O PROFESSOR PDE E OS DESAFIOSDA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE

2009

Produção Didático-Pedagógica

Versão Online ISBN 978-85-8015-053-7Cadernos PDE

VOLU

ME I

I

SECRETARIA DO ESTADO DA EDUCAÇÃO DO PARANA

PDE 2009

EDUCAÇÃO FISICA

SANDRA MARA FALAT TORTATO

UNIDADE DIDÁTICA

A EDUCAÇÃO FISICA ESCOLAR COMO PROMOÇÃO

DE QUALIDADE DE VIDA

CURITIBA2010

SANDRA MARI FALAT TORTATO

A EDUCAÇÃO FISICA ESCOLAR COMO PROMOÇÃO DE

QUALIDADE DE VIDA

Unidade Didática apresentada ao PDE 2009, na área de Educação, como parte das atividades do referido programa, tendo como objetivo favorecer melhoria da Qualidade de Vida dos alunos na área da saúde.

Orientadora: Prof. Dra Neiva Leite

CURITIBA2010

3Apresentação

Desde o inicio de sua existência, o ser humano sempre praticou

atividades físicas, seja como forma de defesa ou sobrevivência. Com o passar

do tempo as atividades humanas sofreram grande transformações, assim como

sua forma de expressão e movimento. A vida moderna nos proporcionou maior

praticidade e conforto o que nos deixa mais felizes. As pessoas querem mais

comodidade e tentam o tempo todo diminuir o esforço, físico das atividades

diárias. Segundo Helman (1994), todo esse aumento, da automatização na

sociedade gerou as chamadas doenças da civilização moderna.

Atualmente, em todo o mundo, discute-se sobre as altas taxas de

doenças hipocinéticas, que atacam principalmente pessoas com estilos de vida

sedentário ou carente de atividades física. Dentro dessas possibilidades

devemos iniciar esse processo desde a infância e a Educação Física escolar

pode trabalhar exercícios físicos e alimentação saudável, para que o aluno

adquira nova visão a respeito da saúde corporal e a utilize ao longo de sua

existência.

A inatividade física e o lazer passivo fazem com que o indivíduo poupe

energia e alimente a indústria do modismo, assistindo televisão e consumindo

produtos desnecessários, glorifique a vida sedentária como símbolo e status

social, criando um cenário ideal para doenças ligadas a inatividade física.

Existe grande necessidade de um trabalho educativo junto aos escolares

sobre a saúde e suas escolhas, para auxiliar e abrir discussões. NAHAS (2006)

O adolescente é vulnerável ainda em formação, sua personalidade se

deixa influenciar facilmente pelos ditadores de estilo de vida que acabam

provocando em seu organismo doenças como anorexia e bulimia, estresse e

ansiedade e até o uso de esteróides anabolizantes que tem conseqüências

graves para saúde, algumas até hoje desconhecidas.

4 QUALIDADE DE VIDA

I - Estilo de vida / Qualidade de vida

Segundo Nahas (2006), qualidade de vida é diferente de pessoa para

pessoa e tende a mudar ao longo da vida de cada um. Em adolescentes a

influencia vem das pessoas da casa, comunidade e poder aquisitivo familiar

que molda o cotidiano do aluno.

Em geral, associam-se a essa expressão fatores como: estado de saúde, longevidade, satisfação no trabalho, salário, lazer, relações familiares, disposição, prazer e até espiritualidade. Num sentido mais amplo, qualidade de vida pode ser uma medida da própria dignidade humana, pois pressupõe o atendimento das necessidades humanas fundamentais. NAHAS (2006)

www.google.com.br/cnaturais9.wordpress.com / acessado em 11/06/2010

5

Revendo estudos nesta área, pode-se concluir que não existe uma

definição universalmente aceita para “qualidade de vida”, existe uma tendência

em incluir duas classes de fatores determinantes dessa característica da vida

humana: fator sócio ambientais, como condições de trabalho, a educação, o

meio de transporte, o lazer, e os fatores individuais característicos dos

comportamentos de cada pessoa.

A saúde é um dos nossos atributos mais preciosos. Mesmo assim, a

maioria das pessoas só pensa em manter ou melhorar a saúde quando esta se

acha ameaçada mais seriamente e os sintomas de doenças são evidentes

(NAHAS, 2006).

A Organização Mundial de Saúde (OMS, 2007), define saúde sem se

referir apenas à ausência de doenças, mas ao bem estar físico, psíquico e

social. Uma definição mais exata da saúde pode ser, portanto: “A capacidade

que o organismo apresenta de funcionar em completa harmonia com seu

ambiente, o que envolve aptidão para enfrentar física, emocional e

mentalmente as tensões do cotidiano” (LIRA,2007).

