DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE 2009 - … · saudáveis tem uma maior probabilidade de mantê ... ou...
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O PROFESSOR PDE E OS DESAFIOSDA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE
2009
Produção Didático-Pedagógica
Versão Online ISBN 978-85-8015-053-7Cadernos PDE
VOLU
ME I
I
PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL
UNIDADE DIDÁTICA
SAÚDE TAMBÉM SE APRENDE NA ESCOLA
Professora PDE: Stela Sendtko BrzezinskiÁrea PDE: Educação FísicaNRE: GuarapuavaProfessor Orientador: Wendell A. LopesIES: UNICENTRO
APRESENTAÇÃO
fato que a inatividade física associada a maus hábitos alimentares,
transformam todo o potencial energético do ser humano em
gordura incorporada aos tecidos e órgãos, e a estética vinculada a padrões de
beleza ditos “normais”, tornam o obeso um indivíduo exposto aos mais variados
graus de crueldade que a sociedade impõe.
É
Quando isso ocorre na adolescência, a questão é mais séria, uma vez que
além do fator psicológico agir negativamente, existe o fator “obeso na
adolescência, obeso na vida adulta”, e que raramente é revertido, salvo casos em
que medidas preventivas são tomadas.
Levando em consideração que os fatores genéticos não são os únicos
responsáveis pela obesidade, coloca-se a ignorância e a dificuldade na
mudança de comportamento, como alguns dos principais motivos que levam um
indivíduo a tornar-se obeso, uma vez que esta é uma doença que não está
associada apenas às classes mais altas, onde a aquisição de alimentos é de fácil
acesso e as comodidades proporcionadas pelas novas tecnologias fazem-se
presentes a todo momento . Nas camadas mais baixas da população, estudos da
Organização Mundial de Saúde (2005), concluíram que houve uma evolução do
sobrepeso em crianças em idade escolar e adolescentes .
Como a escola é o local em que o adolescente passa grande parte do dia,
é ali que certas mudanças devem acontecer, e cabe aos Educadores Físicos,
aliados a profissionais da área da nutrição e medicina, tentar mudar uma
realidade que está se tornando epidemia mundial.
A presente unidade tem a finalidade de esclarecer questões referentes
ao sedentarismo e a má alimentação, que levam a longo prazo à disfunções
orgânicas severas, principalmente a obesidade, que compromete a saúde e a
qualidade de vida.Stela Sendtko Brzezinski
homem moderno vive no mundo do imediatismo, onde a pressa e a
necessidade de sempre chegar na frente, faz com que suas
prioridades sejam descritas numa ordem, as quais, a saúde nem sempre está em
primeiro lugar.
ONo mundo imediatista em que vivemos, tudo deve ser prático e a vida deve
correr contra o relógio. Com a globalização, onde todos têm livre acesso aos
meios de comunicação, a mídia consegue transmitir perfeitamente seu recado às
pessoas ocupadas .
Diariamente ocorre um bombardeio de comerciais com alimentos
altamente atrativos e calóricos, com elevado grau de processamento, cujo valor
nutricional é limitado, com grandes quantidades de sal, gorduras e açúcar, e que
fornecem teor mínimo ou nulo de micronutrientes tão importantes para a
manutenção da saúde.
O prazer proporcionado pelas facilidades destes e de outros alimentos
industrializados, juntamente com alguns comportamentos de risco são fatores
que causam um impacto na saúde, causando graves disfunções orgânicas. A má
alimentação é considerada um dos principais fatores de risco à saúde física, pois
hoje sabemos que diversos distúrbios como câncer, diabetes, obesidade,
hipertensão arterial, alergias alimentares e cáries, estão relacionadas a
hábitos alimentares equivocados, sendo adotados cada vez mais por um grande
número de pessoas.
MORRER PELA BOCA
Na maioria dos casos começa-
se a formar os maus hábitos
alimentares muito cedo, a partir de
posturas inadequadas de pais e
responsáveis que cultivam em seus
filhos o consumo exagerado dos
alimentos prontos.
A alimentação balanceada é substituída pela comodidade de se preparar
uma refeição em poucos minutos, deixando de lado o fator prevenção de
doenças e manutenção da saúde.
Uma pessoa que desde criança adquire o hábito de ingerir alimentos
saudáveis tem uma maior probabilidade de mantê-lo durante a vida adulta, mas
por outro lado, se conhecer apenas alimentos considerados inadequados e
calóricos, com certeza é só o que fará parte de seu cardápio durante a fase
adulta. E uma vez que se adquira os maus hábitos alimentares precocemente, a
obesidade pode ser uma consequência, e com ela, outras comorbidades
certamente surgirão.
Não podemos confundir Sobrepeso que é tido como aumento excessivo do
peso corporal total, e que pode ocorrer em consequência de modificações em
apenas um de seus constituintes (gordura, músculo, osso e água) ou em seu
conjunto, com a Obesidade, a qual refere-se especialmente ao aumento na
quantidade generalizada de gordura em relação ao peso corporal (GUEDES,
1998). O fato de tratar a obesidade com maior ênfase, está relacionado à
quantidade de distúrbios que ela pode desencadear.
