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Bem-vindo!
Meu nome é Pedro Costa, sou o autor desse
guia que você agora tem em mãos!
Sou um jovem empreendedor, estudante de
nutrição e especialista no ramo do
emagrecimento saudável e definitivo.
Vamos nos conhecer melhor? Então vamos
bater um papo... Segue abaixo meus
principais contatos. Espero você!
Meu Blog Pessoal Sobre Emagrecimento:
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Abraços e até breve!
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Pedro Costa
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Índice
Sumário ....................................................................................................................................................... 1
Bem-vindo!................................................................................................................................... 2
Índice ............................................................................................................................................. 3
GUIA: 50 Receitas Low Carb Para Emagrecer – Comprovado!...................................................... 5
1º Receita .................................................................................................................................. 7
2º Receita .................................................................................................................................. 8
3º Receita .................................................................................................................................. 9
4º Receita ................................................................................................................................ 10
5º Receita ................................................................................................................................ 11
6º Receita ................................................................................................................................ 12
7º Receita ................................................................................................................................ 13
8º Receita ................................................................................................................................ 14
9º Receita ................................................................................................................................ 15
10º Receita .............................................................................................................................. 16
11º Receita .............................................................................................................................. 17
12º Receita .............................................................................................................................. 18
13º Receita .............................................................................................................................. 19
14º Receita .............................................................................................................................. 20
15º Receita .............................................................................................................................. 21
16º Receita .............................................................................................................................. 22
17º Receita .............................................................................................................................. 23
18º Receita .............................................................................................................................. 24
19º Receita .............................................................................................................................. 25
20º Receita .............................................................................................................................. 26
21º Receita .............................................................................................................................. 27
22º Receita .............................................................................................................................. 28
23º Receita .............................................................................................................................. 29
24º Receita .............................................................................................................................. 30
25º Receita .............................................................................................................................. 31
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26º Receita .............................................................................................................................. 32
27º Receita .............................................................................................................................. 33
28º Receita .............................................................................................................................. 34
29º Receita .............................................................................................................................. 35
30º Receita .............................................................................................................................. 36
31º Receita .............................................................................................................................. 37
32º Receita .............................................................................................................................. 38
33º Receita .............................................................................................................................. 39
34ºReceita ............................................................................................................................... 40
35º Receita .............................................................................................................................. 41
36º Receita .............................................................................................................................. 42
37º Receita .............................................................................................................................. 43
38º Receita .............................................................................................................................. 45
39º Receita .............................................................................................................................. 46
40º Receita .............................................................................................................................. 47
41º Receita .............................................................................................................................. 48
42º Receita .............................................................................................................................. 49
43º Receita .............................................................................................................................. 50
44º Receita .............................................................................................................................. 52
45º Receita .............................................................................................................................. 53
46º Receita .............................................................................................................................. 54
47º Receita .............................................................................................................................. 55
48º Receita .............................................................................................................................. 56
49º Receita .............................................................................................................................. 57
50º Receita .............................................................................................................................. 58
BÔNUS: Exercícios Para Você Fazer e Seguir e Ter Mais Resultados Na Balança ................... 60
2 – Polichinelo ......................................................................................................................... 61
3 – Abdominais ....................................................................................................................... 62
4– Agachamento ..................................................................................................................... 63
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GUIA: 50 Receitas Low Carb Para
Emagrecer – Comprovado!
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direitos estão reservados, incluindo o direito de reprodução de todo, ou parte
deste material – em qualquer forma ou mídia. Nenhuma parte desse exemplar
deve ser produzida sem a permissão escrita do dono dos direitos autorais.
NOTA DE RESPONSABILIDADE
Em nenhum caso o autor é
responsável por quaisquer danos
comerciais ou pessoais, cuja
conexão for apresentada diante do
uso desse GUIA. Fica
expressamente destacada aqui, a
importância em procurar um
auxilio médico e nutricional antes
de iniciar as praticas
apresentadas aqui.
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INTRODUÇÃO
Antes de tudo, é preciso salientar que o GUIA: “50 Receitas Low Carb Para
Emagrecer – Comprovado!” foi escrito para pessoas que precisam de soluções
práticas.
O intuito é estabelecer uma conexão sincera e verdadeira, sem mentiras e falsas
promessas.
Já de antemão, CLIQUE AQUI PARA RECEBER UMA VERSÃO MAIS ATUALIZADA
DO GUIA!
Nesse material você encontrará uma serie de informações a prática de uma
alimentação balanceada e saudável e ainda receberá um BÔNUS – Com
exercícios para seguir e ter mais resultados na balança.
Além de descobrir as receitas certas para emagrecer, você entenderá a
importância de consumir alimentos saudáveis para conseguir emagrecer de
verdade.
O Emagreça Rápido Portal Saúde tem uma missão: ajudar pessoas a
emagrecerem com saúde! Por isso, desejamos a todos uma leitura agradável e
surpreendente!
