Conheça os poderes do blueberry

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O mirtilo, ou blueberry, em inglês; um fruto ainda pouco

conhecido no Brasil. Sua implantação data da segunda

metade da década de 1980. Apesar de ser uma espécie

recente em nossas condições, o mirtilo é largamente

cultivado em países do Hemisfério Norte, principalmente

na Europa e Estados Unidos. Nestas regiões, a espécie tem

importância comercial significativa, além de estar havendo

uma ampla divulgação da utilização dos frutos como "fonte

da longevidade", devido à sua composição nutricional.

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Estes fatores têm impulsionado o cultivo em regiões não

tradicionais, como a América do Sul, na qual destaca-se o

Chile como principal produtor.

O pigmento que dá a cor azul ao fruto (antocianina),

interfere no metabolismo das células humanas, reduzindo

a ação dos radicais livres associados ao envelhecimento,

câncer, doenças cardíacas, mal de Alzheimer e muitas outras doenças.

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Blueberry é considerada a fruta com maior poder

antioxidante. Mas seus benefícios vão mais além. Blueberry

ou mirtilo é repleto de nutrientes como antocianinas,

vitamina C , complexo B, vitamina E , vitamina A , cobre,

selênio , zinco , ferro. Esses nutrientes impulsionam o

sistema imunológico, previnem infecções e doenças virais ebacterianas.

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São carregados de vitamina C e antioxidantes (antocianina).

Esses dois nutrientes neutralizam os radicais livres,

protegendo-nos de inúmeras doenças e combatendo o

envelhecimento. Os mirtilos têm um composto formado

por moléculas que inibem o crescimento de bactérias eparasitas que causam infecções, sensação de queimação

durante a passagem da urina e outras complicações. Suas

propriedades antibióticas impedem essas infecçõ[email protected]


Além de ser uma fruta com poucas calorias, os mirtilos

ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL), gordura

abdominal e síndrome metabólica. Ajudam também a

controlar a produção de glicose e insulina no organismo.

Os carotenoides e flavonoides encontrados no blueberry,

além de outros nutrientes, como a vitamina C, vitamina E e

vitamina A, selênio, zinco e fósforo, são muito benéficos e

essenciais para a saúde ocular.

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Comer três ou mais porções de mirtilos por dia pode

reduzir o risco de doenças relacionada à idade, catarata,

miopia e hipermetropia, secura e infecções.

Se ainda não teve a oportunidade de experimentar, procure

já e aproveite todos os benefícios que essa super fruta

pode oferecer.

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saúde, boa forma e bem estar, como você merece!

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