Curso de Pós-Graduação em Estratégias Integradas para...
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Curso de Pós-Graduação em
Estratégias Integradas para
Pecuária de Corte: Produção,
Eficiência e GestãoEficiência e Gestão
Módulo IMódulo I
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ESTABELECIMENTO/FORMAÇÃO ESTABELECIMENTO/FORMAÇÃO DE PASTAGENSDE PASTAGENS
Prof. Dr. Gelci Carlos LupatiniProf. Dr. Gelci Carlos LupatiniUNESPUNESP –– Campus Experimental de DracenaCampus Experimental de Dracena
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Áreas novas Áreas novas –– Áreas desmatadas ou limpeza Áreas desmatadas ou limpeza de áreas sujas.de áreas sujas.
Áreas de culturas ou rotação culturas = Áreas de culturas ou rotação culturas = Integração lavoura Integração lavoura -- pecuáriapecuária
Substituição de espéciesSubstituição de espécies
1 1 –– SITUAÇÕES PARA FORMAÇÃO DE SITUAÇÕES PARA FORMAÇÃO DE PASTAGENSPASTAGENS
Substituição de espéciesSubstituição de espécies–– Novas necessidadesNovas necessidadesda produção animalda produção animalRecuperação de áreasRecuperação de áreasdegradadasdegradadas
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Objetivos da propriedade: Abate aos 2 Objetivos da propriedade: Abate aos 2 anos, produção de bezerros, produção anos, produção de bezerros, produção de leite (15 L/vaca/dia);de leite (15 L/vaca/dia);
ProdutorProdutor:: CapacidadeCapacidade administrativaadministrativa ee
22 –– CARACTERIZAÇÃOCARACTERIZAÇÃO DODO SISTEMASISTEMA DEDEPRODUÇÃOPRODUÇÃO EE DODO AMBIENTEAMBIENTE
ProdutorProdutor:: CapacidadeCapacidade administrativaadministrativa ee
investimentosinvestimentos;;
OutrosOutros:: Manejo,Manejo, mãomão--dede--obraobra
disponível,disponível, remuneraçãoremuneração dada atividadeatividade;;
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Verificar as condições do ambiente:Verificar as condições do ambiente:–– clima (distribuição de chuvas, clima (distribuição de chuvas, temperatura,...);temperatura,...);–– solo.solo.
22 –– CARACTERIZAÇÃOCARACTERIZAÇÃO DODO SISTEMASISTEMA DEDEPRODUÇÃOPRODUÇÃO EE DODO AMBIENTEAMBIENTE
–– solo.solo.
Resultados das análises destas Resultados das análises destas
informações = Escolha da espécie e/ou informações = Escolha da espécie e/ou
cultivar (Marandu, Mombaça, Tifton 85)cultivar (Marandu, Mombaça, Tifton 85)..
Ex: Brachiaria brizantha cv. MaranduEx: Brachiaria brizantha cv. Marandu
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Coleta de amostra (Amostragem);Coleta de amostra (Amostragem);
Nº amostras: ...Nº amostras: ...
Profundidade: normalmente 0 Profundidade: normalmente 0 -- 20 20
3 3 –– ANÁLISE DE SOLO (Antes do Preparo)ANÁLISE DE SOLO (Antes do Preparo)
Profundidade: normalmente 0 Profundidade: normalmente 0 -- 20 20
cm;cm;
Análises: Macronutrientes e/ou Análises: Macronutrientes e/ou micronutrientes e/ou micronutrientes e/ou granulometria.granulometria.