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1º Receita
Espaguete De Cenoura Com Almondegas
Ingredientes para as almôndegas
300 gramas de carne moída
1 ovo
1 cebola picada
Salsa picada a gosto
Raspas de 1 limão
1 fatia de pão integral
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
1 noz moscada ralada
Ingredientes Para o Espaguete
4 cenouras
1 lata de molho de tomate
1 dente de alho
Azeite a gosto
1 colher de açúcar
Como preparar
Umedeça a fatia de pão com água e misture até que vire uma
papinha.
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Em uma vasilha coloque os outros ingredientes da almôndega e
misture bem.
Junte as duas misturas e mexa bastante.
Faça bolinhas e coloque na geladeira.
Agora prepare o molho, começando pelo alho.
Refogue o alho no azeite e junte os demais ingredientes.
Em seguida acrescente o molho de tomate.
Quando o molho estiver consistente, coloque as bolinhas de carne
e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois é só servir.
2º Receita
Frango Ao Curry
Ingredientes
1 peito de frango inteiro
1 cebola picada
2 colheres de curry em pó
1 pitada de sal
2 colheres de creme de ricota
Como preparar
Corte o peito de frango em cubos
Em uma frigideira, doure a cebola no azeite.
Refogue o frango na cebola.
Adicione o curry e o sal.
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Deixe o frango cozinhar.
Adicione o creme de ricota e desligue o fogo. Depois é só servir
ainda quente.
3º Receita
Sopa Vitaminada
Ingredientes
3 abobrinhas
1 repolho
2 beterraba
1 buquê de couve flor
½ cebola picada
2 litros de água
Tempero a gosto
Como preparar
Em uma panela funda coloque todos os ingredientes e deixe
cozinhar por 30 minutos.
Deixe esfriar e bata tudo em um liquidificador. Sirva morna.
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4º Receita
Panqueca Verde
Ingredientes
1 ovo inteiro
1 clara
2 folhas de espinafre
3 fatia de muçarela
1 punhado de cebolinha
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Como preparar
Em um liquidificador bata os ovos, sal, a pimenta e o espinafre.
Unte uma frigideira e coloque a massa
Vire os lados para que fique como uma panqueca (uniforme).
Recheie com o queijo e coloque a cebolinha.
Enrole e sirva.
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5º Receita
Strogonoff De Frango
Ingredientes
400 gramas de peito de frango picado
1 cebola picada
1 dente de alho picado
150 gramas de polpa de tomate
3 colheres de requeijão
1 colher de molho inglês
Água
Salsinha
Como preparar
Em fogo médio refogue a cebola e o alho na agua.
Adicione o frango e refogue até que esteja bem cozido.
Adicione a polpa de tomate e o molho inglês.
Reduza o fogo e adicione o requeijão, mexa para incorporar e
cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o sal e a pimenta, e a salsa fresca picada. Sirva!
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6º Receita
Almôndegas apimentadas
Ingredientes
200 gramas de carne moída
1 cebola triturada
1 dente de alho triturado
4 pimentas picadas
1 colher de orégano
1 punhado de salsinha picada
50 ml de molho shoyu
3 colheres de mostarda
Sal a gosto
Pimenta do reino
Como Preparar
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Misture todos os ingredientes e faça bolinhas de carne.
Distribua em uma assadeira grande e asse por 30 minutos.
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7º Receita
Canja De Galinha
Ingredientes
500 gramas de frango desfiado
2 cenouras cortadas
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 couve-flor pequena
2 litros de água
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
Como preparar
Em uma panela funda, cozinhe todos os ingredientes com exceção
a salsinha.
Depois que tudo estiver bem cozido, adicione a salsinha e verifique
se há necessidade de inserir mais tempero.
Sirva ainda quente.
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8º Receita
Suflê De Frango
Ingredientes
200 gramas de frango desfiado
1 ovo inteiro
1 clara
Salsinha a gosto
Manjericão a gosto
1 tomate picado
1 colher de cottage
Como preparar
Bata o ovo e a clara em uma tigela.
Coloque o frango com os temperos e tomate, em uma assadeira
ou refratário.
Despeje a mistura dos ovos por cima do frango.
Finalize adicionando a cottage.
Asse por 20 minutos em fogo de 200ºC
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9º Receita
Creme De Chuchu
Ingredientes
2 chuchus picados
1 cebola picada
½ dente de alho
1 litro de água
200 ml de creme de leite
1 xícara de palmito picado
Sal e pimenta a gosto
100 gramas de queijo ralado
Salsinha a gosto
Como preparar
Em uma panela, adicione a água, o chuchu, a cebola e o alho.
Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo.
Bata os ingredientes no liquidificador.
Aqueça a panela e misture o chuchu com os demais ingredientes.
Deixe ferver e desligue. Sirva ainda quente.
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10º Receita
Pão Low Carb
Ingredientes
3 ovos
50 gramas de farinha de amêndoas
100 ml de água
3 colheres de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de fermento em pó
Como preparar
Bata os ingredientes em um liquidificador (exceto o fermento).