Nos dias de hoje, as pessoas têm muitas vantagens sobre as gerações

passadas, pois nunca houve tanta e tão sólida evidência dos efeitos do

comportamento individual sobre a saúde. Paralelamente, os recursos da

medicina e as condições de vida em geral são muito superiores às de um

século atrás. Hoje se vive mais e, geralmente, com mais saúde. Apesar disso,

coletivamente, ainda estamos longe de sermos tão saudáveis quanto

poderíamos ser. Além de estilos de vida que põem em risco a saúde – sejam

pelo estresse, pela alimentação inadequada ou pelo sedentarismo – ainda

existem diferenças gritantes no padrão de vida de regiões mais desenvolvidas

e daquelas mais pobres. NAHAS(2006).

6

fipecqvida.org.br – acessado em 11/06/2010

O organismo humano foi construído para ser ativo. Nas civilizações

modernas, a mecanização, a automação e a tecnologia dos computadores têm

eximido, em grande parte, das tarefas físicas mais intensas no trabalho e nas

atividades da vida diária. Da mesma forma, as muitas opções do chamado

lazer passivo, como a televisão e os jogos eletrônicos, tem reduzido muito a

parcela de tempo em que poderia estar ativo fisicamente. Estes meios de

poupar esforços, apesar de proporcionarem conforto e maior produtividade,

não diminuem a necessidade de exercitar o corpo no seu estado geral da

saúde física e mental, o que vem reduzindo a qualidade de vida, a médio e

longo prazo. Allsen, E Philip et.al 2001.

7

ww w.google.com .bandaebalao.com. - acessado em 11/06/2010

O estilo de vida ativa passou a ser considerado fundamental na

promoção da saúde e redução da mortalidade por todas as causas. De fato,

para grande parte da população, os maiores riscos para a saúde e o bem-estar,

têm origem no próprio comportamento individual, resultante tanto da

informação e vontade da pessoa, como também das oportunidades e barreiras

presentes na realidade social.

Nahas (2006) relata em suas pesquisas que dois terços das mortes

provocadas por doenças que podem ser prevenidas sejam decorrentes de três

comportamentos: tabagismo, alimentação inadequada e inatividade física. E

existem fatores positivos e negativos no nosso estilo de vida, que

comprovadamente afetam nossa saúde e bem-estar, a curto ou longo prazo.

A decisão de usar ou não o fumo, álcool e outras drogas, não dependem apenas da nossa vontade, mas é muito mais fácil decidir sobre o uso ou não desses elementos do que quebrar tais hábitos indesejáveis. Quer dizer, é muito mais fácil prevenir – dizer um sonoro NÃO, mesmo quando nos parece que todos os nossos “amigos” dizem sim. Isto é particularmente delicado na adolescência. NAHAS (2006)

Para Guedes e Guedes (2002), o aumento excessivo de quantidade de

gordura e do peso corporal deverá repercutir de maneira negativa tanto na

qualidade como na expectativa de vida dos indivíduos.. Essa energia a mais se

armazena na forma de gordura no tecido adiposo e ocasiona peso corporal

mais elevado. Naqueles segmentos da população em que predomina elevado

consumo de alimentos energéticos, associado o estilo de vida essencialmente

sedentário, criam-se condições ideais para maior acúmulo de gordura e

conseqüente desenvolvimento do excesso de peso corporal.

8O jovem obeso parece ter consciência de que sua maior quantidade de gordura e de peso corporal tem baixa aceitação pelos colegas não-obesos, porém mostra passividade diante do problema, julgando-se vítima de preconceitos e se isolando em grupos minoritários. A menor aceitação do jovem obeso pelos colegas não-obesos, associada ao isolamento social, restringe sua participação em atividades de grupo que solicitam maior esforço físico (jogos esportivos).Guedes e Guedes (2003)

De acordo com Nahas (2006) considera-se sedentário um indivíduo que

tenha um estilo de vida com um mínimo de atividade física, equivalente a um

gasto energético (trabalho + lazer + atividades domésticas + locomoção)

inferior a 500 kcal por semana. Para uma pessoa ser considerada

modernamente ativa, ela deve realizar atividades físicas que acumulem um

gasto energético semanal de, pelo menos, 1.000 kcal.