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Análise de solo;Análise de solo;
Definição da espécie forrageira Definição da espécie forrageira
4 4 –– ASPECTOS IMPORTANTES NO ASPECTOS IMPORTANTES NO ESTABELECIMENTO DE PASTAGENSESTABELECIMENTO DE PASTAGENS
Definição da espécie forrageira Definição da espécie forrageira
(objetivos e características);(objetivos e características);
População de plantas;População de plantas;
Época de semeadura;Época de semeadura;
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Aplicação de calcário Aplicação de calcário / gesso (Ca, S);/ gesso (Ca, S);
Incorporação calcário (aração, Incorporação calcário (aração,
4 4 –– ASPECTOS IMPORTANTES NO ASPECTOS IMPORTANTES NO ESTABELECIMENTO DE PASTAGENSESTABELECIMENTO DE PASTAGENS
gradagem pesada ou leve);gradagem pesada ou leve);
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Controle de plantas daninhas Controle de plantas daninhas (antes/depois da semeadura);(antes/depois da semeadura);
4 4 –– ASPECTOS IMPORTANTES NO ASPECTOS IMPORTANTES NO ESTABELECIMENTO DE PASTAGENSESTABELECIMENTO DE PASTAGENS
Adubação: PAdubação: P22OO55, N, K, N, K22O, S O, S (lanço ou linha);(lanço ou linha);
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Semeadura:Semeadura:–– Semeadora em Semeadora em linhas;linhas;Lanço Lanço –– tipo vicon;tipo vicon;
4 4 –– ASPECTOS IMPORTANTES NO ASPECTOS IMPORTANTES NO ESTABELECIMENTO DE PASTAGENSESTABELECIMENTO DE PASTAGENS
––Lanço Lanço –– tipo vicon;tipo vicon;
–– Incorporação: Incorporação: Gradeação leve ou Gradeação leve ou rolo compactadorrolo compactador
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SISTEMAS DE CULTIVOSISTEMAS DE CULTIVO
Sistema de cultivo convencionalSistema de cultivo convencional: uma aração : uma aração e gradagens, após semeadura a lanço seguido e gradagens, após semeadura a lanço seguido de um rolo compactador ou gradagem;de um rolo compactador ou gradagem;
Sistema de cultivo diretoSistema de cultivo direto: semeadura direta : semeadura direta
por meio de uma semeadora sem sulcador por meio de uma semeadora sem sulcador por meio de uma semeadora sem sulcador por meio de uma semeadora sem sulcador
apenas com disco de corte;apenas com disco de corte;
Sistema de cultivo mínimoSistema de cultivo mínimo: por meio de uma : por meio de uma
gradagem ou escarificação, após semeadura a gradagem ou escarificação, após semeadura a
lanço seguido de um rolo compactador.lanço seguido de um rolo compactador.
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Objetivos, implementos e uso:Objetivos, implementos e uso:
–– Controle de plantas daninhas;Controle de plantas daninhas;–– Romper camadas de impedimento Romper camadas de impedimento (compactadas); (compactadas); –– Produzir uma camada de solo revolvido Produzir uma camada de solo revolvido
5 5 –– PREPARO DO SOLO PREPARO DO SOLO
–– Produzir uma camada de solo revolvido Produzir uma camada de solo revolvido e fina (contato íntimo da semente com e fina (contato íntimo da semente com o solo e a água disponível);o solo e a água disponível);–– Plantio direto;Plantio direto;–– Conservação do solo.Conservação do solo.
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Época de preparoÉpoca de preparo–– Condições da áreaCondições da área–– Capacidade operacional ou Capacidade operacional ou disponibilidade de máquinasdisponibilidade de máquinas
5 5 –– PREPARO DO SOLOPREPARO DO SOLO
disponibilidade de máquinasdisponibilidade de máquinas
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ImplementosImplementos–– Arado de discosArado de discos
5 5 –– PREPARO DO SOLOPREPARO DO SOLO
–– Grade pesada ouGrade pesada ouaradoraaradora(melhor rendimento)(melhor rendimento)
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ImplementosImplementos–– EscarificadorEscarificador(pé(pé--dede--pato)pato)
5 5 –– PREPARO DO SOLOPREPARO DO SOLO
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ImplementosImplementos–– Grade leve ouGrade leve ouniveladoraniveladora
5 5 –– PREPARO DO SOLO PREPARO DO SOLO
Deficiência de preparo: terreno Deficiência de preparo: terreno muito irregular, variação da muito irregular, variação da profundidade das sementes.profundidade das sementes.Excesso de preparo: compactação e Excesso de preparo: compactação e erosão mais fácil.erosão mais fácil.
