diafanização

Primer Congreso Virtual de Ciencias Morfológicas.

Primera Jornada Científica de la Cátedra Santiago Ramón y Cajal

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001 Diafanización de embriones de Codorniz como experiencia

didáctica

Autores:

Vanesa del Carmen Reyes Rios1, Agustín Alfredo Valiente Schipani2, Adam

Emmanuel Leon Larraule2, Maximiliano Bottegal Sosa2, Maria Julia Ferreyra

Pereyra2, Rodrigo Garcia Arancibia2, María Florencia Klor Rinaudo2, María Florencia

Melano Buasso2, Magin Fernando Mendoza Vargas2, Juan Adrián Rivera Maldonado2,

Florencia Emilia Sosa Surbán2, Daiana Carolina Yañez Chavez2, María Elena Samar

Romani3, Rodolfo Avila Uliarte4

1 Alumna, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. 2 Alumno/a, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. 3 Profesora, Facultad de Odontología, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina 4 Profesor, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina

RESUMEN

Introducción: Las actividades de los estudiantes en el laboratorio bajo el enfoque de

investigación contribuyen al mejoramiento de la calidad de la enseñanza en

Ciencias Morfológicas. Por otra parte, es posible estudiar el desarrollo óseo de

embriones de aves mediante la diafanización. Esta última técnica se realiza

mediante el uso de sustancias corrosivas las cuales transparentan los tejidos a

excepción del tejido óseo.

El objetivo del presente trabajo es mostrar los resultados obtenidos mediante la

diafanización aplicada en embriones de codorniz realizada por estudiantes del

segundo año de la carrera de medicina de la FCM, UNC como experiencia didáctica.

Material y métodos: Grupos de tres alumnos trabajaron con ejemplares de

embriones de codorniz que fueron fijados en formol por 30 días. La transparencia

de las piezas anatómicas se realizó con una solución de hidróxido de potasio. Se

utilizó el colorante Rojo de alizarina para tejido óseo.

Resultados: Los ejemplares procesados permitieron la observación del tejido óseo.

Los alumnos realizaron diversas experiencias introduciendo modificaciones de la

técnica de diafanización, según el tamaño de la pieza, permeabilidad tisular y



2

tiempos de las soluciones utilizadas.

Conclusiones: La técnica de diafanización posibilita corroborar la secuencia

anatómica del proceso de osificación en diferentes localizaciones que permiten

determinar la edad ósea de un gestante normal. Además las tendencias actuales en

la educación médica incluyen la incorporación temprana del estudiante al

laboratorio de investigación transformando al estudiante pasivo-receptor en activo-

constructor y al docente transmisor en un mediador del proceso de

enseñanza/aprendizaje.

PALABRAS CLAVE: Sistema óseo, Embriones de Codornices, Experiencia didáctica

INTRODUCCIÓN

Las actividades de los estudiantes en el laboratorio bajo el enfoque de investigación

contribuyen al mejoramiento de la calidad de la enseñanza en Ciencias

Morfológicas. El aprendizaje realizado en las experiencias prácticas, se conoce como

aprendizaje no verbal, que se adquiere por observar y convivir con un investigador

biomédico. (1, 2, 4, 6, 8)

Por otra parte, es posible estudiar el desarrollo óseo de embriones de aves

mediante la diafanización. Esta última técnica se realiza mediante el uso de

sustancias corrosivas (bases fuertes) las cuales transparentan los tejidos a

excepción del tejido óseo. (5)

El objetivo del presente trabajo es mostrar los resultados obtenidos mediante la

diafanización aplicada en embriones de codorniz realizada por estudiantes del

segundo año de la carrera de medicina de la Facultad de Ciencias Médicas (FCM),

Universidad Nacional de Córdoba (UNC) como experiencia didáctica.

