil toneladas) Consumo de Carne de Frango (mil toneladas) PROJEES BRASIL PROJEES BRASIL 2.984 4.467 2.455 6.479 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 3,49 % 6.837 9.927 8.729 11.125 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 Observado Projeo Limite Inferior Limite Superior Taxa anual de crescimento 2007/08-2017/18 3,30 %
  • 15. DESAFIO Produo Sustentvel e Certificada
  • 16. Pirmide da Qualidade de Alimentos OILB. Limite InferiorLimite Inferior Alimento de Baixo Preo Alimento de Baixo Preo Alimento CertificadoAlimento Certificado Alimento PremiumAlimento Premium Produo IntegradaProduo Integrada Produo OrgnicaProduo Orgnica Protocolos InternacionaisProtocolos Internacionais Adaptado JRA / LCBN3rd Edition 2004
  • 17. 1 - Sistema Agropecurio de Produo Integrada SAPI Boas prticas agropecurias
  • 18. SISTEMA AGROPECURIO DE PRODUO INTEGRADA: VISO HOLSTICA Programa de Especiarias e Plantas Medicinais e Aromticas Programa de Olericultura Programa de Flores e Plantas Ornamentais Programa de Gros e Oleaginosas Programa de Razes, Tubrculos e Fibras Vegetais Programa de Fruticultura Organizao Informao (Banco de Dados) Monitoramento do Sistema Sustentabilidade SAPISAPISAPISAPI Programa de Pecuria de Corte e Leite Programa de Apicultura Programa de AvesPrograma de Sunos
  • 19. SAPI ESTADO DA ARTE PIF/SAPI 17 espcies frutferas em 14 Estados 14 normas tcnicas publicadas 39 projetos - nos setores da fruticultura, horticultura, gros, pecuria, apicultura, razes e tubrculos. Parceiros: Embrapa, CNPq, INMETRO, Universidades, Instituies Estaduais de Pesquisa, Extenso, Defesa Agropecuria, Sebrae, Senar, Ceagesp, Associaes de Produtores, Cooperativas e Certificadoras. Mais de 500 Instituies - Pblicas e Privadas envolvidas.
  • 20. Distribuio Geogrfica dos Projetos SAPI. 39 Projetos PI 2004/05 05 Projetos PI Animal 2005 13 Projetos previstos 2006/07
  • 21. Projetos de PI Animal 2006/2007. Ttulo do Projeto Em andamento 1. Bovinos de Leite 2. Bovinos de Corte na Integrao Lavoura/ Pecuria 3. Caprinos e Ovinos 4. Apicultura 5. Bovino de Corte Estados da Federao 1. PR 2. GO 3. C