CURAU DE MILHO - quitanda.com · Brioche Tradicional da Quitanda R$ 2,79 | 100g Suspiro Vovó Lela...

Segunda a Sexta . 7h30 às 22hSábados e Domingos . 8h às 21h

Feriados . 8h às 16h

Estacionamento gratuito e com manobrista

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Ofertas da Semana

QUITANDA ENTREGA - [email protected]

3060-3232Segunda a Sexta 9h às 16h

Sábado 9h às 12h

99180-6650

CURAU DE MILHO

Com uma faca afiada, com cuidado, solte os grãos do sabugo do milho, cortando o mais rente possível.Transfira os grãos para o liquidificador e bata juntamente com o leite, até formar um creme. Passe a mistura por uma peneira para retirar o bagaço da casca do grão de milho.Despeje o creme em uma panela, acrescente o sal, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura engrosse. Abaixe o fogo, e cozinhe por cerca de 15 minutos. A massa deve ficar grossa mas ainda cremosa. Sirva polvilhado com canela.

PREPARO:

Milho Verde *bandeja | 900 g | R$ 2,99

14 a 18/06/2017

6 espigas de milho verde1 litro de leite1 pitada de sal

250g de açúcar Canela em pó para polvilhar

INGREDIENTES:




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HORTIFRÚTI Buscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos ORGÂNICOS E ESPECIAIS

Torna-se cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtos orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute.

PADARIA Produtos feitos com tempo e carinho, usando apenas os melhores ingredientes. Nossos pães, bolos e tortas são feitos um a um, de forma artesanal, garantindo assim qualidade e sabor únicos.



Sábado 9h às 12h

99180-6650QUITANDA ENTREGA - [email protected]


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HORTIFRÚTI oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos

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PADARIA um a um, de forma artesanal, garantindo assim qualidade e sabor únicos.

ORGÂNICOORGÂNICO

SEMGLÚTEN

SEMGLÚTEN

SEMAÇÚCAR

SEMGLÚTEN

SEMAÇÚCAR

SEMLACTOSE

SEMGLÚTEN

SEMLACTOSE

SEMLACTOSE

Rabanete *maço

R$ 3,49 | Un

Alho-poró

R$ 3,99 | Un

Manjericão

R$ 1,99 | Un

Repolho Verde

R$ 2,99 | Kg

Beterraba

R$ 1,99 | Kg

Limão Siciliano

R$ 6,99 | Kg

Carambola

R$ 5,89 | Kg

Abóbora Seca

R$ 1,79 | Kg

Goiaba Vermelha

R$ 8,99 | Kg

Chuchu

R$ 1,59 | Kg

Cebola Roxa

R$ 2,99 | Kg

Laranja Lima

R$ 1,99 | Kg

Abóbora Cabotiáda Quitanda *desfiada

R$ 3,49 | 190g

Berinjela daQuitanda *rodela

R$ 1,99 | 100g

Melanciada Quitanda

R$ 0,89 | 100g

Suco de Laranja comCenoura da Quitanda

R$ 4,99 | 500ml

Doce de Batata RoxaDo Pé ao Pote

R$ 12,90 | 300g

Paçoquita CremosaSanta Helena

R$ 12,90 | 350g

Doce de Leite com CocoFlormel *com 3 unidades

R$ 6,49 | 75g

Creme de Avelã e ChocolateNocciolata Rigoni de Asiago

R$ 24,90 | 270g

Quiche Bianca Simões*diversos sabores

R$ 22,90 | 150g

Muffin Chef semGlúten *diversos sabores

R$ 15,90 | 250g

Pão de Queijo FitMultigrãos Forno de Minas

R$ 10,90 | 300g

Queijo Minas FrescalVitalatte

R$ 3,99 | 100g

Pão de Tapiocacom Queijo Canastra

Tipiti *congelado. 6 unidades

R$ 18,90 | 420g

Baguete Rústicada Quitanda

R$ 1,99 | 100g

Pão de Mandioquinhada Quitanda

R$ 2,69 | 100g

Brioche Tradicionalda Quitanda

R$ 2,79 | 100g

SuspiroVovó Lela

R$ 8,99 | 150g

Queijadinhada Quitanda

R$ 3,49 | 100g

Quindim Haddock Lobo*com 15 unidades

R$ 29,90 | 300g

Bolo de FubáFin’Arte

R$ 4,99 | 300g




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AÇOUGUE Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito. ADEGA

Nossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também têm seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados a quemquiser experimentar. Deguste conosco.