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Espécies de estação friaEspécies de estação fria-- Depende das condições de Depende das condições de ambiente (temperatura e umidade);ambiente (temperatura e umidade);-- Exemplo: Região Sul (março a Exemplo: Região Sul (março a
6 6 –– ÉPOCA DE SEMEADURAÉPOCA DE SEMEADURA
-- Exemplo: Região Sul (março a Exemplo: Região Sul (março a maio);maio);-- Exemplo: SP, MS (abril a maio).Exemplo: SP, MS (abril a maio).
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Espécies perenes de estação quenteEspécies perenes de estação quente(Brachiaria brizantha, Mombaça, ...) (Brachiaria brizantha, Mombaça, ...) –– Normalmente no início do período Normalmente no início do período das águas (outubro a dezembro);das águas (outubro a dezembro);–– Ver área e condições operacionais;Ver área e condições operacionais;
6 6 –– ÉPOCA DE SEMEADURAÉPOCA DE SEMEADURA
–– Ver área e condições operacionais;Ver área e condições operacionais;–– Com Irrigação período mais Com Irrigação período mais flexível.flexível.
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Espécies anuais de estação quenteEspécies anuais de estação quente-- Utilizadas na estação quente e em Utilizadas na estação quente e em outras épocas na integração lavouraoutras épocas na integração lavoura--pecuária.pecuária.
6 6 –– ÉPOCA DE SEMEADURAÉPOCA DE SEMEADURA
–– MilhetoMilheto
–– SorgoSorgo
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Espécies perenes de estação quenteEspécies perenes de estação quente
7 7 –– DENSIDADE DE SEMEADURADENSIDADE DE SEMEADURA
Espécie ou genótipoEspécie ou genótipo
Taxa mínima Taxa mínima
de semeadura de semeadura
(kg/ha SPV)(kg/ha SPV)
Valor cultural Valor cultural
(VC) mínimo(VC) mínimo
Quantidade Quantidade
sementes comercial sementes comercial
(kg/ha)(kg/ha)
Brachiaria brizantha cv. Brachiaria brizantha cv.
MaranduMarandu2,82,8 2424 11,711,7
Fontes (Detomini & Douraddo Neto, 2004 ).Fontes (Detomini & Douraddo Neto, 2004 ).
B. brizantha cv. B. brizantha cv. XaraesXaraes 2,52,5 2424 10,410,4
Brachiaria decumbens cv. Brachiaria decumbens cv.
BasiliskBasilisk1,81,8 2424 7,57,5
Brachiaria humidicolaBrachiaria humidicola 2,52,5 1515 16,716,7
Brachiaria ruziziensisBrachiaria ruziziensis 2,02,0 2424 8,38,3
Brachiaria dictyoneuraBrachiaria dictyoneura 2,52,5 1515 16,716,7
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CÁLCULO DA DENSIDADECÁLCULO DA DENSIDADE
MedeMede--se a qualidade da semente pelo seu valor se a qualidade da semente pelo seu valor cultural (% VC):cultural (% VC):VC (%) = VC (%) = % pureza x germinação% pureza x germinação
100100Quantidade de sementes por ha:Quantidade de sementes por ha:Brachiarias (decumbens, humidícoloa, ruziziensis, Brachiarias (decumbens, humidícoloa, ruziziensis, brizanta e dictyoneura)brizanta e dictyoneura)
kg de sementes/ha = 3kg de sementes/ha = 38080VCVC
Ex: VC de Ex: VC de Brachiaria brizantaBrachiaria brizanta = 48%= 48%Kg de sementes/ha = Kg de sementes/ha = 380380 = 8 kg de sementes/ha= 8 kg de sementes/ha
4848
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Espécies perenes de estação quenteEspécies perenes de estação quente
7 7 –– DENSIDADE DE SEMEADURADENSIDADE DE SEMEADURA
EspécieEspécie ouou genótipogenótipo
Taxa mínima Taxa mínima
de de
semeadura semeadura
(kg/ha SPV)(kg/ha SPV)
Valor Valor
cultural cultural
(VC) (VC)
mínimomínimo
Quantidade Quantidade
sementes sementes
comercial comercial
(kg/ha)(kg/ha)
PanicumPanicum maximummaximum cvcv..1,61,6 1616 1010
Fontes (Detomini & Douraddo Neto, 2004 ).Fontes (Detomini & Douraddo Neto, 2004 ).
