Disciplina: Português Instrumental Carga Horária: 60 Crédito: 3 ...
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EPR30064
Disciplina:
Português Instrumental
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Análise das condições de produção de texto referencial.
Planejamento e produção de textos referenciais com base em parâmetros da
linguagem técnico-científica. Prática de elaboração de resumos, esquemas e
resenhas. Leitura, interpretação e reelaboração de textos de livros. Sintaxe:
concordância nominal e verbal. Redação técnica oficial e comercial.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
FAULSTICH, E. de L. de J. Como ler, entender e redigir um texto. 20 ed.
Petrópolis: Vozes, 2008.
MEDEIROS, J. Português instrumental: Contem Técnicas de Elaboração de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). 9ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.
_______ Redação científica: a prática de fichamentos, resumos e resenhas.
São Paulo: Atlas, 1991.
COMPLEMENTAR: FIORIN, J. L.; SAVIOLI, F. P. Para entender o texto: leitura e redação. 16.
ed. São Paulo: Ática, 2003.
MARTINS, D. S.; ZILBERKNOP, L. S. Português Instrumental: de acordo com as atuais normas da ABTN. 26. ed. São Paulo: Atlas, 2007.
MEDEIROS, J. Português instrumental para cursos de Contabilidade, Economia e Administração. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
WINTER, N. C. Reforma Ortografica 2009: Conforme Acordo Ortografico da Lingua Portuguesa de 1990. Rio de Janeiro: Juruá, 2009.
Código: EPR30065
Disciplina: Cálculo I
Carga Horária: 80
Crédito: 4
Núcleo:B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Números reais e funções de uma variável real; Limites e
continuidade; Diferencial e Aplicações; Cálculo integral e aplicações.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: FLEMMING, Diva Marília & GONÇALVES, Mirian Buss. Cálculo A. 6ª ed. –
São Paulo:Pearson Prentice Hall, 2006.
STEWART, James. Cálculo, vol. I. 2ª ed., São Paulo: Cengage Learning,
2011.
LEITHOLD L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. I, 3a ed., São Paulo:
Harbra, 1994.
COMPLEMENTAR: GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Cálculo, vol. 1. 5ª ed., Rio de
Janeiro: LTC, 2008.
MORETTIN, Pedro A. / Pedro A. Morettin, Samuel Hazzan, Wilton de O.
Bussab. Cálculo Funções de uma e várias variáveis. Vol. Único, 1ª ed., São
Paulo: Saraiva, 2003.
M. A. Munem e D. J. Foulis, "Cálculo vol 1", LTC, 1982.
Código: EPR30066
Disciplina: Introdução a Economia
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Fundamentos de Economia: Conceito; Concepção Social; Curva de
Possibilidades de Produção; Sistemas Econômicos; Relação da Economia
com outras áreas do Conhecimento. Microeconomia: Teoria da Demanda;
Teoria da Oferta; Equilíbrio de Mercado; Estudo das Elasticidades; Teoria da
Firma. Macroeconomia: Contabilidade Social; Economia Monetária; Lado Real
da Economia; Economia do Setor Público; Setor Externo da Economia.
Crescimento e Desenvolvimento Econômico.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: VASCONCELLOS, M. A. S. Economia: micro e macro. São Paulo: Atlas,
2001.
ROSSETTI, J. P. Introdução à economia. 20. ed. – São Paulo: Atlas, 2003.
MANKIW, N. G. Introdução à economia: princípios de micro e macro. São
Paulo: Campus, 2001.
COMPLEMENTAR:
GREMAUD, A. P.; VASCONCELLOS, M. A. S. e TONETO JR.; R. Economia brasileira contemporânea. 4. ed. – São Paulo: Atlas, 2002.
LOPES, L. M.; VASCONCELLOS, M. A. S. (organizadores). Manual de macroeconomia: básico e intermediário. 2. ed. – São Paulo: Atlas, 2000.
MATTOS, C. A revolução do antitruste no Brasil: a teoria econômica aplicada a casos concretos. São Paulo: Singular, 2004.
Código: EPR30067
Disciplina:
Química Geral e
Experimental
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: TEORIA: Teorias Atômicas e Estrutura Eletrônica. Elementos químicos e as
propriedades periódicas. Ligações Químicas. Compostos Inorgânicos.
Estequiometria. Soluções Aquosas: concentrações e reações.
EXPERIMENTAL: Noções de segurança em laboratório, equipamentos e
técnicas básicas de laboratório, preparo e manipulação de soluções, reações
químicas e propriedades relacionadas às forcas intermoleculares.
BIBLIOGRAFIA TEORIA BÁSICA:
MAIA, D. J & BIANCHI, J. C. A. Química Geral – Fundamentos. São Paulo:
Pearson, 2007. 2ª Reimpressão – agosto 2010.
BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.
São Paulo: Pearson, 2005. 6ª Reimpressão – fevereiro 2011.
BROWN, Lawrence S. & HOLME, Thomas A. Química Geral Aplicada à
Engenharia. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
COMPLEMENTAR: ATKINS, P. & JONES, L. Princípios de química. Questionando a vida e o meio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2001.
BRADY, J. E. & HUMISTON, G. E. Química Geral. Rio de Janeiro: LTC,
1983.
RUSSEL, John Blair. Química Geral. São Paulo: McGraw-Hill, 1982.
SLABAUGH, Wendell H. & PARSONS, Theran D. Química Geral. 2 ed. Rio
de Janeiro: LTC, 1982. EXPERIMENTAL
BÁSICA: MAIA, Daltamir. Práticas de Química para Engenharias. Campinas: Editora
Átomo, 2008.
BESSLER, Karl. E.; NEDER, Amarílis de V. Finageiv. Química em Tubo de Ensaio – Uma Abordagem para Principiantes. São Paulo: Edgard Blücher,
2004. 1ª. reimpr. 2006.
TRINDADE, Diamantino Fernandes; OLIVEIRA, Fausto Pinto de; BANUTH,
Gilda Siqueira Lopes; BISPO, Jurandyr Gutierrez. Química Básica Experimental. 3 ed. São Paulo: Ícone Editora, 2006.
COMPLEMENTAR:
POSTMA, James M.; ROBERTS Jr., Julian L., HOLLENBERG, J. Leland.
Química no Laboratório. 5 ed. Barueri: Editora Manole, 2009.
FERREIRA, Luiz Henrique; HARTWIG, Dácio Rodney; GIBIN, Gustavo
Bizarria; OLIVEIRA, Ricardo Castro de. Contém Química – Pensar, Fazer e Aprender com Experimentos. São Carlos: Pedro & João Editores, 2011.
CHRISPINO, Álvaro; FARIA, Pedro. Manual de Química Experimental.
Campinas: Editora Átomo, 2010.
MATEUS, Alfredo Luis. Química na Cabeça. Belo Horizonte: Editora UFMG,
2001. 4ª. reimpr. 2008
Código: EPR30068
Disciplina:
Geometria Analítica e
Vetorial
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Matrizes; Sistemas lineares; Eliminação gaussiana; Vetores:
produtos escalar, vetorial e misto; Retas e planos; Cônicas e quadráticas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: STEINBRUCH, Alfredo. Geometria Analítica. Makron Books, São Paulo, SP,
1987.
REIS/SILVA. Geometria Analítica. 2ª ed. LTC, Rio de Janeiro, RJ, 1996.
CAMARGO, Ivan de; BOULOS, Paulo. Geometria Analítica: um tratamento vetorial. 3 ed. São Paulo: Makron Books, 2005.
COMPLEMENTAR: IEZZI,Gelson; DOLCE, Osvaldo; MURAKAMI, Carlos. Fundamentos de Matemática Elementar 7, 9 ed. São Paulo: Atual 2004.
Winterle, Paulo. Geometria Analítica. Makron Books, São Paulo, 2000.
CAROLI, Alésio de; CALLIOLI, Miguel O. Feitosa. Matrizes, vetores,
geometria analítica. São Paulo: Nobel, 1984.
Código: EPR30069
Disciplina:
Introdução a Engenharia de
Produção
Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Definição e história da engenharia de produção. Evolução dos
cursos de engenharia de produção no Brasil. Subáreas da engenharia de
produção: Gestão de Operações; Qualidade; Gestão econômica; Ergonomia,
Higiene e Segurança do Trabalho; Engenharia do Produto; Pesquisa
Operacional; Estratégia e Organizações; Gestão da Tecnologia; Sistemas de
informação e gestão do conhecimento; Gestão ambiental; Responsabilidade
social, ética e sustentabilidade na engenharia de produção. Engenheiro
empreendedor. Engenharia e legislação sistema CREA/CONFEA. Curso de
Engenharia de Produção da UNIR no campus de Cacoal. Apresentação do
projeto pedagógico, perfil do egresso, matriz curricular do curso.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Mario Otávio Batalha (Org.) et al.; Introdução à engenharia de produção.
Coleção ABEPRO. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.
NETTO, A. A. O. e TAVARES, W. R.; Introdução à engenharia de produção
(Estrutura – Organização – Legislação). Florianópolis: Visual Books, 2006.
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção.
São Paulo: Atlas, 2009.
COMPLEMENTAR:
TAYLOR, F. W.; Princípios de administração científica. São Paulo: Atlas,
1990.
Código: EPR30070
Disciplina:
Metodologia de Trabalho
Científico
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Manifestação do Conhecimento: Conceito, Evolução, Tipos,
Formas de obter conhecimento. Pesquisa Científica e Metodologia. Métodos
Científicos: Conceito, Importância, Classificação. Resultados da Pesquisa
Científica (relatórios, artigo, monografia, dissertação, tese); Métodos e
Técnicas de Pesquisa e os processos do método científico. Pesquisa
qualitativa e quantitativa. A Pesquisa: Conceito; Finalidade; Tipos; Fases de
um Projeto de Pesquisa Científica.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BÁSICA: BARROS, A. J. da S., LEHFELD, N. Fundamentos da metodologia
científica: um guia para a iniciação científica. 2 ed. ampl. São Paulo:
Makron Books, 2000.
CERVO, A. L. Metodologia do trabalho científico. 5 ed. São Paulo: Prentice
Hall, 2000.
MIGUEL, P. A. C. (Coord.) et. al. Metodologia de Pesquisa em Engenharia
de Produção e Gestão de Operações. 2 ed. Coleção ABEPRO. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2011.
COMPLEMENTAR:
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR10520:
informação e documentação – apresentação de citações em documentos. Rio
de Janeiro, 2001.
______. NBR14724: informação e documentação – trabalhos acadêmicos -
apresentação. Rio de Janeiro, 2001.
LAKATOS, E. M., MARCONI, M. de A. Metodologia do trabalho científico: procedimentos básicos, pesquisa bibliográfica, projeto e relatório, publicações e trabalhos científicos. 5 ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 2001.