Sábado 9h às 12h



Sábado 9h às 12h

99180-6650

MERCEARIADo arroz com feijão, ao couscous marroquino. Dos molhos, azeites e mix de temperos ao chocolate de origem. Dos biscoitos e torradas às geleias especiais. Dos produtos de limpeza aos de higiene. Tudo o que você precisa, você encontra aqui.

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MERCEARIA Tudo o que você precisa, você encontra aqui.

Bife de Alcatra

R$ 28,90 | Kg

Fraldinha Montana*peça

R$ 35,90 | Kg

Lagarto Extra Limpo

R$ 26,90 | Kg

Coxa com Sobrecoxade Frango

R$ 6,99 | Kg

Linguiça Wessel*calabresa, aperitivo ou lombo

R$ 24,90 | 600g

Lombo Suíno

R$ 17,90 | Kg

Pé de MolequeDourado de Amendoim

R$ 10,90 | 100g

Goiabada CascãoSinhá Mineira

R$ 24,90 | 550g

Doce de LeiteHavanna

R$ 24,90 | 450g

Canjica Vapza

R$ 6,99 | 500g

Tapioca CrocanteTia Sônia

R$ 11,49 | 290g

Pipoca Gourmet Pipó*trufa branca, paçoca amor

ou ovomaltine

R$ 13,90 | 20g | 70g | 80g

Biscoito de PolvilhoDaltony

R$ 5,99 | 100g

Suco de UvaTinto Aurora

R$ 6,99 | 500ml

ESTRADA CREEK

Robusto Cabernet Sauvignon produzido no Napa (Califórnia /EUA). Passa por estágio em carvalho americano por 14 meses. É um vinho para ser harmonizados com pratos substanciosos.

Vinho Americano TintoEstrada Creek *Cabernet Sauvignon

R$ 71,90 | 750ml

GERMANA

Envelhecida por dois anos em tonéis de carvalho francês, é uma cachaça leve e com sabor sutil. A garrafa é revestida de folhas secas de bananeiras por mulheres artesãs do engenho de Nova União. Acompanha íscas de peixe.

Cachaça NacionalGermana Empalhada

R$ 69,90 | 1L

SUMATRA

Cerveja artesanal criada por um grupo de surfistas quando estavam surfando em Sumatra na Indonésia. É leve e refrescante boa para tomar na praia.

Cerveja NacionalSumatra *Pilsen

R$ 12,90 | 355ml

NEWEN

Aromas frutados e picantes com notas debaunilha e coco, boca de médio volume,taninos finos e doces. Escolte comcomidas apimentadas ou especiariascom linguiça.

Vinho Argentino TintoNewen *Merlot ou Syrah

R$ 85,90 | 750ml

Vinho Chileno TintoQuereu *Carménère

R$ 42,90 | 750ml

QUEREU

Excelente vinho para o dia a dia, sem complicação e muito agradável de beber. É produzido no Vale Central, um vinho leve e fresco.

DONA PATERNA

Produzido na região do Minho na denominação vinho verde, é um agradável exemplar da região. Corte das variedades Trajadura e Alvarinho é cítrico, mineral e muito fresco. Acompanhe com mariscos.

Vinho Português Branco DonaPaterna *Trajadura e Alvarinho

R$ 67,90 | 750ml




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Sábado 9h às 12h



Sábado 9h às 12h

99180-6650

Você já pode tirar aquela camisa xadrez do armário, chamar a criançada para recortar as bandeirinhas e a ensaiar a quadrilha, pois o mês de São João, São Pedro e Santo Antônio já começou.

E para preparar a sua festa, cheia de quitutes típicos, deliciosos, que aguardamos ansiosamente desde junho passado, nós preparamos algumas receitas irresistíveis!