Quando a massa estiver homogênea, coloque o fermento e bata
até incorporar.
Coloque a mistura em uma forma retangular
Asse por 30 minutos em 200ºC
Tire quando dourado e sirva.
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11º Receita
Pão De Queijo Low Carb
Ingredientes
1 ovo
150 gramas de muçarela ralada
80 gramas de parmesão ralado
Manteiga com sal para untar
Como preparar
Em uma vasilha, bata o ovo e acrescente os queijos.
Misture os ingredientes e molde pequenas bolinhas
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Em seguida coloque as bolinhas de pão de queijo numa forma e
coloque no forno já aquecido.
Deixe por 25 minutos e sirva ainda quente.
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12º Receita
Panqueca De Banana Low Carb
Ingredientes
2 bananas amassadas
1 clara de ovo
4 colheres de aveia
20 gramas de leite de soja
1 colher de fermento em pó
1 colher de essência de baunilha
1 pitada de canela
Como preparar
Misture todos os ingredientes no liquidificador
Em uma frigideira em fogo baixo, coloque um pouco da massa e
tampe.
Faça isso até acabar toda a massa e sirva ainda quente.
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13º Receita
Tomate Assado Low Carb
Ingredientes
2 tomates inteiros
2 dentes de alho
1 colher de azeite
Orégano a gosto
Sal a gosto
Como preparar
Corte os tomates em 4 partes e coloque em uma assadeira untada.
Jogue a colher de azeite por cima dos tomates e adicione o alho,
sal e orégano.
Asse por 10 minutos em um forno pré-aquecido a 180ºC.
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14º Receita
Rocambole De Frango Low Carb
Ingredientes
500 gramas de peito de frango desossado e sem a pele
4 fatias de muçarela
4 fatias de presunto
Manteiga
1 gema de ovo inteira
½ tomate
1 alho
1 limão
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Como preparar
Retire as sementes e a casca do tomate e bata no liquidificador,
junto com os temperos, na intenção de fazer um molho de tomate
caseiro.
Pique o frango em pequenos pedaços e triture tudo no
liquidificador.
Tempere o frango moído com limão, pimenta e sal.
Faça uma camada fina de frango sobre um pedaço de papel
alumínio.
Por cima da camada de frango, passe o molho de tomate caseiro.
Coloque o presunto e a muçarela no centro da massa, para ser o
recheio do rocambole.
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Dobre as pontas da massa, sentido centro e feche o rocambole.
Deixe por 1 hora dentro da geladeira.
Retire da geladeira e passe manteiga em volta do rocambole.
Leve para assar em um forno pré-aquecido a 200ºC e deixe por 40
minutos.
Tire o rocambole e pincele com a gema de ovo. Retorne para o
forno e deixe até dourar. Sirva ainda quente.
15º Receita
Pão De Minuto Low Carb
Ingredientes
2 ovos
25 gramas de creme de leite
1 colher de azeite
Sal a gosto
50 gramas de fibra de trigo
1 colher de fermento em pó
Como preparar
Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
Unte pequenas forminhas e insira a massa, uma a uma.
Em um forno pré-aquecido a 180ºC, deixe assar por 20 minutos e
sirva ainda quente.
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16º Receita
Shake De Limão Low Carb
Ingredientes
200 ml de leite de soja
Meio limão
2 colheres (sopa) de cottage sem gordura
Gelo a gosto
Adoçante a gosto ou mel
Como preparar
Bata todos os ingredientes em um liquidificador e sirva.
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17º Receita
Salada De Abobora Low Carb
Ingredientes
1 abobrinha inteira
½ tomate inteiro
2 folhas de rúcula
1 punhado de hortelã
300 gramas de frango desfiado
100 ml de suco de limão
Sal a gosto
Azeite
Pimenta picada
100 gramas de queijo ralado
Como preparar
Descasque a abobrinha e fatia em pequenas tiras.
Pique o tomate em pequenos cubos e retire as sementes.
Em um prato monte a salada com todos os ingredientes, exceto o
azeite, o queijo e o frango.
Regue tudo com suco de limão.
Numa frigideira aqueça o azeite e coloque o frango desfiado.
Por fim, deixe o frango grelhar e adicione a salada.
Para finalizar, acrescente o queijo ralado e sirva.
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18º Receita
Frango Com Abóbora Japonesa Low Carb
Ingredientes
300 gramas de abóbora japonesa
200 gramas de frango
1 colher de açúcar mascavo
100 gramas de molho de soja
1 punhado de gengibre ralado
150 ml de água
200 gramas de iogurte natural
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Como preparar
Corte a abóbora em pedaços grandes.
Coloque em uma assadeira e regue com azeite, tempere a gosto e
leve ao forno em 200ºC por 35 minutos.
Numa panela em fogo médio, doure o frango (pique em cubos
pequenos).
Na mesma panela acrescente o molho de soja, açúcar mascavo,
gengibre e água. Deixe cozinhar e misture com o frango até que o
molho incorpore.