Código: EPR30071
Disciplina:
Filosofia e Ética
Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Vinculação entre Ciência e Filosofia. A Filosofia como discurso vivo
e atual sobre questões radicais. A busca de sentido da Educação como tarefa
da Filosofia. Matrizes da Educação Contemporânea: poder, disciplina e
autoridade. Problemas atuais da Filosofia na Educação Brasileira. Ética
empresarial. Ética geral e ética profissional: condutas pessoais e éticas do
Engenheiro.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: ANDREASEN, Alan R. (org). Ética e Marketing social: como conciliar os interesses do cliente, da empresa e da sociedade numa ação de marketing. São Paulo, Editora Futura, 2002.
ARANHA, H.L. Filosofando. São Paulo: Editora moderna, 1991.
ASHLEY, Patrícia (org). Ética e Responsabilidade social nos negócios.
São Paulo: Editora Saraiva, 2002.
COMPLEMENTAR:
CHAUÍ, et al. Primeira filosofia: lições introdutórias. São Paulo:
Brasiliense, 1984.
COUTINHO DE ARRUDA, Maria Cecília. Código de Ética: um instrumento que adiciona valor. São Paulo, Negócio Editora, 2002.
SROUR, Robert Henry. Ética empresarial: a gestão da reputação. 2 ed. Rio
de Janeiro, Elsevier, 2003.
ZAJDSZNAJDER, L. Ser ético no Brasil: Rio de Janeiro: Gryphus. 2001.
capítulo VI.
Código: EPR30072
Disciplina:
Cálculo II
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30065 - Cálculo I
EMENTA: Curvas e Superfícies. Funções reais de várias variáveis.
Diferenciabilidade de funções de várias variáveis. Fórmula de Taylor;
Máximos e mínimos; Multiplicadores de Lagrange. Derivação implícita e
aplicações.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Guidorizzi, Hamilton Luiz, Um Curso de Cálculo, vol. 2. 5ª ed., Rio de
Janeiro: LTC, 2008.
Morettin, Pedro A. / Pedro A. Morettin, Samuel Hazzan, Wilton de O. Bussab.
Cálculo Funções de uma e várias variáveis Vol. Único, 1ª ed., São Paulo:
Saraiva, 2003.
M. A. Munem e D. J. Foulis, Cálculo vol 2, LTC, 1982
COMPLEMENTAR: STEWART, James. Cálculo. Antonio Carlos Moretti (trad.). 5 ed. São Paulo:
Pioneira Thomson Learning, 2006. v.2. xviii,[578], 52p.
SWOKOWSKI, Earl William, Calculo com geometria analitica. Alfredo Alves
de Farias (Trad.). 2 ed. Sao Paulo: Makron Books, 1994. v.2. 763 p.
Código: EPR30073
Disciplina:
Química Tecnológica
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30067 - Química Geral e Experimental
EMENTA: TEORIA: Fundamentos da Química e a sua utilização na Engenharia de
Produção. Processos mais relevantes da Indústria Química: Águas Industriais;
Petróleo e Combustíveis; Tintas e vernizes; Fármacos e Cosméticos;
Fertilizantes e produtos fitossanitários; Alimentos e Bebidas. Fundamentos de
Termoquímica e Eletroquímica. Metais Ferrosos e Não Ferrosos. Corrosão de
Ferro e suas Ligas. Tipos de Corrosão e Método de Ensaio. Ligas Especiais Resistentes à Corrosão. Critérios de Proteção. EXPERIMENTAL: Realização
em laboratório de alguns experimentos relacionados aos processos químicos
empregados nas indústrias. Preparo e manipulação de cosméticos. Noções
de Tratamento de água e efluentes.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: TEORIA
BÁSICA: BROWN, Lawrence S.; HOLME, Thomas A. Química Geral Aplicada à Engenharia. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.
São Paulo: Pearson, 2005. 6ª Reimpressão – fevereiro 2011.
GENTIL, Vicente. Corrosão. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007.
EXPERIMENTAL
BÁSICA: MAIA, Daltamir. Práticas de Química para Engenharias. Campinas: Editora
Átomo, 2008.
BESSLER, Karl. E.; NEDER, Amarílis de V. Finageiv. Química em Tubo de
Ensaio – Uma Abordagem para Principiantes. São Paulo: Edgard Blücher,
2004. 1ª. reimpr. 2006.
TRINDADE, Diamantino Fernandes; OLIVEIRA, Fausto Pinto de; BANUTH,
Gilda Siqueira Lopes; BISPO, Jurandyr Gutierrez . Química Básica
Experimental. 3 ed. São Paulo: Ícone Editora, 2006.
Código: EPR30074
Disciplina:
Física Geral e Experimental I Carga Horária:
80
Crédit
o:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30065 - Cálculo I e EPR30068 - Geometria Analítica e
Vetorial
EMENTA: Sistemas de Unidades. Análise Dimensional. Teoria de Erros.
Movimento em Uma Dimensão. Movimento em Duas e Três Dimensões. Leis
de Newton. Aplicações das Leis de Newton. Trabalho e Energia. Conservação
da Energia. Sistemas de Partículas e Conservação do Momento. Rotações.
Conservação do Momento Angular. Atividades de Laboratório.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física, V.1. 7ª
ed., Rio de Janeiro: LTC, 2006.
TIPLER, P. A.; MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros, V.1. 5ª
ed., Rio de Janeiro: LTC, 2006.
SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D. Física 1 – Mecânica. V.1, 12ª
ed., Rio de Janeiro: Pearson Brasil, 2009.
COMPLEMENTAR:
NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica, V. 1, 4ª ed., São Paulo: Edgard
Blucher, 2002.
VUOLO, J. H. Fundamentos da Teoria de Erros, V. Único. 2ª ed., São
Paulo: Edgard Blucher, 2008.
Código: EPR30075
Disciplina:
Desenho Técnico para Engenharia
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Introdução ao Desenho Técnico, Materiais e sua Utilização;
Normas Técnicas para Desenho; Desenho Projetivo, Projeção Cônica e
Cilíndrica; Métodos Descritivos; Desenhos de Letras, Algarismos e Linhas;
Vistas Ortográficas Principais e Auxiliares; Vistas Ortográficas Seccionais:
Cortes e Secções; Cotagem, Perspectiva e Sombra. Desenho técnico
auxiliado por comutador (AUTO CAD).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MONTENEGRO, G. A. Desenho Arquitetônico. 4ª ed. São Paulo: Edgar
Blücher, 2001.
SANTOS, E. G. Arquitetura: Arte de desenhar. Vol. 1, 2, 3 e 4. Taubaté: Ed.
E. G. Santos, 1980.
FERREIRA, P. Desenho de Arquitetura. Rio de Janeiro: LTC, 2001.
COMPLENTAR:
FRENCH, Thomas Ewing, 1871-1994; VIERCK, Charles J.. Desenho ténico e tecnologia gráfica. [Engeneering drawig and graphic technology]. Eny
Ribeiro Esteves (Trad.). 8 ed. São Paulo: Globo, 2005. 1093 p. ; il., grafs.,
tabelas, diagrs.. ISBN 85-250-0733-1.
SCHMITT, Alexander; SPENGEL, Gerd; WEINAND, Ewald. Desenho técnico fundamental. São Paulo: EPU, 1977. 123 p. -- (Colecao Desenho Tecnico)
Notas gerais: Refeito e adaptado aos curriculos do Ensino Brasileiro, por
Eurico de Oliveira e Silva e Evandro Albiero.
Código: EPR30076
Disciplina:
Sistemas de Produção Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30069 - Introdução à engenharia de produção
EMENTA: Introdução e evolução histórica da gestão de produção e
operações. Funções gerenciais da administração da produção e operações.
Conceituação de Processo Produtivo. Modelos de transformação na
produção de bens e serviços. Tipologia de sistemas produtivos. Relação de
sistemas de produção com arranjo físico e tecnologias de processo.
Tecnologia de produção.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: M ANTUNES, Junico et al. Sistemas de Produção – Conceitos e Práticas para projeto e gestão da produção enxuta. Porto Alegre: Bookman, 2008.
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da
produção. São Paulo: Atlas, 2009.
CORRÊA, Henrique Luiz; CORRÊA, Carlos Alberto. Administração de produção e de operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. São Paulo: Atlas, 2008.
COMPLEMENTAR: RITZMAN, Larry P; KRAJEWSKI, Lee J. Administração da produção e operações. São Paulo: Pearson Prentice Hall; 2007.
MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P. (Fernando Piero).
Administração da produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2005.
WOMACK, James P.; JONES, Daniel T.; ROOS, Daniel. A máquina que mudou o mundo: baseado no estudo do Masachusetts Institute of Technology sobre o futuro do automóvel. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
Código: EPR30077
Disciplina:
Sociologia Aplicada Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Conceitos de Sociologia. Antecedentes da Formação do
Pensamento Sociológico. A Sociologia como Ciência. A relação com as
demais Ciências Sociais. Objeto e Método. Principais escolas sociológicas.
Conceitos de Classe. As Estruturas da Sociedade: os grupos étnicos; Classes
Sociais; Questões de Gênero; Violência: na família e na sociedade; Os
Dilemas da Globalização; Os Caminhos da Ecossustentabilidade.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: BAUMAN, Zygmunt; MAY, Tim. Aprendendo a Pensar com a Sociologia.
Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2010.
MARCONI, Marina; LAKATOS, Eva Maria. Sociologia Geral. Rio de Janeiro,
Atlas, 2008.
MARTINS, Carlos. O Que é Sociologia. Coleção Primeiros Passos. São
Paulo: Brasiliense, 2001.
COMPLEMENTAR:
GIDDENS, Anthony. As conseqüências da modernidade. São Paulo:
Unesp, 1994.
JAPIASSU, Hilton. Introdução às Ciências Humanas. São Paulo: Letras &
Letras, 1994.
Código: EPR30078
Disciplina:
Estatística I Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Estatística Descritiva: tipos de variáveis, medidas de posição e
dispersão, medidas de assimetria, frequência e curtose; Amostragem:
amostragem probabilística e não probabilística, distribuições amostrais;
Estimação de Parâmetros: estimador e estimativa, estimações por ponto e por
intervalo, tamanho amostral; Correlação e Regressão: correlação linear,
regressões linear simples e múltipla, regressão polinomial.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: BUSSAB, Wilton de Oliveira; MORETTIN, Pedro Alberto. Estatística Básica.
7 ª ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.
COSTA NETO, P. L. de O., Estatística. São Paulo: Edgard Blucher, 2005.
SPIEGEL, Murray R. Estatística. Col. Schaum. 4ª ed. Porto Alegre: Bookman,
2009.
