Cultura Do Mamão- Trabalho
-
Upload
paulo-henrique-mueller -
Category
Documents
-
view
25 -
download
0
description
Transcript of Cultura Do Mamão- Trabalho
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
1/26
Acadmicos:
Jailson Costa
Jessica Barros
Joani Lima
Joo Elias LopesPaulo Afonso Piton
Paulo Henrique Muller
Sergio Henrique Sgorla
Silania !acundes
C"L#"$A %& MAM'&
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
2/26
()#$&%"C'&)ome cient*+co: Carica papa,a L-
!am*lia: Caricaceae)omes populares: Mamo)ome em ingls: Papa,a
&rigem: Am/rica tropical
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
3/26
()#$&%"C'&& Brasil e o principal e0portador mundial1
com frutos de alta qualidade tanto dogrupo de mamo Solo 2 frutas pequenas31como do grupo !ormosa 2 frutos maiores34Produ5o de at/ 678t9
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
4/26
An;lise comparatia das t/cnicas utili?@ de plantas
ermafroditas34
%estino da produ5o: mercados interno e
e0terno4
timas casas de em=alagem1 em am=iente
frigori+cado4
Predominncia dos grupos Solo e !ormosa1
pequena participa5o do mamo comum4
Meloria do maneo da cultura4
$igorosa padroni
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
5/26
ED(F)C(A %A C"L#"$AMelor desenolimento em regiGes de clima
quente e mido1 com cuas =em distri=u*das aolongo do ano4A temperatura m/dia adequada / de 7IC1 ou
com aria5Ges na fai0a entre 77C e 7KC4& mamoeiro e muito sens*el a entos frios e1
nesta condi5o1 / aconsel;el a implanta5o deque=raentos4H; necessidade de suplementa5o *drica por
meio da irriga5o1 em locais com precipita5Gesmensais inferiores a 68868mm4
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
6/26
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
7/26
ED(F)C(A %A C"L#"$A!alas na fruti+ca5o ou a =ai0a produ5o da planta deemse auma s/rie de fatores relacionados com as condi5Ges am=ientes1tais como:
temperatura4so=reamento4entos4d/+cit *drico4inadequado suprimento nutricional4
m; drenagem do solo4ataque de pragas e doen5as ou +to0icidade ocasionada por
produtos qu*micos4Entretanto1 podem tam=/m1 estar relacionadas com fatores
gen/ticos1 como1 por e0emplo1 anormalidades na forma5o da
Nor-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
8/26
OA$(E%A%ES)o Brasil esto distri=u*das em dois grupos:
& grupo do Solo1 origin;rio do Haa*1 que
compreende materiais gen/ticos queapresentam frutos de tamano pequeno-
& grupo !ormosa1 que possui ariedades
com frutos grandes-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
9/26
OA$(E%A%ES
rupo Solo destacamse as ariedades SunriseSolo BS1 #HB1 Alian5a1 Sunrise Solo1 (mproedSunrise Solo Line 79671 Bai0ino de Santa
Am;lia e olden-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
10/26
OA$(E%A%ES)o grupo !ormosa destacamse i=ridos#ainung 861 Caliman 86 e a ariedade $u=i(ncaper I66-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
11/26
P$&PAAQ'&Pode ser reali
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
12/26
P$&PAAQ'&& sistema conencional de produ5o de mudas utilicm de largura e818K cm de espessura- So preencidos com um mistura desolo1 areia e esterco de curral curtido na propor5o de R:6:6-
"ma alternatia interessante e a utili
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
13/26
P$&PAAQ'&
)a regio )orte do Espirito santo1 tradicional produtor1diferentes arranos so utili
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
14/26
)"#$(Q'&1 CALAEM EA%"BAQ'&Antes da pr;tica da adu=a5o1 recomendase
que sea reali
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
15/26
)a adu=a5o de forma5o deese aplicar 68g de) por planta aos R8 dias apTs o plantio1 e repetiraos >8 dias apTs o plantio-
Produtiidade esperada e de 7I a I8t9;-
Al/m disso1 considerase a classe de fertilidade