No iogurte, coloque algumas folhas de hortelã e adicione a
abóbora.
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Sirva o frango como acompanhante da abóbora assada.
19º Receita
Berinjela Gratinada Low Carb
Ingredientes
1 berinjela inteira
300 gramas de molho de tomate
250 gramas de muçarela
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Como preparar
Corte a berinjela em rodelas.
Tempere-as com sal e reserve por 10 minutos.
Em uma frigideira grelhe as rodelas em azeite.
Em um forno pré-aquecido a 200ºC, coloque uma assadeira com
molho de tomate, faça camadas de berinjela e camadas de
muçarela.
Leve tudo ao forno por 20 minutos e deixe dourar.
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20º Receita
Carne Com Abóbora
Ingredientes
200 gramas de carne moída
½ abóbora japonesa
1 cebola ralada
Tempero a gosto
4 tomates
1 colher de azeitona
Água
Como preparar
Refogue a carne moída no azeite e na cebola.
Acrescente os tomates e a abóbora.
Adicione um pouco de água fervente na panela.
Cozinhe até a abóbora ficar molinha.
Tempere a gosto.
Sirva ainda quente.
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21º Receita
Gnocchi De Ricota
Ingredientes
2 xicaras de ricota peneirada
1 ovo
Farinha de aveia para enrolar
4 tomates
1 colher de azeite
1 cebola
Alho
Tempero a gosto
Como preparar
Misture a ricota com o ovo e tempere a gosto.
Acrescente a farinha de aveia até dar ponto de enrolar.
Enrole, corte e depois reserve.
Para fazer o molho, frite a cebola e o alho em um pouco de azeite.
Acrescente os tomates e cozinhe até que fique uma massa
incorporada.
Tempere a gosto e reserve.
Cozinhe o gnocchi em água quente em um fio de azeite.
Coloque o molho sobre o gnocchi e sirva.
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22º Receita
Espaguete De Pupunha e Camarão
Ingredientes
200 gramas de palmito pupunha
4 tomates cereja
1 colher de azeite
1 colher de alho picado
6 camarões sem casca
Tempero a gosto
Como preparar
Corte o palmito em tiras finas e alongadas.
Cozinhe o palmito em água fervente e reserve.
Em uma panela, refogue o alho no azeite e acrescente os
camarões.
Acrescente os tomates e mexa bem.
Acrescente o palmito, misture bem e tempere a gosto.
Sirva ainda quente.
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23º Receita
Salmão Grelhado Com Brócolis Low Carb Para Emagrecer
Ingredientes
200 gramas de salmão
100 gramas de brócolis cozido
Tempero a gosto
4 tomates cereja
Azeite
Como preparar
Tempere o salmão e deixe descansar por 15 minutos.
Grelhe o salmão por 3 minutos (ambos os lados).
Tempere os brócolis e os tomates com um fio de azeite e sirva
com o salmão.
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24º Receita
Salada De Folhas Verdes
Ingredientes
4 folhas de alface
2 folhas de rúcula
2 damasco picados
1 colher de gergelim
Tempere a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes.
Tempere a gosto e salpique o gergelim.
E sirva.
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25º Receita
Salada De Espinafre e Atum
Ingredientes
2 folhas de espinafre
1 cenoura ralada
1 lata de atum
Suco de limão para temperar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes
Tempere com o suco de limão.
E sirva.
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26º Receita
Sopa De Tomate
Ingredientes
500 gramas de tomate
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Azeite
2 colheres de manjericão picado
Como preparar
Refogue a cebola e o alho no azeite, e adicione os tomates e
cozinhe por minutos.
Desligue o fogo e acrescente o manjericão.
Bata tudo no liquidificador e sirva fria.
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27º Receita
Sopa De Legumes Com Peito De Frango e Queijo Cottage
Ingredientes
Mix de legumes picados (couve-flor, cenoura, chuchu, vagem,
abobrinha).
100 gramas de peito de frango cozido e desfiado.
1 litro de água
2 talos de salsa
1 tomate
1 cebola picada
2 colheres de queijo cottage
Sal a gosto
Como preparar
Cozinhe os legumes em água quente por 5 minutos.
Acrescente os talos de salsa e retire-os após 3 minutos.
Acrescente o frango e cozinhe por mais 10 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o queijo cottage e sirva.
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28º Receita
Frango Grelhado Com Legumes Para Emagrecer
Ingredientes
1 peito de frango inteiro
2 brócolis
1 cenoura
200 gramas de batata doce
1 colher de azeite
Tempero à gosto
Como preparar
Cozinhe todos os legumes picados em uma panela com água
fervente, por 20 minutos. Depois adicione o tempero.
Corte o frango em pequenas fatias.
Grelhe o frango no azeite.
Retire o frango e adicione-o aos legumes e sirva.
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29º Receita
Pimentão Recheado
Ingredientes
4 pimentões
16 tomates cereja
400 gramas de ricota
2 colheres de azeite de oliva
Tempero à gosto
Como preparar
Corte cada pimentão ao meio.