II - Anorexia

Allsen, E Philip et.al, nos diz que a ''Anorexia nervosa é, segundo a

Associação Americana de Anorexia Nervosa (American Anorexia Nervosa

Association), uma doença grave caracterizada por inanição decorrente da

recusa deliberada de alimentos.. Em razão do terror da gordura corporal e do

desejo de alcançar um corpo perfeito se recusa a comer ou ingerir

determinados alimentos.

9

.

regiaourbana.blogspot.com - Acessado em /11/06/2010

Os anoréxicos parecem perder o sentido da realidade quando se trata de alimentação e sensação de fome ou plenitude. À medida que o problema persiste, acreditam que superam a necessidade de ingerir alimentos, o que leva a distúrbios metabólicos que podem levar à morte. Allsen, E Philip et.al, 2001.

Nakamura, (2004) descreve a anorexia e a bulimia como

“patologias intimamente ligadas, por apresentarem como sintomas comuns

representação alterada da forma corporal, preocupação excessiva com o peso

e o medo patológico de engordar”.Uma diferença básica entre as duas doenças

é que na anorexia o indivíduo diminui ou elimina a ingestão de alimentos, e no

caso da bulimia, após a ingestão se induz o vômito e comumente são utilizados

laxantes para “não engordar.

Tanto a anorexia quanto a bulimia, tendem a se apresentar em

indivíduos do sexo feminino, numa proporção aproximada de 9 para 1, e

podem estar relacionadas com esquizofrenia, transtorno obsessivo-compulsivo,

depressão, deficiências vitamínico-minerais, amenorréia e especificamente no

caso da bulimia, problemas no sistema gastrointestinal, esofagites, e até perda

de dentes.

III - Esteróides Anabolizantes

10

Sabe-se que devido à grande incidência das diversas formas de mídia

na maioria dos lares de nosso país, as escolhas de crianças e adolescentes

são cada vez mais influenciadas por comerciais, sejam eles televisivos ou até

em forma de pequenos jogos na internet. Principalmente nesta fase de

adaptações e mudanças, padrões pré-definidos, podem afetar negativamente o

desenvolvimento emocional e o comportamento-relacionamento intra e inter-

pessoal. O que vemos atualmente, são padrões de beleza midiáticos (alta-

magra-loira para as meninas ou o alto-forte-loiro para os meninos) na maioria

das novelas ou chamadas comerciais.

Este bombardeio de informações acaba criando predominantemente nas

meninas (mas não exclusivamente), distúrbios alimentares como a anorexia e

bulimia. Nos meninos, normalmente nos anos finais da adolescência, esta

busca pelo ideal criado, acaba se caracterizando pela utilização de esteróides

anabólico.

007blog.net acessado em 11/06/2010

11

IV - Saúde

Hoje, lamentavelmente, o desenvolvimento vem contribuindo para

conduzir o homem a trocar hábitos de vida considerados saudáveis, por outros

considerados de risco, como o fumo, o sedentarismo, a alimentação

inadequada, o excesso de trabalho e pouco lazer.

Lira (2007) complementa que saúde não é, portanto, uma condição

estática e representa uma condição variável de bem-estar físico e emocional

continuamente sujeita a pressões internas e externas como preocupações,

excesso de trabalho, variações das condições ambientais e infecções por

bactérias e vírus. Ainda sobre esse aspecto Minayo (1992), acrescenta que;

Saúde é o resultante das condições de alimentação, habitação,

educação, renda, meio ambiente, trabalho, transporte, emprego,

lazer, liberdade, acesso e posse de terra e acesso aos serviços de

saúde. É assim, antes de tudo, o resultado das formas de

organização social da produção, as quais podem gerar grandes

desigualdades nos níveis de vida. Minayo (1992)

Assim, podemos dizer que saúde está intimamente relacionada à

qualidade de vida que uma comunidade e família possuem. Nahas (2003)

considera qualidade de vida como um somatório dos fatores que interferem na

vida do indivíduo, em suas múltiplas dimensões: física, biológica, psicológica e

sociocultural, associados à longevidade, satisfação no trabalho, salário, lazer,

relações familiares, disposição, prazer, relações sociais, meio ambientes e até

espiritualidade.

