C.Q. - As sete Ferramentas da Qualidade - Trabalho escrito
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Universidade Da Beira Interior
Departamento de Engenharia Electromecânica
Controlo de Qualidade e Manutenção
2010/2011
As Sete Ferramentas Da Qualidade
Pedro Martins Nº21560
Tony Santos Nº21338
Gilberto Batista Nº 21717
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Índice
Introdução ...................................................................................................... 3
1. Diagrama de Pareto ................................................................................... 4
2. Diagramas de causa efeito ......................................................................... 4
3. Histogramas ............................................................................................... 5
4. Lista de verificação ................................................................................... 6
5. Diagrama de dispersão .............................................................................. 7
6. Fluxograma ................................................................................................ 8
7. Carta de Controlo ...................................................................................... 9
Exemplos ..................................................................................................... 11
Conclusão .................................................................................................... 14
Bibliogafia ................................................................................................... 15
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Introdução
O controlo de qualidade é uma técnica adoptada pelas empresas que
têm como principal objectivo gerenciar a qualidade e a produtividade
através de estudos estatísticos, a fim de detectar vulnerabilidades e as
causas que poderão afectar os dois factores acima referidos.
Para representar graficamente esses estudos estatísticos recorre-se ás
chamadas Sete Ferramentas da Qualidade, que não são nada mais nada
menos que diferentes formas de apresentar, tabular e colectar os dados em
analise. Entre elas referimos:
1. Diagrama de Pareto
2. Diagrama de Causa e Efeito
3. Histogramas
4. Lista de verificação
5. Diagrama de dispersão
6. Fluxograma
7. Gráfico de controlo
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1 – Diagrama de Pareto
Corresponde a um gráfico de barras que exibe a contribuição, em termos
absoluto e relativo, das várias causas determinantes de um asituação.
Este tipo de gráfico pretende retratar a estrutura de uma determinada
situação dispondo as várias causas em uma escala de frequência.
Com este gráfico conseguimos identificar as poucas causas dominantes que
têm maior repercussão sobre a situação em análise.
Exemplo 1:
Uma pesquisa sobre o tempo que uma máquina passa estando parada numa
fábrica permitiu construir a seguinte tabela:
Objetivo : Redução do Tempo de Máquina Parada
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Fácilmente se conclui que a causa dominante da máquina ficar parada é a
manutensão correctiva.
Exemplo 2:
Objectivo: Melhoramento da qualidade do estabelecimento.
Estabelecimento sem clientes
Reclamações Frequência
Matéria prima sem qualidade 7
Mau atendimento 29
Pouca higiene 24
Má organização 32
Produtos sem qualidade 17
Tempo de espera 13
Categorias de causa frequência %frequências acumulada %acumulada
Má organização 32 26,2 32 26,2
Produtos sem qualidade 17 13,9 49 40,1
Pouca higiene 24 19,7 73 59,8
Mau atendimento 29 23,8 102 83,6
Outros 20 16,4 122 100
Total 122 100 122 100
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2 – Diagramas de causa efeito (espinha de peixe ou diagrama
de Ishikawa)
Permite que seja identificada uma relação significativa entre um efeito e
suas possíveis causas.
As chamadas causas principais de problemas (6 M’s):
· Mão-de-Obra (ou pessoas)
· Materiais (ou componentes)
· Máquinas (ou equipamentos)
· Métodos
· Meio Ambiente
· Medição
Exemplo: Pretende-se descobrir as causas que levaram a selecção brasileira a à derrota.
Criar um diagrama de pareto com os vários factores e subfactores
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3 – Histogramas
O histograma é um gráfico composto por rectângulos justapostos em que a
base de cada um deles corresponde ao intervalo de classe e a sua altura à
respectiva frequência. Quando o número de dados aumenta
indefinidamente e o intervalo de classe tende a zero, a distribuição de
frequência passa para uma distribuição de densidade de probabilidades. A
construção de histogramas tem carácter preliminar em qualquer estudo e é
um importante indicador da distribuição de dados. Podem indicar se uma
distribuição aproxima-se de uma função normal, como pode indicar mistura
de populações quando se apresentam bimodais.
Exemplo:
4 - Lista de verificação
Permite uma tabela de dados organizada, facilitando a sua análise e
interpretação.