COMPLEMENTAR: MEYER, P. L.. Probabilidade: aplicações a estatística. Ruy de C.B.
Lourenço Filho (Trad.). 2 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos,
1983.
MONTGOMERY, D. C., 1943-; RUNGER, George C.. Estatística aplicada e probabilidade para engenheiros. Verônica Calado (Trad.). 2 ed. Rio de
Janeiro: LTC, c2003. 463 p.
VIEIRA, Sonia. Estatística Básica. 1ª ed. São Paulo: Cengage Learning,
2011.
Código: EPR30079
Disciplina:
Atividades Complementares I Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: As atividades complementares poderão ser desenvolvidas nas
seguintes modalidades: Participação em grupos de Estudos Dirigidos;
Projetos de Extensão; Projetos de Iniciação Científica; Palestras, Seminários,
Conferências, Congressos e similares; Cursos Livres; Monitoria de Ensino;
Disciplinas extracurriculares; Prestação de serviços voluntários junto à
comunidade.
OBSERVAÇÃO
A realização ou participação do acadêmico em AC terá como elemento
norteador o estabelecido pelo “REGULAMENTO DE ATIVIDADES
COMPLEMENTARES DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO”,
parte integrante do PPP do Curso, ficando o seu acompanhamento sob a
responsabilidade de docente do Departamento, assim designado.
Código: EPR30080
Disciplina:
Economia Industrial Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30066 – Introdução a Economia
EMENTA: Teoria da Firma. Produção Industrial. Organização Industrial.
Estrutura de Mercado. Paradigma Estrutura-Conduta-Desempenho. Teoria
dos Custos de Transação. Políticas Públicas. Teoria da Localização,
Polarização, Aglomeração e Concentração Regional. Teoria dos Jogos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: KON, A. Economia industrial. São Paulo: Nobel, 1994.
KUPFER, D.; HASENCLEVER, L.. Economia industrial – fundamentos teóricos e práticos no Brasil. 2. ed. – Rio de Janeiro: Campus, 2002.
PINTO, D. B.; de VASCONCELLOS, M. A. S. (orgs.). Manual de Economia da Equipe de Professores da USP. Editora Saraiva, 5ª ed., 2006.
COMPLEMENTAR: AZEVEDO, P. F.. Organização industrial. In: Manual de economia – equipe de professores da USP. 5ª edição. São Paulo: Saraiva, 2006.
MATTOS, C. A revolução do antitruste no Brasil: a teoria econômica
aplicada a casos concretos. São Paulo: Singular, 2004.
MANKIW, N. Gregory, Introdução à Economia. de N. Gregory Mankiw.
Editora Thompson, tradução da 3ª ed. americana, 2005.
Código: EPR30081
Disciplina:
Cálculo III Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30072 – Calculo II
EMENTA: Integração dupla; Integração tripla. Mudanças de coordenadas.
Integral de linha. Diferenciais exatas e independência do caminho. Análise
vetorial: Teorema de Gauss, Green e Stokes.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Guidorizzi, Hamilton Luiz, Um Curso de Cálculo, vol. 3. 5ª ed., Rio de
Janeiro: LTC, 2008.
M. A. Munem e D. J. Foulis, "Cálculo vol 2", LTC, 1982.
Boulos, Paulo; Abud Zara Issa, Cálculo Diferencial e Integral – Vol. 2, São
Paulo: Pearson Education do Brasil, 2002
COMPLEMENTAR: STEWART, James. Cálculo. Antonio Carlos Moretti (trad.). 5 ed. São Paulo:
Pioneira Thomson Learning, 2006. v.2. xviii,[578], 52p.
SWOKOWSKI, Earl William, 1926-. Calculo com geometria analitica.
Alfredo Alves de Farias (Trad.). 2 ed. Sao Paulo: Makron Books, 1994. v.2.
763 p.
Código: EPR30082
Disciplina:
Física Geral e Experimental II
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30074- Física Geral e Experimental I
EMENTA: Fluidos. Temperatura e Teoria Cinética dos Gases. Calor. Primeira
Lei da Termodinâmica. Segunda Lei da Termodinâmica. Propriedades
Térmicas e Processos Térmicos. Atividades de Laboratório.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física. V.2, 7ª
ed., Rio de Janeiro: LTC, 2006.
TIPLER, P. A.; MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros. V.1, 5ª
ed., Rio de Janeiro: LTC, 2006.
SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D. Física 2 – Termodinâmica e
Ondas. V.2, 12ª ed., Rio de Janeiro: Pearson Brasil, 2009.
COMPLEMENTAR: NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica. V. 2, 4ª ed., São Paulo: Edgard
Blucher, 2002.
MCKELVEY, John P.; GROTCH, Howard. Física, V. 2, Editora Harbra.
SERWAY, R. A.; JEWETT, J. W. Princípios de Física - mecânica clássica. V. 2, São Paulo: Thomson, 2004.
Código: EPR30083
Disciplina:
Estatística II Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30078 - Estatística I
EMENTA: Conceitos Básicos de Modelos Probabilísticos. Introdução a
Probabilidade: modelos matemáticos, teoria dos Conjuntos, espaço amostral.
Espaços Amostrais Finitos: métodos de enumeração. Variáveis Aleatórias
Unidimensionais: variáveis aleatórias discretas e continuas. Valor Esperado e
Variância. Distribuições de Variáveis Aleatórias Discretas: distribuições de
Poisson, Binomial, Geométrica, Hipergeométrica, Multinomial e de Pascal.
Distribuições de Variáveis Aleatórias Continuas: distribuições Normal,
Exponencial, Gama, Qui-quadrado, Normal Bidimensional e Truncadas;
Testes de Hipóteses: testes e comparações de medias, variâncias e
proporções; Testes de Aderência: qui-quadrado, Kolmogorov-Smirnov,
verificação gráfica, testes dos sinais, da mediana, das sequências e de
Wilcoxon-Mann-Whitney; Analise de Variância. Aplicações de Métodos
Estatísticos na Engenharia de Produção.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MEYER, P. L.. Probabilidade: aplicações a estatística. Ruy de C.B. Lourenço
Filho (Trad.). 2 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1983.
MONTGOMERY, D. C., 1943-; RUNGER, George C.. Estatística aplicada e probabilidade para engenheiros. Verônica Calado (Trad.). 2 ed. Rio de Janeiro:
LTC, c2003. 463 p.
COSTA NETO, P. L. de O., 1939-. Estatística. São Paulo: Edgard Blucher, 2005.
COMPLEMENTAR: BUSSAB, Wilton de Oliveira; MORETTIN, Pedro Alberto. Estatística Básica. 7 ª
ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.
VIEIRA, Sonia. Estatística Básica. 1ª ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011.
SPIEGEL, Murray R. Estatística. Col. Schaum. 4ª ed. Porto Alegre: Bookman,
2009.
Código: EPR30084
Disciplina:
Sistemas de Produção Flexíveis
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30076- Sistemas de Produção
EMENTA: Filosofia da produção enxuta – Lean production. Evolução do
sistema Toyota de produção, melhoria de processo, melhoria das operações.
Estudo do sistema Toyota de produção sob o ponto de vista da Engenharia de
Produção: Os princípios do sistema Toyota de produção, melhoria do
processo e controle da programação, melhoria do processo (balanceamento e
sistema), melhoria das operações. Sistema de troca rápida de ferramentas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: OHNO, Taiichi. O Sistema Toyota de Produção – Além da produção em
larga escala. Porto Alegre: Bookman, 1997 (reimpressão 2011).
SHINGO, Shigeo. O Sistema Toyota de Produção do Ponto de Vista da Engenharia de Produção. Porto Alegre: Bookman, 1996 (reimpressão 2011).
SHINGO, Shigeo. Sistema De Troca Rápida de Ferramentas – Uma
revolução nos sistemas produtivos: Bookman, 2000 (reimpressão 2008).
COMPLEMENTAR:
ANTUNES, Junico et al. Sistemas de Produção – Conceitos e Práticas para projeto e gestão da produção enxuta. Porto Alegre: Bookman, 2008.
MAGEE, David. O Segredo da Toyota – Como a Toyota se tornou a n.1.
Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.
WOMACK, James P.; JONES, Daniel T. A mentalidade enxuta nas empresas lean thinking – Elimine o desperdício e crie riquezas. Rio de
Janeiro: Elsevier, 1998.
Código: EPR30085
Disciplina:
Direito Aplicado Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Conceito de Direito. Ramos do Direito. Direito Constitucional.
Noções de Direito do Consumidor. Propriedade Industrial. Legislação
Ambiental. Ética Profissional. Noções de Direito do Trabalho. Noções de
Direito Penal.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ANTUNES, P. de B. Direito Ambiental. 5ª Ed. Rio de Janeiro: Lúmen Juris,
2001.
BASTOS, C. R. Curso de Direito Constitucional. São Paulo: Saraiva, 2.000.
NADER, Paulo. Introdução ao Estudo do Direito. 33ª ed. Editora Forense.
2011.
COMPLEMENTAR: COELHO, Fábio Ulhoa. Manual de Direito Comercial. 23ª,São Paulo:
Saraiva, 2011.
DOWER, N. G. B. Instituições de Direito Público e Privado. 13. ed. São
Paulo: Saraiva, 2005.
FAZZIO JUNIOR, W. Fundamentos de Direito Administrativo. 2.ed. São
Paulo: Atlas, 2002.
PAZZAGLINI FILHO, M; CATANESE, A. Di F. Direito de Empresa no Novo Código Civil. São Paulo: Atlas, 2003.
Código: EPR30086
Disciplina:
Introdução ao Estudo das Organizações
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Estruturas organizacionais; Comportamento organizacional; Cultura
organizacional; A questão do poder nas organizações; As relações de
trabalho e o sindicalismo.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: FLEURY, M. T.; FISCHER, R. Processo e relações de trabalho no Brasil.
São Paulo, Atlas, 1985.
FLEURY, M. T.; FISCHER, R. Cultura e poder nas organizações. São
Paulo, Atlas, 1990.
MINTZBERG, H. Criando organizações eficazes. São Paulo, Atlas, 1995.
COMPLEMENTAR: MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à administração. São Paulo: Atlas, 2004.
Código: EPR30087
Disciplina:
Mecânica Aplicada Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30065-Calculo I e EPR30074- Física Geral e Experimental I
EMENTA: Estática dos Pontos Materiais. Equilíbrio dos Corpos Rígidos.
Centróides. Análise de Estruturas. Atrito. Momento de Inércia. Noções de
Dinâmica de Corpo Rígido.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: BEER, Ferdinand P. Mecânica vetorial para engenheiros: cinemática e dinâmica. Makron Books, São Paulo, SP, 1994.
SHAMES, Irving Herman, 1923-. Mecânica para engenharia: estática.
