David Arioch – Jornalismo Cultural · Arquivo para junho 2009 Congelando o tempo no âmago da...

David Arioch – Jornalismo CulturalJornalismo Cultural

Arquivo para junho 2009

Congelando o tempo no âmago da vida

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Ninguém escapa da inexorabilidade do tempo, mas o ser humano tem a seu favor a tenaz vivacidade de manter a

jovialidade espiritual

Mitológica Fonte da Juventude, do pintor alemão Lucas Cranach (Crédito:Divulgação)

Quando se fala de velhice, os mais jovens ficam despreocupados, pois ainda estão desfrutando dos prazeres propiciadospela jovialidade. Já quem tem idade avançada começa a se preocupar com os traços do tempo que cada vez mais afeta operfil estético. A consequência é que muitas pessoas passam a encarar a vida com uma visão pessimista envolta porpiedade, medo e constrangimento; uma nebulosidade que começa a transcender.

Enquanto alguns acreditam que a temporalidade é um grande inimigo para quem não quer envelhecer, outros preferemaceitá-la, pois acreditam que é uma forma de encarar a vida de forma saudável. Tais pessoas creêm que ninguém devepreocupar-se, sequer com o tempo, pois isso pode impedi-lo de aproveitar a vida.

Um exemplo de quem optou por viver sem grandes preocupações é o escritor belorizontino João de Freitas, 50, queescreveu o livro “A fonte da juventude” que traça um paralelo entre tempo, idade e saúde. “Nunca fiquei pensando quedaqui a tantas décadas vou estar velhinho. Procuro agir da forma que acho mais adequada para minhas energias não seesgotarem rápido”, diz.

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João de Freitas: "Nunca fiquei pensando quedaqui a tantas décadas vou estar velhinho"(Crédito: Divulgação)

A fonte da juventude tem origem mitológica e explica que Júpiter, o deus dos deuses, transformou a ninfa Juventa emuma fonte cuja água devolvia a mocidade, de onde surgiu a palavra juventude. Mas Júpiter escondeu a fonte, e ninguémsabia onde a encontrar. Isso mostra que alguns mitos representam o sonho da humanidade de “driblar” um de seusmaiores receios e ter controle sobre o que lhe fora imposto como fator da natureza.

Muitas pessoas já devem ter assistido algum filme ou lido algum livro que mostra uma mística fonte em que qualquerpessoa que beber daquela água vai ter a oportunidade de retardar o envelhecimento e assim manter-se jovem parasempre. Pois é, essa fonte ao certo a maioria não sabe se existe ou onde pode ser encontrada, mas especialistas afirmamque para envelhecer com saúde é preciso boa alimentação e prática regular de atividades físicas. Assim poderão trilhar ocaminho da velhice “de mãos dadas com o tempo”.

Das mudanças físicas trazidas pela inexorabilidade do tempo ninguém escapa, mas o ser humano ainda possui a seufavor a tenaz vivacidade de manter a jovialidade espiritual. “Depois do trabalho chego em casa cansado, tomo banho elogo em seguida me sinto como se tivesse 50 anos, isso porque mantenho uma vida ativa, o trabalho faz com que eu mesinta assim”, explica o empreiteiro João Mariano, 80.

A temporalidade que pode fazer do homem jovem de hoje um ancião no futuro é o triunfo de quem consegue enxergar olado positivo com o avanço da idade. “O indivíduo vai ganhando mais sabedoria. O conhecimento é o que podemosacumular de bom com o tempo. Se eu soubesse desde a infância tudo que sei hoje, poderia estar em posição muito maisvantajosa”, conta Freitas.

Em contraponto, o tempo traz a finitude, um dos grandes medos da humanidade, fazendo com que porventura cada umse agarre em explicações que para si pareçam as mais “plausíveis”. “Diante da certeza da morte, uns pensam emressurreição, outros em reencarnação, e ainda há aqueles que acreditam na sobrevida à morte, cada idéia visa amenizara grande certeza que temos, que um dia morreremos”, frisa o escritor.

O médico e escritor norte-americano Peter kelder fez um estudo sobre o assunto e lançou um livro em 1939, chamado“A fonte da juventude” em que os princípios básicos para se envelhecer com saúde estão em rituais milenares tibetanosque mantém o corpo em harmonia por meio de sete vórtices que estão localizados no corpo humano, assim retardando oenvelhecimento. Além disso, o autor explica que a boa alimentação por meio de alimentos naturais, e pouco variados, éde suma importância para se alcançar a longevidade.