O quadro a seguir, mostra as doenças relacionadas à obesidade. Como
pode-se verificar, muitos distúrbios são ocasionados pelo excesso de peso, e
muitos deles podem ser evitados mantendo um padrão alimentar , juntamente
com exercícios físicos regulares.
CATEGORIA EXEMPLOS
CARDIO
VASCULOPATIAS
Morte súbita (arritmia ventricular): cardiomiopatia
associada à obesidade; hipertensão; doença coronariana;
cor pulmonale; doença cerebrovascular; doença vascular
periférica; edema de extremidades; veias varicosas;
trombose venosa profunda; trombose de veia renal;
embolia pulmonar.DOENÇAS
RESPIRATÓRIAS
Doença pulmonar restritiva: apnéia obstrutiva do sono;
síndrome da hipoventilação da obesidade; policitemia
secundária.
ENDOCRINOPATIAS
Diabetes Mellitus: dislipidemia; hipotireoidismo;
infertilidade; hiperuricemia.DOENÇA
GASTRINTESTINAL
Hérnia de hiato; litíase biliar, colecistite; esteatose
hepática.DOENÇA
DERMATOLÓGICA
Estrias; acantose nigricans; hirsutismo; intertrigo; calo
plantar; papilomas, dermatite perianal.
DOENÇA
GENITOURINÁRIA
Anormalidade menstruais e anovulação: diminuição da
performance obstétrica (toxemia, hipertensão e diabetes
durante a gestação; trabalho de parto prolongado,
cesariana mais frequente); proteinúria.NEOPLASIAS Mama: cérvix: ovário, próstata; colorretal, vesícula biliar.DOENÇA
MÚSCULOESQUELÉTICA
Osteoartrose de coluna e joelho; síndrome do túnel do
carpo; gota; esporão de calcâneo; defeitos posturais.
DISFUNÇÃO
PSICOSSOCIAL
Prejuízo da auto-imagem; sentimentos de inferioridade;
isolamento social; discriminação social, econômica e
outras; susceptibilidade a psiconeuroses; perda de
mobilidade; aumento de faltas ao trabalho e licenças
médicas; aposentadoria precoce.
MISCELÂNEA
Aumento do risco cirúrgico e anestésico; hérnia inguinal e
incisional; diminuição da agilidade física e propensão a
acidentes; interferência ao diagnóstico de outras doenças.
(MANCINI, 2001, p.586)
CONDIÇÕES CLÍNICAS E CIRÚRGICAS ASSOCIADAS A OBESIDADE
• Bioimpedância
• Ressonância Magnética
• Dexa (Densitometria Óssea)
• Dobras Cutâneas
• Relação Cintura Quadril
• Circunferência
• IMC (Índice de Massa Corporal)
O fato de alguns destes instrumentos demandarem alto custo financeiro,
não são muito utilizados, principalmente em escolas. O mais viável é o IMC
( Índice de Massa Corporal).
sta é uma das ferramentas mais simples e utilizadas para
diagnosticar tanto o sobrepeso e a obesidade, quanto a
desnutrição energética crônica. Sua praticidade permite que seja usufruída por
qualquer indivíduo que saiba fazer um simples cálculo, e seu resultado,
posteriormente lançado no gráfico das curvas de crescimento e tabulado de
acordo com a idade do estudante.
E
INSTRUMENTOS DE DIAGNÓSTICO PARA DESNUTRIÇÃO/SOBREPESO/OBESIDADE
ÍNDICE DE MASSA CORPORAL (IMC)
Para classificação do sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes
utiliza-se as curvas do IMC para idade e sexo, propostas pelo Centers for
Disease Control and Prevention (CDC, 2000).
Para facilitar a leitura das curvas, segue o seguinte exemplo:
Estudante do sexo masculino
Idade= 12 anos
Estatura= 1,60 m
Peso= 55Kg
Primeiramente calcula-se o IMC
IMC= 55 = 55 = 21,4
(1,60) ² 2,56
O resultado obtido deve ser tabulado na curva de crescimento do sexo
masculino, de acordo com a idade do estudante ( nesse caso, 12 anos).
IMC = Peso (Kg) Estatura²(m)
IMC = 21
PERCENTIL DO IMC PARA MENINOS
Este resultado está localizado no percentil 85, o que significa, segundo a
tabela abaixo que este estudante está com sobrepeso.
PERCENTIL DO IMC DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
< Percentil 5 Baixo Peso
≥ Percentil 5 e < Percentil 85 Adequado ou Eutrófico
≥ Percentil 85 Sobrepeso Fonte: WORLD HEALTH ORGANIZATION – WHO, 1995.