Marco Túlio Corrêa de Faria (trad. rev. técnica). 4 ed. São Paulo: Prentice
Hall, 2002.
MELCONIAN, Sarkis . Mecânica Técnica e Resistência dos Materiais. 18ª
ed. São Paulo: Editora Érica Ltda, 2008.
COMPLEMENTAR: SHAMES, Irving Herman, 1923. Mecânica para engenharia: dinâmica.
Marco Túlio Corrêa de Faria (trad. rev. técnica). 4 ed. São Paulo: Prentice
Hall, 2003. v. 2. xiv, 632 p.
Código: EPR30088
Disciplina:
Física Geral e Experimental III Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30082 - Física Geral e Experimental II
EMENTA: Carga Elétrica. Campo Elétrico. Lei de Gauss. Potencial Elétrico.
Corrente e Resistência. Circuitos Elétricos em corrente contínua. Campo
Magnético. Indução Magnética. Indução. Magnetismo em meios materiais.
Atividades de Laboratório.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física. V.3, 6ª
ed., Rio de Janeiro: LTC, 2003.
TIPLER, P. A.; MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros. V.2, 5ª
ed., Rio de Janeiro: LTC, 2006.
SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D. Física 3 –
Eletromagnetismo. V.3, 12ª ed., Rio de Janeiro: Pearson Brasil, 2009.
COMPLEMENTAR: NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica. V. 3, 4ª ed., São Paulo: Edgard
Blucher, 2002.
SERWAY, R. A.; JEWETT JR., J. W. Princípios de Física. V. 3. São Paulo:
Thomnson, 2004.
SILVA, G.T.; MASSON, T. J. Física Experimental III - Eletricidade. 9ª ed.
São Paulo: Plêiade, 2008.
Código: EPR30089
Disciplina:
Séries e Equações Diferenciais
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30081 – Calculo I
EMENTA: Equações diferenciais de 1ª ordem. Equações diferenciais de 2ª
ordem. Séries numéricas; Séries de potências. Noções sobre séries de
Fourier. Soluções de equações diferenciais por séries, de potências.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. II, 3a ed., São
Paulo: Harbra, 1994.
Boyce/Diprima, Equações diferenciais elementares, Vol. Único, 9ª ed. Rio
de Janeiro, RJ: LTC, 2010.
Diacu, Introdução a Equações Diferenciais, Vol. Único, 1ª ed. Rio de
Janeiro, RJ: LTC, 2004.
COMPLEMENTAR: Guidorizzi, Hamilton Luiz, Um Curso de Cálculo, vol. 4. 5ª ed., Rio de
Janeiro: LTC, 2008.
Boulos, Paulo; Abud Zara Issa, Cálculo Diferencial e Integral – Vol. 2, São
Paulo: Pearson Education do Brasil, 2002.
M. A. Munem e D. J. Foulis, Cálculo vol 2, LTC, 1982.
Código: EPR30090
Disciplina:
Introdução a Ciência da Computação
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Conceitos básicos de computação. Algoritmos e fluxogramas.
Programação em uma linguagem de alto nível: comandos básicos, seletivos,
interativos, subprogramas, tipos primitivos e estruturados de dados. Conceitos
de Orientação a Objetos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
FARRER, Harry. Algoritmos Estruturados. 3. ed. Editora LTC. Rio de
Janeiro. 1999.
FEDELI, Ricardo Daniel. Introdução à Ciência da Computação. São Paulo:
Pioneira Thompson Learning, 2003.
LOPES, Anita. Introdução à programação. Rio de Janeiro: Elsevier, 2002.
COMPLEMENTAR: FORBELLONE, André Luiz V. Lógica de programação : a construção de algoritmos e estruturas de dados. 3. ed. Editora Pearson Prentice Hall. São
Paulo. 2005.
FURLAN, Marco Antonio. Algoritmos e lógica de Programação. Editora
Thomson Learning. São Paulo, 2006.
GARCIA-MOLINA Hector, ULLMAN, Jeffrey D., WIDOM, Jennifer. Database Systems: the complete book. 2a ed., Prentice Hall, 2008.
PEREIRA, Silvio do Lago. Estruturas de Dados Fundamentais: Conceitos Aplicações. Rio de Janeiro: Érica, 2001.
Código: EPR30091
Disciplina:
Resistência dos Materiais Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30087 - Mecânica Aplicada
EMENTA: Introdução; Estado de tensão; Esforços solicitantes como
resultantes das tensões; Barras submetidas à força normal; Flexão; Torção;
Critérios de resistência.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BEER, Ferdinand P. & JOHNSTON JR., E. Russel. Resistencia dos Materiais. São Paulo: Editora Person Education do Brasil, 1996.
MELCONIAN, Sarkis . Mecânica Técnica e Resistência dos Materiais. 18ª
ed. São Paulo: Editora Érica Ltda, 2008.
POPOV, E.P., Introdução à Mecânica dos Sólidos, Edgard Blücher.
Hibbeler.
COMPLEMENTAR: JOHNSTON Jr, RUSSEL, BEER, PIERRE, F., Resistência dos Materiais,
Makron Books.
ENGEL, Heino. Sistemas de Estruturas. Gustavo Gili, 2001.
Código: EPR30092
Disciplina:
Cálculo Numérico Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30065 – Cálculo I
EMENTA: Erros em processos numéricos. Solução numérica de sistemas de
equações lineares. Solução numérica de equações. Interpolação e
aproximação de funções. Integração numérica. Solução numérica de
equações diferenciais ordinárias.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BAROSO, L.C., MAGALI, M.ª & FILHO, F.F.C. Cálculo Numérico com
Aplicação. 2ªed., Atlas, São Paulo, SP, 2000.
RUGGIERO, Márcia A. G. & LOPES, Vera L. Cálculo Numérico: Aspectos teóricos e computacionais. 2ª ed., Makron Books, São Paulo, SP, 1996.
ROQUE, Waldir L. Introdução ao Calculo Numérico. Atlas, São Paulo, SP,
2000.
COMPLEMENTAR: PUGA, Leila Zardo; TARCIA, José H. Mendes; PAZ, Alvaro Puga. Cálculo Numérico. 1ª ed. São Paulo: LCTE, 2009
BARROSO, Leonidas Conceição. Cálculo Numérico com Aplicações. 1ª ed.
São Paulo: Harbra, 1987.
Código: EPR30093
Disciplina:
Ciência do Ambiente e Sustentabilidade
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: A biosfera e seu equilíbrio. Ecossistemas. Efeitos da tecnologia
sobre o equilíbrio ecológico. Ambiente agrícola. Preservação dos recursos
naturais. Desenvolvimento Sustentável.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALMEIDA, J. R. de. et. al. Planejamento ambiental: caminho para
participação popular e gestão ambiental para nosso futuro comum: uma necessidade, um desafio. 2. ed. Rio de Janeiro: Thex Ed., 1999.
ANDERSEN, L. E. et. al. The dwnamics of deforestation and economic growth in the Brazilian. Cambrigde: University Press, 2002.
BOFF, L. Ecologia: grito da terra, grito dos pobres. Rio de Janeiro:
Sextante, 2004.
BRANCO, S. M. ROCHA, A. A. Ecologia: educação ambiental: ciências do ambiente para universitários. São Paulo: CETESB, 1980.
COMPLEMENTAR: CAPRA, F. As conexões ocultas: ciência para uma vida sustentável. São
Paulo: Ed. Cultrix, 2002.
CHURCHMAN, C. W. Introdução à teoria dos sistemas. Petropólis: Vozes,
1972.
CMMAD - COMISSÃO MUNDIAL SOBRE MEIO AMBIENTE E
DESENVOLVIMENTO (Rio de Janeiro). Nosso futuro comum. 2. ed. Rio de
Janeiro: FGV, 1991.
Código: EPR30094
Disciplina:
Engenharia de Segurança do Trabalho e Ergonomia
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Características dos processos de trabalho e seu potencial de risco,
análise de riscos, formas de prevenção e legislação. CIPA – conceitos.
Vulnerabilidade de pessoas e instalações. Características dos programas de
prevenção e mapa de riscos. Características técnicas de equipamentos de
proteção coletiva e individual. Ergonomia – conceito e relação com a saúde
do trabalhador e legislação. Fundamentos e técnicas de Ergonomia. Análise
de posto de trabalho.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DUL, J. WEERDMEESTER, B. Ergonomia Prática. Editora Edgard Blücher
Ltda., São Paulo, 2001.
LIDA, I. Ergonomia: Projeto e Produção. Editora Edgard Blücher Ltda., São
Paulo, 2002.
MINISTÉRIO DO TRABALHO. Normas Regulamentadoras de Saúde e Segurança do Trabalho. Editora Atlas.
COMPLEMENTAR: GRANDJEAN, Etienne. Manual de ergonomia: adaptando o trabalho ao homem. Joao Pedro Stein (Trad.). 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. 338 p.
GUÉRIN, F.; Compreender o Trabalho para Transformá-lo: a Prática da Ergonomia. São Paulo: Edgard Blucher, 2001, 224p.
DANIELLOU, François. A Ergonomia Em Busca De Seus Princípios. São
Paulo: Edgard Blucher, 2004. 262 p.
Código: EPR30095
Disciplina:
Atividades Complementares II
Carga Horária:
40 Crédito:
2
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30079- Atividades Complementares I
EMENTA: As atividades complementares poderão ser desenvolvidas nas
seguintes modalidades: Participação em grupos de Estudos Dirigidos;
Projetos de Extensão; Projetos de Iniciação Científica; Palestras, Seminários,
Conferências, Congressos e similares; Cursos Livres; Monitoria de Ensino;
Disciplinas extracurriculares; Prestação de serviços voluntários junto à
comunidade.
OBSERVAÇÃO
A realização ou participação do acadêmico em AC terá como elemento
norteador o estabelecido pelo “REGULAMENTO DE ATIVIDADES
COMPLEMENTARES DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO”,
parte integrante do PPP do Curso, ficando o seu acompanhamento sob a
responsabilidade de docente do Departamento, assim designado.
Código: EPR30096
Disciplina:
Fenômenos de Transporte Carga Horária:
100
Crédito:
5
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30072 – Calculo II e EPR30082 – Física Geral e
Experimental II
EMENTA: Estática dos Fluidos; Balanços globais de massa, energia e
quantidade de movimento. Balanços diferenciais através de envoltória para o
escoamento laminar. Propriedades Térmicas da Matéria. Transferência de
Calor. Análise dos parâmetros de transporte, das condições de contorno e dos
coeficientes de transferência.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: BRUNETTI, F, Mecânica dos Fluídos. São Paulo: Pearson Prentice Hall,
2005.
GEANKOPLIS, Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitaria.