Existe uma infinidade de tipos de lista de verificação. O mais importante é
que haja facilidade no seu preenchimento e que os dados sejam apontados
de modo correcto.
A forma de tabela de dados depende do objectivo do estudo.
8
Exemplo:
9
5 - Diagrama de dispersão
Visa identificar se existe uma tendência de variação conjunta (correlação)
entre duas ou mais variáveis.
Exemplo:
Objectivo: Ver o número de peças defeituosas fabricadas pelos diversos
operadores com diferentes tipos de idades durante um mês.
Tabela das idades e do número de peças defeituosas
Idade do operador Nº peças defeituosas
25 30
20 55
19 60
20 45
35 10
33 5
25 33
27 20
30 24
33 11
35 27
37 14
40 27
41 29
44 33
45 36
47 36
50 37
56 40
59 46
64 69
10
Com este diagrama podemos visualizar quais as idades que mais fabricam
peças defeituosa.
6 - Fluxograma
Tipo de diagrama que pode ser entendido como uma representação
esquemática de um processo, muitas vezes feito através de gráficos que
ilustram de forma descomplicada a transição de informações entre os
elementos que o compõem. Podemos entendê-lo, na prática, como a
documentação dos passos necessários para a execução de um processo
qualquer.
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Simbolos:
Exemplo:
Fluxograma de agendamento por telefone:
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7 - Carta de controlo
Consiste num gráfico, com limites superior e inferior, na qual é marcada a
evolução dos valores estatísticos de medidas para séries de amostras ou
sub-grupos.
Mostra frequentemente uma linha central para ajudar a destecção da
tendência dos valores marcados em relação a qualquer dos limites de
controlo.
É uma ferramenta poderosa para controlo e melhoria do processo que
permite dinâmicamente separar as duas causas de variação.
Objectivos das cartas de controlo:
Mostrar evidências se um processo está a ser conduzido num estado
de controlo estatístico
Permitir identificar a presença de causas especiais de variação, por
forma a que as respectivas acções correctivas possam ser tomadas
Melhoria continuada da capacidade do processo
Utilizar os limites de controlo como uma forma de decisão em tempo
real do andamento do processo
Benifícios:
São de uso simples
Extrmamente eficáses a conseguir o estado de controlo estatístico
Podem ser mantidas no posto de trabalho pelo próprio operador
Fornecem informações úteis e de confiança acerca da altura própria
para introduzir acções de correcção
Fornece uma linguagem comum para as “comunicações” acerca do
desempenho do processo
Distinguem as causas especiais das causas comuns de variação
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Pré-requisitos para a implementação de cartas de controlo
1. Criação de um ambiente adequado pela direcção da empresa
2. Definição e compreensão do processo
3. Determinação das características a tratar estatisticamente
4. Definição do sistema de medida
5. Minimizar a variação desnecessária
Fases de elaboração de uma carta de controlo
1. Recolha de dados
2. Controlo e análise
3. Melhoria da capacidade
Tipos de cartas de controlo
Tipo variável
o Média e Amplitude
o Mediana e Amplitude
o Média móvel e Amplitude móvel
o Valores individuais e Amplitude móvel
o Média
Tipo atributo
o Nº de unidades defeituosas
o % de unidades defeituosas
o Nº de defeitos
o Nº de defeitos por unidades
o
Exemplo genérico:
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Conclusão:
As Sete Ferramentas da Qualidade são métodos simples e de ampla
utilização empregados para coletar, processar e dispor conjuntos de
informações, facilitando sua análise, com o objetivo de manter e melhorar
resultados.
Com estas ferramentas é possível analisar dados através de métodos
estatísticos, acompanhar e controlar o processo, analisar problemas,
eliminar deficiências e implementar melhorias e avaliar o desempenho para
identificar a melhoria atingida.
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Bibliografia:
Apontamentos das aulas de controlo estatístico do processo
http://pt.wikipedia.org/wiki/Sete_ferramentas_da_qualidade
http://www.saude.sc.gov.br/gestores/sala_de_leitura/saude_e_cidadania/ed_
03/pdf/07_01.pdf
http://remonato.pro.br/documents/07%20-
%20Manual%20De%20Ferramentas%20Da%20Qualidade%20-%20Sebrae.pdf