Bons hábitos alimentares devem estar positivamente adequados ao organismo do indivíduo. É imprescindível para evitarproblemas que surgem com o tempo. Apesar do empreiteiro de 80 anos nunca ter lido o livro de Peter kelder ou terrecebido recomendação médica, revela que come pouca carne vermelha, pois prefere carne branca como frango oupeixe, e evita ingerir refrigerantes, doces, enlatados e conservas.


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Os cuidados com a saúde, envolvendo atividades físicas e alimentação, além da busca da paz espiritual, são algumas dasformas encontradas pelo ser humano que tem o desejo de prolongar a vida em substituição da mitológica fonte dajuventude que por enquanto ninguém sabe onde Júpiter escondeu, nem mesmo os cientistas. Mas para se chegar aterceira idade arraigado no âmago da vida basta cada um buscar a sua própria “fonte da juventude”, afastando-se dospreceitos determinados pela crescente cultura do comodismo que leva somente à displicência.

Escrito por David

junho 30, 2009 em 2:59 pm

Publicado em Brasil, Cultura

Etiquetado com Belo Horizonte, BH, finitude, Fonte da Juventude, Júpiter, João de Freitas, João Mariano, Juventa,mitológica, Mitologia Romana, Peter kelder, tempo, Terceira Idade, Velhice

Música concebida pela vã temporalidade


A composição é um processo de construção e desconstrução temporal em que os autores se desdobram para fazer

emergir laconicamente uma obra dialética

Para compor uma obra musical genial é preciso mais queinspiração (Crédito: Divulgação)

Não é de hoje que a música é considerada a arte que se desenvolve tendo o tempo como base de sustentáculo, o alicerceque delimita as congruências. Mas para pensar sobre a questão temporal deve-se levar em conta a concepção genuína damúsica. Uma obra originalmente concebida não é resultado da mera inspiração; pensar dessa forma significa


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distanciar-se da verdadeira concepção em relação a composição de uma música.

”Ninguém conseguiria produzir uma obra musical nas proporções de uma sinfonia de Beethoven, uma cantata de Bach,ou até mesmo um pequeno prelúdio de Chopin, somente com inspiração”, explica Rael Gimenes, professor de música daUniversidade Estadual de Maringá (UEM). A composição musical vai muito além do indivíduo simplesmente ater-se aoinstrumento e explorar os anseios determinados pelas suas influências, pois dessa forma não estará realmenteconcebendo algo determinante para o meio.

Para o professor de música, a composição musical é resultado de um processo de discussão técnica e histórica. Umatentativa de resolução de problemas que são gerados a partir da confrontação técnica e teórica com as crenças que cadasociedade possui sobre conceitos chaves como tempo, altura, duração, funcionamento da percepção, desenvolvimentofísico-acústico dos instrumentos, entre outros tantos. Esses elementos servem para ilustrar o quanto pode ser complexa aconstrução musical temporalmente concebida. É um processo que envolve uma série de fatores, não somente o prazerde tocar um instrumento ou explorar o sincretismo construído num espaço variável de gostos musicais.

Neste momento, você pode estar se perguntando: qual a relação da fiel conceituação musical com o tempo? Éjustamente isso que determina a originalidade de uma composição, pois quando o indivíduo tem capacidade decompreender a temporalidade, ele deixa de ser um mero “repetidor de modelos” e começa a inserir novos elementos quedepois poderão derrubar paradigmas. Além, claro, de prescrever musicalmente as determinações do processo históricono qual a obra foi concebida.

O tempo cíclico marcou a história do tempo, ainda mais porque surgiu num contexto em que o relógio ainda não haviase desenvolvido, apesar de existir formas arcaicas de marcação temporal. “O tempo cíclico é medido pelos ciclosnaturais, como: cheias dos rios, a sucessão do dia e da noite, as estações do ano, e quaisquer sinais da natureza quefossem importantes para auxiliar na sobrevivência dos indivíduos”, diz Gimenes.

A música ocidental no período que envolve o início da era cristã até o século XII ficou musicalmente conhecida emfunção do surgimento do canto gregoriano, caracterizado pela monodia (uníssono – única voz), o que significa que nãopossui nenhuma forma de divisão temporal baseada em pulso ou métrica. Resume-se a um corpo de cantores quecantam uma música no mesmo espaço temporal; período em que surge então a organização métrica-musical.“Baseava-se no ritmo da fala. Cantava-se da mesma forma que se lia”, conta o professor de música que diz acreditarque dessa forma percebia-se a influência que a maneira de pensar o tempo tinha, em relação com a organização dotempo na música.

