Controlo da temperatura de fermentação e … · du Vin Le cycle fait intervenir quatre phases....

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Controlo da temperatura de fermentação e arrefecimento de mostos José Carvalheira Curso Intensivo de Vinificação Estação Vitivinícola da Bairrada LQE/DLAL/DSDARL/DRAP CENTRO 07-09-2016

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Controlo da temperatura de fermentação e

arrefecimento de mostosJosé Carvalheira

Curso Intensivo de VinificaçãoEstação Vitivinícola da Bairrada

LQE/DLAL/DSDARL/DRAP CENTRO07-09-2016

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Muito obrigado pela atenção de V. Exas.

José Carvalheira


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