Com esse instrumento é possível fazer um diagnóstico, utilizando o
resultado obtido com o IMC e tabulando nos gráficos dependendo do sexo. De
acordo com a tabela, verifica-se o estado nutricional do estudante.
É fundamental que se tenha em mente, que esta é uma ferramenta que
pode ser usada na escola, mas caso haja resultados positivos para
sobrepeso/obesidade/desnutrição, deve-se encaminhar o aluno a um profissional
médico.
PERCENTIL DO IMC PARA MENINAS
odemos comparar nosso organismo a um carro. Se abastecermos
nosso veículo sempre com um combustível de má qualidade, não
cuidarmos dele com devido zelo, ele não tardará em falhar ou apresentar
defeitos, que farão com que fique mais na oficina, do que a nossa disposição. O
mesmo pode acontecer ao corpo humano quando colocamos nele alimentos de
baixo valor nutritivo, alto teor calórico, com inúmeros conservantes, entre
outros produtos químicos encontrados nos rótulos . A oficina será o consultório
médico ou na pior das hipóteses o hospital, e sendo mais pessimista ainda, o
ferro velho ou melhor, o cemitério.
P
Mas como podemos proteger-nos e à nossas famílias, quando os meios de
comunicação invadem nossos lares com tantos anúncios irresistíveis, onde logo
na entrada dos supermercados aquele doce tão saboroso é o primeiro a ser
avistado (sendo que as frutas e verduras estão bem longe, lá ao fundo) e até
mesmo em muitas cantinas escolares encontramos produtos que não condizem
com uma boa alimentação?
A solução é usar o bom senso. Não é tudo ou nada, radical ou liberal. Tudo
deve ter um equilíbrio. Mas é importante ter esse equilíbrio desde cedo, pois
quanto mais tarde, mais difícil se torna uma reeducação alimentar.
Enquanto Educadores temos o compromisso de mostrar ao estudante que
é possível , comer o que ele deseja (salvo situações em que haja restrições
médicas), que uma boa alimentação não se baseia simplesmente em comer frutas
e verduras e nunca mais colocar um chocolate ou um refrigerante na boca.
UMA ALIMENTAÇÃO MAIS SAUDÁVEL
Devemos conscientizá-lo que a saúde é um bem precioso que deve ser
respeitado, e que uma forma simples de mantê-la é através de uma alimentação
saudável, com variedade e moderação.
pirâmide alimentar foi desenvolvida para facilitar o entendimento
de como devemos adequar os alimentos em nosso dia a dia, de
modo que todos os grupos alimentares façam parte da dieta, sem restrições nem
excessos.
A
Disponível em: http://www.lowcucar.com.br/geracao/piramide.php, acesso em:22/06/2010
PIRÂMIDE ALIMENTAR
Uma alimentação equilibrada deve conter seis componentes vitais:
• Carboidratos
• Proteínas
• Gorduras
• Vitaminas
• Sais Minerais
• Fibras
Esses componentes fazem parte dos chamados “Grupos Alimentares”, os
quais são assim designados por desempenharem certas funções vitais ao nosso
organismo, como o fornecimento de energia , e na contribuição de elementos
para a construção e reparação de tecidos. São eles:
Como o próprio nome já menciona, este grupo contém alimentos
responsáveis pela produção de energia, para que possamos executar as mais
variadas funções, desde a atividade cardíaca até atividades mais complexas
como correr, saltar, nadar, entre outras.
Os alimentos fontes de Carboidratos são os ideais para se obter energia
e encontramo-os em muitos alimentos, entre os quais estão os carboidratos
Grupo dos Energéticos
complexos presentes em cereais – arroz, aveia, cevada, centeio, milho, trigo e
derivados (massas, pães, farinha, fubá, entre outros.) e os tubérculos – batata,
mandioca, mandioquinha, cará, inhame.
Os carboidratos simples são encontrados nas frutas, leite e doces,
devendo ter um cuidado especial com o açúcar refinado e doces em geral
consumindo-os com moderação.
Os carboidratos devem conter de 55% a 60% do total de calorias diárias.
Ainda neste grupo encontramos alimentos fonte de Gorduras, que também tem
funções importantes além de fornecerem energia, como a manutenção da
temperatura corporal e síntese de hormônios. Elas são encontradas em
alimentos de origem vegetal e animal, sendo que nestes últimos, o cuidado deve
ser redobrado, uma vez que contém colesterol e gorduras saturadas em maiores
quantidades.
Gorduras de origem animal: manteiga, banha, toucinho, torresmo, creme
de leite, maionese, nata, entre outros.
Algumas gorduras de origem vegetal são mais saudáveis que outras, como
as oleaginosas (noz, castanha, avelã, entre outras.). Já nos óleos como os de
soja, canola, girassol e oliva, a gordura é considerada positiva, mas deve ser
utilizada com moderação, principalmente quando é aquecida, pois forma o
colesterol endógeno ( sintetizado no organismo pelo fígado ).
As gorduras vegetais hidrogenadas e as margarinas, durante sua produção
sofrem alterações que podem ser nocivas ao organismo.