Professor Rael Gimenes: "Cantava-se damesma forma que se lia". (Crédito:Divulgação)

A maior diferença musical determinada pelo tempo pode ser percebida se for levado em conta o canto gregoriano ecompará-lo com outros diversos tipos de música. Enquanto a monodia não delimita uma estrutura que faz com que osujeito perceba o final da música, em outros estilos a captação é mais simples, devido aos pulsos regulares, que faz comque facilmente identifiquemos o refrão e o final da música. “Nesse contexto a música surge em ciclos que não possuem


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inícios como os fenômenos da natureza que serviram de base para essa forma de pensar o mundo”, revela.

Depois surge o período polifônico, em que a música deixa de ser pensada como um elemento determinado por uminstrumento para se tornar o principal resultado da junção de diversos instrumentos, além da presente vocalização.Dessa forma, surge uma sincronia de fluxo temporal. De acordo com Gimenes, o tempo foi subdividido em pequenasfatias de durações iguais.

É importante salientar que após tais fatos houve o desenvolvimento do relógio mecânico. Segundo Gimenes, o relógiomecânico surgiu por volta do ano de 1300 e se popularizou na Europa por volta do ano de 1450. O relógio é amaterialização da resolução de um problema filosófico que estava em discussão desde o século XI com o início dodesenvolvimento da polifonia. O tempo inserido nesse contexto é a seqüência de eventos que na música é determinadapela linearidade. É a idéia de previsibilidade em que a música surge em decorrência direta dessa forma de pensar otempo.

Rael Gimenes frisa que é uma sucessão de “agoras” que pode ser prevista por equações em que a música independe dequalquer fator. É desenvolvida dentro dos mesmos critérios que arraigadamente envolvem compositores do final daRenascença até o fim do século XIX. Dentre eles: Bach, Mozart, Haendel, Beethoven, Haydn, Chopin, Liszt, Wagner,Brahms, Schubert e Schummann.

A música inserida neste contexto é um processo de construção e desconstrução temporal, em que os compositores sedesdobram (dentro da sua gama de elementos pertinentes) para fazer emergir laconicamente uma obra dialética. Originale arbitrária, uma composição genial ultrapassa a inspiração e envolve muitas prescrições de fatores socioculturais,fazendo da música não somente mero resultado que possui em outra composição um exponencial. A obra inigualável eúnica traz a tona uma ruptura de paradigmas que harmoniosamente são determinados pela vã temporalidade.

Escrito por David

junho 30, 2009 em 2:13 pm

Publicado em Artes, Cultura, História

Etiquetado com Bach, beethoven, Brahms, canto gregoriano, Chopin, composição, compositor, Haendel, Haydn, Liszt,métrica, Música, Músico, monodia, Mozart, polifônico, pulso, Rael Gimenes, relógio, Século XII, Schubert, Schumann,tempo, tempo cíclico, temporal, temporalidade, UEM, Universidade Estadual de Maringá, Wagner

2006: tremor de terra no Jardim Simara


Fenômeno foi percebido por cerca de cem moradores de dois edifícios


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Catuay (em destaque) e Guarapari, prédios atingidos pelo tremor de terra(Crédito: David Arioch)

Em 2006, um tremor de terra com duração de um minuto assustou cerca de 100 moradores de dois edifícios residenciaisno Jardim Simara. Felizmente, ninguém se feriu e também não houve danos materiais, mas a experiência dificilmenteserá esquecida.

O tremor de terra aconteceu por volta das 23h30 do dia 11 de novembro, um domingo, quando muitos dos moradores doEdifício Guarapari e Edifício Catuay já estavam dormindo. A responsável pela portaria do Guarapari, Simone MariaSilva, lembra que o fenômeno surgiu de modo repentino. “Foi tudo muito rápido. Quase todo mundo se assustou, pareciaum terremoto. Alguns até pensaram que o prédio ia cair, inclusive acharam que fosse um problema na estrutura doedifício”, frisa.

Quem estava no térreo durante o acontecido não percebeu nada de diferente. Só ficou sabendo do tremor de terra namanhã de segunda-feira. Já no Edifício Catuay, situado em um ponto mais elevado, o tremor foi mais intenso, percebidopor todos os moradores, desde o térreo até o último andar.

“Quem estava aqui sabe como foi assustador. Na hora tinha pelo menos 60 pessoas no prédio e todos ficaramhorrorizados. Nunca aconteceu nada semelhante, nem de longe, pelo que sabemos”, declara a porteira Nilce Linberger.Quem estava dormindo acordou assustado ao sentir a cama vibrando e se movendo.