PanicumPanicum maximummaximum cvcv..
TanzâniaTanzânia1,61,6 1616 1010
PanicumPanicum maximummaximum cvcv..
MombaçaMombaça1,61,6 1616 1010
PanicumPanicum maximummaximum cvcv..
ColoniãoColonião1,61,6 1616 1010
PP.. maximummaximum cvcv.. TobiatãTobiatã 2,52,5 1616 15,615,6
PP.. maximummaximum cvcv.. MassaiMassai 2,02,0 1616 12,512,5
PP.. maximummaximum cvcv.. AruanaAruana 2,02,0 1616 12,512,5
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Espécies perenes de estação quenteEspécies perenes de estação quente
7 7 –– DENSIDADE DE SEMEADURADENSIDADE DE SEMEADURA
Espécie ou genótipoEspécie ou genótipo
Taxa mínima Taxa mínima
de semeadura de semeadura
(kg/ha SPV)(kg/ha SPV)
Valor Valor
cultural cultural
(VC) (VC)
mínimomínimo
Quantidade Quantidade
final de final de
sementes sementes
(kg/ha)(kg/ha)
Fontes (Detomini & Douraddo Neto, 2004 ).Fontes (Detomini & Douraddo Neto, 2004 ).
Andropogon gayanus cv. Andropogon gayanus cv.
PlanaltinaPlanaltina2,52,5 1010 2525
Paspalum notatum cv. Paspalum notatum cv.
PensacolaPensacola1,51,5 -- --
Chloris gayana (capimChloris gayana (capim--de de
Rhodes)Rhodes)2,02,0 1515 13,313,3
Setaria sphacelata cv. Setaria sphacelata cv.
KazungulaKazungula1,51,5 1515 1010
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FatoresFatores parapara aa BrachiariaBrachiaria spsp (Matsuda)(Matsuda)emem funçãofunção dasdas condiçõescondições ee tipotipo dede
semeadurasemeadura..DensidadeDensidade (kg/ha)(kg/ha) == FatorFator (pontos)(pontos) // VCVC
7 7 –– DENSIDADE DE SEMEADURADENSIDADE DE SEMEADURA
Condições Condições de de
semeadurasemeadura
LinhaLinha/manual/manual
A lançoA lanço AéreoAéreo
IdeaisIdeais 240240 300300 450450
MedianasMedianas 280280 340340 510510
AdversasAdversas 320320 380380 570570
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CUIDADOS ESPECIAIS COM AS SEMENTESCUIDADOS ESPECIAIS COM AS SEMENTES
TRANSPORTETRANSPORTE:: protegerproteger dada umidadeumidade ee dodocalorcalor excessivoexcessivo;;
ARMAZENAMENTOARMAZENAMENTO:: devedeve serser feitofeito ememARMAZENAMENTOARMAZENAMENTO:: devedeve serser feitofeito ememlocallocal seco,seco, frescofresco ee ventilado,ventilado, sobresobreestradosestrados dede madeiramadeira ee afastadoafastado dasdasparedes,paredes, aa fimfim dede nãonão absorverabsorver umidadeumidadedodo pisopiso ee paredesparedes.. CuidadoCuidado comcom roedoresroedores..
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SEMEADURA SEMEADURA MomentoMomento idealideal parapara oo plantioplantio:: apósapós normalizaçãonormalização dadaestaçãoestação dasdas chuvas,chuvas, comcom temperaturastemperaturas maismais altasaltas;;
VerificarVerificar comcom antecedênciaantecedência sese asas máquinasmáquinas quequeserãoserão utilizadasutilizadas nono plantioplantio estãoestão emem boasboas condições,condições,aa fimfim dede evitarevitar desperdíciodesperdício dede sementessementes;;
NuncaNunca misturarmisturar asas sementessementes comcom adubosadubosNuncaNunca misturarmisturar asas sementessementes comcom adubosadubosnitrogenadosnitrogenados ee potássicos,potássicos, poispois poderãopoderão prejudicarprejudicar ooembriãoembrião;;
IMPORTANTEIMPORTANTE:: AA profundidadeprofundidade recomendadarecomendada paraparaoo plantioplantio éé dede aproximadamenteaproximadamente 55 vezesvezes oo diâmetrodiâmetrodada sementesemente.. NormalmenteNormalmente dede 11 aa 22 cmcm dedeprofundidadeprofundidade..