V - Mídia e os Adolescentes

A mídia, sinônimo de “meios de comunicação social” diz respeito aos

veículos responsáveis pela difusão das informações, como rádio, jornais,

12

revistas, televisão, vídeo entre outros. Configura-se na atualidade, como uma

das instituições responsáveis pela educação no mundo moderno, trazendo

tanto benefícios como malefícios, respondendo pela transmissão de valores e

padrões de conduta e socializando muitas gerações. Fischer RMB(2002)

A adolescência, compreendida como uma construção social moderna

representa uma possibilidade de emergência da subjetividade com novas

referências e padrões de identidade. Particularmente para os adolescentes, os

meios de comunicação contribuem inegavelmente para um aprendizado sobre

modos de comportar-se, sobre modos de constituir-se a si mesmo. SETTON

(2002).

Para Fisher (2002), a televisão hoje, lazer passivo, vai muito além de

uma simples fonte básica de lazer, tratando-se de um lugar extremamente

poderoso no que tange à produção e à circulação de uma série de valores,

concepções, representações relacionadas a um aprendizado cotidiano sobre

quem nós somos, o que devemos fazer com o nosso corpo, entre outras mais.

Ainda para a mesma autora, a televisão, em especial, participa diretamente na

formação do jovem, sugerindo, estimulando e delineando determinadas formas

de existência coletiva ou da relação consigo mesmo e com o outro.

Além de que, a televisão com suas programações diárias preenchem

lacunas sociais e culturais, geradas pela falta de acesso ao teatro, cinema,

lazer e informação. Em muitos casos, substitui também a escola, como por

exemplo, nas produções de ensino à distância. A TV divide ainda com a

família, o espaço de formação no que se refere às relações identitárias e de

identificação afetiva e moral, bem como na transmissão dos conteúdos

culturais (SETTON, 2002).

O ideal físico para meninas na sociedade ocidental contemporânea é a

magreza, fato este confirmado por vários pesquisadores. Para as jovens

australianas, as duas principais razões do desejo em ser magra são baseadas,

primeiramente, na influência das modelos e da mídia e em um segundo

momento, para sentirem-se mais atraentes e receberem mais atenção. Fischer

(2002), afirma que os imperativos de beleza, da juventude e da longevidade,

sobretudo nos espaços dos diferentes meios de comunicação, perseguem o

indivíduo como instrumento de tortura por meio de corpos que são oferecidos

13

como modelos determinando a beleza. COIMBRA (2002) sinaliza o poder da

mídia como um dos mais importantes equipamentos sociais, no sentido de

produzir esquemas dominantes de significação e interpretação do mundo.

Nesta direção, “ser belo” e “ser magro” configura-se como um modelo de

unidade propagado pelos meios de comunicação que produz formas de existir

e se relacionar.

A principal meta da educação é criar homens que sejam capazes de fazer coisas novas, não simplesmente repetir o que outras gerações já fizeram. Homens que sejam criadores, inventores, descobridores” A segunda meta da educação é formar mentes que estejam em condições de criticar, verificar e não aceitar tudo que a elas se propõe”.” Revista ciência e saúde.”

VI – Nutrição

As diretrizes Curriculares da Educação Básica DCEs, propõe alguns

elementos a serem discutidos como constitutivos da saúde:

Nutrição: refere-se à abordagem das necessidades diárias de ingestão

de carboidratos, de lipídios, proteínas de vitaminas e de aminoácidos, e

também do seu aproveitamento pelo organismo, no processo metabólico que

ocorre durante uma determinada prática corporal.

14

www.google.com. comer.wordpress. acessado em 11/06/2010

Há seis nutrientes importantes que devem ser extraídos dos alimentos

que ingerimos: a glicose, como combustível (dos carboidratos), as proteínas

(constituídas pelos aminoácidos), os minerais, os ácidos graxos, as vitaminas e

a água. Os nutrientes são fundamentais para que tenhamos energia, para o

funcionamento dos órgãos, o aproveitamento do que comemos e o

desenvolvimento das células. Represas, José P. (2000)

Existem nutrientes considerados essenciais para o organismo humano,

classificados em cinco grupos principais: Macro nutrientes são carboidratos,

gorduras, e proteínas e Micro nutrientes como vitaminas e minerais. NAHAS

(2006).

15

Segundo Nahas (2006) a água é o sexto componente vital na

alimentação e representa grande constituição do nosso corpo e precisa estar

presente em nossa dieta diária.

O conceito de Represas, José P (2000), é que existe uma forte

tendência que dita que devemos evitar os efeitos de má digestão e assimilação

dos alimentos ocasionados pela combinação errada dos diversos nutrientes.

Represas, José P (2000)., considera melhor consumir apenas carboidratos

numa refeição e proteínas noutra. Você pode até repetir a comida que

contenha apenas carboidratos, mas não se estiver mesclada com proteínas.

