Definições e critérios de classificação das hortaliças
Transcript of Definições e critérios de classificação das hortaliças
���������������������������� ��������������������������������������������������������������
���������� ��������������������������������������������������������������
��� ����������� ��������
� �� �� ����� �������
���������� ���������������������� ����
�����������������������������������
! �������������������������������������� ���� ����������!������ ���� ��������"� ��������#���������������������� �����������$���%���&����������#����������������������'����( ���������)
! ����������������*����&��#���#������$���#�������������������������&��������������+������,� ������-�������������*��� ���")� ���������������)� ./�&-�������������������������������)� 0�������������������������#������1�&���������������
�����������������������������������
! �#�������$����#�����2��1 ������������ ������������%3���������������4�����������)
! 5�������'���6�� �����7+�&�������&�����8�����"������������ ������������,9�����������&����:)
! 5�������'�����7+�&�������&���������#��;����7��%��������&��" �������� ������������9���3������#��������&���������� ��%'����������2�����������'����������������� �����:)
! 97�&���:���&����������������'��������� �����������&������������#����������+����)
����������� ������� ��� ������������ ��� ���������� ������������������� �
�����������������������������������
!��#�����������8������ ��������� ����������������9�����������&����:)
!5���&�������<����#���������������������2���������#�������������������
�������������� ��������������� �� ������������� ��� �
�����������������������������������
������������������=6�,����=6�,������������������ ��� #������ ������� %������� �� #�������� ��� #������ ������� %������� �� #���������������� �� ����� �� �� ���#�� �� ��% �%��&����������� �� ����� �� �� ���#�� �� ��% �%��&��������� #����&���" � $�� ��� �����2���� $������������ #����&���" � $�� ��� �����2���� $�����/������������������������)�������������&��#���/������������������������)�������������&��#��#���������������������������������� ���#���������������������������������� ���++��������������&���������&�����>����&���"���3��#������������&���������&�����>����&���"���3��#������������� ���� �� ������ ����� ������� �� ��������")��� ���� �� ������ ����� ������� �� ��������")���%���% ��������������&��#���������������������������������&��#�������������������#�� ��� ���#��������� ���#�� ��� ���#��������� ���++���� �� ������� � #������ �� ������� � #������� �������� ���#����� ���� �� ����������� �������� ���#����� ���� �� ������ ������ �������������� 6�&���� ������6�&���� ���������� ��� �����2������ ��� �����2���������������������#����������������������������������������#����������������������������������%��������������%���
����������!����
��#�����/#���������������������
! "�� �������#������ �#���$� ���%��&'����()
! ��������*�� ��+����� '��������� '�)! ������������* �&� ������������������ � ����� ��)
! ����������� �������! ������������ �� ,���-
� ��������������� ������������� �������� ����� .��� '����� ��� .��� '�/ ���0� ��� .��� '�� 1� ��
��������%��������������������%������������''��������
����������������������������������������������������**����������������������������������3���3�**������**��2����2��������
������������'�������������#�����*��?��&��,@@@�#������������������#���������> ����
��������������������� ���� ������������������� ���� ����������
����������������������������������������������������
����������������������������&��/�����������������������&��/����������A��������A���A��������A
����������������%����������&��/�����������%����������&��/�������?%�������86?%�������86
B��������#����B��������#����������������� ����������������� �����������������&�����������C�������&�����������C�� ��D������������D����������
B��������#����B��������#����������������%����������% ����������������%����������������A�%����������������A�
��������������������������������������������������������������������������
������� ���������������������������� ���������������������
��� ������������ ���������
����������������#���������%����#���������%��������.������������������.����������''
������������������������������� ����#4������������������������ ����#4�������#���������#�������
��������������������������������������������������������������������������
�������������� ��������������������� ���������
! ������������#�#����� �� ����
� ������
� 2����������� ������
! ������������� �����,� ����� �����3���$����������������������� ������(� ������+�����+������ �+#� �4���+� ������+5� �#�+�#6#��+3� 4��&'� ��+�' �/�
� ����� ���/�#7����� 6 ��������� ���������� ��������+���������������������-! 8��/��+������/������ ��3���+���� ��+� ���3���/�
! 8������ �3�����9�� ��� ���'�&3��+#6�����������/�3� .��� ���:::
�������������� ��������������������� ���������
! ������������%������
� D�+2��� ������+#�����&����+��#�+�#�����+���� ���&��&����
� ��% ������ � #�����+ �/�������7
� D�2���� � ���+ �� #�
� 8��%�� � ��/����#���
�������������� ��������������������� ���������
! 8�����������#���������'����,� ���� ��5�����
� ���� ��3 �
! 8�������������������,� ���� �
� � ���� �
� ������
! 8�����������&��,� ����� ����;6� ���
� ����� ������6������
�������������� ��������������������� ���������
! 8�������������������,� ���� �� �;:#�����$������� ������� �:(
�������������� ��������������������� ���������
! 8�������������������,� � ��� �� �;:������ $ ����� ������ �:(
�������������� ��������������������� ���������
" ������ �� ��������� ������� ��
�����������
# ����� �
# $��������
# ������ � � �
# ����� � �
# ���� �����%������ � �
# ������� � �
�������������� ��������������������� ���������
! 8���������#�����������+����,!<�=,��
!2�#*�����
!< ,����
!8��/��
!8����
!2����������#����
! ��3�����9�� ���8����
!���#��
!�������� ������
!.� ���������� '����
�������������������������������� ���������������� ����������������
�������������������� ��������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������
��������������������
��������������������������������������������������������������������
��� ��� ��� ���
��������������������������������������������������������
������������!!!!���� ������������������������ ����������������������������������������������������
"�����"�����"�����"����� ��������������������������������#������#������#������#����������
$������$������$������$������
�#���� �#���� �#���� �#����
6����������������������
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
��� �*������� ���� ����������� �
�������
6�#��&����������� �����������
���������
�%���� ���������������
6� ���� ����
6� �*#���E�������������
�����F����� �&��#��&&��&����"
�%��������� ���� �&��#���#�"
���������
5��������5��������5��������5��������++��������
�����������4����,
&8��%����#�������&������������/��
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
������ ��� �������� �� ����
������������ ����� �� ����
6���������*�������������� ������
=��� ����������� ������� �����������
������������ ���� �
���������������� �� ����
���� �������� �������
������$��� �*�������������� ��� ��������
6�#��������������� ����������
5��������5��������5��������5��������++��������
���������4����,�������� ��� ���������"
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
6�������� ��� �� ���
6���� ���������� �����������
��E�������+���������� ���� ��E��������� �
��������� �� � ��
.���������������� �������
.����&���� ������ �����������
5��������5��������5��������5��������++��������
���������4����,�� �������
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
����*�'%���*3�#�����!��� �� "�������
��������%�����#������ �� �
D�%�����$������� �� ����
D<����%���� �� ���
6&����*��*'&��&�� �� ��� ����������
5��������5��������5��������5��������++��������
���� ����'����()����������� *����������+
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
5�%�$���
����� �������,�������
��G� �����������)����
����*��*%��/����-��������
D�#�� ����� � �
����*����)� �� ��
. �����
��������
&����
&��� �������
������������
A��#�A��#�
8�E�����
����*��*��� �)��������
5�%�
D���%�&�)�����
��������)������� "�����
5��������5��������5��������5��������++��������
���� ����'����()����������� *-/����)�������+
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
��/�/���������������
A�������� � � ���������
����������������0�������� ������ ��
8�� ���&��������� ����������
6%�%��� ������ � � ����
�� �#������ �����
6%E%�������� � � ������ �
�� �>�%������������ ���������
6%E%�������������� � � ������
��#������������ ����
����������������
���������� ������ ���� ��
5��������5��������5��������5��������++��������
���� ����'����(����� � �����
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
.���� ������ �� ����
=���1������ �
=��3��*�������=��3��*��*����� �� ���#�
1���� ��������� �
=��3��*��*7����=��3��������������� ���� ��
=��3��*��*��&����������� ��������
��3��%�����"-������ ���
5��������5��������5��������5��������++��������
���� ����'����(�� ����� *�����������+
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
�����������*��*����� ���� ��
������������������ �������
�����������&�������� ������
�������������������������������
C��E#����
8����3���#���������
8�����# � ������
������#������ ������������2
5��������5��������5��������5��������++������������ ����'����(#���������
&� �:����������� ��������
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
������&���������� ������
��������������
��� ��3�������� ������
�����#������������������ ��������������
���� ������������� �������������
��������������
>��� ��������������������
$�������
5��������5��������5��������5��������++��������
���� ����'����(���������+����%��;������H"
�������������� ���������������������� ���������,8��������������������8��;����
��� ��3�&��&?�'�@��1�� �
��������� ������������
3� �����������
�� �#� �����!�� �������
0��������
>��� ���&��&����"���!�� �������
%���� ������
5��������5��������5��������5��������++��������
���� ����'����(���������+����%��;������I"
=�����J�&��������+����,��% �������?� ���>��' �8�����"
=�����J�&��������+����,��% �������8������?� ���>��'"
��' ������������� �" ?� ������������������������"
�������&����%���������������&����%��������
�����������&�������������&�� ������%������������%������#������#������ �##�"�##�"
��������'�
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,D�2���������"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,D�2���������"
=�� �����2�������������������� ������� �"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
6���������%��%�����%���������� ���� 7�"
J�&��������+����,8��%����%����6� �"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,?��������-������������������*=����8�E������6���� ����"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,=�����?���������������
" �� �
" �������������
" � ���
" �������!�
" "�����
" #��$
" ����%��
" ���!�&���������&���!�
" '�%��&�&����
" (���
" �������������
" ��$�����
" ����
" �������
" �������
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,=�������������
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,B�&������������?�������,�=��3��*��*��&���=��3��*������.���� ��.���� �*�����"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,D�+2���D�+2���������,K�����������$��� �*�����"
K����#������ ��� ����������� �����
������$��� �*�������������� ��� �������� 8�������
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
J�&��������+����,������������������>6�#��6�#��&���6�������#��&�����������"
6�#��&��
6�������#��&�����������
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
����������������������%�����2����,�����%�����&�����L 4�� ������ ���� �������"
'��'��)) ��%������%����)) ��������������**
����!��������������!����������
����+������!��������������+������!����������
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
����������������������%�����2����,�B���&�����L 5� ����� �� ������� 7,"
����-&�&�� .
(������(������������&& �� ��&&����������
'����������'����������������&& �� ��&&����������
/����& ��&�$����� ������������� ��0�����
) �!������ �� 1����� ��� ���2,� ����� ��
!��$���� 3��� ���� � ��� ����������� ���
���%��������������� ������� ����������
��� ����������� �����3����������!���,�
������ ������ �� ������ ������� ��� ���& ��&
�$����� ��� ���0����� � ��������� ����
� ��!���������!��������������������,�����
�� ���������� ����� ����������� �����
�������������������������,
����������������������%�����2����,�/��/��&& �� ��&&���������� && ������������ ���������������� ����������"
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
.�# �������������������������� ���������,H* 8����*��*%��%�
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
.�# �������������������������� ���������,I* �����������#�� ��C������6��+"
�����������������#�#�� �
�#�& ���� ��#�#�� � ��#�� �������
J�&��������+����,8��%��
��%����6� �"
7�������������������������������
" ���� ������������������������4��0�������$������ �������( ��)��*� �������� �+,- ���(.�/��0��,��� 1��231%�
" ���� ������������������������4��0�������$������ �������( ��)��*� �������� �+,- ���(.�/��0������ 1��2�3%�
" ������� ���������5�������������/�����������$����� ���0��0�(�� ���4��� ��5 �%�
������%��&���M������%��&���M#������N����$���#�%�#������N����$���#�%�
6����������-����7 89:8;:8<