MATERIAL Y MÉTODOS

Grupos de tres alumnos trabajaron con ejemplares de codorniz de 20 días de

desarrollo “in ovo”. Los grupos estuvieron a cargo de una estudiante coordinadora y

tutora. Los profesores/investigadores de la Facultad de Ciencias Médicas y Facultad

de Odontología diseñaron y supervisaron las diferentes actividades llevadas a cabo

por los estudiantes. (1-3, 12)

Los alumnos realizaron los siguientes pasos para el procesamiento de las piezas

anatómicas a diafanizar (3,11):



3

1. Fijación en formol 10%, 30 días

2. Extracción del tegumento y evisceración en su totalidad

3. Lavado en agua corriente durante 2 horas

4. Lavado en agua destilada durante 15 minutos

5. Inmersión en soluciones ascendentes de KOH hasta un 9 % P/V

6. Coloración con alizarina durante 24 horas

7. Inmersión en soluciones crecientes de glicerina del 25%, 75 % y 100%.

La transparencia se obtuvo mediante el tratamiento de los embriones de codorniz

con una solución de hidróxido de potasio. EL colorante usado fue: Rojo de alizarina

para tejido óseo. (5, 13)

Los alumnos realizaron diversas experiencias introduciendo modificaciones de la

técnica de diafanización, según el tamaño de la pieza anatómica, permeabilidad

tisular y tiempos de las soluciones utilizadas.

RESULTADOS

En la Carrera de Medicina de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad

Nacional de Córdoba, Argentina, los alumnos cursan la asignatura Biología Celular,

Histología y Embriología en el segundo año. Durante el cursado de dicha asignatura

las actividades de laboratorio con incorporación de alumnos a grupos de

investigadores formados son optativas.

Los alumnos que realizaron la presenta actividad se inscribieron luego de una

convocatoria realizada a través del sitio web www.histologiavirtual.com.ar y

presencialmente en los Trabajos prácticos obligatorios del cursado de la asignatura.

También participo una alumna de la facultad de ciencias exactas físicas y naturales

quien cursa el último año de la carrera de Ciencias biológicas, desempeñándose

como coordinadora y tutora de los grupos de estudiantes de medicina. En la

actividad práctica grupal, se realizó la disección de los embriones de codorniz

cedidos por investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales,

Universidad Nacional de Córdoba. Argentina.

Al finalizar cada actividad los alumnos realizaron búsqueda de bibliografía en bases



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de datos internacionales (Medline/PubMed, Scopus/Scimago) de trabajos de

investigación relacionadas con el desarrollo del embrión de codorniz, la embriología

comparada y proceso de osificación. Para ello se les indicaron palabras clave.

Los ejemplares procesados permitieron la observación del tejido óseo. Figura 01.

DISCUSIÓN

Gallardo Pineda (6) dice "… Por todos es sabido que uno de los pasos clave dentro

del método científico es la experimentación, pues nos permite comprobar

prácticamente lo que en teoría se fundamenta … la actividad experimental en el

aprendizaje de las ciencias naturales es indispensable en cualquiera de las variantes

que las conforman … es sumamente necesario poner al alumno en contacto con el

maravilloso mundo de la experimentación, motivarlo y hacerlo partícipe de los

interesantes trabajos que en un laboratorio se pueden desarrollar."

Morales Lopez y col (8) destacaron la importancia que asigna el alumno a la

investigación básica, señalando que esta actividad tiene utilidad en su preparación

para la práctica médica.

Randall y Burkholder (11) señalaron un alto nivel de entusiasmo por parte de los

estudiantes para participar en investigaciones y consideraron que era necesario

fomentarlo para contar con un mayor número de investigaciones de alto nivel. Por

otro lado, señalan la importancia de un profesor modelo para jóvenes, y que el

alumno experimente lo que significa estar personalmente involucrado.

Nosotros hemos resaltado la importancia de la autopsia en animales de

experimentación como un instrumento en el proceso de enseñanza/aprendizaje en

la carrera de Medicina. (1,2)

Se considera que una experiencia didáctica con estas características puede entre

otras situaciones: 1- Hacer más atractiva la investigación y así integrarse al área

clínica, 2- Conferir mayor prestigio a la investigación básica y sociomédica.