3 ed. CECSA, México, 1998.
INCROPERA, F, P; DEWITT, D. P., Fundamentos de Transferência de Calor e Massa. 5ª Ed., Rio de Janeiro: LTC, Ano: 2003.
COMPLEMENTAR:
SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D., Física 2: Mecânica dos Fluidos, Calor, Movimento Ondulatório. Volume 2., 2ª Ed., Rio de Janeiro:
LTC.
Código: EPR30097
Disciplina:
Eletricidade Aplicada a Engenharia de Produção
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30088 - Física Geral e Experimental III
EMENTA: Estudo de circuitos em corrente alternada. Estudo de circuitos
trifásicos. Transformadores. Motores elétricos. Noções de geração,
transmissão e distribuição de energia elétrica. Segurança em eletricidade.
Introdução à luminotécnica. Sistemas de proteção contra descargas
atmosféricas.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: GUSSOW, M. Eletricidade Básica. 2ª ed. rev. e ampl. São Paulo: Schaum
McGraw-Hill, 2008.
COTRIM, A. A. M. B. Instalações Elétricas. Revisão e atualização técnicas
Hilton Moreno, José Aquiles Baesso Grimoni. 5ª ed. São Paulo: Pearson
Prentice Hall, 2010.
JUNIOR, R. C. Instalações Elétricas e o Projeto de Arquitetura. V. Único,
3ª ed., São Paulo: Edgard Blucher, 2009.
COMPLEMENTAR: ALBUQUERQUE, R. O. Circuitos em Corrente Alternada. 6ª ed. São Paulo:
Érica, 2002.
MARKUS, O. Circuitos Elétricos. 3ª ed. São Paulo: Érica, 2003.
CAVALIN, G.; CERVELIN, S. Instalações Elétricas Prediais. 13ª ed. São
Paulo: Érica, 2005.
NISKIER, J.; MACINTYRE, A. J. Instalações Elétricas. 5ª ed. Rio de Janeiro:
LTC, 2008.
NORMAS TÉCNICAS da ABNT:
- NBR 5410 - Instalações Elétricas em Baixa Tensão.
- NBR 5419 - Sistemas de Proteção contra Descargas Atmosféricas.
Código: EPR30098
Disciplina:
Informática Aplicada Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30090 - Introdução a Ciência da Computação
EMENTA: Banco de Dados e suas aplicações na Engenharia da Produção.
Sistemas de Gerenciamento de Banco de Dados (SGBD’s). Linguagem SQL.
Desenvolvimento de Aplicações de Banco de dados. Utilização de funções em
planilhas de cálculo. Softwares gerenciadores de projetos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DATE, C. J.. Introdução a Sistemas de Banco de Dados. Elsevier Editora,
2004.
HEUSER, Carlos Alberto. Projeto de Banco de Dados. 6ª Ed., Bookman,
2008.
RAMAKRISHNAN, R.; GEHRKE, J.. Sistemas de Gerenciamentos de
Bancos de Dados. 3ª ed., McGraw Hill Brasil, 2008.
COMPLEMENTAR: ELMASRI, R.; NAVATHE, S. B.. Sistemas de Banco de Dados. 4ª ed.,
Pearson-Addison-Wesley, 2005.
KORTH, H. F.; SILBERSCHATZ, A.; SUDARSHAN, S.. Sistema de Banco de Dados. 5ª ed., Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.
Código: EPR30099
Disciplina:
Organização do Trabalho
Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30086- Introdução ao Estudo das Organizações
EMENTA: A organização do trabalho e as necessidades atuais das
organizações; O modelo clássico de organização do trabalho; A abordagem
das relações humanas; A abordagem sócio-técnica e os grupos semi-
autônomos; O modelo japonês de organização do trabalho; A organização do
trabalho e a questão da competência; Desenvolvimentos recentes e
perspectivas no que se refere à organização do trabalho na produção.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: TAYLOR, F. W. 1856-1915. Princípios de administração científica. Arlindo
Vieira Ramos (Trad.). 8 ed. Sao Paulo: Atlas, 1990. 109 p.
WOMACK, J. P.; JONES, D. T.; ROOS, D. A máquina que mudou o mundo:
baseado no estudo do Masachusetts Institute of Technology sobre o futuro do automóvel. Ivo Korytowski (trad.). Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.
332 p.
ZARIFIAN, P., 1947-. O modelo da competência: trajetória histórica, desafios atuais e propostas. Eric Roland, René Heneault (trad.). São Paulo:
Ed. Senac São Paulo, 2003. 192 p.
COMPLEMENTAR: ZILBOVICIUS, M., 1958-. Modelos para a produção, produção de modelos: gênese, lógica e difusão do modelo japonês de organização da produção. São Paulo: FAPESP: Annablume, 1999. 299 p. -- (Selo
universidade; 109)
CHIAVENATO, I. Introdução à Teoria Geral da Administração. 6ª ed. São
Paulo: Elsevier, 2000.
Código: EPR30100
Disciplina:
Contabilidade e Finanças Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Noções preliminares. Estática Patrimonial - o Balanço.
Procedimentos Contábeis. Variações do Patrimônio Líquido. Balanço
Patrimonial e Demonstrações de Resultados. Problemas Contábeis Diversos.
Ativo imobilizado e o problema de amortização. Fluxo de caixa. Princípios
Contábeis: introdução. Necessidade e importância da estrutura, análise e
interpretação das demonstrações contábeis. Sistema de Informação Contábil.
Análise de contas. Estrutura das Demonstrações Contábeis. Introdução à
Análise de Balanços: análise horizontal e vertical. Tópicos Especiais da
Análise de Balanços: Liquidez, Endividamento, Rentabilidade e Índices por
Atividade.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: IUDICIBUS, Sérgio de; MARTINS, Eliseu. Contabilidade Introdutória. 9ª ed.
São Paulo: Atlas, 1998.
MARION, José Carlos. Contabilidade Básica. 7ª ed. São Paulo: Atlas, 2004.
MARION, José Carlos. Análise das Demonstrações Contábeis,
Contabilidade Empresarial. 6ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.
COMPLEMENTAR: SILVA, Alexandre Alcantara da. Estrutura, análise e interpretação das demonstrações contábeis. 2ª. ed. São Paulo, Atlas, 2010
Código: EPR30101
Disciplina:
Pesquisa Operacional I Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30083- Estatística II
EMENTA: Introdução a pesquisa operacional. Modelo matemático em
programação linear. Método gráfico. Método Simplex. Dualidade. Problema do
transporte e problema da designação. Análise de sensibilidade.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: SILVA, Ermes Medeiros et al. Pesquisa Operacional Para os Cursos de Administração e Engenharia. São Paulo: Atlas, 2010.
MOREIRA, Daniel Augusto. Pesquisa Operacional Curso Introdutório. São
Paulo: Cengage Learning, 2010.
PRADO, Darci. Programação Linear. Belo Horizonte: MG Editora de
Desenvolvimento Gerencial, 1999 (reimpresso em 2008).
COMPLEMENTAR: CAIXETA-FILHO, José Vicente. Pesquisa Operacional, Técnicas de otimização aplicadas a sistemas agroindustriais. São Paulo: Atlas, 2011.
TAHA, Hamdy A. Pesquisa Operacional. São Paulo: Pearson Prentice Hall;
2008.
ANDRADE, Eduardo Leopoldino de. Introdução à Pesquisa Operacional: métodos e modelos para análise de decisões. Rio de Janeiro: LTC, 2008.
Código: EPR30102
Disciplina:
Gestão da Qualidade Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30084 – Sistemas de Produção Flexível
EMENTA: A Evolução do Conceito e da Prática da Gestão da Qualidade.
Princípios de gestão da qualidade. Fundamentos de sistemas de gestão da
qualidade e suas implicações às organizações. Fatores que influenciam na
gestão da qualidade. Coordenação da qualidade em cadeias de produção.
Elaboração de programas de melhoria da qualidade e da produtividade.
Certificações e normas da qualidade. Análise dos critérios de prêmios da
qualidade.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CARPINETTI, L.C.R. Gestão da Qualidade: Conceitos e Técnicas. 1ª
Edição. São Paulo: Atlas, 2010.
CARPINETTI, L.C.R. et. al. Gestão da Qualidade ISO 9001:2008 - Princípios e Requisitos. 4ª Edição. São Paulo: Editora Atlas, 2011.
CARVALHO, Marly Monteiro (Coord.). Gestão da Qualidade: Teoria e Casos. 1ª Edição. Rio de Janeiro: Elsevier-Campus, 2005.
COMPLEMENTAR: BROCKA, B. e BROCKA, M.S. Gerenciamento da Qualidade. São Paulo:
Makron Books, 1995.
CAMPOS, V.F. TQC - controle de qualidade total (no estilo Japonês). Belo
Horizonte: PCO, 1992.
OAKLAND, J. S. Gerenciamento da Qualidade Total: TQM. 1ª. edição. Ed.
Nobel, 1994.
PALADINI, Edson Pacheco. Gestão Estratégica da Qualidade: Princípios,
Métodos e Processos. 2ª Edição. São Paulo: Atlas, 2009.
PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da Qualidade: Teoria e Prática. 2ª
Edição. São Paulo: Atlas, 2004.
Código: EPR30103
Disciplina:
Gestão de Custos Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30100– Contabilidade e Finanças
EMENTA: Terminologia contábil básica. Algumas Classificações e
nomenclaturas aplicadas a custos. Esquema básico de contabilidade de custo
(simples e departamentalização). Critério de rateio de custos indiretos. Custos
baseados em atividades (ABC). Custos conjuntos. Margem de contribuição.
Fixação do preço de venda e decisão sobre compra ou produção. Relação
custo/volume/lucro. Custos controláveis e custos estimados. Custo padrão.
Análise das variações de materiais e mão-de-obra. Análise das variações de
custos indiretos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BORNIA, Antonio Cezar. Análise gerencial de custos: Aplicação em
Empresas Modernas. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2009.
VREPALDI, Silvio Aparecido. Curso básico de contabilidade de custos. 4
ed. São Paulo: Atlas, 2009.
MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos (texto). 9 ed. São Paulo: Atlas,
2003.
COMPLEMENTAR: MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos (exercícios). 9 ed. São Paulo:
Atlas, 2006.
Código: EPR30104
Disciplina:
Controle Estatístico da Qualidade
Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30083 - Estatística II e EPR30102- Gestão da Qualidade
EMENTA: Controle estatístico de processo; Inspeção da qualidade;
Ferramentas de suporte à melhoria de processos e produtos; Análise e
solução de problemas; Abordagens para melhoria da qualidade; Análise de
riscos e falhas de produto e processo.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
COSTA, A. F. B.; EPPRECHT, E. K.; CARPINETTI, L. C. R. Controle Estatístico da Qualidade. 2 ed. São Paulo, Atlas, 2005.