De acordo com a Defesa Civil de Paranavaí, o tremor de terra que durou 60 segundos não feriu ninguém e nem mesmoresultou em qualquer dano material. “Fomos até lá e concluímos que tudo estava em perfeito estado. Não houve sequeruma pequena rachadura. É algo surpreendente”, assinala o sargento Marco Antônio, do Corpo de Bombeiros.

Contudo, para os moradores a experiência vai ficar para sempre na memória. “Ninguém vai conseguir esquecer isso. Omedo foi tão grande que muita gente correu até o térreo só de pijama. Fiquei assustada porque pensei que coisas assimnão acontecessem no Brasil. Estamos acostumados a encarar isso só pela TV”, pontua Simone Maria.

A porteira acrescenta que na época os moradores optaram por não relatar o acontecido para outras pessoas, receosos denão serem levados a sério. “Todo mundo ia pensar que era brincadeira ou invenção”, comenta Nilce. Os dois prédiossituados na Rua Hayato Nakamura foram construídos há 12 anos e dividem o mesmo quarteirão.

Escrito por David


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junho 26, 2009 em 7:47 pm

Publicado em História, Paranavaí, Paraná

Etiquetado com 2006, Catuay, Corpo de Bombeiros, Defesa Civil, Edifício, fenômeno, Guarapari, Jardim Simara, NilceLinberger, novembro, Paranavaí, prédio, Simone Maria, susto, tremor de terra

Um autêntico pioneiro do jornalismo regional

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Há mais de 50 anos, Euclides Bogoni registra a história de Paranavaí

Bogoni se tornou jornalista por idealismo (Crédito:Divulgação)

O jornalismo entrou na vida de Euclides Bogoni há mais de 50 anos. Desde então, o jornalista assumiu a missão deregistrar a história da microrregião de Paranavaí. Motivado por um idealismo surgido na época dos heróis do sertão,Bogoni foi um poeta que se transformou em jornalista quando arte literária e relato noticioso faziam parte de um mesmopanorama cultural e informativo.

O catarinense Euclides Bogoni começou a escrever na juventude; se dedicava a produzir poesias a serem publicadas emlivros. De Alto Paraná, onde seu pai tinha uma empresa, decidiu se mudar para Paranavaí. Aqui, Bogoni abriu umescritório. Assim como outro Euclides (da Cunha), aproveitou o conhecimento literário para narrar, com caráter épico, atrajetória dos heróis do sertão.

Em 1954, Bogoni foi convidado a ser redator-chefe da “Folha de Paranavaí”, cargo assumido com a missão de escreverpoesias e artigos em que sugeria construções de obras públicas. Segundo o jornalista, a estrutura do jornal era precária;não havia oficinas e a impressão era feita em outras cidades. “Como eu tinha um escritório, às vezes, datilografava asmatérias lá mesmo. Comecei no jornalismo de modo empírico, por idealismo, sem nenhuma formação específica”,afirma, em tom reflexivo, Euclides Bogoni.

No ano seguinte, houve uma paralisação tão grande em função das geadas que o jornal para o qual Euclides Bogonitrabalhava faliu, assim como todos os outros que existiam em Paranavaí e região. Então o jornalista decidiu fundar o“Diário do Noroeste”, um dos jornais mais antigos do Paraná, até hoje sob direção de Bogoni.


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No início, o veículo era composto por dois funcionários e a edição possuía apenas quatro páginas, raramente chegando aseis. “Não se separava matéria por editorias, os assuntos não eram divididos nas páginas. A única diferença de destaqueera o tratamento com a manchete”, lembra.

Atualmente, o padrão mínimo do jornal regional é de dezesseis páginas, chegando a 28 graças ao advento da impressorarotativa. “Algo bem diferente da época em que sofríamos com a impressora manual. Além disso, só tínhamos acesso asinformações de outras cidades e estados por meio do teletipo e de sinais via rádio”, frisa.

Jornalista fundou o "Diário do Noroeste" em 1955(Crédito: Divulgação)

Atualmente, com quase 55 anos de carreira profissional, Euclides Bogoni, mesmo não tendo cursado jornalismo,defende a obrigatoriedade do diploma. Segundo o jornalista, a formação acadêmica possibilita maior agregação decultura e impõe ao profissional o respeito a ética. “Muitos que não fizeram faculdade têm facilidade em exercer aprofissão, mas a situação é muito melhor quando a pessoa tem o diploma”, pondera. Se não fosse jornalista,provavelmente Euclides Bogoni seria advogado ou professor. “Na minha família, todos os meus irmãos lecionam”,justifica sorrindo.