As gorduras devem representar 20% a 30% do consumo diário total de
calorias.
Constituem-se dos alimentos fontes de Proteínas, que são a principal
matéria-prima para o crescimento, a construção e a manutenção do nosso
organismo.
Alimentos que contém proteínas são encontrados nas carnes, aves, peixes,
ovos, leite e derivados, assim como as leguminosas ( feijão, lentilha, grão de
bico, soja, ervilha, entre outros).
As proteínas devem representar de 10% a 15% do total de calorias
diárias.
As fontes de Vitaminas, Sais Minerais e Fibras estão presentes neste
grupo, que tem como função regular todo o funcionamento do nosso organismo, e
são primordiais para a vitalidade e o bem estar geral. Frutas, verduras e
legumes constituem este grupo.
As vitaminas, em sua grande maioria não são produzidas pelo organismo,
por isso devem ser adquiridas através dos alimentos. Esses nutrientes
completam uma dieta equilibrada e a sua ausência pode conduzir a várias
enfermidades.
Grupo dos Construtores
Grupo dos Reguladores
• Coma devagar e saboreie o que escolheu comer.
• Evite comer assistindo televisão ou em ambientes ruidosos.
• Evite os excessos de gorduras;
- retire toda a gordura visível dos alimentos antes de prepará-los:
- lembre-se de que os embutidos, como linguiça, salsicha, salame, mortadela,
presunto, além de muito gordurosos, são muito salgados;
- reduza o consumo de carnes vermelhas, substituindo-as pelas brancas,
especialmente peixes;
- use o mínimo possível de óleo no preparo dos alimentos. Seu consumo não
deve ultrapassar passar 1 litro por mês para uma família de 4 pessoas;
- dê preferência aos grelhados, cozidos ou assados.
• Evite os alimentos com “calorias vazias” (frituras, salgadinhos,
refrigerantes, bebidas alcoólicas, balas e doces). Esses alimentos só
fornecem calorias extras indesejáveis para o nosso corpo.
• Procure consumir 2 litros de água por dia. Porém, evite o hábito de ingerir
líquidos durante as refeições.
• Consuma verduras e legumes abundantemente. Comece a refeição com a
salada. Isso reduzirá seu apetite ao chegar o prato principal.
• Garanta a presença de antioxidantes nos alimentos consumindo verduras e
legumes crus, ou cozidos no vapor.
• Dê preferência a frutas e hortaliças da época. Além de serem mais
baratas, contém menos agrotóxicos.
• Não vá ao supermercado com fome. Faça as suas compras após as
refeições.
RECOMENDAÇÕES PARA UMA ALIMENTAÇÃO IDEAL
• Fracione sua dieta. Procure se alimentar em pequenas quantidades, com a
frequência de 5 a 6 vezes ao dia.
• Não pule refeições.
• Não espere a fome se tornar insuportável para comer.
• Reduza ao mínimo o consumo de enlatados, temperos industrializados,
especialmente o sal.
O questionário abaixo pode ser utilizado para saber mais sobre os hábitos
alimentares dos estudantes.
QUESTIONÁRIO SOBRE HÁBITO ALIMENTAR1. Quantas vezes você consome alimentos na forma de frituras?________ por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )2.Qual a quantidade de frutas que você consome? (Considere que uma porção equivale aproximadamente a 1 pedaço médio ou 1 copo pequeno de suco natural). ________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )3.Qual a quantidade de vegetais que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1pires de vegetais crus ou ½ pires de vegetais cozidos ou 1 copo pequeno de suco de vegetais)________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )4.Qual a quantidade de carnes, ovos e feijões ou grãos que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1 bife pequeno (carne vermelha, ave ou peixe), 1 ovo ou ainda ½ concha de grãos (feijão, lentilha, grão de bico, etc.).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )5.Qual a quantidade de leite e/ou derivados que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1 copo de leite ou iogurte, 1 fatia média de queijo ou 1 fatia grande de queijo leve).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )6.Qual a quantidade de pães, cereais, arroz e massas que você consome, somando todos? (Considere que uma porção equivale a 1 fatia de pão, ½ copo de cereal pronto, 2 colheres cheias de cereal cozido, arroz ou massas ou 5 a 6 bolachas pequenas).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )
Disponível em : http://www.celafiscs.institucional.ws/65/questionarios.html. Acesso em 04/07/2010.