MONTGOMERY, D.C.. Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade.
LTC, 2004.
SIQUEIRA, L.G.P. Controle Estatístico do Processo. Pioneira Thomson
Learning, 1997.
COMPLEMENTAR: CAMPOS, Vicente. TQC – Controle de Qualidade Total. 8ª ed., EDG, São
Paulo, SP, 1999.
Código: EPR30105
Disciplina:
Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais
Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30067– Química Geral e Experimental
EMENTA: Ligações químicas interatômicas e intermoleculares. Os estados da
matéria. Diagramas de Equilíbrio de fases. Estrutura dos sólidos: cristalinas e
amorfas. Propriedades dos materiais e fatores de influência. Ciclo de vida e
reciclagem de materiais. Materiais modernos: Cristais líquidos, polímeros,
biomateriais, cerâmicas, supercondutividade.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: CALLISTER JUNIOR, William D. Ciência e Engenharia de Materiais: Uma Introdução. Sergio Murilo Stamile Soares (Trad.). 5 ed. Rio de Janeiro: LTC,
c2002.
SMITH, W. F. Princípios de Ciência e Engenharia dos Materiais. Lisboa:
Mc. Graw-Hill de Portugal Ltda, 1998.
BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.
São Paulo: Pearson, 2005. 6ª Reimpressão – fevereiro 2011.
COMPLEMENTAR: BROWN, Lawrence S. & HOLME, Thomas A. Química Geral Aplicada à Engenharia. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
Código: EPR30106
Disciplina:
Pesquisa Operacional II Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30101 - Pesquisa Operacional I
EMENTA: Teoria de filas. Algoritmos de programação não Linear. Teoria da
decisão. Teoria dos jogos. Simulação. Ambientes computacionais para
simulação de sistemas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MOREIRA, Daniel Augusto. Pesquisa Operacional: Curso Introdutório. São
Paulo: Cengage Learning, 2010.
PRADO, Darci. Teoria das Filas e Simulação. Belo Horizonte: MG Editora
de Desenvolvimento Gerencial, 1999 (reimpresso em 2008).
FREITAS FILHO, P. J. Introdução à Modelagem e Simulação de Sistemas.
Florianópolis: Visual Books, 2001.
COMPLEMENTAR: SILVA, Ermes Medeiros et al. Pesquisa Operacional Para os Cursos de Administração e Engenharia. São Paulo: Atlas, 2010.
ARENALES, M. N.; ARMENTANO, V.; MORÁBITO, R.; YANASSE, H.
Pesquisa Operacional. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
Código: EPR30107
Disciplina:
Planejamento e Controle da Produção I
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30083 - Estatística II e EPR30084- Sistema de Produção
Flexível
EMENTA: Apresentação e discussão do fluxo geral de informação e decisão
na gestão da produção. Sistemas dirigidos pelo mercado. Previsão de
demanda; Planejamento Estratégico de Produção. Planejamento Agregado
(Produção e Capacidade); Planejamento Mestre de Produção (MPS).
Tecnologia de grupo/Manufatura Celular. Estratégias de controle da produção.
Controle de chão de fábrica. Simulação e programas computacionais em
PCP.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
FERNANDES, F. C. F. & GODINHO FILHO, M. G. Planejamento e Controle da Produção: Dos Fundamentos ao Essencial. São Paulo, Atlas, 2010.
TUBINO, Dalvio F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. 2ª ed. São Paulo, Atlas, 2009.
TUBINO, D. F. Manual de Planejamento e Controle da Produção. 2ª ed.
São Paulo: Atlas, 2000.
COMPLEMENTAR: MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. Pioneira
Thomson Learning. 2004.
Código: EPR30108
Disciplina:
Operações Unitárias Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30096 - Fenômenos de Transporte
EMENTA: Operações envolvendo transporte de calor. Operações envolvendo
transporte de massa. Operações envolvendo sólidos particulados. Principais
equipamentos utilizados em operações unitárias, como: agitadores, bombas,
centrífugas, destiladores, evaporadores, filtros, sedimentadores; e trocadores
de calor. Realização de alguns experimentos em laboratório.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
D. BLACKADDER, N. Manual de Operações Unitárias. São Paulo: Hemus,
2004.
FOUST, Alan J. Princípios de Operações Unitárias. Rio de Janeiro: LTC,
2000.
GEANKOPLIS, Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitaria.
3 ed. México: CECSA, 1998.
COMPLEMENTAR: MACINTYRE, A.J. Equipamentos Industriais e de Processos. São Paulo:
LTC, 1997.
MAFART, P. Ingenieria Industrial Alimentaria – Técnicas de Separacion.
Espanha: Editora ACRIBIA S.A. ,1994.
Código: EPR30109
Disciplina:
Automação da Produção Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30097– Eletricidade Aplicada a Engenharia de Produção
EMENTA: Automação industrial. Estrutura de CLP (controlador lógico
programável). Programação de CLP. Inversores de frequência. Sensores
industriais. Máquinas CNC (Comando Numérico Computadorizado).
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CAPELLI, Alexandre. Automação Industrial. São Paulo: Erica, 2010.
OLIVEIRA, Paulo. Curso de Automação Industrial. São Paulo: Etep, 2008.
SANTOS, Paulo R. Automação e Controle Discreto. São Paulo: Erica, 2001.
COMPLEMENTAR: MIYAGI, Paulo Eigi. Enciclopédia da Automática: Controle e Automação
vol. 3. São Paulo: Edgard Blucher, 2007.
Código: EPR30110
Disciplina:
Atividades Complementares III
Carga Horária:
60 Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPr30095- Atividades Complementares II
EMENTA: As atividades complementares poderão ser desenvolvidas nas
seguintes modalidades: Participação em grupos de Estudos Dirigidos;
Projetos de Extensão; Projetos de Iniciação Científica; Palestras, Seminários,
Conferências, Congressos e similares; Cursos Livres; Monitoria de Ensino;
Disciplinas extracurriculares; Prestação de serviços voluntários junto à
comunidade.
OBSERVAÇÃO
A realização ou participação do acadêmico em AC terá como elemento
norteador o estabelecido pelo “REGULAMENTO DE ATIVIDADES
COMPLEMENTARES DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO”,
parte integrante do PPP do Curso, ficando o seu acompanhamento sob a
responsabilidade de docente do Departamento, assim designado.
Código: EPR30111
Disciplina:
Planejamento e Controle da Produção II
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30107- Planejamento e Controle da Produção I
EMENTA: Gestão de estoques. MRP/MRPII/ERP/SAP. Sistemas de
coordenação de ordens de compras e de produção. Balanceamento de linha
de montagem e nivelamento da produção. Sequenciamento da Programação
da Produção. O JIT, Just in Time, e conceitos e aplicações associados, como
papel dos estoques, layout para ambiente JIT, sistema Kanban. Teoria das
Restrições (OPT). Simulação e programas computacionais em PCP.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CORREA, H. L. & GIANESI, I. Just in time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. 2.ed. São Paulo, Atlas, 2011.
CORREA, H. L.; GIANESI, I;CAON, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção. 5.ed. São Paulo, Atlas, 2011.
TUBINO, D. F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. 2ª
ed. São Paulo, Atlas, 2009.
COMPLEMENTAR: FERNANDES, F. C. F. & GODINHO FILHO, M. G. Planejamento e Controle da Produção: Dos Fundamentos ao Essencial. São Paulo, Atlas, 2010.
TUBINO, D. F. Manual de Planejamento e Controle da Produção. 2ª ed.
São Paulo: Atlas, 2000.
Código: EPR30113
Disciplina:
Tecnologia e Processamento de Materiais Cerâmicos
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30105 - Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais
EMENTA: Introdução e comparação de classes de materiais. Produtos
cerâmicos. Processos de fabricação. Matérias-primas e caracterização.
Processamento de matérias-primas. Preparação de massas cerâmicas.
Processos de conformação. Tratamentos térmicos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
CALLISTER JÚNIOR, William D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. Sergio Murilo Stamile Soares (Trad.). 5 ed. Rio de Janeiro: LTC,
c2002. 589 p.
FLAMÍNIO L. N., PARDINI, L.C. Compósitos Estruturais. São Paulo: Edgard
Blücher, 336 p.
PADILHA, A.F. Materiais de Engenharia: Microestrutura. São Paulo:
Hemus, 2007.
COMPLEMENTAR:
BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.
São Paulo: Pearson, 2005. 6ª Reimpressão – fevereiro 2011.
Código: EPR30112
Disciplina:
Tecnologia e Processamento de Materiais Metálicos
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30105 - Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais
EMENTA: Processos de conformação: fundição, metalurgia do pó,
conformação plástica (laminação, extrusão, trefilação, estampagem,
dobramento, forjamento) e usinagem (torneamento, furação, mandrilamento,
brunimento, brochamento, aplainamento, fresamento, retificação e processos
não convencionais). Processos de soldagem. Processos de união. Processos
de revestimento e acabamento. Seleção de processos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CHIAVERINI, V. Tecnologia Mecânica. São Paulo: Makron Books do Brasil
Editora Ltda., v. 1, 2 e 3, 1994.
FERRARESI, D. Fundamentos da usinagem dos metais. São Paulo. Ed.
Edgard Blücher Ltda, 1977.
LESKO, J. Design industrial: materiais e processos de fabricação. Wilson
Kindlein Junior; Clovis Belbute Peres (Trads.). Sao Paulo: Edgard Blucher,
2004. 272 p.
COMPLEMENTAR: BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.
São Paulo: Pearson, 2005. 6ª Reimpressão – fevereiro 2011.
Código: EPR30114
Disciplina:
Tecnologia e Processamento de Produtos Agroindustriais
Carga Horária:
120
Crédito:
6
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30073 – Química Tecnológica
EMENTA: Princípios de tecnologia de alimentos. Métodos de conservação de
alimentos. Processamento de produtos e co-produtos de origem animal e
vegetal; Beneficiamento de Madeira. Práticas de processamento
agroindustrial.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
CHITARRA, M.I. CHITARRA, A.B. Pós-colheita de frutos e hortaliças fisiologia e manuseio. Lavras, Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e
Extensão, 1990. 293 p.
EVANGELISTA, J. Tecnologia de Alimentos. Editora Atheneu, São Paulo-
SP 2003.
ROCCO. Sylvio César. Embutidos, frios e defumados. Editora Textonovo,
1996.
COMPLEMENTAR:
BARUFFALDI, R. OLIVEIRA, M. N. Fundamentos de tecnologia de alimentos. 1 ed. São Paulo: Atheneu, 1998.
GONÇALVES M.T.T. Processamento da madeira. Bauru, 2000, 242 p.