O jornalista lembra que ingressou no meio impresso em função da aptidão literária, no entanto quando se restringiu aorelato noticioso parou de escrever poesias. “Com o tempo, a inspiração desapareceu. Jornalismo é uma área que requerdedicação e promove um grande desgaste intelectual”, completa.

“Jornal regional não sobrevive sem o poder público”

O jornalista Euclides Bogoni, proprietário do jornal “Diário do Noroeste”, admite que nenhum meio de comunicaçãoregional sobrevive sem a participação financeira do poder público. “Os jornais publicam 80% de informações que nãosão pagas, então é justo recebermos para divulgar informações oficiais da prefeitura, por exemplo”, avalia.

O gerenciamento da comunidade se respalda nas ações da prefeitura, câmara municipal e poder judiciário, segundo ojornalista. São três poderes que precisam criar uma ponte de comunicação com a população. “O jornal é o mecanismousado para a população se informar sobre o que está acontecendo nesse meio”, frisa.

Euclides Bogoni se queixa que durante as eleições o “Diário do Noroeste” é falsamente acusado de favorecerdeterminados candidatos. “Pode acontecer de algum candidato ser noticiado mais vezes em função de ter melhorescondições culturais e políticas. Porém, nunca deixamos de dar espaço a ninguém. Na realidade, acolhemos quem nosprocura”, assinala.

“Não existe jornal que não receba pressão”

Sobre a importância da ética, o jornalista Euclides Bogoni enfatiza que é de suma importância para a boa condução dojornalismo. “Sempre precisamos ter compromisso com a verdade. Entretanto, sabemos que a concorrência faz com quejornalistas de caráter duvidoso ajam em desacordo a tudo isso. Se entregar ao sensacionalismo sempre promove errosgraves”, avalia Bogoni. Se um veículo publica uma informação errada, o único jeito de amenizar a situação é usar o


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mesmo espaço para fazer a correção, segundo o jornalista.

Bogoni vê com bons olhos a liberdade de imprensa na atualidade, se comparada ao período da ditadura militar, contudofaz uma ressalva. “A censura sempre vai existir, mesmo em menor proporção. Não existe jornal que não recebapressão”, sentencia. Euclides Bogoni lembra também que no final da década de 1950 grande parcela da população deParanavaí era inculta, e isso também dificultava o trabalho dos veículos de comunicação, principalmente porque poucosentendiam o propósito de um jornal.

Para o jornalista que trabalhou por muito tempo recebendo dados via sinal de rádio, a internet é determinante em ajudaros jornais regionais na coleta de informações de âmbito estadual e nacional. “Apelamos a internet principalmentequando a notícia é de grande importância, como alguma manifestação governamental. Tudo está mais fácil porque ainternet trouxe rapidez e instantaneidade”, salienta Euclides Bogoni.

Frases do jornalista Euclides Bogoni

“O jornalismo é uma profissão muito bonita, em que o jornalista tem que se dedicar em tempo integral. O que acabagerando um desgaste intelectual muito grande, mas acima de tudo é uma profissão que satisfaz e contribui para odesenvolvimento social”.

“Quando usávamos impressora plana a impressão começava às 18h e terminava lá pelas duas da manhã. Hoje a nossaimpressora rotativa roda de duas a duas horas e meia por dia. O trabalho é bem rápido”.

Escrito por David

junho 24, 2009 em 8:24 pm

Publicado em Brasil, Cultura, História, Paranavaí, Paraná, Pioneirismo

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Do picadinho ao cardápio exótico

com 3 comentários

Bar e Restaurante Toyokawa atravessa gerações e se consolida como um dos pontos mais tradicionais da cidade


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Primeiro bar da família Toyokawa

Há 60 anos, quando Paranavaí ainda era distrito de Mandaguari, e o principal meio de transporte eram as charretes, afamília Toyokawa fundou um bar que se tornaria um dos pontos mais tradicionais da cidade.

Em 1949, o Bar São Paulo, que se tornaria Bar e Restaurante Toyokawa, entrou em operação quando veículos de traçãoanimal eram os únicos aptos a circular pelo solo arenoso de Paranavaí. “Em frente ao estabelecimento, tínhamos umponto de charrete. Havia um areião que você nem imagina”, conta o proprietário Kengo Toyokawa.

À época, os moradores da zona rural se satisfaziam em ir até o bar para relaxar após um dia de trabalho. Oestabelecimento era tão atrativo que se tornou um salão de festas. ”Eram realizadas comemorações de nascimento,casamento e aniversário. Tudo era feito no bar”, frisa o empresário.