FESTA JUNINA

QUEI JADINHA

1 lata de leite condensado1 pacote de coco ralado3 ovos inteiros

6 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) rasa de fermento em químico em pó3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

INGREDIENTES:

Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture o leite condensado com o coco ralado. Acrescente os ovos, um a um, mexendo a cada nova adição. Adicione a farinha, o fermento e o queijo ralado, mexa bem.Divida a massa em forminhas individuais e leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos, ou até dourarem. Sirva em temperatura ambiente.

PREPARO:

Dica do Quitandeiro

Filé de Sardinha emÓleo Gomes da Costa

R$ 5,99 | 125g

Palmito JuçaraHemmer

R$ 29,90 | 300g

Molho de Pimenta Kaluama*tradicional ou verde

R$ 10,90 | 80ml

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem10 tomates (sendo 8 sem pele e sem sementes picados e 2 em rodelas para decoração)2 pimentões picados em quadrinhos pequenos (verde e vermelho)1 vidro de palmito3 ovos cozidos

2 latas de filé de sardinha1 lata de ervilha4 colheres (sopa) de salsa picada1 caldo de legumes4 xícaras (chá) de farinha de milho2 colheres (sopa) de farinha de mandioca1 pimenta vermelha picada (ou molho de pimenta)

INGREDIENTES:

Forre o fundo e as laterais de uma forma para pudim ou bolo, com rodelas (ou tiras) de parte do palmito, rodelas de tomate para decoração, algumas rodelas dos ovos e com alguns filés de sardinha.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os tomates picados e os pimentões. Junte o restante do palmito picado, dos ovos e dos filés de sardinha, a ervilha escorrida e a salsa. Acrescente o caldo de legumes, mexa bem e deixe ferver. Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e polvilhe sobre o refogado aos poucos, mexendo bem, até incorporarem completamente. Distribua a massa na forma preparada, apertando ligeiramente. Vire o cuscuz sobre um prato e sirva.

PREPARO:

CUSCUZ PAULISTA

Dica do Quitandeiro

Grande parte das receitas de comidas típicas de festa junina levam milho, isso porque junho é a época de colheita e ele pode ser encontrado facilmente. E milho combina tanto com receitas doces quanto

salgadas, o que permite uma infinidade de preparações!

Farinha de TrigoDona Benta *papel

R$ 2,99 | 1Kg

Coco RaladoSococo

R$ 3,99 | 100g

Arroz doce, curau, doce de abóbora, cocada cremosa... Doces típicos das festas juninas que não podem faltar em sua mesa. Você pode dar cara nova ao arroz doce, preparando-o com arroz próprio para risoto e servindo-o com caramelo e flor de sal por cima.

Vinho quente não pode faltar! Prepare a base fervendo 2 xícaras de água com algumas especiarias (cravo, canela e gengibre fresco) e 1 xícara (chá) de açúcar. Coe a mistura, volte o líquido para a panela, acrescente maçã picada e cozinhe por 3 minutos. Adicione 1 garrafa de vinho tinto e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

Queijo ParmesãoLa Serenissima

R$ 5,49 | 100g

Filé de Sardinha em Palmito JuçaraMolho de Pimenta Kaluama

Farinha de Trigo Coco RaladoQueijo Parmesão

NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS.Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado.

É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão doconsumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente,

aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592,de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da Lei Federal

nº 8069, de 13 de julho de 1990. Imag

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Joyce Cesare - Gerente | [email protected]

Formas de Pagamento: Dinheiro, cheques mediante cadastro e todas as bandeiras dos cartões de crédito, débito, vale refeição e vale alimentação.

3060-3230 - www.quitanda.comRUA MATEUS GROU, 159 PINHEIROS

Nossos bolos têm aquele gostinho de

receita de família, preparados com os

melhores ingredientes, sem adição de

conservantes ou corantes. Perfeitos para

o café da manhã ou lanche da tarde, e

podem ser muito práticos para sua festa

junina! Os de fubá, milho e queijadinha

são ótimas opções e, este mês, teremos

em nossa tábua de guloseimas um sabor

especial: paçoca!

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