Pique os tomates e acrescente a ricota, os temperos e o azeite.
Coloque o recheio dentro de cada pimentão.
Leve ao forno de 200ºC por 15 minutos. Sirva ainda quente.
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30º Receita
Berinjela Recheada Com Salada Verde
Ingredientes
2 berinjelas
4 fatias de queijo
1 tomate grande
1 colher de azeite
Orégano a gosto
Folhas verdes para salada
Como preparar
Corte as berinjelas em rodelas e o tomate em pequenos cubos.
Corte o queijo em pedaços bem pequenos.
Misture o queijo aos tomates e adicione o azeite.
Coloque o recheio em cima das berinjelas.
Leve ao forno pré-aquecido à 200ºC por 15 minutos.
Prepare a salada de folhas verdes.
Por fim, retire a berinjela do forno e enfeite o prato com a salada.
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31º Receita
Salada De Atum Com Abacate
Ingredientes
1 lata de atum
1 abacate
2 tomates
Salsinha e coentro a gosto
1 colher de azeite
Temperos à gosto
Como preparar
Abra a lata de atum e amasse.
Corte o abacate e os tomates em pequenos cubos.
Pique a salsinha e o coentro bem fininho.
Em uma vasilha despeje o abacate.
Misture todos os ingredientes e sirva.
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32º Receita
Pão Low Carb De Farinha De Berinjela e Gergelim
Ingredientes
6 ovos
1 xícara (chá) de farinha de berinjela
1 xícara (chá) de gergelim integral triturado no liquidificador
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
½ colher (chá ) de sal
1/3 de xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
Gergelim para polvilhar
Como preparar
Coloque os 6 ovos em uma tigela e bata para misturar os ovos.
Acrescente 1 xícara de farinha de berinjela.
Acrescente 1 xícara de gergelim integral triturado no liquidificador.
Despeje o pacote de queijo ralado de 50g e misture bem.
Acrescente o sal e a água e misture novamente.
Adicione o fermento em pó.
Misture delicadamente até ficar tudo homogêneo.
Em uma forma untada com azeite, despeje a massa.
Polvilhe por cima com o gergelim.
Leve para o forno por 30 minutos ou ate ficar assado.
Deixe esfriar e desenforme. Sirva.
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33º Receita
Fricassé De Frango Low Carb
Ingredientes
600 gramas de peito de frango
100 gramas de bacon
1 colher de mostarda dijon
½ pote de requeijão tradicional sem amido
½ caixa de creme de leite
1 xicara de abóbora moranga
3 rodelas de cebola
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
150 gramas de queijo ralado a ralo grosso
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto.
Como preparar
Cozinhe o frango, desfie depois e reserve a agua do cozimento.
Frite o bacon na própria gordura até ficar douradinho.
Cozinhe a abóbora, coberta com água, com sal e com a cebola,
ate ficar bem mole, escorra a agua do cozimento e passe no
processador.
Em uma panela, misture o frango desfiado com o purê de abóbora,
a mostarda, o bacon, a azeitona, o creme de leite, o queijo ralado e
o requeijão, Vá acrescentando com uma concha o caldo do
cozimento do frango, para uma textura mais liquida.
Tempere com sal, pimenta do reino e orégano.
Gratine no forno a 200ºC por 30 minuto. Sirva.
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34º Receita
Arroz Falso De Couve-Flor
Ingredientes
1 couve-flor
1 cebola média cortada em cubos
2 dentes de alho cortados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Tempero verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Como preparar
Pique a couve-flor fininha ou passe no processador.
Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
Junte a couve-flor moída e cozinhe por 6 minutos ou até estar toda
cozida.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Na hora de servir adicione o tempero verde.
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35º Receita
Macarrão De Abobrinha
Ingredientes
3 abobrinhas italiana
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de manjericão
2 pitadas de sal
1 pitada de pimenta do reino em pó
2 fatias de queijo parmesão
Como preparar
Com auxilio de uma faca, fatie as abobrinhas em tiras fininhas,
como se fosse um espaguete.
Coloque-as, aos poucos em água fervente e cozinhe por 1 minuto,
apenas para dar uma amolecida.
Escorra, transfira para água gelada e reserve.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e refogue o alho, sem
deixar dourar.
Junte o manjericão, o sal, a pimenta do reino, as abobrinhas e
misture delicadamente, para incorporar o tempero.
Transfira para uma travessa, polvilhe com o queijo parmesão e
sirva.
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36º Receita
Frango Empanado Sem Farinha
Ingredientes
60 gramas de queijo parmesão ralado
1 ovo
500 gramas de peito de frango
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Como preparar
Corte o peito de frango em 6 files e tempere com pouco sal e
pimenta do reino.
Bata o ovo em um recipiente
Passe os files de frango no ovo e depois no queijo ralado,
empanando os files.
Coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno alto por cerca
de 30 minutos ou até dourar.
