Estudo de Controle Interno - Metodos e Procedimentos de Controle
Controle de Receitas1
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Transcript of Controle de Receitas1
Controle de Receitas da Família Silva
SOBRE O CONTROLADOR DE RECEITAS
Kit de Ferramentas de AcompanhamentoCOMO EU USO O CONTROLADOR DE RECEITAS?
COMO EU ADICIONO MINHAS PRÓPRIAS RECEITAS?
1.
2.
3.
4. Preencha as informações restantes, como Ingredientes, Modo de Fazer, Marcas, Tabela Nutricional, Calorias etc.
5.
6.
DICAS DE ENTRADA DE DADOS
●
●
EU ADICIONEI MINHAS RECEITAS, O QUE EU FAÇO A SEGUIR?
Para obter mais informações sobre filtragem, clique neste link:
Chega de usar cadernos! Armazene suas receitas favoritas neste controlador de receitas digital!
Além de adicionar ingredientes e instruções das receitas, este modelo permite avaliar suas receitas, adicionar marcas e uma foto, informar valores nutricionais e muito mais.
Use as instruções à direita para ajudá-lo a começar.
A planilha Conteúdo das Receitas é o seu hub central para ver suas receitas rapidamente. Para ver uma receita específica, clique no link Clicar para exibir à esquerda do nome da receita para acessar rapidamente os detalhes dela. Para retornar ao Conteúdo das Receitas, na folha da receita, clique no botão Conteúdo das Receitas.
Para começar, você pode digitar sobre a receita de Pizza de Espinafre com Queijo Feta que adicionamos como exemplo. Ou se quiser guardar essa deliciosa receita de amostra e experimentá-la a qualquer hora, adicione suas informações a uma folha de receita vazia. Se precisar de instruções específicas, siga estas etapas.
Clique no Clique para ver link à esquerda de uma receita para ir para a folha dessa receita.
Na célula E3, digite o nome da sua receita.
Selecione a célula G3 e selecione uma categoria de receita na lista suspensa.
Dica: Modifique a lista suspensa da categoria na folha Configuração da Categoria.
Para adicionar uma foto da sua receita concluída, clique com o botão direito do mouse na foto ou espaço reservado, clique em Alterar Imagem, navegue até o local da imagem e selecione-a. Em seguida, clique em Inserir.
Para mudar o nome da planilha, clique duas vezes na guia da planilha, digite o nome da sua receita sobre o texto selecionado e pressione Enter.
Observe que o nome da receita aparecerá automaticamente na parte superior da folha da receita e na página Conteúdo das Receitas, junto com a categoria da receita e as marcas.
Para adicionar uma nova linha, como na célula Modo de Fazer, pressione Alt + Enter.
Se você copiar os ingredientes e o modo de fazer de uma página da Web, poderá facilmente preservar a formatação do modelo ao colar. Para fazer isso, na guia Página Inicial, no grupo Área de Transferência, clique na seta abaixo do botão Colar e depois clique no ícone Fazer Correspondência com a Formatação de Destino.
Depois que você criou seu banco de dados de receitas, a página Conteúdo das Receitas ajuda a encontrar rapidamente o que você procura com alguns cliques, usando as opções de Filtro. Por exemplo, se você estiver procurando um prato principal, clique na seta ao lado de Categoria, desmarque a caixa de seleção (Selecionar Tudo), clique em Prato Principal e depois clique em OK. Você pode reduzir ainda mais seus resultados filtrando em outro campo, como Marcas. Para usar o filtro Marcas, clique na seta ao lado de Marcas e, na caixa de texto Pesquisa, digite sua cadeia de caracteres de pesquisa, como queijo. Clique em OK.
Filtrar dados em uma tabela do Excel
Controle de Receitas
LINK NOME DA RECEITA CLASSIFICAÇÃO 1 Est2 Est3 Est4 EstCATEGORIA MARCAS COMENTÁRIOS
Err:508 Pizza com feta e espinafres 4 estrelas ### ### ### ### Err:508 Err:508
Err:508 Receita Vazia 1 Err:508Err:508Err:508Err:508 Err:508 Err:508
Err:508 Receita Vazia 2 Err:508Err:508Err:508Err:508 Err:508 Err:508
Err:508 Receita Vazia 3 Err:508Err:508Err:508Err:508 Err:508 Err:508
Err:508 Receita Vazia 4 Err:508Err:508Err:508Err:508 Err:508 Err:508
Err:508 Receita Vazia 5 Err:508Err:508Err:508Err:508 Err:508 Err:508
CONFIGURAÇÃO DA CATEGORIA
CONFIGURAÇÃO DA CATEGORIA
Categorias de receita
CATEGORIAS POR TIPO
Aperitivo
Bebidas
Pão
Caçarola
Sobremesa
Cozinha Infantil
Prato Principal
Salada
Sanduíche
Acompanhamento
Sopa
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
DICA: modifi que ou adicione novas categorias a esta lista para atualizar a lista suspensa Categoria das suas receitas.