Yoneiti e Shitsue Toyokawa, pais de Kengo, preparavam pratinhos com 100, 200 gramas de carne para os convidados sedeliciarem com pequenas fatias de pão. Os fregueses adoravam. A alegria dos moradores do campo era ir até o barcomer sardinha em lata e carne picadinha, segundo Kengo Toyokawa que ainda acrescenta: “O picadinho foi o pontapéinicial na tradição do bar e restaurante familiar”.

No início, bar já era familiar

Dos oito filhos do casal, Paulo Toyokawa resolveu dar continuidade ao legado, inclusive incluiu novas iguarias nocardápio. Mas, em 1990, resolveu deixar o bar. Kengo, que morava em São Paulo, retornou a cidade e assumiu onegócio. “Eu estava cansado de mexer com tanta papelada numa seguradora. A gente fazia relatórios manualmente, nãotinha computador”, conta.

Alguns anos depois de Kengo tomar a frente do estabelecimento o cardápio que contava com 10 iguarias teve umaumento de 500%. “Aumentei para 50 aperitivos. Sempre fiz triagem para o pessoal não enjoar”, afirma. Atento aogosto da clientela, se três fregueses não gostam de algo no menu, o empresário o descarta.

Atualmente o Bar do Kengo é conhecido pelo cardápio exótico, a oferta de iguarias dificilmente encontradas em outroslugares, como jacaré, coelho e rã frita. “Antes, eu servia testículos de peru. Alguns diziam que peru nem tinha testículo.Então eu ia lá no fundo pegar o testículo para mostrar a eles”, conta, às gargalhadas, Kengo.

A surpresa com o aperitivo se deve ao fato de apenas dois estabelecimentos o receberem na época. “Fizeram umapesquisa sobre isso. Só havia um fornecedor de testículos de peru no Brasil. Só eu e outro cara o recebíamos”, declara.Questionado sobre as lembranças desde que começou a dirigir o bar, Kengo Toyokawa brinca: “Só lembro que já mateimuita gente de cirrose”.

“Bar do kengo” atrai fregueses de outros países


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Mas não são apenas os moradores de Paranavaí que apreciam o ambiente e o cardápio do Bar e Restaurante Toyokawa.“Tive fregueses da Espanha que elogiaram bastante. Já fui parabenizado por clientes de Lynchburg, Tennessee (EUA),onde é fabricado o Whisky Jack Daniels”, diz, orgulhoso, Kengo Toyokawa.

O cardápio que reúne mais de 50 pratos atrai até fregueses de São Paulo e Rio de Janeiro. Segundo Toyokawa, viajantes,que representam 70% da freguesia do estabelecimento, ficam surpresos com a qualidade do bar. Às vezes, agrada tantoque surgem convites. “Um freguês falou pra eu montar uma filial onde ele mora. Não penso em abrir franquia, masposso vender o know-how”, destaca.

Kengo dá todas dicas, repassa fornecedores e monta a cozinha. “Mas Tem de ser um bar em que a família vai trabalhar.Nada de contratar pessoas de fora”, assinala. Também é necessário que a cidade tenha pelo menos 70 mil habitantes,porque os produtos precisam ser comprados em grande quantidade. “Busco peixe lá perto de Floraí e o fornecedor nãome vende menos de 70 kg de pacu”, exemplifica o empresário.

De acordo com Kengo, o atendimento precisa oferecer um diferencial. “Não vou dizer que aqui é tudo 100%, existemalgumas falhas, mas fazemos tudo que está ao nosso alcance”, avalia o empresário que já conquistou o paladar deMaguila, Ari Toledo, Ricardo Chab e muitos outros.

Kengo enfrentou problemas no antigo ponto

Para o empresário Kengo Toyokawa, não há ponto melhor para o Bar e Restaurante Toyokawa do que o atual. Segundoele, o antigo era bastante movimentado, cerca de 150 pessoas passavam pelo bar a cada noite, mas com a grandemovimentação surgiram também os problemas.

“O cara ocupava determinada mesa e quando íamos até lá, ele estava quase na metade da outra esquina. Saía sempagar”, lamenta Kengo. Havia 40 meses no bar e a situação era difícil porque o controle da freguesia era feitomanualmente.

Nessa época, o estabelecimento ficou conhecido como “bar de homens”, porque era mais freqüentado pela classemasculina. “Aqui já houve uma mudança bem gostosa. A freguesia é formada por famílias e universitários; gente bonita,no geral”, relata.