7. Qual a quantidade de gorduras ou óleos que você consome ? (Considere o óleo colocado em saladas, sendo que uma porção equivale a 2 colheres rasas de óleo ou azeite, ou ainda 1 colher cheia de manteiga, margarina ou maionese).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )8. Qual a quantidade de açúcar e doces que você consome, somando os dois? (Considere que uma porção equivale a 1 colher de sopa de açúcar ou uma unidade/fatia média de doce)________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )9. Qual a quantidade de líquidos que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1 copo médio de água, suco, refrigerante).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )10. Quantas porções de bebidas alcoólicas você consome? (Uma porção equivale a 1 lata de cerveja, 1 dose de uísque ou destilados, 1 dose de cachaça ou 1 copo de vinho).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )11.Classifique as alternativas abaixo como : (V) Verdadeiro (F) Falso ou (NS) Não sei.( ) É importante para a saúde fazer 3 refeições por dia( ) Quanto mais variada for a alimentação, mais rica em vitaminas e minerais ela será.( ) Não se deve beber água durante e logo após o exercício físico.( ) Comer fora de hora não é recomendável para os obesos.( ) Consumir alimentos integrais, casca e bagaço de frutas e hortaliças atrapalha o funcionamento intestinal.( ) Não é recomendado fazer exercícios físicos em jejum.( ) Vitaminas fornecem energia e engordam.( ) O consumo à vontade de alimentos diet e light não engorda.( ) As massas engordam menos que as gorduras.( ) Se o almoço tiver arroz, feijão, carne e batata ele é considerado equilibrado.( ) Um café da manhã composto por café, leite, pão, manteiga e mamão é considerado equilibrado.( ) As gorduras fornecem energia para atividade física melhor que o arroz, a batata e as massas.12. Você já viu ou ouviu falar na pirâmide de alimentos?Sim ( ) Não ( )
indivíduo sedentário é aquele que não se mexe, que está fixo,
preso a algum lugar, ou seja, não se exercita de modo que seu gasto
calórico seja suficiente para promover mudanças significativas no seu
metabolismo.
OAs facilidades da atualidade,
não só permitem que o indivíduo não
se exercite, como também
encorajam a não fazê-lo, uma vez
que, a cada dia, novas tecnologias são
colocadas no mercado incentivando
ainda mais a inatividade física.
Lembremos a vida de nossos bisavós, onde para se obter uma boa
refeição, era necessário no mínimo, cuidar de uma criação, plantar os vegetais,
cortar lenha para cozê-los, e assim efetivamente, nossos antepassados
estavam sempre em movimento.
Hoje, talvez o maior exercício que se faça seria abrir o prato congelado,
colocá-lo no microondas e apertar uma tecla, uma vez que nem mesmo é preciso
sair de casa para adquiri-lo, pois existem serviços de entrega, que facilitam a
vida ao máximo. As teclas revolucionaram o mundo moderno e existem para
múltiplas funções: telefone, controle remoto da TV, DVD, portão, som, entre
outras inúmeras teclas existentes. Elas vieram para economizar tempo e
facilitar, mas acabaram por inutilizar o ser humano.
Além da tecnologia, enfatiza-se a falta de tempo como desculpa, devido
SEDENTARISMO, O VILÃO DA ATUALIDADE
ao corre corre e a competição no mercado de trabalho, o que gera um risco
maior ainda, devido a exposição a agentes estressores, que culminam em minar a
saúde física e mental do indivíduo, deixando-o vulnerável e aberto às doenças
endêmicas da sociedade moderna.
Como o objeto deste material são crianças e adolescentes, os quais,
muitos ainda não chegaram nesta fase, sem o compromisso diário do trabalho
para subsistência, torna-se ainda mais grave, pois o exercício físico surge
normalmente como uma opção secundária, quando existem inúmeras atividades
muito mais atrativas , mas também , muito mais inertes.
uando o sedentarismo é associado a adultos, fica mais fácil reverter
a situação, pois o indivíduo é responsável pela sua saúde, e sua
vontade de mudar depende única e exclusivamente de si próprio.
QJá com crianças e adolescentes,
as dificuldades são inúmeras. Muitas
vezes os próprios pais não reconhecem
a necessidade de mudança na rotina , e
tornam-se alheios ao que acontece no
mundo de seus filhos, e o que é pior,
refletindo severamente em sua saúde .
O fato de presenteá-los com brinquedos ou aparelhos eletrônicos, talvez
para compensar a ausência das horas passadas no trabalho, ou mesmo para
CRIANÇAS CADA VEZ MAIS SEDENTÁRIAS
ter algum tempo de tranquilidade, transformaram as crianças em seres
alienados culturalmente e inativos fisicamente.
As gerações passadas vivenciaram experiências interessantes no que diz
respeito às brincadeiras infantis de suas épocas. Tampas de dedos dos pés
arrancadas, braços quebrados, cortes dos mais variados tamanhos e
profundidades, sem contar nos hematomas que ficavam escondidos sob as
roupas, os quais os pais jamais tinham ciência de existir. Tudo que era possível
omitir, assim seria, pois as brincadeiras eram tão atrativas, que não imaginava-
se ficar de castigo por alguns dias, sem poder brincar com os amigos e divertir-
se até escurecer.
Hoje, salvo raras localidades onde crianças ainda reúnem-se com amigos
para brincar na rua, estas atividades não existem mais, mesmo porque, a
violência crescente,o fantasma das drogas e o medo constante que toma conta
na atualidade, tornou esta geração prisioneira em sua própria casa.