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37º Receita
Espaguete Falso De Cenoura Com Almôndegas Cítricas
Ingredientes para as almôndegas cítricas
300 gramas de carne moída
1 noz moscada ralada
1 cebola roxa bem picadinha
2 ramos de salsa bem picados
Raspas de 1 limão
1 pão integral
1 ovo
1 colher (café) de sal
Pimenta do reino.
Ingredientes para o espaguete
4 cenouras grandes
1 lata de molho de tomate
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de açúcar
1 colher (de sobremesa) de sal
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Queijo ralado
Folhas de manjericão
Como preparar
Comece pelas almôndegas juntando a carne moída, as cebolas, a
salsa, o ovo, o sal, a noz moscada, a pimenta do reino e as raspas
de limão.
Umedeça a fatia de pão integral com água aos poucos, até que
vire uma papinha. Junte essa pasta a mistura e mexa bem. Faça
as bolinhas e reserve na geladeira.
Vá para o molho de tomate.
Corte o alho e refogue junto com o azeite ate dourar, adicione o
manjericão e o tomate. Tempere com sal e o açúcar e deixe ferver.
Enquanto o molho engrossa, corte as cenouras em fitas compridas
e finas (tipo espaguete).
Coloque o espaguete de cenoura no molho, e junto adicione as
almôndegas. Tampe e deixe por 13 minutos. Sirva e adicione o
queijo salpicado por cima.
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38º Receita
Omelete De Forno De Queijo e Tomate
Ingredientes
3 ovos
100 gramas de queijo branco
1 tomate sem as sementes
¼ colher (chá) de azeite
¼ xícara (chá) de leite
Cream Cheese a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Como preparar
Em uma tigela bata os ovos com o leite, e tempere com sal e
pimenta do reino.
Em uma forma pequena untada, coloque o tomate picado sem
sementes, o queijo branco picado, manjericão e o cream cheese.
Coloque a mistura de ovos, finalize com salsinha picada e leve
para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos ou ate
dourar.
Sirva ainda quente.
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39º Receita
Barquete Low Carb De Aipo
Ingredientes
4 talos de aipo grossos
8 colheres (sopa) de queijo de cottage
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cenoura pequena cortada em cubos
Metade de um pimentão pequeno cortado em cubos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Como preparar
Misture o queijo cottage, o azeite, a pimenta do reino e o sal a
gosto.
Corte os talos de aipo ao meio e também no sentido da foto acima,
formando as barquetas..
Preencha os aipos com o queijo cottage e cubra com os vegetais
cortados em cubos.
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40º Receita
Bolinho De Brócolis Com Sour Cream
´
Ingredientes para os bolinhos
1 cabeça de brócolis cozido e bem escorrido.
1 ovo
100 gramas de muçarela ralada no ralo fino
Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes para o sour cream
75 gramas de cream cheese
Suco de 1 limão
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
Como preparar
Cozinhe o brócolis ( não cozinhe demais) e pique bem miudinho.
Misture o brócolis triturado, com o queijo muçarela ralada e o ovo.
Tempere a mistura com sal e pimenta do reino.
Em uma forma untada com azeite, faça bolinhas com a massa do
brócolis.
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Leve ao forno a 230ºC por 35 minutos, lembrando de virar os
bolinhos na metade do tempo.
Em um liquidificador bata os ingredientes do creme azedo: cream
cheese, creme de leite, e o suco de limão, temperado com o sal.
Guarde na geladeira ate a hora de servir.
Retire os bolinhos de forno e sirva ao lado de um pote com o sour
cream.
41º Receita
Pizza Low Carb De Berinjela
Ingredientes
2 berinjela
2 tomates sem pele e sementes e em cubinhos pequenos
1 lata de atum sólido em água escorrido
Queijo à vontade
Sal, pimenta e orégano
Azeite de oliva
Como preparar
Corte as berinjelas em rodelas de 2 centímetros de espessura.
Coloque as rodelas lado a lado em uma forma antiaderente.
Tempere os dois lados com bastante azeite, sal e pimenta.
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Coloque no forno por 20 minutos, no meio do caminho vire as
rodelas com uma espátula.
Retire do forno e coloque o queijo fatiado e por cima coloque os
tomates picados e o atum, finalize com mais queijo e pitadas de
orégano.
Se quiser por no forno de volta ate derreter o queijo, fica a seu
critério.
Sirva ainda quente.
42º Receita
Coxinha De Frango Low Carb Sem Farinha
Ingredientes
500 gramas de peito de frango desfiado
200 gramas de cream cheese light ou creme de ricota
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
Salsinha picada a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 xícara (chá) de farinha de rosca ou farinha de rosca pra
empanar
Como preparar
Refogue a cebola e o alho.
Retire do fogo e misture o frango desfiado, o tomate e os
temperos.
Acrescente o cream cheese ou o creme de ricota.
Divida a massa em bolinhas iguais e molde as coxinhas.
Passe na farinha de rosca integral e coloque para assar por 20
minutos no forno pré-aquecido ou 15 minutos na frigideira elétrica.