A combinação ideal de alimentos não o impedirá de comer o que gosta;

trata-se apenas de não comer tudo ao mesmo tempo. Se você comer de

acordo com o princípio de combinação de alimentos compatíveis, gozará de

uma excelente energia.

O que comemos diariamente, desde a juventude e durante toda nossa

vida, exerce um impacto profundo e duradouro em nossa sobrevivência, saúde,

envelhecimento e longevidade.

O seu corpo atual é constituído quase em sua totalidade pelo que comeu

durante os últimos seis meses. “Se as proteínas que você ingere são de baixa

qualidade, então toda a estrutura de seu corpo, isto é, os músculos, os ossos,

os dentes e até os dedos mínimos terão uma péssima qualidade”, ressalta o

doutor Michael Colgan, diretor do Instituto Colgan, especializado em análises

alimentícias, de San Diego. A escassez de nutrientes básicos resulta em

músculos debitados, ossos fracos, tendões e articulações de péssima

qualidade, pequenas reservas de energia e inclusive gordura ruim armazenada

nas piores localizações.

VII - Atividade Física

O exercício costumava ser algo comum. As pessoas não saíam por aí tocando os dedos dos pés ou fazendo flexões, mas antes da revolução industrial a maior parte do trabalho era física e exigia movimento e exercício.

16Hoje, utilizamos máquinas para fazer muitas tarefas e todo o “exercício” correspondente a elas.

www.google.com.br qualifis.com.br acessado em 11/06/2010

Guedes e Guedes,( 2003) nos diz que as crianças hoje passam 20 horas

por semana vendo televisão, o mesmo tempo destinado a escola , isso

associado a comidas com alta densidade calórica e ao corpo em repouso

levam rapidamente a obesidade. Longo tempo à frente da TV ou do vídeo pode

estar associado também à aquisição de hábitos inadequados de alimentação,

pelo incentivo à maior ingestão de alimentos de grande densidade calórica

proveniente dos comerciais da indústria alimentícia. GUEDES E GUEDES,

(2003).

As pessoas que se exercitam regularmente vivem mais. O corpo

humano foi feito para o exercício. Quando nos tornamos inativos as

articulações incham, os músculos enfraquecem, o aumento de gordura afeta o

sistema circulatório, o coração perde força e, consequentemente ficamos mais

expostos a doenças. NAHAS (2006)

Entende-se por atividade física qualquer movimento corporal com

gasto energético acima dos níveis de repouso. Incluem-se as atividades da

vida diária (banhar-se, vestir-se), as atividades de trabalho (andar, levantar e

17

carregar objetos), deslocamentos e lazer (exercitar-se, praticar esportes,

dançar etc.) (NAHAS, 2006).

Há séculos especula-se sobre o papel das atividades físicas na saúde

de todas as pessoas, mas somente nas últimas décadas as investigações

científicas produziram as reais evidências de associação entre atividade física

e saúde.

A atividade física regular reduz o risco de uma pessoa desenvolver

diversas doenças crônicas, especialmente as cardiovasculares – principais

causas das mortes e de dependência funcional no Brasil e em todo o mundo

(NAHAS, 2006)

ATIVIDADES

e) Objetivos Específicos:

1 - Desenvolver programas de Atividade Física.

2 - Fazer uma relação sobre a alimentação diária dos adolescentes e a

sugerida na pirâmide alimentar.

3 - Sensibilizar os adolescentes para o consumo de alimentos saudáveis,

fazendo uma relação com o que a mídia nos mostra.

4 - Analisar nas propagandas as figuras utilizadas como forma de mensagem

ideológica para vender os produtos e mostrar sua utilidade.

5 - Fazer com que a informação de que a atividade física também causa bem

estar através da liberação da endorfina diminuindo o estresse.

ATIVIDADE - 1

Nos dias atuais sentimos necessidade de avaliar nossa qualidade de vida

verificar se nosso estilo de vida é saudável ou prejudicial a nossa saúde.

Sendo assim vamos responder ao questionário de 15 itens que inclui cinco

18

aspectos fundamentais do estilo de vida das pessoas que afetam a saúde em

geral .( Markus Nahas)

PERFIL DO ESTILO DE VIDA INDIVIDUAL

O estilo de vida corresponde ao conjunto de ações habituais que refletem as atitude, valores e oportunidades das pessoas. Estas ações têm grande influência na saúde geral e qualidade de vida de todos os indivíduos.

