Conheça a história da vinícola e dos vinhos Família Martinez Bujanda
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Familia MartInez Bujanda
Perfil de la Compañía
Ubicación de las bodegas
Regiones geográficas: La Rioja, La Mancha y Rueda
Finca Valpiedra
Viña Bujanda
Finca Antigua
Cosecheros y Criadores
Finca Montepedroso
Fundada en 1889
Empresa familiar
Quinta generación de bodegueros
Nuestras bodegas
Nuestras fincas
PerfIl de la Compañía
Pilar y Carlos Martínez Bujanda, actuales propietarios son la 4 generación
Cinco bodegas singulares con un denominador común, elaborar vinos de calidad a partir de viñedos propios localizados en enclaves privilegiados.
Trabajamos con lo mejor del terruño en cada zona.
PerfIl de la Compañía
UbIcación de las bodegas
La Rioja es la segunda región más grande en superficie de viñedo.
Con una superficie total de 63.500 hectáreas.
Está enclavada en el valle del Ebro.
Se divide en tres zonas:
Rioja Alta: 24.457 Ha
Rioja Baja: 20.907 Ha
Rioja Alavesa: 12.050 Ha
RegIones geográficas: La Rioja
Variedades tintasTempranilloMazueloGracianoGarnachaVariedad experimental Maturana
Variedades blancasViura Malvasía de RiojaGarnacha BlancaChardonnaySauvignon Blanc
VerdejoTempranillo Blanco
RegIones geográficas: La Rioja
RegIones geográficas: La Mancha
RegIones geográficas: La Mancha
Localizada en el centro de la península, su clima es continental.
Posibilidad de trabajar con variedades internacionales.
RegIones geográficas: La Mancha
Es el “mayor viñedo” de España, con una extensión de 650.000 más de 190.000 dentro de la D.O. La Mancha.
Tiene 8.000 hectáreas de viñedos.
Su clima es continental.
Sus suelos son cascajosos.
Variedades
Verdejo: variedad principal
Sauvignon Blanc
Viura
Palomino
RegIones geográficas: Rueda
FInca Valpiedra
Inaugurada en junio de 1999
La única bodega riojana perteneciente a la Asociación de Grandes Pagos de España.
Una nueva forma de entender los vInos de Rioja
Vinos de terruño, una apuesta por la cultura del pago
Dos vinos de un viñedo único
Concentración elegante
El vIñedo
Una finca de 80 hectáreas situada a 420 metros de altura, en un espectacular meandro del río Ebro
Terruño único cubierto por un manto de cantos rodados y piedras calizasLas uvas se vendimian a mano, seguidas de un riguroso proceso de selección
Una mesa de selección de uvas, garantiza la mayor calidad del producto final desde su origen
Las cepas tienen una edad media de 35 años
Producción entre 3.000 y 4.000 kg/ Ha
El vIñedo
La finca está divididas en 3 terrazas, subdividida a su vez en 8 parcelas:
• 72 Ha. de Tempranillo
• 3 Ha. de Maturana
• 2 Ha. Graciano
• 3 Ha. Variedad experimental (Cabernet Sauvignon)
El vIñedo
La bodega
Una moderna bodega integrada en la finca
Todas las naves tienen la temperatura y humedad controlada
Barricas nuevas de roble francés y americano
Control de temperatura y humedad
Botellero
Detalle barricas
La bodega
Nave de barricas
La bodega
Nave de elaboración
Sala de catas
Los vInos
100% Tempranillo
14 días de maceración
12 meses en barrica de roble francés 70% y americano 30 %
Cantos de Valpiedra: la nueva generación
La apuesta de futuro de Finca Valpiedra, se presenta como un vino moderno e innovador.
Goloso, sereno y redondo.