O Bar e Restaurante Toyokawa está no mesmo ponto desde 2000 e todos os méritos são do proprietário. “Aprendi apreparar muitos pratos asiáticos. Além disso, sempre vou onde estão ensinando pratos exóticos, adoro aprender, nãoimporta a distância”, reitera Kengo que mantém uma ala vip no estabelecimento. A área é destinada a confraternizaçõese também pessoas que preferem privacidade.

Curiosidade

O empresário Kengo Toyokawa já vendeu 350 caixas de cerveja por mês, uma marca que lhe rendeu uma viagem, comogratificação do distribuidor, a Copa do Mundo de 1998, na França.

Escrito por David

junho 17, 2009 em 5:23 pm

Publicado em Cultura, História, Paranavaí, Paraná, Pioneirismo

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O empacotador que virou ícone do rádio

com um comentário


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Armando Trindade Fonseca se apaixonou pelo rádio na mocidade; um casamento que duraria 47 anos

Armando Trindade marcou a história do rádio em Paranavaí

No limiar da adolescência, Armando Trindade Fonseca descobriu o amor pelo rádio. De discotecário migrou parasonoplasta, apresentador de programas de auditório e, então, jornalista esportivo e investigativo: a grande paixão dohomem que dedicou 47 anos a cultura radiofônica. Apenas a morte, em 2005, conseguiu interromper a trajetória doradialista que parecia carregar o coração no topo do microfone.

A história de Armando Trindade Fonseca com o rádio começou há mais de cinqüenta anos, quando sua mãe erafaxineira da Rádio Paranavaí. “Era julho de 1957, e eu tinha perdido o emprego como empacotador. Minha sorte foi queme convidaram para ser discotecário. Pouco tempo depois, me tornei sonoplasta. Era um trabalho difícil. Eu tinha 14anos e precisava ficar atento ao locutor o tempo todo”, relatou Fonseca emocionado.

Em três meses, Armando Trindade se tornou referência em sonoplastia. A facilidade em aprender e o amor precoce pelaprofissão o estimulava a chegar às 5h30 na Rádio Paranavaí. “Saia de lá só meia-noite. Isso porque exigiam pouco demim. Mas curioso como eu era, quis aprender tudo, principalmente a trabalhar com programa de auditório. Ainda assim,continuava na discoteca e na sonoplastia, meu forte”, afirmou.

A primeira oportunidade de entrar no ar surgiu pouco tempo depois, em uma segunda-feira. Encarregado da sonoplastiade uma peça teatral radiofônica do autor Jackson Frazzoni, Fonseca foi convocado a substituir um ator que, na últimahora, desistiu de participar. “O rapaz ficou com medo porque o papel dele era de uma bichinha. Então me chamaram eeu aceitei. Depois que acabou a peça começaram a me chamar de bichinha”, lembrou, às gargalhadas, ArmandoTrindade.

Em 1962, Fonseca foi chamado para substituir o apresentador Neideval de Oliveira Guimarães que comandava umprograma infantil. “Fiz isso durante 12 anos; sempre me espelhando em outros programas, como do César Alencar, daRádio Nacional. Na época, eu gostava mais de trabalhar com as crianças. Com o tempo, adquiri gosto pelas notícias,independente do tema ou do assunto”, assinalou.

Armando, que acompanhava a transmissão das rádios de São Paulo e do Rio de Janeiro, sempre ouvia reportagenspoliciais, no entanto tinha receio de trilhar tal caminho. “Um dia, em 1963, decidi pegar o gravador e fui atrás da notícia.Gostei do negócio, tanto que de 10 minutos para reportagens locais, aumentamos para 15. Com o tempo, consegui 25minutos em produção local, deixando só 15 para notícias estaduais e nacionais. Virou um radiojornal diário, de segundaà sábado”, pontuou Trindade Fonseca.


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Fonseca entrevistando o atual senadorÁlvaro Dias

No auge da profissão, o radialista trabalhava em torno de 14 horas por dia. Não havia horário específico de entrada esaída na emissora. Segundo Armando Trindade, sempre levantava às 5h e era questionado pela mãe. “Queria saber praonde eu ia. Sempre respondia que quando quisesse me encontrar era só ligar na emissora. Comecei, aprendi e meestabeleci no rádio. É o que faço há 47 anos”, revelou com olhos marejados.

Mesmo com graves problemas renais, no último ano de vida, Armando Trindade Fonseca travava uma luta diáriaconsigo mesmo para não se distanciar do rádio. Fazia hemodiálise às 4h30, três vezes por semana e, com dedicação eesforço inigualáveis, procurava notícias, lia jornais e ia para a emissora às 12h, encerrando o expediente às 14h. Oradialista faleceu no dia 12 de julho de 2005, mas marcou para sempre a história do rádio em Paranavaí, com umexemplo de perseverança tão raro que, hoje em dia, é mais fácil ser encontrado no cinema do que na realidade.

