Crumble de morango e ameixa vermelhaRende: 4 poresCalorias por poro: 134Ingredientes 500 g de ameixa vermelha com casca, cortada em gomos + 500 g de morangos limpos, cortados ao meio + 1 col. (sopa) de adoante culinrio + 1 col. (ch) de raspa de limo Farofa 1 xc. (ch) de flocos de milho + 1/2 xc. (caf) de amndoas picadas + 1 xc. (caf) de protea de soja texturizada + 1 col. (sopa) de aveia em flocos finos + 1 col. (sopa) de leite em p desnatado + 1 col. (caf) de essncia de baunilha + 1 col. (ch) de adoante culinrio (ou 1 col./sobremesa da acar mascavo) + 1 fatia de po integral amanhecido + 1 col. (caf) de manteiga (para untar) Modo de fazer Em uma panela, coloque as frutas, o adoante e as raspas de limo. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 15 minutos para formar um doce de frutas. Reserve. Para fazer a farofa, coloque todos os ingredientes no liquidificador e use a funo pulsar at formar uma farinha grossa. Reserve. Divida o doce de frutas em potinhos individuais, untados com a manteiga, e cubra com 1 colher de sopa da farofa. Leve ao forno preaquecido a 180 oC por 2 minutos. Deixe mais 2 minutos na funo gratinar para dourar.