Os itens abaixo representam características do estilo de vida relacionadas ao bem-estar individual. Manifeste-se sobre cada afirmação considerando a escala:

[ 0 ] absolutamente não faz parte do seu estilo de vida[ 1 ] às vezes corresponde ao seu comportamento[ 2 ] quase sempre verdadeiro no seu comportamento[ 3 ] a afirmação é sempre verdadeira no seu dia a dia; faz parte do seu

estilo de vida.

Componente: Nutrição

a.Sua alimentação diária inclui pelo menos 5 porções de frutas e hortaliças [ ] b.Você evita ingerir alimentos gordurosos (carnes gordas, frituras) e doce [ ] c.Você faz 4 a 5 refeições variadas ao dia, incluindo um bom café da manhã. [ ]

Componente: Atividade Física

d.Você realiza ao menos 30 minutos de atividades físicas moderadas / intensas, de forma contínua ou acumulada, 5 ou mais dias da semana. [ ] e. ao menos duas vezes por semana você realiza exercícios que envolvam força e alongamento muscular.[ ] f.No seu dia a dia, você caminha ou pedala como meio de transporte e, preferencialmente, usa as escadas ao invés do elevador. [ ]

Componente: Comportamento Preventivo

g.Você conhece sua PRESSÃO ARTERIAL, seus níveis de COLESTEROL e procura controlá-los. [ ]h.Você NÃO FUMA e NÃO INGERE ÁLCOOL (OU INGERE COM MODERAÇÃO) [ ]

19i.Você respeita as normas de trânsito (como pedestre, ciclista ou motorista); se dirige usa sempre o cinto de segurança e nunca ingere álcool. [ ]

Componente: Relacionamentos

j.Você procura cultivar amigos e está satisfeito com seus relacionamentos. [ ] k.Seu lazer inclui encontros com amigos, atividades esportivas em grupo, participação em associações ou entidades sociais. [ ] l.Você procura ser ativo em sua comunidade, sentindo-se útil no seu ambiente social. [ ]

Componente: Controle do Stress

m.Você reserva tempo (ao menos 5 minutos) todos os dias para relaxar. [ ] n.Você mantém uma discussão sem alterar-se, mesmo quando contrariado. [ ] o.Você equilibra o tempo dedicado ao trabalho com o tempo dedicado ao lazer. [ ]

Considerando suas respostas aos 15 itens, procure colorir a figura abaixo, construindo uma representação visual do seu Estilo de Vida atual.

• Deixe em branco se você marcou zero para o item;• Preencha do centro até o primeiro círculo se marcou [ 1 ]• Preencha do centro até o segundo círculo se marcou [ 2 ]• Preencha do centro até o terceiro círculo se marcou [ 3 ]

Exemplo do preenchimento e interpretação do Perfil do Estilo de Vida IndividualRespostas hipotéticas aos itens do Questionário:Itens a b c d e f g h i j k l m n oExemplo 1 0 1 0 1 0 0 3 0 0 2 0 1 0 1 1Exemplo 2 2 3 2 3 2 2 2 3 2 3 3 3 2 3 3

20

Após o preenchimento do pentaculo do bem estar de : Nahas, Barros, MGV e Francalacci, V.L. (2000) vamos pesquisar e analisar as seguintes questões:

ATIVIDADE - 2

Construir uma Pirâmide alimentar com os alimentos do nosso dia a dia e seus valores nutricionais.

No passado, os seres humanos mantinham um estilo de vida

extremamente ativo. O correr, o saltar e o arremessar estava presente no dia a

dia da evolução humana, e inicio da industrialização. Sendo assim, o gasto

energético era extremamente grande. O consumo de carnes pães, massas,

doces, justificava-se na atividade física do dia a dia. Nos dias de hoje em

muitas ocasioes comemos por impulso não por necessidade fisica exageramos

nas quantidades o que nos leva ao acumulo de energia. Observe a pirâmide

abaixo e responda as questões.

21

www.google.com www4.saudesempreonline...acessado em 17/06/2010

A - Construa a sua pirâmide alimentar de acordo com os alimentos consumidos diáriamente.

B - Relacione as quantidades ingeridas diariamente dos seus alimentos da pirâmide.

C - Pesquise o valor energetico (calorico) dos alimentos da pirâmide.

D - Pesquisar seu gasto calorico diario de acordo com faixa etaria, e relacione aos alimentos ingeridos diariamente.

E - Verificar se existe equilibrio entre o consumo e gasto de energia diario.

Após as atividades levar os alunos a refletir sobre o seu estilo de vida e a necessidade de adaptarmos nossa alimentação diária ao gasto energético.

