UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DE BAHIA UESB PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM ZOOTECNIA CAMPUS DE ITAPETINGA

SUPLEMENTAO PARA OVINOS EM PASTEJO NA POCA SECA

PAULO JOS PRESIDIO ALMEIDA

ITAPETINGA BAHIA Maio de 2010

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DE BAHIA UESB PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM ZOOTECNIA CAMPUS DE ITAPETINGA

PAULO JOS PRESIDIO ALMEIDA

SUPLEMENTAO PARA OVINOS EM PASTEJO NA POCA SECA

Dissertao apresentada Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia UESB / Campus de Itapetinga BA, para obteno do ttulo de Mestre em Zootecnia rea de Concentrao em Produo de Ruminantes.

Orientadora: Prof D. Sc. Mara Lcia Albuquerque Pereira Co-orientador: Prof D. Sc. Fabiano Ferreira da Silva

ITAPETINGA - BAHIA Maio de 2010

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA UESB PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM ZOOTECNIA rea de Concentrao em Produo de Ruminantes

Campus de Itapetinga -BA DECLARAO DE APROVAO

Ttulo: Suplementao para ovinos em pastejo na poca seca.

Autor: Paulo Jos Presdio Almeida

Aprovada como parte das exigncias para obteno do Ttulo de Mestre em Zootecnia, rea de concentrao em Produo de Ruminantes, pela Banca Examinadora:

__________________________________________ Prof D.Sc. Mara Lcia Albuquerque Pereira UESB Presidente

________________________________________________ Prof D.Sc. Vicente Ribeiro Rocha Jnior - UNIMONTES

__________________________________________ Prof D.Sc. Jos Augusto Gomes Azevedo UESC

Data da defesa: 20 de julho de 2010 UESB - Campus Juvino Oliveira, Praa Primavera no: 40 Telefone: (77) 3261-8628. Fax: (77) 3261-8701 Itapetinga BA CEP: 45.700-000 E-mail: ppzootecnia@uesb.edu.br

A Deus, pelo auto-reconhecimento da minha imperfeio; Aos meus pais, Jorge Luiz e Gilka, como honra credibilidade em mim depositada; Mayra, como prova de amor e cumplicidade, Dedico.

AGRADECIMENTOS A Deus, por me dar sabedoria, fora, coragem e vontade para viver e vencer; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), pela oportunidade de realizao do Curso; Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pela concesso da bolsa de estudos; professora Dra. Mara Lcia Albuquerque Pereira, pela ilustre orientao, amizade e confiana; Fundao de Amparo Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB), pelos recursos disponibilizados para esta pesquisa; Fazenda Palmares, na pessoa de Jorge Luiz Vaz Almeida (Pai), pela ateno e disponibilidade de recursos para esta pesquisa; Ao meu co-orientador, professor Dr. Fabiano Ferreira da Silva, pelo apoio, amizade e ateno; Ao amigo e professor Cesar Augusto (tio), pela amizade e confiana; Ao amigo Saulo Tannus Azevedo, sempre presente nas horas de trabalho; minha famlia, pela credibilidade, incentivo, amor sincero e pelo exemplo de vida; Aos amigos Taiala, Alana, Leo, Lucas, Gonalo, Danilo, Aires, Evanilton, Tarcizio, Edileusa, Jeruzia, Andria, Leile, pelo compartilhamento de ideias e ideais e pelos alegres momentos de convivncia; minha amiga Olvia, pelo amor fraternal de sempre; Aos funcionrios da Fazenda Palmares, Cascavel (Manoel Messias) e Binha (Erivam Muniz), pela companhia de todas as horas; Enfim, meus sinceros agradecimentos queles que contriburam de forma positiva, direta ou indiretamente, na realizao de mais um sonho.

O meu muito obrigado!

BIOGRAFIA

Paulo Jos Presdio Almeida, filho de Jorge Luiz Vaz Almeida e de Gilka Presdio Almeida, nascido na cidade de Feira de Santana, Estado da Bahia, em 29 de maio de 1983. Em maio de 2001, ingressou no curso de graduao em Zootecnia, pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia UESB, Estado da Bahia, onde obteve o ttulo de Zootecnista, colando grau em 17 de setembro de 2007. Em maro de 2008, ingressou no Mestrado em Zootecnia, rea de concentrao em Produo de Ruminantes, pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia UESB, defendendo a dissertao em 20 de julho de 2010.

RESUMO ALMEIDA, Paulo Jos Presdio. Suplementao para Ovinos em Pastejo na poca Seca. Itapetinga-BA: UESB, 2010. 75p. il. (Dissertao Mestrado em Zootecnia rea de concentrao em Produo de Ruminantes).* O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementao concentrada, formulada com diferentes ingredientes (farelo da vagem de algaroba, farelo de sorgo ou farelo de trigo), em relao suplementao mineral sobre o desempenho, o consumo e a digestibilidade de nutrientes, alm do comportamento ingestivo e custo de produo em ovinos Santa Ins, mantidos em pastagem de capim-urocloa no perodo seco. Foram utilizados 24 ovinos, no castrados, da raa Santa Ins, desmamados, com peso corporal mdio inicial de 20 2 kg e mdia de 120 dias de idade. O perodo experimental foi de 75 dias. Os animais foram distribudos em quatro tratamentos, nos quais os animais pastejavam capim-urocloa, diferido (Urochloa mosambicensis (Hack) Daudy), e consumiam os suplementos concentrados com farelo da vagem de algaroba, farelo de sorgo ou farelo de trigo, fornecidos na proporo de 1% do peso corporal dos animais, alm daqueles que consumiram suplemento mineral. Os consumos de matria seca e protena bruta foram afetados (P0,05) em relao aos tratamentos. As digestibilidades da matria seca e da protena bruta foram superiores (P0,05) entre os tratamentos. Foi observada diferena significativa (P