Sirva.
43º Receita
Tortinha De Frango Low Carb
Ingredientes
300 gramas de frango cozido e desfiado
Alho desidratado a gosto
Açafrão a gosto
Páprica a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 ovos
1 iogurte desnatado de 170 gramas
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4 colheres (sopa) de requeijão zero
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
Como preparar
Misture o frango desfiado com os temperos e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o requeijão e coloque sal
a gosto.
Coloque metade deste liquido numa forma retangular.
Por cima da massa e espalhe o frango.
Por cima do frango derrame o restante do liquido, por cima polvilhe
com salsinha picada e se quiser coloque queijo ou requeijão
também.
Leve ao forno à 200ºC até dourar.
Sirva.
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44º Receita
Quibe De abóbora Low Carb
Ingredientes
500 gramas de abóbora cozida
250 gramas de farinha de amêndoas
1 cebola picada
Sal e tempero a gosto
1 colher de azeite de oliva
Manteiga para untar a forma
Como preparar
Em um recipiente junte a abóbora cozida com a farinha de
amêndoas.
Amasse tudo e misture muito bem.
Adicione a cebola picada.
Coloque o sal e os temperos a gosto.
Adicione o azeite.
Mexa bem e faça bolinhas em formatos de quibe.
Pegue os quibes e coloque na forma untada com manteiga.
Leve ao forno por 25 minutos à 200ºC.
Sirva.
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45º Receita
Farofa Low Carb
Ingredientes
½ cebola picada
3 dentes de alho picado
1 colher de manteiga ghi
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de amêndoa
½ xícara (chá) de cebolinha
¼ xícara (chá) de castanha de caju torrada
2 colheres (sopa) de sementes de girassol
Como preparar
Refogue a cebola e o alho na manteiga ate que fique dourados.
Junte os ovos, mexendo até cozinhar.
Acrescente a farinha de amêndoas e misture por mais 1 minuto.
Desligue o fogo e acrescente o restante dos ingredientes e misture
bem.
Sirva ainda quente.
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46º Receita
Panqueca Com Frango Low Carb
Ingredientes
4 claras de ovo
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
5 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) de queijo meia cura
1 fio de azeite
Como emagrecer
Bata as claras com o farelo de aveia, o sal e a pimenta do reino.
Prepare a panqueca numa frigideira media antiaderente untada
com 1 fio de azeite.
Doure os dois lados e recheie com o frango desfiado.
Despeje o molho por cima da panqueca e salpique com queijo.
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47º Receita
Pizza De Omelete Com Espinafre
Ingredientes
2 ovos caipiras
1 colher (chá) de manteiga orgânica
1 xícara (chá) de espinafre previamente salteado no azeite
¼ cebola pequena cortada em rodelas finas (deixe de molho na
água por 30 minutos)
Azeite de oliva a gosto
Orégano a gosto
Manjericão a gosto
Tomate cereja cortado em rodelas a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Como preparar
Bata os ovos com um garfo e adicione o sal e reserve.
Em uma frigideira, coloque o azeite e um pouco de manteiga.
Despeje os ovos batidos.
Adicione os tomates, a cebola, o espinafre e o queijo.
Tampe e deixe por 3 minutos no fogo baixo.
Finalize com orégano e manjericão.
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48º Receita
Quiche De Camarão Low Carb
Ingredientes
½ abobrinha ralada
½ xícara (chá) de farinha de castanha do Pará
7 camarões grande já grelhados e temperados com sal
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
4 ovos
1 colher (chá) fermento químico em pó
Sal a gosto
Queijo ralado
Como preparar
Bata os ovos por 1 minuto com um garfo, acrescente todos os
ingredientes com exceção dos camarões e do queijo ralado.
Despeje metade da massa em uma forma quiche com fundo
removível, adicione os camarões e cubra com o restante da massa
por cima.
Coloque o queijo ralado por cima.
Asse no forno à 190ºC por 15-20 minutos.
Sirva ainda quente.
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49º Receita
Panacota De Iogurte Low Carb Com Calda De Morango
Ingredientes
200 mililitros de leite de coco
1 colher (chá) de ágar-ágar (ou kanten)
½ xícara (chá) de adoçante (xylitol)
400 mililitros de iogurte grego
½ xícara (chá) de morango orgânico
½ de limão (só o suco)
1 colher (de sobremesa) de canela em pó
½ colheres (de sobremesa) de gengibre em pó
1 colher (de sobremesa) de mel
Água (o suficiente para ajudar a bater)
Como preparar a panacota
Em uma panela, coloque o leite de coco, o ágar-ágar e o xylitol, e
misture bem.
Leve ao fogo mexendo com um batedor de arame sem parar até
ferver.
Após ferve, siga mexendo sem parar por mais 3 minutos, deligue o
fogo e espere amornar.
Incorpore o iogurte (que precisa estar em temperatura ambiente)
misturando sempre.