LÜCK, E. JAGER, M. Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos. 2ª Edição. Editorial Acribia S.A. Zaragoza
(España), 2000.
MOUNTONEY, George J. Tecnologia de produtos avícolas. Zaragoza:
Acribia, 1991.
TRONCO, Vânia Maria. Aproveitamento do leite e elaboração de seus derivados. Agropecuária, 1996.
Código: EPR30115
Disciplina:
Engenharia Econômica Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30080 – Economia Industrial
EMENTA: Fundamentos da matemática financeira. Taxa de Juros e Juros.
Juros simples e compostos. Descontos. Equivalência de capitais. Series de
pagamentos: antecipados e postecipados. Amortização de empréstimos e
financiamentos: Sistemas de amortizações. Alternativas Econômicas.
Métodos de análise de investimentos. Método do Valor Anual Uniforme –
VAU. Método do Valor Presente Líquido – VPL. Taxa Interna de Retorno –
TIR. Análise do Benefício-Custo. Pay-Back e Pay-Back descontado.
Arrendamento mercantil. Depreciação e substituição de equipamentos.
Alavancagem financeira. Inflação. Risco e Incerteza.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
BUARQUE, Cristóvam. Avaliação econômica de projetos. Rio de Janeiro:
Campus, 1991.
HIRSCHFELDT, H. Engenharia econômica e análise de custos. 7 ed. São
Paulo: Atlas, 2008.
PILÃO, Nilvaldo Elias; HUMMEL, Paulo Roberto Vampré. Matemática
financeira e engenharia econômica: a teoria e a prática da análise de projetos de investimentos. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2003
COMPLEMENTAR: MOTTA, R. R.; CALÔBA, Guilherme M. Análise de investimentos: tomada de decisão em projetos industriais. São Paulo: Atlas, 2002.
CASAROTTO FILHO, Nelson; KOPTTIKE, Bruno H. Análise de investimentos. 9. ed. – São Paulo: Atlas, 2000.
CARVALHO, J. V. Análise econômica de investimentos. Rio de Janeiro:
Qualitymark, 2002.
Código: EPR30116
Disciplina:
Gestão Estratégica Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Do planejamento financeiro à gestão estratégica. Planejamento
estratégico, tático e operacional. Institucionalização do processo de gestão
estratégica. Etapas do processo de gestão estratégica (Delimitação do
negócio, formulação da visão, missão e competências; forças
macroambientais; públicos relevantes e forças competitivas; ambiente interno
da organização; Valores e políticas; formulação e implementação de
estratégias; objetivos; orçamento; parâmetros de avaliação e controle; sistema
de gerenciamento e de responsabilidades; implantação). Competitividade e
Vantagem Competitiva. Ferramentas estratégicas e de Planejamento
Estratégico.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: OLIVEIRA, Djala Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico – conceitos, metodologia, práticas. 11ª ed., São Paulo: Editora Atlas S/A,
1997.
PAIVA, E. L.; CARVALHO JR., J. M.; FENSTERSEIFER, J. E. Estratégia de
Produção e de Operações: conceitos, melhores práticas, visão de futuro.
Porto Alegre: Bookman, 2004.
TAVARES, Mário Calixta. Gestão estratégica. 2. ed. – São Paulo: Atlas,
2007.
COMPLEMENTAR: ACKOFF, Russel L. Planejamento empresarial. Rio de Janeiro, Livros
Técnicos e Científicos, 1974.
MITZEMBERG, Henry; QUINN, James. O processo da estratégia. 3. ed. –
Porto Alegre: Bookman, 2001. PORTER, Michael E. Vantagem competitiva: criando e sustentando um desempenho superior. Rio de Janeiro: Campus, 1990.
Código: EPR30117
Disciplina:
Logística Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Introdução à logística. Logística e gestão da informação. Canais de
distribuição. Distribuição física. Fundamentos de transportes. Decisões sobre
transportes. Instrumentos para gerenciamento de riscos no transporte.
Operadores logísticos. Roteirização de veículos. Simulação aplicada à
logística. Transporte internacional de cargas. Custeio ABC na logística.
Fundamentos de logística reversa e integrada. Gerenciamento reverso de
resíduos sólidos. Logística reversa e sustentabilidade.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: NOVAES, Antônio Galvão. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
BALLOU, R.H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresaria. Porto Alegre: Bookman, 2009.
TADEU, Hugo Ferreira Braga et al. Logística Reversa e Sustentabilidade.
São Paulo: Cengage Learning, 2012.
COMPLEMENTAR: CAIXETA-FILHO, Vicente; GAMEIRO, Augusto Hauber. Transporte e Logística em sistemas Agroindustriais. São Paulo: Atlas, 2001.
VIEIRA, Guilherme B. Borges. Transporte Internacional de Cargas. São
Paulo: Aduaneiras, 2007.
Código: EPR30118
Disciplina:
Elaboração e Análise de Projetos
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30115 – Engenharia Econômica
EMENTA: Técnicas de elaboração de projeto; Estudo de Mercado; Tamanho
do projeto; Análise sobre localização; Engenharia do projeto; Aspectos
jurídicos e administrativos do projeto; Organização, investimento, custos,
receitas, financiamento; Cronograma de execução e cronograma financeiro;
Estruturação de projeto; Técnicas de análise e avaliação de projeto; Critérios
de avaliação social e privado; Equivalência financeira; Processos de
valorização social; Métodos de análise de projetos e indicadores de avaliação
de projetos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
BUARQUE, Cristóvam. Avaliação econômica de projetos. Rio de Janeiro:
Campus, 1991.
WOILER, Sansão; MATHIAS, Washington Franco. Projetos – planejamento, elaboração de análise. São Paulo: Atlas, 1985.
CASAROTTO FILHO, Nelson. Elaboração de projetos empresariais:
análise estratégica, estudo de viabilidade e plano de negócios. São
Paulo: Atlas, 2009.
COMPLEMENTAR: SIMONSEN, Mário Henrique; FLANZER, Henrique. Elaboração e análise de projetos. São Paulo: Sugestões Literárias, 1974.
CASAROTTO FILHO, Nelson; KOPTTIKE, Bruno H. Análise de investimentos. 9. ed. – São Paulo: Atlas, 2000.
CARVALHO, J. V. Análise econômica de investimentos. Rio de Janeiro:
Qualitymark, 2002.
Código: EPR30119
Disciplina:
Administração Mercadológica e Marketing
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Fundamentos de Marketing e de Pesquisa de Mercado;
Comportamento do Consumidor; Análise do Ambiente de Marketing.
Segmentação de Mercado. Seleção de Mercados alvos. Posicionamento.
Estudos de Tendências de Mercado. A Importância da Informação para a
Pesquisa de Mercado; Classificação das Pesquisas de Mercado; Etapas do
Processo de Pesquisa; Definição do Problema de Marketing; Concepção e
Tipologia das Pesquisas; Planejamento da Pesquisa; Tipos, Fontes, Formas,
Instrumentos e Técnicas de Coleta e Tratamento dos Dados; Ética em
Pesquisa de Mercado; Preparação do Relatório Final da Pesquisa.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: KOTLER, P.; KELLER, K.L. Administração de marketing. São Paulo:
Pearson – Prentice Hall, 2006.
MATTAR, Fauze Najib. Pesquisa de marketing – metodologia, planejamento.
Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 1997.
MALHOTRA, N. K. Pesquisa de marketing. Porto Alegre: Bookman, 2001.
COMPLEMENTAR: CASAS, Alexandre L. Las. Administração de marketing: conceitos, planejamento e aplicações à realidade brasileira. São Paulo: Atlas, 2006.
CHURCHILL Jr., Gilbert A.; PETER, J. Paul. Marketing: criando valor para o cliente. São Paulo: Saraiva, 2003.
SIEGEL, S. Estatística não-paramétrica para as ciências do
comportamento. 2ª ed. – São Paulo: Artmed, 2006.
Código: EPR30120
Disciplina:
Projeto do Produto Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30075 – Desenho Técnico para Engenharia e
EPR30094– Engenharia de Segurança do Trabalho e Ergonomia
EMENTA: Metodologias de projeto de produção e de processos. Formas de
representação de projetos, princípios do desenvolvimento de novos produtos.
Visão geral e detalhamento de projeto do produto. Gestão de projetos de
produtos e serviços. Planejamento do produto. Etapas para elaboração do
projeto do produto, geração do conceito, pacotes de produtos e serviços,
filtragem, análise de viabilidade, detalhamento do projeto final. Ciclo de vida
do produto. Prototipagem. Configuração e projeto detalhado.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BAXTER, M. Projeto de produto: guia prático para o desenvolvimento de
novos produtos. São Paulo: Edgar Blucher, 2000.
ROZENFELD, Henrique et. Al.. Gestão de Desenvolvimento de Produtos: uma referência para a melhoria do processo. São Paulo: Saraiva, 2006.
ROMEIRO FILHO, Eduardo (Coord.) et. al.. Projeto do Produto. (Coleção
ABEPRO-CAMPUS). Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.
COMPLEMENTAR: FILHO, Eduardo Romeiro et al.; Projeto do Produto. Rio de Janeiro: Elsevier,
2009.
LEITE, Heymann Antônio Ribeiro. Gestão de projeto do produto. São Paulo:
Atlas, 2007.
SLACK, N & outros. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 2009.
Código: EPR30121
Disciplina:
Projeto de Instalações Industriais
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30075– Desenho Técnico para Engenharia e
EPR30094– Engenharia de Segurança do Trabalho e Ergonomia
EMENTA: Metodologia do projeto de instalações industriais. Unidades típicas
de instalações industriais. Dimensionamento dos fatores de produção.
Centros de produção, logística interna e sistemas de movimentação.
Ergonomia, segurança e higiene das instalações industriais. Desenvolvimento
do layout e desenho arquitetônico. Formalização e documentação do projeto
de instalações industriais.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CASAROTTO FILHO, N. et al. Gerencia de Projetos/Engenharia
Simultânea. São Paulo: Atlas, 1999.
PRADO, D. Planejamento e Controle de Projetos. Editora Desenvolvimento
Gerencial. 2001.
SANTOS, V. P. Elaboração de Projetos. São Paulo: V. P. dos Santos, 2002.
COMPLEMENTAR: FRANCIS, L.R.; MCGINNIS, L.F.; WHITE, J.A. Facility Layout and Location: An Analytical Approach; Prentice Hall; 1998.