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SEMEADURASEMEADURAParaPara incorporaçãoincorporação dasdassementes,sementes, apósapós aa semeadurasemeadura aalanço,lanço, devedeve--sese passarpassar oo rolorolocompactadorcompactador ouou gradegradeniveladoraniveladora fechada,fechada, variandovariandoconformeconforme oo solosolo;;
NaNa semeadurasemeadura aérea,aérea, queque éé umumplantioplantio dede risco,risco, recomendarecomenda--seseaumentoaumento dede 5050 aa 8080%% aaquantidadequantidade dede sementessementes..
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FATORES QUE PODEM COMPROMETER O PLANTIOFATORES QUE PODEM COMPROMETER O PLANTIO
SemeaduraSemeadura emem profundidadeprofundidade maiormaior queque aarecomendadarecomendada;;EnterrioEnterrio superficial,superficial, nãonão permitindopermitindo aaincorporaçãoincorporação dasdas sementessementes;;PlantioPlantio emem solosolo comcom altaalta umidade,umidade, seguidoseguidoPlantioPlantio emem solosolo comcom altaalta umidade,umidade, seguidoseguidodede longolongo períodoperíodo dede solsol;;AtaquesAtaques dede insetosinsetos (lagartas,(lagartas, gafanhotos,gafanhotos,cupinscupins ee formigas)formigas);;AtaquesAtaques dede avesaves ee roedoresroedores;;FazerFazer oo testeteste dede germinaçãogerminação parapara testartestar eecomprovarcomprovar aa qualidadequalidade dasdas sementessementes..
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Plantio de Mudas (Ex. Tifton 85)Plantio de Mudas (Ex. Tifton 85)
PreparoPreparo dodo solo,solo, calagem,calagem, adubaçãoadubação dedeformaçãoformação;;ViveiroViveiro dede mudasmudas:: 11 haha parapara 2020 haha formadosformados;;ÉpocaÉpoca:: outubrooutubro aa fevereirofevereiro (sequeiro)(sequeiro);;ÉpocaÉpoca:: outubrooutubro aa fevereirofevereiro (sequeiro)(sequeiro);;AbrirAbrir sulcossulcos ouou covascovas;;Espaçamento:Espaçamento:-- Entrelinhas: 0,5 a 1 m;Entrelinhas: 0,5 a 1 m;-- Entre plantas: 0,5 m.Entre plantas: 0,5 m.Tempo para formação: 90 a 120 dias.Tempo para formação: 90 a 120 dias.
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Controle de plantas invasorasControle de plantas invasorasO controle das plantas daninhas através deherbicidas tem-se mostrado muito eficiente comuma relação de custo/benefício bastantefavorável;Em pastagens recém-implantadas oureformadas, a aplicação do herbicida deve serreformadas, a aplicação do herbicida deve serrealizada cerca de 30 a 45 dias após asemeadura. Nessa aplicação, utiliza-se de umabaixa dosagem de herbicida (Ex. 2,4-D: Emtorno de 1,5 a 2,0 litros/ha e outros);Produtos: 2,4-D, Tordon e outros.
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Utilização da pastagemUtilização da pastagem
AA utilizaçãoutilização dada pastagempastagem (pastejo),(pastejo), sese aaformaçãoformação estiverestiver adequada,adequada, ocorreocorre apósapós 9090--120120 diasdias dada semeadurasemeadura ouou plantioplantio;;
CasoCaso aa forrageiraforrageira nãonão cubracubra oo solo,solo, devedeve--sesedeixardeixar sementearsementear parapara posteriorposterior pastejopastejo..deixardeixar sementearsementear parapara posteriorposterior pastejopastejo..OO primeiroprimeiro pastejopastejo devedeve serser feitofeito comcom taxataxa dedelotaçãolotação relativamenterelativamente baixabaixa ee animaisanimais levesleves;;
AdubaçãoAdubação dede coberturacobertura..