Curso Técnico Subsequente em Agroindústria Profª Carolina P. Porto.
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O que são coeficientes técnicos? São os números que medem e expressam a eficiência da condução das atividades de criação de forma parcial ou total, de modo que possam compará-los e acompanhar a evolução dos empreendimentos.
Os coeficientes técnicos pecuários dependem fundamentalmente da atividade, do sistema de produção, da tecnologia e das práticas de manejo.
É por isso que os índices são variáveis de local para local e evoluem muito rapidamente.
Precocidade e idade de abate - tempo mínimo para atingir a idade/peso do abate
Rendimento de carcaça- peso da carcaça/peso vivo
Velocidade de Ganho de Peso (VGP) e Ganho de Peso Diário (GPD)- peso ganho pelos animais em determinado tempo
Relação macho/fêmea (ou reprodutor/matrizes)
Taxa de natalidade- qtd de nascimentos/total de vacas
Taxa de mortalidade- qtd de animais mortos/total de animais
Capacidade de suporte da pastagem
Conversão alimentar
Índice de fecundação- qtd de fêmeas fecundadas/total de fêmeas cruzadas ou inseminadas
Vida útil de matrizes e reprodutores- produção