Mas na mesma proporção em que novas tecnologias transformaram o
homem num ser inativo, muitas são as inovações na busca pela saúde. Seja na
procura de um melhor condicionamento físico voltado a manutenção da saúde, a
estética, ou apenas a socialização (milhares de pessoas necessitam desta prática
para reagir a depressão e ao stress), todos os dias novos métodos ginásticos,
escolinhas esportivas, academias para todo tipo de público, estão inovando cada
vez mais para tentar tirar a população da ociosidade.
A escola também oferece a prática nas aulas de Educação Física, mas
dificilmente supre a necessidade de um estudante sedentário, logo, faz-se
necessário buscar opções, sejam elas em forma de simples caminhadas,
pedaladas por alguns minutos, jogar bola com amigos, enfim, uma variante de
atividades que qualquer pessoa, seja ela de uma classe economicamente
favorecida, ou que o mais humilde estudante possa realizar.
A conclusão a que se chega é que, atualmente só é sedentário quem quer,
uma vez que existem inúmeras opções para se exercitar. O que na verdade falta,
é mais vontade da população, tanto crianças quanto adultos, a abandonarem suas
poltronas e controles, e partir para a verdadeira “fonte da juventude” que Ponce
de Leon tanto buscou em vão.
O exercício comprovadamente, é o meio para uma vida alerta, vigorosa e
longa .
tividade física é
entendida como qualquer
movimento corporal produzido pelos
músculos esqueléticos do qual
resultam dispêndios energéticos
(Caspersen et al, 1985, apud González
2005).
A
Quando fazemos as atividades mais corriqueiras que aumente a
frequência cardíaca, como subir escadas, caminhar até o supermercado, jogar
bola com os amigos, dançar, entre outras, estamos realizando uma atividade
física.
E se ela for feita regularmente, por consequência irá beneficiar nossa
saúde em vários aspectos.
ATIVIDADE FÍSICA
esquisas demonstram com dados comprobatórios sobre os
benefícios que a atividade física regular proporciona ao organismo,
dentre os quais podemos citar:
P• Aumento da capacidade cardiorrespiratória;
• Aumento do metabolismo aeróbio (incluindo melhor oxidação de
gorduras), e maior demanda de nutrientes aos tecidos ativos;
• Fortalecimento das estruturas esqueléticas, músculo e articulações
ósseas;
• Aumento da aptidão física com melhora da força, flexibilidade,
coordenação,entre outros;
• Atuação benéfica sobre vários fatores de risco coronariano, tais como
stress emocional, obesidade, hiperlipidemias, sedentarismo,
hipertensão arterial;
• Bem estar físico, melhora da auto estima e redução de níveis de
ansiedade e depressão;
• Melhor qualidade de vida;
• Educação e integração social.
BENEFÍCIOS DA ATIVIDADE FÍSICA
través da pirâmide da atividade física podemos organizar algumas
atividades e perceber quais são as mais indicadas para realizarmos
em nosso dia a dia, bem como as que devemos reduzir.
A
Fonte: traduzido e adaptado por Caroline de Oliveira Martins de USDAFNS, 2005 Disponível em: http://condicionamentofisico.tripod.com/id2.html , acesso em 22/06/2010.
PIRÂMIDE DA ATIVIDADE FÍSICA
iferente da atividade física, o exercício físico é definido como
atividade física planejada, estruturada e repetitiva, com objetivo
de ganhar e manter performance (Gonçalves et al, 1997 apud González, 2005)
A atividade física feita regularmente traz inúmeros benefícios a saúde,
como vimos anteriormente, mas quando o objetivo é alcançar resultados como o
controle do peso corporal ou performance esportiva, é o exercício físico que
deve ser realizado, pois envolve a utilização de grandes grupos musculares e
ativa todo o sistema orgânico de oxigenação, os chamados exercícios aeróbicos
(Guedes, 1998).
D
Através de um simples questionário, é possível determinar a atividade física
habitual dos estudantes.
EXERCÍCIO FÍSICO
QUESTIONÁRIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FÍSICA Nome:____________________________________________________Data: ______/ _______ / ______ Idade : ______ Sexo: F ( ) M ( ) Suas respostas são MUITO importantes. Por favor responda cada questão mesmo que considere que não seja ativo. Obrigado pela sua participação !Para responder as questões lembre que:atividades físicas VIGOROSAS são aquelas que precisam de um grande
esforço físico e que fazem respirar MUITO mais forte que o normal;atividades físicas MODERADAS são aquelas que precisam de algum esforço físico e que fazem respirar UM POUCO mais forte que o normal;Para responder as perguntas pense somente nas atividades que você realiza por pelo menos 10 minutos contínuos cada vez.
Disponível em: http://www.celafiscs.institucional.ws/65/questionarios.html. Acesso em 03/07/2010.