Finca Valpiedra: El auténtico carácter del terruño
90% de Tempranillo, 5% graciano, 5% variedad experimental
21 días de maceración
Envejecido durante 22 meses en barricas de roble francés
Los vInos
Finca Valpiedra es un vino exclusivo que refleja todo el potencial de la finca. Elegante y
sofisticado. Una nueva forma de elaborar vino, un nuevo estilo, la tradición renovada
VInos de Rioja, calidad a buen precio
Vinos tradicionales basados en la variedad Tempranillo
Tres vinos elaborados a partir de viñedos propios
Máxima calidad a precios competitivos: lo que el mercado demanda
Completan la gama de vinos del grupo
El vIñedo
120 hectáreas en las mejores zonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa
Las cepas tienen una edad de entre 20 y 60 años
Suelos arcillo calcáreos y arcillo ferrosos
Viña Bujanda Blanco
100% Viura
17 días de maceración
Limpio y brillante. De intensidad media- alta, con aromas florales de piña y manzana verde. Ataque
fresco con gran volumen.
Los vInos
Viña Bujanda Rosado
100% Tempranillo
9 días de maceración
Los vInos
Limpio y brillante. De nariz muy frutal. Entrada fresca, amplia y de gran volumen, con recuerdos
de fruta fresca en retronasal. Final largo.
Los vInos
100% Tempranillo
16 días de maceración
Viña Bujanda Joven
Intensidad media-alta . Destacan sus aromas a frutos negros y rojos. Suave y envolvente.
Los vInos
100% Tempranillo
19 días de maceración
3 meses en barrica de roble americano
Viña Bujanda Madurado
Color rojo rubí y aromas propios de la variedad tempranillo
100% Tempranillo
17 días de maceración
12 meses en barrica de roble americano(70%) y francés (30%)
Viña Bujanda Crianza
Intensidad media alta, y color púrpura, es un vino elegante y complejo. Final largo.
Los vInos
Los vInos
Viña Bujanda Reserva
100% Tempranillo
19 días de maceración
20 meses en barrica de roble americano (70%) y francés (30%)
Intensidad alta, color púrpura y ribete azulado. Notas de tabaco y madera. Elegante y complejo.
Lo mejor del vIejo y del nuevo mundo
Vinos de finca que expresan la personalidad de un terruño muy peculiar, diferente al resto de la zona
Vinos sorprendentes, vanguardistas, creativos e innovadores
Variedades internacionales
La vanguardia hecha vIno
Inaugurada en 2003
1.000 hectáreas de finca con:
421 hectáreas dedicadas exclusivamente al cultivo de la vid
550 de monte bajo, que imprime carácter a los vinos
La vanguardia hecha vIno
El vIñedo
La calidad en la producción se debe a dos factores cruciales:
• Su elevada altitud, 900 metros.
• Sus condiciones edafológicas:
• 70 cm de profundidad del suelo de cultivo
• Suelos francos, calizos, pobres en materia orgánica
Baja producción: 5.000- 6.000 kg por hectárea
Pico Garbanzo: Una parcela de 4 Ha. Se está tramitando lo que se convertirá en la D.O. más pequeña de España
El vIñedo
El vIñedo
421 Hectáreas de viñedo:
120 Ha Cabernet Suavignon 112 Ha Tempranillo 53 Ha Merlot 41 Ha Syrah 4 Ha Graciano 19 Ha Petit Verdot 30 Ha Viura 10 Ha Chardonnay 9 Ha Gewürtztraminer 4 Ha Moscatel 15 Ha. Malbec 4 Ha. Pico Garbanzo
550 Ha de monte bajo
Distribución de las parcelas
La bodega
Situada en la parte más alta de la finca
3 edificios alrededor de una reserva de agua de 10.000 m2
Una de las bodegas más modernas y vanguardistas
Entrada principal Balsa
La bodega
Nave de barricas
La bodega
Detalle de barricas
Depósitos autovaciantes
La bodegaSala de catas
Los vInos: Varietales
Los vInos: Varietales
Vinos que pretenden realzar la personalidad de cada varietal desafiando a zonas de prestigio de dentro y fuera de nuestras fronteras.