Debater com os alunos sobre saúde e obesidade, levar o aluno a uma reflexão do que ele quer fazer com seu corpo, que qualidade de vida vai ter no futuro, os fatores de risco para saúde de uma alimentação rica em gorduras e carboidratose a falta de atividades fisicas.

Dicas de jogos com a piramide alimentar :

22

h ttp://www.sonutricao.com.br/jogos/popupJogo.php?jogo=piramide

http://www.discoverykidsbrasil.com/jogos/mini_jogos/todos/o_livro_da_boa_saude/http://www.skoool.pt/content/biology/healthy_eating/index.html

ATIVIDADE - 3

Existem evidências cientifica sobre os benefícios de um estilo de vida ativo, melhora tanto a motricidade quanto a sua personalidade, pois esta causa o bem estar subjetivo, sensação de auto-estima e também em relação às capacidades intelectuais como memória e a concentração. Vamos pesquisar com os alunos programas de atividades físicas para melhorar o condicionamento físico de alunos e professores visando saúde e bem estar.

a) Dividir os alunos em grupos de cinco alunos. Cada grupo deve pesquisar atividade física para uma faixa etária. De acordo com: tempo disponível, necessidade fisiológica, peso, doenças pré-existentes, atividade que lhe agrada, local disponível, poder aquisitivo.

b)Após a pesquisa propor um programa de atividade semanal para um determinado grupo de pessoas evidenciando; hora e local, o tempo gasto diariamente, gasto energético.

23

www.goolge.com pedropt.com ecessado em 17/06/2010

c) Debater com os alunos os benefícios do programa de exercícios físicos a curto e médio prazo.d) Como é a saúde e o bem estar para quem pratica exercícios físicos. e) O que é envelhecer com qualidade de vida.

ATIVIDADE - 4

Nos dias de hoje a maioria das atividades de lazer são passivas devido a comodidade, segurança, facilidade trazida pelas tecnologias, com isso as pessoas esquecem quão importante são as relações pessoais e a atividade física. Quanto mais isoladas as pessoas ficam, sem comunicação e sem lazer, mais deprimidas e estressadas com as atividades do dia a dia mais propensas as doenças hipocinéticas.

24A- Vamos fazer uma pesquisa sobre doenças hipocinéticas e depois responder as questões abaixo.

1 - Primeiro vamos fazer uma pesquisa sobre as atividades de lazer da sua família;2 - Verificar os momentos em que a família se reúne e conversa;3 - Com que freqüências saem juntas;4 - As pessoas da sua família praticam atividade física regularmente.

Debater com os alunos a propensão das doenças hipocinéticas da sua família, e o que você pode sugerir para mudar o estilo de vida dos mesmos.

ATIVIDADE – 5

Analisar nas propagandas as figuras utilizadas como forma de mensagem ideológica para vender e consumir os produtos e mostrar sua utilidade.

A imagem está cada dia mais presente na vida das pessoas tanto nas revistas, televisão internet, etc. A propaganda de refrigerante, por exemplo, é repleta de estereótipos que muitas vezes não são percebidos pelas pessoas principalmente quando utiliza a imagem feminina. Observe a propaganda abaixo e responda as questões:

1 - Analise as qualidades objetivas do produto;2 - O público para quem é dirigido;3 - A idéia e o objetivo do anuncio;4 - A ação e o personagem ( estereótipos de idade, sexo, profissão , gestos);

255 - O cenário, rural urbano, natural, artificial diurno ,noturno etc.

Nesta atividade é importante pedir para que os alunos façam uma pesquisa na mídia sobre este tema, pesquisar outras marcas, o professor deve mostraroutras imagens, também de alimentos onde é utilizado o mesmo marketing da imagem para vender, e levar o aluno a uma reflexão sobre as imagens e propagandas veiculadas nos meios de comunicação, as estratégias utilizadas pela mídia para vender diferentes produtos através do apelo visual. Aqui é importante o questionamento ao adolescente, se ele realmente é responsável por sua identidade corporal, ou é influenciado pela mídia e pelo meio social em que vive?

f) Abordagem Pedagógica:

• Aula Expositiva;

• Leitura de textos;

• Discussão e debates em grupos;

• Solicitação de leituras de textos sobre o tema;

• Apresentações de trabalhos em equipe ou fórum de apresentações;

• Confecção de cartazes;

• Teatros relâmpagos sobre alguns assuntos estudados;

• Prática de atividades físicas, como: ginástica de relaxamento, ginástica

laboral, ginástica de academia,jogos adaptados, dança,e outros

• Organização e elaboração de atividades físicas e de cardápio para os

alunos;

• Palestras com nutricionista e psicólogos,visando a alimentação e auto-

estima;

• pesquisa em internet, pesquisa de campo;

g) Critérios de avaliação

26

• Avaliação diagnóstica e contínuo: envolvimento e comprometimento com

as atividades proposta em sala;

• Seminário;

• Debate;

• Pesquisa em grupo.