que1 dependendo da concentra5o dos nutrientesno solo1 pode recomendar a aplica5o de ) 2>8 a6K831 P7&I2 78 a 67831 U7& 28 a 78831 B 26 a 73 eVn 2R a I3 todos em Ug9;-
)"#$(Q'&1 CALAEM EA%"BAQ'&
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
16/26
%&E)QASAs iroses constituem o maior entrae
implanta5o desta cultura- #em se:Oiroses do Mosaico do mamoeiro e4O*rus da manca anelar do mamoeiro4Meleira principal sintoma perda por goteamento
do l;te0 2leite3 nos frutos4#om=amento ou W%ampingofX4PodridGes de P,toptora4Antracnose4Oar*ola ou pintapreta4&*dio-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
17/26
P$AASYcaro =ranco4Ycaros raado e ermelo4
Pragas secund;rias:As cigarrrinas erdes ao sugarem a seia das
plantas causam o amarelecimento e encuramentodas folas mais elas- Para o controle aplicasetriclorpon 2 no registrado para o mamoeiro3somente quando ouer ataque-Mandaro; ou gero se alimentam das folas- A
planta pode apresentar desfolamento total- Podeser controlada usando inseticida =iolTgico1 a =asede Bacillus turingiensis-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
18/26
P$AAS
Como pragas podemos citar tam=/m a lagarta rosca1coleo=rocas1 coconila1 moscadasfrutas1 formigascortadeiras1 pulgGes e nem;toides-Nematides apresentam sintomas de clorose
2amarelecimento31 queda de folas mais elas1 redu5oe paralisa5o do crescimento1 al/m do retardamento noin*cio da produ5o e =ai0a produtiidade-
Controle plantio de mudas sadias1 em ;reas lires de+tonematTides1 no locali
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
19/26
C&LHE(#A E PSC&LHE(#A& fruto pode no amadurecer normalmente se
colido muito imaturo- A depender da cultiar omamo completa a matura5o na planta a Kmeses apTs a a=ertura da Nor- Para
comerciali
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
20/26
C&LHE(#A E PSC&LHE(#A
& mamo possui uma casca muito +na1facilmente dani+c;el1 e pequenas lesGesdurante o manuseio so portas de entrada paramicroorganismos- Portanto1 / necess;rioefetuar tratamento dos frutos apTs a coleita- Zimportante salientar que o tratamentoidrot/rmico pode causar altera5Ges nometa=olismo do fruto e consequentedescaracteri
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
21/26
C&ME$C(AL(VAQ'&&s dados coletados pela !ood and Agriculture
&rgani
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
22/26
C&ME$C(AL(VAQ'&Mamo em=alados na origem conseguem
alor de ende entre I8@ e 688@ acimados que cegam a granel e so em=aladosno entreposto- Esta / uma tendncia geral
para o mercado de frutas e ortali5as1 ondequem em=ala na origem tem ganadoterreno rapidamente-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
23/26
C&ME$C(AL(VAQ'&"m camino de mamo !ormosa a granel
demora mais de K para ser descarregado1ocupando espa5o no ; tumultuadoentreposto1 e consideramse normais
perdas de1 apro0imadamente1 78 @ dacarga-A descarga do mamo !ormosa /1 sem
dida 1 a maior geradora de li0o no
Entreposto terminal de So Paulo1formando uma paisagem deprimente aoredor da descarga a granel-
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
24/26
C&)S(%E$AQ[ES !()A(SAo iniciar uma laoura com a cultura domamoeiro1 o produtor deer; o=edecer estesde< mandamentos1 para aumentar suas cancesde sucesso:
(nformarse a respeito da cultura4(nteirarse dos principais pro=lemas da cultura4"sar somente sementes de =oa qualidade4Oeri+car se a ;rea pretendida / adequada para
o cultio4!a
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
25/26
C&)S(%E$AQ[ES !()A(SPreparar adequadamente o solo para o
plantio4Cali=rar adequadamente os equipamentos 4Proceder1 de forma cuidadosa1 ;s
opera5Ges de coleita ao transporte dosfrutos para casa de em=alagem1 e aosrespectios manuseios at/ a em=alagem4
Comerciali
-
7/18/2019 Cultura Do Mamo- Trabalho
26/26!i