Radialista era ameaçado

Ao longo da vida, o radialista Armando Trindade Fonseca foi ameaçado muitas vezes. Em 1980, Fonseca estava em umareunião da Câmara de Vereadores, trabalhando para a Rádio Cultura, quando lhe disseram que havia uma pessoa lá fora,com um fuzil, o esperando para matá-lo. “Um rapaz da rádio disse que eu estava na Câmara. O indivíduo achou que eleestava mentindo e chutou a porta, que acabou quebrando. Aí o sujeito passou pela minha casa, mas não havia ninguém,pois minha mulher estava no hospital porque tinha ganhado bebê”, lembrou o radialista.

Mesmo ciente da situação, Armando Trindade continuou agindo com naturalidade. “Saí na rua de peito aberto. Chegueiao trabalho e coloquei a reportagem esportiva no ar. Logo em seguida, o telefone tocou. Quando atendi, era o indivíduofalando que iria me matar. Falei pra ele que quem quer matar não fala. Vem quietinho, mata e depois vai embora”,relatou. Depois, o radialista desligou o telefone e nunca mais foi perturbado pelo homem que o ameaçou. “Houve muitasoutras ameaças, de políticos mesmo, mas ninguém me intimidava não”, completou.

Auge das reportagens esportivas

Sem pestanejar, o radialista Armando Trindade Fonseca afirmou que o auge das reportagens esportivas em Paranavaí foina década de 1970, quando, segundo ele, a cidade tinha um grande time de futebol e os melhores jogos. “Nessa época, oEstádio Natal Francisco lotava. Lembro das arquibancadas de madeira como se fosse hoje. Eu corria pra lá e pra cánaquele sol quente para fazer a cobertura”, frisou Fonseca.

Quando os jogos ocorriam em outras cidades, Armando Trindade sempre se apressava. Ia para Curitiba, Cambará,Jacarezinho, Santo Antônio da Platina, Londrina, Paranaguá e muitos outros municípios. “Os times do oeste do Paranáainda não tinham times. Depois surgiram clubes em Toledo, Cascavel, Pato Branco e Clevelândia. Eu sempre viajavaaos domingos, quando os jogos eram fora. Saía de madrugada e voltava no dia seguinte por volta das quatro, cinco horasda manhã”, exemplifica. Apesar das dificuldades, as transmissões eram feitas ao vivo, algo muito difícil de ser


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concebido porque ainda não existiam as microondas. “Era tudo linha física, o que fazia a transmissão atrasar algunssegundos, atrapalhando o locutor”, revelou o radialista.

Frases do radialista Armando Trindade Fonseca

“Já fui ameaçado sim, mas quem ameaça não faz. Cão que ladra não morde”.

“Me recordo quando eu ficava atrás da casa brincando, pegava uma latinha e fazia de conta que era o microfone e quehavia um auditório”.

“A gente sempre acha alguém que gosta de trabalhar com rádio. Na Rádio Cultura mesmo sempre teve uns três, quatroque trabalham porque gostam. Mas é claro que tem aqueles que fazem porque querem aparecer”

“Para alguns o rádio é como se fosse uma obrigação, para outros o motivo são as meninas. Principalmente porque norádio dá mulher pra arrebentar. O cara começou a aparecer um pouquinho as mulheres invadem”.

“Programa de auditório era gostoso. Antigamente o público fazia muito barulho. O locutor pedia para fazer silêncio, maseles gritavam mesmo assim. Daí havia essa briga, no bom sentido. Eu falava “silêncio” e o público gritava, às vezesvaiava. Era bem diferente do que eu queria, eles faziam exatamente o contrário, mas mesmo assim era muito agradável”.

“O jornalismo representa muito na minha vida. Tenho três filhas e nenhuma quis seguir o rádio, nem fazer jornalismo.Eu queria que pelo menos uma delas seguisse isso, mas nem a caçula quis. Ela escolheu fazer educação física, a do meiopreferiu direito e a mais velha optou por biologia”.

CONSIDERAÇÕES

Em 2004, tive a oportunidade de entrevistar o radialista Armando Trindade Fonseca que, mesmo combalido porproblemas de saúde, me relatou toda a sua trajetória em prol da cultura radiofônica local. A entrevista lapidada resultouno material acima que figura como uma homenagem póstuma.

Escrito por David

junho 16, 2009 em 6:49 pm

Publicado em Cultura, História, Paranavaí, Paraná, Pioneirismo

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