27

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

A influência da mídia nos distúrbios alimentares e uso de esteróides anabolizantes em crianças e adolescentes. Site Educação Fisica, Desenvolvido pelos professores de Educação Física do CREF- MGwww.educaçãofisica.org

ALLSEN, E. PHILIP; HARRISON, JOYCE M.; VANCE, BARBARA. Exercício e Qualidade: Uma Abordagem Personalizada. 6ª ed. São Paulo: Manole, 2001.

COIMBRA, C.M.B. Mídia e produção de modos de existência. Psicologia: Teoria & Pesquisa 2001; 17(1):1-4.

EDUCAÇÃO EM FOCO; www.educaçãoemfoco.com.br, acessado dia 03/03/2010 as 21:20horas.

FISCHER, R.M.B. O dispositivo pedagógico da mídia: modos de educar na (e pela) TV. Educação e Pesquisa, 2002; 28(1): 151-162.

GOMES, A.C.V. , MOREIRA, C.A.M., Atividade Física e benefícios para a saúde. Jornal Mundo Jovem. Porto Alegre R.s. n 330, setembro /2002,p,.4.

GUEDES, D. P.; GUEDES, Joana E.R.P. Controle do Peso Corporal: Composição Corporal, Atividade Física e Nutrição. 2ª ed. Rio de Janeiro: SHAPE, 2003.

LIRA, C. A. Treino e Saúde, disponível em :www.treinoesaude.com.br. Acesso em: 20-02-2010.

MENDES, R.A; LEITE,N. Ginástica Laboral: princípios e aplicações praticas – 2 edição Editora Manole, 2008.

MINAYO, MARIA CECÍLIA DE SOUZA. O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. 8 edição. São Paulo: Hucitec; Rio de Janeiro: Abrasco; 2004.

28MINAYO, MARIA CECÍLIA DE SOUZA (org), Pesquisa Social: teoria método de criatividade. Petrópolis, RJ: vozes, 2007.

NAHAS, M. V. Atividade Física, Saúde e Qualidade de Vida: Conceitos e sugestões para um estilo de vida ativo. 4ª ed.rev.e atual. Londrina – Pr: Midiograf, 2006.

NETO, RUBENS BURIGO. SERVIÇO DE ENDOCRINOLOGIA E METABOLOGIA DO HOSPITAL DE CLINICAS UFPR, Folha de São Paulo 2007.

ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE; Comunicado a Imprensada OMS/FAO32 em 23 de abril 2003, acesso em 20/03/2010 www.who.int/

REPRESAS, JOSÉ P. As 7 Biorotas para a Saúde, o Bem-Estar e a Longevidade. 1ª ed. Nacional: Record, 2000.

REVISTA APRENDIZAGEM, A revista da Prática Pedagógica, ano 2 n7-julho/ agosto 2008, Editora MELO.

REVISTA CIENCIA E SAÚDE COLETIVA PARA A SOCIEDADE; ARTIGO 0006/2008- “A mídia e o corpo: o que o jovem tem a dizer”?

SETTON, M.G.J. Família escola e mídia: um campo com novas configurações. Educação e Pesquisa, 2002; 28(1): 107-116.

CAGICAL,1981; DANTAS,1995; BOHME e KISS, 1997

www.google.com.br qualifis.com.br acessado em 11/06/2010

www.google.com. comer.wordpress.acessado em 11/06/2010

www.google.com.br cnaturais9.wordpress.com acessado em 11/06/2010

www.google.com .bandaebalao.com.acessado acessado em 11/06/2010

regiaourbana.blogspot.com Acessado em /11/06/2010

- http://www.sonutricao.com.br/jogos/popupJogo.php?jogo=piramide

http://www.discoverykidsbrasil.com/jogos/mini_jogos/todos/o_livro_da_boa_saude/-http://www.skoool.pt/content/biology/healthy_eating/index.html

29www.goolge.com pedropt.com ecessado em 17/06/2010

www.google.com www4.saudesempreonline...acessado em 17/06/2010

www.goolge.com pedropt.com ecessado em 17/06/2010