Creemos que es de fundamental importancia brindarles a los alumnos la posibilidad

de adquirir mentalidad científica y participar activamente en la construcción de sus

propios aprendizajes en las Ciencias Morfológicas. (1, 2, 7, 10)



5

CONCLUSIONES

Las tendencias actuales en la educación médica incluyen la incorporación temprana

del estudiante al laboratorio de investigación. Uno de sus objetivos es transformar

al estudiante pasivo-receptor en activo-constructor y al docente transmisor en un

mediador del proceso de enseñanza/aprendizaje.

En esta experiencia didáctica la técnica de diafanización posibilitó corroborar la

secuencia anatómica del proceso de osificación en diferentes localizaciones que

permiten determinar la edad ósea de un gestante normal de codorniz.

1. Avila RE, Camps D, Recuero Y, Samar ME. Pasantía de Estudiantes de Grado de

la Carrera de Medicina en Laboratorios de Investigación Biomédica: Nuestra

experiencia 2000-2003. Serie Monográfica y Didáctica (Facultad de Ciencias

Naturales e Instituto Miguel Lillo, Universidad Nacional de Tucumán, Argentina)

2004; 44: 12.

2. Avila RE, Samar ME, Camps D. Recuero Y. La autopsia en animales de

experimentación: Un instrumento en el proceso de enseñanza/aprendizaje en la

carrera de medicina. EJ Autopsy. 2007; 1-3.

3. Ávila R. E., Alonso I., Alemany L., Samar M. E. Herramientas de gestión del

conocimiento en educación medica virtual histopatológica. Patología, 47(4):374-

5, 2009.

4. Ávila R. E., Quiroga M., Ciucci R., Lucero P., Caballero E., Montes Tizca A.,

Mineo J., Maldonado L., Samar, M. E. El laboratorio de investigación biomédica

como "puente interactivo" entre el proceso de enseñanza/aprendizaje y la

investigación de las neurociencias. Ini. Inv., 4:a2, 2009b. Disponible en:

http://virtual.ujaen.es/ininv/

5. Bulfon M, Cabrera M. Manual: Taller de técnicas macroscópicas para la

obtención de materiales utilizados en anatomía de vertebrados. 2010. Córdoba,

Argentina.

6. Gallardo Pineda J. “El laboratorio en la enseñanza-aprendizaje de las ciencias

naturales: hacia una vinculación teórica práctica” Disponible en URL:

http://redexperimental.gob.mx.

7. Tamayo M, Noriega L. “El Proceso de la Investigación”; Tercera. Edición;



6

Páginas: 72 hasta 130. Disponible en

URL:http://www.lafacu.com/apuntes/educacion/Metodologiadeinvestigacion.

8. Morales Lopez S, Petra Micu I, Ibarra T. EL laboratorio de investigación en la

formación del estudiante del primer año de medicina. Rev Fac Med UNAM. 2002;

45(1): 7-11.

9. Muñoz E J y col. El uso de animales de laboratorio de experimentación. REDVET(

Revista electrónica de Veterinaria) 2007 Vol.VIII Nº1.Disponible en

http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n010107/010711.pdf

10. Paredes Cárdenas A., Rivera Félix J. “El trabajo de laboratorio en la enseñanza

del método científico”. Disponible en URL:http://www.redexperimental.gob.mx

11. Randall W, Burkholder T. Hands-on laboratory experience in teaching-learning

physiology. Am Physiol Soc. 1990; 4: S4-S7.

12. Samar ME, Avila RE. Propuesta: Formación de recursos humanos en ciencias

básicas biomédicas. Rev.Fac. Cienc. Méd. Córdoba. 1994; 52(2): 31-32.

13. Samar ME, Avila RE, Esteban Ruiz F. Técnicas histológicas. Fundamentos y

aplicaciones. Editorial SeisC. Córdoba. ISBN 987-43-7897-2.

Pie de Figuras



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Figura 01: A, B, C: Procesamiento de los embriones de codorniz. D, E, F:

Diafanización de un embrion de Codorniz

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