TOMPKINS, J.A; WHITE, J.A.; BOZER, Y.A.; TANCHOCO, JMA; Facilities Planning; Wiley;
Código: EPR30122
Disciplina:
Projeto do Trabalho Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30075– Desenho Técnico para Engenharia e
EPR30094– Engenharia de Segurança do Trabalho e Ergonomia
EMENTA: Engenharia de métodos: modelos de representação de tarefas de
produção (fluxogramas e diagramas). Métodos e Técnicas para o estudo dos
tempos da produção. Normas e requisitos de espaços de trabalho. Posturas
de trabalho. Ritmo de trabalho. Dispositivos de trabalho. Formalização e
documentação do processo de projeto de um centro de produção.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: BARNES, R. M. Estudo de Movimentos e de Tempos: projeto e medida do trabalho. São Paulo: Editora Edgard Blucher, 2008, 635p.
CAMAROTTO, J. A. Engenharia do Trabalho: métodos, tempos, projeto
do trabalho. Apostila DEP/UFSCar, 2005.
MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. São Paulo:
Pioneira Thomson Learning, 2004.
COMPLEMENTAR:
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. [Operations management]. Maria Teresa Corrêa de Oliveira
(Trad.). 2 ed. São Paulo: Atlas, 2002. 745.
Código: EPR30123
Disciplina:
Atividades Complementares IV
Carga Horária:
40 Crédito:
2
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30110- Atividades Complementares III
EMENTA: As atividades complementares poderão ser desenvolvidas nas
seguintes modalidades: Participação em grupos de Estudos Dirigidos;
Projetos de Extensão; Projetos de Iniciação Científica; Palestras, Seminários,
Conferências, Congressos e similares; Cursos Livres; Monitoria de Ensino;
Disciplinas extracurriculares; Prestação de serviços voluntários junto à
comunidade.
OBSERVAÇÃO
A realização ou participação do acadêmico em AC terá como elemento
norteador o estabelecido pelo “REGULAMENTO DE ATIVIDADES
COMPLEMENTARES DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO”,
parte integrante do PPP do Curso, ficando o seu acompanhamento sob a
responsabilidade de docente do Departamento, assim designado.
Código: EPR30124
Disciplina:
Monografia I: Projeto de Monografia
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
B
Pré – Requisito: EPR30070- Metodologia do Trabalho Cientifico
EMENTA: Revisão das Normas da ABNT para trabalhos monográficos.
Revisão dos Métodos Científicos e Técnicas de Pesquisa. Técnicas de
pesquisa em Engenharia de Produção. Revisão dos elementos essenciais de
um projeto de pesquisa. Elaboração e Defesa do Projeto de Monografia:
orientações gerais.
BIBLIOGRAFIA
BÁSICA: BARROS, A. J. da S., LEHFELD, N. Fundamentos da metodologia científica: um guia para a iniciação científica. 2 ed. ampl. São Paulo:
Makron Books, 2000.
CERVO, A. L. Metodologia do trabalho científico. 5 ed. São Paulo: Prentice
Hall, 2000.
FLEURY, A. C. C. (ORG) et. al. Metodologia de Pesquisa em Engenharia de Produção e e Gestão de Operações. 2 ed. Coleção ABEPRO. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2011.
COMPLEMENTAR: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR10520: informação e documentação – apresentação de citações em documentos. Rio de Janeiro, 2001.
______. NBR14724: informação e documentação – trabalhos acadêmicos -
apresentação. Rio de Janeiro, 2001.
DEMO, Pedro. Pesquisa e construção de conhecimento. Rio de Janeiro:
Tempo Brasileiro, 1996.
FURASTÉ, P. A. Normas técnicas para o Trabalho Científico: elaboração e formatação. Explicitação das Normas da ABNT. 14. ed. Porto Alegre:
s.n., 2005.
Código: EPR30125
Disciplina:
Tópicos Especiais em Engenharia da Produção
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Temas relevantes e contemporâneos relacionados à engenharia de
produção.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
Devido ao caráter flexível, não há bibliografia pré-determinada para esta
disciplina. Artigos de periódicos e outras fontes bibliográficas serão indicados
pelo docente, de acordo com os temas e/ou conceitos abordados em cada
semestre.
Código: EPR30126
Disciplina:
Gestão da Cadeia de Suprimentos
Carga Horária:
80
Crédito:
4
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30117 – Logistica
EMENTA: Estrutura estratégica para análise da cadeia de suprimentos.
Planejamento do suprimento e demanda em uma cadeia de suprimentos.
Projeto de rede e tecnologia da informação em uma cadeia de suprimentos.
Coordenação da cadeia de suprimentos e o papel do e-business.
Relacionamentos na cadeia de suprimentos. Fatores financeiros que
influenciam as decisões da cadeia de suprimentos. Serviço ao cliente.
Logística globalizada. Posicionamento logístico. Teoria da integração.
Mensuração e relatórios de desempenho.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, planejamento e operações. São Paulo: Pearson
Prentice Hall, 2008.
BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J.. Logística Empresarial: Processo de integração da cadeia de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2004.
BALLOU, R.H.. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresaria. Porto Alegre: Bookman, 2009.
COMPLEMENTAR: TAYLOR, David A.; Logística na cadeia de suprimentos: Uma perspectiva gerencial. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
PIRES, Silvio R. I. Gestão da Cadeia de Suprimentos (SUPPLY CHAIN MANAGEMENT): Conceitos, estratégias, práticas e casos. São Paulo:
Atlas, 2009.
Código: EPR30127
Disciplina:
Gestão da Manutenção Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
E
Pré – Requisito: Não há
EMENTA: Funções Básicas e Evolução da Manutenção; Tipos de
Manutenção; Teoria sobre falhas em equipamentos; Ferramentas para
Análise de Falha; Técnicas de Manutenção; Manutenção Produtiva Total
(TPM); Planejamento e Controle da Manutenção; Sistemas de Informação na
Manutenção; Custos de Manutenção; Indicadores de Gestão da Manutenção.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
Cabral, A. S. Organização e Gestão da Manutenção, Lidel.
EN 13460 – Documentos para a Manutenção.
Ferreira, L.A. Uma introdução à Manutenção, Publindústra, 1998 .
COMPLEMENTAR: EN 13306 – Terminologia de Manutenção.
Fernández, F. Teoria y Prática del Mantenimiento Industrial Avanzado.
São Paulo: FC Editorial, 2003.
Gaither, N. e Frazier, G. Operations Management. São Paulo: Thomson
Learning, 2002.
Garrido, S.G. – Organización y Gestión Integral de Mantenimiento, Diaz de
Santos, 2003.
Monchy, F. Maintenance. Dunod, 2003.
Código: EPR30128
Disciplina:
Gestão Ambiental Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30093- Ciência do Ambiente e Sustentabilidade
EMENTA: Introdução aos Sistemas de Gestão. A Série de Normas ISO
14000. Etapas do Planejamento de um Sistema de Gestão Ambiental. Etapas
de Implementação e Operação de um Sistema de Gestão Ambiental. Etapa de
Verificação de um Sistema de Gestão Ambiental.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MOREIRA, Maria Suely. Estratégia e Implantação do Sistema de Gestão
Ambiental - (Modelo ISO 14000) - 3 ed. INDG
HARRINGTON, H.James; KNIGHT , Alan. A Implementação da ISO 14000.
São Paulo: Atlas, 2002.
SEIFFERT, Mari Elizabete Bernardini. ISO 14001 - Sistema de Gestão
Ambiental. 4 ed. São Paulo: Atlas, .
COMPLEMENTAR:
ROCHA, Júlio César; ROSA, André Henrique; CARDOSO, Arnaldo Alves.
Introdução à Química Ambiental. 2 ed. Porto Alegre: Bookman, 2009.
Código: EPR30129
Disciplina:
Sistemas de Informação Gerencial
Carga Horária:
60
Crédito:
3
Núcleo:
P
Pré – Requisito: EPR30098-Informática Aplicada
EMENTA: Conceitos Básicos sobre Sistemas de Informações Gerenciais.
Análise Estruturada de Sistemas. Modelagem de Processos de Negócios.
Data Warehouse/Business Intelligence. Sistemas de Apoio à Decisão em
Engenharia de Produção. Tendências em Tecnologia da Informação.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
BATISTA, Emerson de Oliveira. Sistemas de Informação: o uso consciente da tecnologia para o gerenciamento. São Paulo: Saraiva, 2004.
LAUDON, K.C.; LAUDON, J.P. Sistemas de Informações Gerenciais. 7a
Ed., 2007.
O’BRIEN, James A. Sistemas de Informação e as decisões gerenciais na era da internet. 2 ed., São Paulo: Saraiva, 2004.
COMPLEMENTAR: ABREU, Aline Franca de; REZENDE, Denis Alcides. Tecnologia da
informação aplicada a sistemas de informação empresariais. 4 ed., São
Paulo: Atlas, 2006.
TURBAN,E.; ARONSON, J.E.; LIANG, T-P; Decision Support Systems and Intelligent Systems. 7a Ed. Prentice Hall. 2004.
Código: EPR30131
Disciplina:
Estágio Curricular Carga Horária:
160
Crédito:
8
Núcleo:
E
Pré – Requisito: * Ter sido aprovado em todas as disciplinas oferecidas até o
9º período.
EMENTA: Realização do Estágio e apresentação de Relatório Final.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
BIANCHI, A. C. de M.; ALVARENGA, M.; BIANCHI, R. Manual de Orientação: Estágio Supervisionado. 2. ed. São Paulo: Pioneira Thomson
Learning, 2002.
DIAS, L. Roteiro de Métodos Técnicos. Vitória da Conquista: PMCV /
SMMA, 2004.
SOUZA, A. P. F.; LIMA, A. de A.; CORRÊA, L. C.; NADLER, H. C. S. Uma reflexão sobre o estágio supervisionado. Disponível em
www.pp.ufu.br/ASIBEI/trabalhos/686.pdf.
Código: EPR30132
Disciplina:
Monografia II - TCC Carga Horária:
40
Crédito:
2
Núcleo:
E
Pré – Requisito: EPR30124– Monografia I – Projeto de Monografia
EMENTA: Execução do Projeto de Monografia elaborado na disciplina de
Monografia I – Projeto de Monografia (EP C061). I. Revisão das Normas da
ABNT para trabalhos monográficos. Partes componentes da Monografia.
Defesa da Monografia.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: LIMA, M. C. Monografia: a engenharia da produção acadêmica. São Paulo:
Saraiva, 2004. MEDEIROS, J. B. Redação Cientifica. São Paulo: Atlas 2005.
MIGUEL, P. A. C. (Coord.) et. al. Metodologia de Pesquisa em Engenharia de Produção e Gestão de Operações. 2 ed. Coleção ABEPRO. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2011.
COMPLEMENTAR: BARROS, A. J. da S., LEHFELD, N. Fundamentos da metodologia científica: um guia para a iniciação científica. 2 ed. ampl. São Paulo: Makron
Books, 2000.
CERVO, A. L. Metodologia do trabalho científico. 5 ed. São Paulo: Prentice
Hall, 2000.