cravo e canela
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Cravo e canela
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como fazer como fazer cupcakecupcake......
você vai precisar de...
225g de farinha1 1/8 de colher de chá de fermento em pó100 g manteiga1 ½ xícara de açúcar
antes de tudo, pré-aqueça o forno à 180o
separe a forma de cupcakes e coloque as forminhas de papel (próprias para cupcakes e que podem ir ao forno), se não tiver unte todas as cavidades (com manteiga e farinha).primeiro passo: bater a manteiga e o açúcar, até ficar claro e fofinho. adicione o sal e a essência de baunilha. sempre batendo, junte as claras e bata novamente, formando um creminho.em uma vasilha junte a farinha e o
modo de preparo...
------------------1 ½ xícara de açúcar
1 colher de café mal cheia de sal1 colher de chá de essência de baunilha½ xícara de claras170g de leite
em uma vasilha junte a farinha e o fermento. devagar adicione a farinha e alterne com o leite, colocando metade de cada um. depois de bem misturado, bater ainda por mais 20 segundos.
agora é a hora de colocar a massa nas forminhas! com uma colher de sopa, ou então uma colher de sorvete para facilitar, preencha todas as forminhas com ¾ de massa, até a metade da altura.leve ao forno ( que já está pré-aquecido em 180o) e asse por aproximadamente 35 minutos.
Cravo e canela
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cobertura... cobertura...
é preciso de:é preciso de:é preciso de:é preciso de:
bata a manteiga, o açúcar, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.para fazer coberturas de sabores e cores diferentes, divida o creme em potinhos diferentes.para buttercream de chocolate, adicionar 1/2 xícara de chocolate em pó. para o buttercreamcolorido, adicionar corante alimentício em gel da cor que
modo de preparo...
200g manteiga em temperatura ambiente400g açúcar confeiteiro peneirado2 colheres de sopa de leite
------------------ alimentício em gel da cor que
preferir!colocar nosaco de confeitar com bico pitanga e decorar o cupcake, fazendo círculos, estrelinhas ou do jeito que sua imaginação deixar!
coloque confeitos bem coloridos para seus cupcakes ficarem ainda mais bonitos e voilá: hora de devorar!!
2 colheres de sopa de leite1 colher de chá de essência de baunilhaCorante alimentíco em gel ou chocolate em pó** você também pode adicionar geléias e essências para criar novos sabores
Fonte: marimoon.com.br