Finca Antigua Viura: 100% Viura
28 días de maceración Envejecido durante 5 meses sobre lías con removido
semanal
Finca Antigua Tempranillo: 100% Tempranillo
16 días de maceración Envejecido durante 6 meses en barrica de roble
americano
Finca Antigua Syrah: 100% Syrah
19 días de maceración Envejecido durante 7 meses en barrica de roble
francés
Finca Antigua Petit Verdot: 100% Petit verdot
18 días de maceración Envejecido durante 8 meses en barrica de roble
francés
Finca Antigua Cabernet Sauvignon: 100% Cabernet Sauvignon
17 días de maceración Envejecido durante 6 meses en barrica de roble
americano
Finca Antigua Merlot: 100% Merlot
14 días de maceración Envejecido durante 5 meses en barrica de roble
francésFinca Antigua Garnacha:
100% Garnacha 12 días de maceración
Envejecido durante 4 meses en barrica de roble americano
Máximos exponente de fusión de estilos, combinando la variedad y tipos de uvas con la
crianza en barricas.
Los vInos: Crianza y Ciclos de Finca Antigua
Crianza:
• 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah
• 20 días de maceración
•Envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés y americano
Ciclos de Finca Antigua:•Reserva
• 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
• 24 días de maceración
• Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés
Los vInos: Clavis
Procedente de la parcela Pico Garbanzo
4 Hectáreas
8 Variedades
Fermentación y maceración durante 25 días
Clarificación con clara de huevo natural
Envejecido durante 21 meses en barrica de roble francés
6.000 botellas
Futuro vino de pago
Esta parcela fue el gran descubrimiento de la finca. Su suelo arcilloso contrasta con el carácter calcáreo del resto. Esto unido a la amplia variedad de cepas viejas
que allí conviven, lo convierten en el pago más original de la misma y determina su auténtico carácter.
Los vInos: Moscatel Naturalmente Dulce
Procedente de la parcela La Cueva
Moscatel Morisco
Soleado natural en paseras hasta deshidratar las uvas por encima de los 300 gr/l
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Parada fermentativa de forma natural
15.000 botellas
FInca Montepedroso
Finca de 25 hectáreas de la variedad Verdejo, en el municipio de Rueda
A 750 metros de altitud
Bodega pequeña y moderna con la misma filosofía de elaborar vinos de finca.
Inicialmente se elaborará solo 1 vino variedad Verdejo sin crianza en barrica.
100% Verdejo
Maceración-fermentación 24 días
Amarillo verdoso con destellos alimonados.Nariz explosiva con notas de ortiga y maracuyá.Muy complejo. En boca es fresco y redondo con
mucho volumen.
Finca Montepedroso
El vIno
Bodega inaugurada en 1951
Afianzada en el mercado nacional e internacional
Exporta más del 60% de su producción a mas de 50 países en los 5 continentes, siendo Suecia, Canadá y EEUU sus principales mercados
Vinos de la Tierra de Castilla
Versatilidad y flexibilidad: en tipos de vino, envases, canales de distribución
La bodega
La bodega
Estrictos controles de calidad para todos sus vinos
Nave de envejecimiento en barricas, con 6.000 unidades de roble francés y americano
Línea de embotellado
Nave de depósitos
La bodega
Nave de barricas
El Museo
El Museo
Fundada en 1889, la que fue la primera bodega se ha convertido en un interesante museo
En ella se aprecian las técnicas de elaboración y crianza de los vinos que se utilizaban hace más de 100 años en Rioja
Comportillos, desgranadoras, sulfatadoras, arados, prensas… nos trasladan a distintas épocas de nuestra historia.
Los vInos
2 líneas de producto:
Vinos modernos y vanguardistas: Infinitus
Vinos clásicos: Candidato/ Casa Solar
Posibilidad de distintas marcas para los diferentes canales de distribución
Bag in box Infinitus
Bag in box Candidato
Los vInos: Infinitus
Gama de vinos jóvenes que expresan el carácter de cada variedad
Vinos modernos y vanguardistas
Variedades internacionales
Muy afrutados, con mucho color
Los vInos: Candidato
Vinos clásicos
Con envejecimiento en barrica
Variedades tradicionales
Los vInos: Casa Solar Vinos clásicos
Con envejecimiento en barrica
Variedades tradicionales