Coloque o creme em potinhos de vidro e leve a geladeira por 30
minutos.
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Como preparar a calda
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até
obter uma consistência de calda.
Coloque a mistura por cima da panacota e leve a geladeira por
2 horas.
50º Receita
Torta Low Carb De Noz-pecã, Coco e Figo
Ingredientes
½ xícara (chá) de figo seco
1 xícara (chá) de noz-pecã
½ xícara (chá) coco seco ralado
½ xícara (chá) de leite de coco ou quanto baste para dar
cremosidade
½ xícara (chá) de castanha de caju deixada de molho por 4 horas
1 colher (sopa) de adoçante
¼ xícara (chá) de óleo de coco
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1 colher (café) de extrato de baunilha
2 figos (para finalizar)
Como preparar
Processe os figos secos e a noz-pecã até virar uma farofa.
Passe o conteúdo para uma tigela e amasse um pouco para
aumentar a liga.
Numa forma com fundo removível, espalhe a massa na base e
suba pelas laterais.
Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos. Reserve.
Ponha os restantes dos ingredientes no liquidificador, exceto o figo
fresco.
Bata até ficar cremoso (de vez em quando desligue o aparelho e
mexa com uma colher. Isso é importante porque o coco e as
castanhas vão liberando gordura).
Cubra a massa com esse creme e leve a geladeira por 2 horas.
Na hora de servir, corte o figo fresco em rodelas e coloque por
cima da torta.
Essas foram as 50 Receitas Low Carb Para Emagrecer!
Espero que tenha gostado das receitas, pois reparei com carinho
para você.
Fique agora com o BÔNUS que te prometi no começo deste GUIA.
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BÔNUS: Exercícios Para Você Fazer e Seguir e Ter Mais
Resultados Na Balança
1 – Marcha estacionária
Essa é uma prática aeróbica, conhecida como Marcha ou Corrida estacionária.
Basicamente, ela simula uma corrida sem sair do lugar.
Podendo ser usada também para o aquecimento da musculatura.
Como realizar: Com tênis e roupas confortáveis, tente simular uma corrida sem sair do lugar.
Você pode apoiar em algum móvel ou parede, por exemplo.
Se quiser aumentar a intensidade do exercício, é só amarrar uma perna na outra com um elástico.
Para ter ótimos resultados, faça pelo menos 5 séries com duração de 3 minutos cada.
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2 – Polichinelo
Esse exercício ajuda a aquecer o corpo de forma mais rápida.
Apesar de ser preciso um pouco de coordenação e condicionamento, o polichinelo é muito fácil e pode ser praticado por pessoas de qualquer idade.
Ele demanda um trabalho cardiovascular maior e mais fôlego, por isso, consequentemente esse exercício faz o seu corpo ter um grande gasto calórico.
Como realizar: Primeiro é preciso unir as mãos – como se estivesse batendo palmas acima da cabeça – nesse tempo, afaste os pés.
Feito isso, ao unir novamente os pés, abaixe as mãos até tocar os lados do corpo (quadris).
Esse movimento é repetido intensamente.
E você pode acrescentar pequenos pulos, enquanto alterna os movimentos de pés e mãos.
É recomendado que os iniciantes façam 50 repetições ou 60 segundos do exercício sem parar.
Repita essa série 8 vezes para aumentar o condicionamento.
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3 – Abdominais
Existem vários tipos de abdominais que ajudam muito a perder a barriga, e a maior vantagem, é que você pode praticar em qualquer local.
Mas antes de iniciar essa prática, é preciso ter muita atenção quanto a coluna, lembrando de sempre realizar pequenas pausar em caso de dores nas costas.
Caso a dor seja persistente, o ideal é procurar orientação de um especialista.
Como realizar: Sobre um tapete ou colchão, deite-se com a coluna bem ereta, dobre os joelhos e deixe os dois pés em paralelo com a sola, tocando o chão.
Em seguida, coloque as mãos atrás da cabeça e levante o tronco, fazendo com que a cabeça toque no joelho.
Você pode começar devagar e ir acelerando aos poucos, conforme o seu corpo permitir.
É recomendado 5 séries de 30 repetições de cada um dos lados.
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4– Agachamento
Esse para fechar nossa lista com 4 exercícios para emagrecer, vamos ao passo a passo do agachamento.
O agachamento ativa o quadril e joelhos, devido a extensão e flexão, mas é importante atenção e cuidado ao realizá-lo, pois se feito da maneira incorreta pode acarretar lesões na lombar e joelhos.
Como realizar: Os pés devem estar em paralelos – lado a lado na mesma direção do quadril.
As pernas não devem ser muito abertas, nem muito fechadas.
Na hora de agachar, seu quadril precisa estar projetado para trás.
Comece com movimentos lentos e vá aumentando aos poucos, o importante é fazer no seu tempo e na posição certa.
É recomendado 3 séries de 15 repetições.
Mas, no caso de dores nos joelhos ou costas, pare o exercício e procure orientação de um especialista.
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