1a.Quantos dias da última semana você CAMINHOU pelo menos 10 minutos contínuos em casa ou no trabalho, como forma de transporte para ir de um lugar para outro, por lazer, por prazer ou como forma de exercício?dias _____ por SEMANA ( ) Nenhum1b. Dias em que você caminhou por pelo menos 10 minutos contínuos quanto tempo no total você gastou caminhando por dia?horas: ______ Minutos: _____2a. Quantos dias da última semana, você realizou atividades MODERADAS pelo menos 10 minutos contínuos, como por exemplo pedalar leve na bicicleta, nadar, dançar, fazer ginástica aeróbica leve, jogar vôlei recreativo, carregar pesos leves, fazer serviços domésticos na casa, no quintal ou no jardim como varrer, aspirar, cuidar do jardim, ou qualquer atividade que fez aumentar moderadamente respiração ou batimentos do coração (POR FAVOR NÃO INCLUA CAMINHADA)dias _____ por SEMANA ( ) Nenhum2b. Nos dias em que você fez essas atividades moderadas por pelo menos 10 minutos contínuos, quanto tempo no total você gastou fazendo essas atividades por dia?horas: ______ Minutos: _____3a. Quantos dias da última semana, você realizou atividades VIGOROSAS pelo menos 10 minutos contínuos, como por exemplo correr, fazer ginástica aeróbica, jogar futebol, pedalar rápido na bicicleta, jogar basquete, fazer serviços domésticos pesados em casa, no quintal ou cavoucar no jardim, carregar pesos elevados ou qualquer atividade que fez aumentar MUITO respiração ou batimentos do coração.dias _____ por SEMANA ( ) Nenhum3b. Dias em que você fez essas atividades vigorosas por pelo menos 10 minutos contínuos quanto tempo no total você gastou fazendo essas atividades por dia?horas: ______ Minutos: _____Estas últimas questões são sobre o tempo que você permanece sentado todo dia, no trabalho, na escola ou faculdade, em casa e durante seu tempo livre. Isto inclui o tempo sentado estudando, sentado enquanto descansa, fazendo lição de casa visitando um amigo, lendo, sentado ou deitado assistindo TV. Não inclua o tempo gasto sentando durante o transporte em ônibus, trem, metrô ou carro.4a. Tempo no total você gasta sentado durante um dia de semana?______horas ____minutos4b. Tempo no total você gasta sentado durante em um dia de final de semana?______horas ____minutos
ma das práticas mais utilizadas pela população que deseja obter
resultados aeróbicos, mas que não toleram esforços físicos muito
intensos. Além de não oferecer riscos significativos de lesões, pode ser
praticada em locais públicos, sem custos para o praticante.
U
A desvantagem da caminhada
está no dispêndio energético que não
é muito grande comparado à outras
atividades mais intensas.
Recomenda-se que, se o
objetivo é a busca de resultados no
controle do peso corporal, a prática
da caminhada deve ser realizada com
uma duração mais longa.
EXERCÍCIOS FÍSICOS PARA CONTROLE DO PESO CORPORAL
CAMINHADA
Foto: Stela S. Brzezinski
o mesmo modo que a caminhada, esta modalidade tem como
vantagem a facilidade de realizá-la em qualquer lugar. Mas a
vantagem maior está presente nos resultados que se deseja alcançar, num
espaço de tempo bem menor comparada a outras formas de exercícios físicos.
DSuas desvantagens estão no
fato de que muitas pessoas têm
dificuldades em acompanhar um
ritmo logo no começo, o que resulta
no abandono da prática, e àqueles
que estão acima do peso, o risco de
lesões ortopédicas é muito grande,
pois a sobrecarga sobre as
articulações é intensa.
CORRIDA
Foto: Stela S. Brzezinski
“A falta de atividade física destrói a boa condição de qualquer ser humano, enquanto o movimento e o exercício físico metódico o salva e o preserva.”
Platão (428 a.C. - 348 a.C.)
dança é uma forma prática e
prazerosa de realizar atividade
física. Em qualquer lugar, a qualquer hora, basta
ter um ritmo e vontade que ela faz sua parte.
Atividade comum da melhor idade, há quem
prefira dançar em salões, bailes ou danceterias,
mas a dança também é possível dentro da escola.
A
As desvantagens da dança resumem-se na
dificuldade com a coordenação motora, ou mesmo na timidez excessiva de alguns
perante o grupo. Dependendo do estilo de dança, as quais incluem saltos e
elevações acentuadas dos joelhos, podem ocasionar uma sobrecarga nos joelhos,
oferecendo risco de lesões.
DANÇA
Foto: Stela S. Brzezinski
“Falando genericamente, todas as partes do corpo que têm uma função, se usadas com moderação e exercitadas no labor ao qual estão acostumadas, tornam-se, em consequência, saudáveis, bem desenvolvidas, e envelhecem devagar: mas, se deixadas sem uso e ociosas, elas tornam-se expostas a doenças, defeituosas no crescimento, e envelhecem rapidamente.”