Receita: Pizza com feta e espinafres
TEMPO DE PREPARO
Pizza com feta e espinafresPrato Principal
INGREDIENTES MODO DE FAZER TEMPO DE COCÇÃO
3/4 de xícara de água morna
2 colheres de sopa de óleo de canola ou azeite de oliva
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de farinha de rosca
RENDIMENTO2 colheres de chá de fermento biológico seco
1 dente de alho esmagado
1/8 colher de chá de sal de alho
2 xícaras de espinafre fresco picado
1 cebola roxa pequena
TABELA NUTRICIONAL (quantidade por porção)1 xícara de cogumelos frescos fatiados
1 xícara de queijo muçarela ralado
101/4 xícara de queijo feta amassado
1/2 colher de chá de manjericão seco
16
401
37
MARCAS DA RECEITA
pizza, espinafre, feta, queijo
Na máquina de pão, coloque os seis primeiros ingredientes na ordem sugerida pelo fabricante.
Selecione a configuração de massa. Verifique a massa após 5 minutos de mistura: adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha de trigo, se necessário.
Quando o ciclo estiver concluído, deite a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Sove a massa por 1 minuto.
Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Abra em uma fôrma de pizza de 30 cm. Cubra e deixe crescer em um lugar aquecido por cerca de 20 minutos.
Polvilhe com alho e sal de alho. Cubra com espinafre, cebola, cogumelos, os queijos e manjericão.
Asse a 200 ºC por 35-40 minutos ou até que a crosta fique dourada e o queijo derreta.
Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.
total de gordura em gramas
miligramas de colesterol
milligramas de sódio
gramas de carboidratos
45minutos
287calorias
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
6porções
15minutos
Receita: Receita Vazia 1
TEMPO DE PREPARO
Receita Vazia 1
INGREDIENTES MODO DE FAZER TEMPO DE COCÇÃO
RENDIMENTO
TABELA NUTRICIONAL (quantidade por porção)
Nº
Nº
Nº
Nº
MARCAS DA RECEITA
total de gordura em gramas
miligramas de colesterol
milligramas de sódio
gramas de carboidratos
#minutos
#calorias
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
#porções
#minutos
Para substituir esta foto por uma de sua receita concluída, clique com o botão direito do mouse na foto, clique em Alterar Imagem, navegue até o local da sua imagem, selecione-a e clique em Inserir.
Para excluir uma dica, clique na borda para selecioná-la e pressione Delete.
Clique na célula G3 e selecione uma categoria para a sua receita.
Receita: Receita Vazia 2
TEMPO DE PREPARO
Receita Vazia 2
INGREDIENTES MODO DE FAZER TEMPO DE COCÇÃO
RENDIMENTO
TABELA NUTRICIONAL (quantidade por porção)
Nº
Nº
Nº
Nº
MARCAS DA RECEITA
total de gordura em gramas
miligramas de colesterol
milligramas de sódio
gramas de carboidratos
#minutos
#calorias
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
#porções
#minutos
Receita: Receita Vazia 3
TEMPO DE PREPARO
Receita Vazia 3
INGREDIENTES MODO DE FAZER TEMPO DE COCÇÃO
RENDIMENTO
TABELA NUTRICIONAL (quantidade por porção)
Nº
Nº
Nº
Nº
MARCAS DA RECEITA
total de gordura em gramas
miligramas de colesterol
milligramas de sódio
gramas de carboidratos
#minutos
#calorias
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
#porções
#minutos
Receita: Receita Vazia 4
TEMPO DE PREPARO
Receita Vazia 4
INGREDIENTES MODO DE FAZER TEMPO DE COCÇÃO
RENDIMENTO
TABELA NUTRICIONAL (quantidade por porção)
Nº
Nº
Nº
Nº
MARCAS DA RECEITA
total de gordura em gramas
miligramas de colesterol
milligramas de sódio
gramas de carboidratos
#minutos
#calorias
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
#porções
#minutos
Receita: Receita Vazia 5
TEMPO DE PREPARO
Receita Vazia 5
INGREDIENTES MODO DE FAZER TEMPO DE COCÇÃO
RENDIMENTO
TABELA NUTRICIONAL (quantidade por porção)
Nº
Nº
Nº
Nº
MARCAS DA RECEITA
total de gordura em gramas
miligramas de colesterol
milligramas de sódio
gramas de carboidratos
#minutos
#calorias
CONTEÚDO DAS RECEITASCONTEÚDO DAS RECEITAS
#porções
#minutos