Hipócrates (460 a.C – 377 a.C).
mais comum entre
as práticas
escolares, o esporte entra como
lazer, diversão e ao mesmo tempo
oportuniza um entretenimento o
qual, o próprio praticante é quem
determina seu ritmo, não sendo
obrigado a grandes esforços se
não estiver realmente preparado.
A
Dependendo da modalidade esportiva, o praticante apenas realiza a
atividade pela socialização, não alcançando grandes resultados ao nível de
perda de peso, mas gerando um gasto mínimo, o que faz com que o praticante
mantenha uma atividade física regular.
As inconveniências do esporte como a falta de destreza e habilidades
motoras podem levar ao abandono da prática, além dos riscos de lesões quando
realizado de forma inadequada, ou sem o devido preparo muscular.
ESPORTES
Foto: Stela S. Brzezinski
“É preciso que um corpo tenha vigor para obedecer à alma.Um corpo débil enfraquece a alma.”
Jean Jacques Rousseau (1712 - 1778)
á quem considere o ciclismo um hobby, outros o fazem como meio
de transporte. Mas as vantagens que ele oferece são inúmeras. HO prazer de pedalar por ruas,
avenidas, parques , ou mesmo numa
bicicleta estacionária assistindo a um
filme em casa ou na academia, onde a
chuva ou o frio intenso, não impedem
que o exercício seja realizado, é
sempre convidativo.
O inconveniente está no gasto financeiro para a aquisição da bicicleta, ou
mesmo a mensalidade de uma academia, além de eventuais riscos com acidentes
de trânsito e uma maior incidência de lesões nos membros inferiores.
BICICLETA
Foto: Stela S. Brzezinski
“Só uma saúde perfeita torna a condição da vida humana tranquila e apetecível, sem saúde não há voluptuosidade possível; sem ela a própria ausência da dor não é um bem, é a insensibilidade do cadáver.”
Thomas Morus (1478 - 1535)
tividade física muito
atrativa, uma vez que
as características dessa modalidade
oferecem aos praticantes algumas
vantagens, as quais podem
beneficiar de forma que o risco de
lesões é quase nulo (devido a
flutuabilidade que reduz a
sobrecarga articular), e o fato de
que é possível suportar o trabalho
muscular com muito mais disposição
(calor específico e a
termocondutividade mais elevada na
água do que no ar).
A
Assim como outras formas de exercícios físicos, existem as
desvantagens. Além do gasto financeiro para aquisição de roupas apropriadas e
locais adequados para a prática, existem as limitações físicas para alguns
indivíduos, como também o fator psicológico de indivíduos com excesso de peso
corporal (constrangimento perante outros com o uso dos trajes de banho).
NATAÇÃO
Foto: Stela S. Brzezinski
tualmente já pode-se
presenciar adolescentes em
academias de musculação. Há um certo mito
na questão adolescente e musculação, mas já
existem estudos que mostram os benefícios
da musculação bem orientada destinado a
esse tipo de público.
A
Os inconvenientes desta prática estão
associados à monotonia dos aparelhos, onde a
repetição de movimentos podem tornar-se um
aborrecimento ao adolescente.
Existem muitas formas de conseguir um gasto calórico suficiente para a
perda de peso, mas o importante é que a criança/adolescente realize uma
atividade na qual se identifique, pois não acontecerá nenhum resultado
satisfatório, se ela não sentir prazer no que está fazendo.
Salientando que, para acontecer a perda de peso, faz-se necessário
primeiramente um acompanhamento médico, seguido do auxílio do professor de
Educação Física. Existem inúmeros fatores que irão influenciar na perda de
peso, então não basta realizar a atividade física em si. Ela deve ter frequência,
intensidade e duração certa para cada indivíduo, de acordo com sua idade, peso,
estatura, entre outros.
A presença da família também torna-se imprescindível, apoiando tanto na
atividade física, quanto na reeducação alimentar.
ACADEMIA
Foto: Stela S. Brzezinski
busca pela saúde pode ser positiva ou negativa. Tudo vai depender
de como encaramos esse desafio. Podemos simplesmente não ligar,
pois no momento estamos bem de saúde e não precisamos realizar sacrifícios
com a alimentação ou maratonas de exercícios físicos. Mas se deixarmos para
depois, podemos acumular para sempre um fardo que posteriormente será muito
difícil de ser revertido.
A
Como citado anteriormente, “bom senso” é a palavra chave. Não é preciso
passar fome, ou deixar de ingerir coisas que gostamos, apenas moderar.
Também não é necessário passar horas malhando, na esperança de virarmos
padrões estéticos de beleza. É realizar uma atividade física visando não um
corpo esteticamente belo, mas sim, um corpo genuinamente saudável.
Esta é verdadeira lição que devemos aprender e transmitir a nossos
alunos.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
BARRETO, S. M., PINHEIRO, A. R. de O., SICHIERI, R. et AL .Análise da
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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