Composi§£o Qu­mica e Propriedades dos Tecidos Dentais

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  • Composio Qumica e Propriedades dos Tecidos Dentais
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  • Saturante Supersaturante cido 1 = 2 Equilbrio 1 > 2 Desmineralizao 2 > 1 Remineralizao [Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 ] n Eroso Bactria + Acar = cido No Saturante Ca x P Ca P Ca Composio Qumica dos Dentes Trtaro CRIE
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  • Composio Qumica dos Dentes ComposioCementoDentinaEsmalte Inorgnica707595 Orgnica22202 H2OH2OH2OH2O853 Composio* dos dentes- % em peso seco * Aproximada
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  • Composio Qumica dos Dentes Composio Inorgnica- Esmalte % Elementos Principais CaPH2OH2OCO 3 371832,5
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  • Composio Qumica dos Dentes Esmalte Dentina PrismasCristais Protenas
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  • Composio Qumica dos Dentes Cristais de Hidroxiapatita Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 Ca I P PP Ca II OH Ca OHOH OHOH HOHO
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  • Composio Qumica dos Dentes Cristais de Hidroxiapatita Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 Ca I P PP Ca II OH Substituintes F - e HCO 3 - Substituintes HCO 3 -
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  • Composio Qumica dos Dentes Distribuio de Ca e P no Esmalte
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  • Composio Qumica dos Dentes H 2 O gua de Hidratao-gua frouxamente ligada Ligada matria orgnica Perda com aquecimento a 100 C Corresponde a 0,8% da gua do esmalte gua Semi-cristalina- gua fortemente ligada Camada de hidratao ao redor dos cristais Perda com aquecimento a 350 C Corresponde a 3,3% da gua do esmalte
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  • Composio Qumica dos Dentes Elementos Secundrios Alta concentrao na superfcie do esmalte F, Pb, Zn, Fe e Sb Baixa concentrao sobre a superfcie Na, Mg e CO 3 Distribuio uniforme Sr, Cu, Al e K
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  • Composio Qumica dos Dentes Grfico da concentrao de flor no esmalte dental SUPERFCIE
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  • Composio Qumica dos Dentes Concentrao de Flor no Esmalte Flor no Esmalte (ppm F) Distncia da Superfcie ( m) Estudos 600,010,0CURY & USBERTI, 1982 1020,05,0CURY & cols., 1985 1801,02,7ROSALEN & CURY, 1991
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  • Composio Qumica dos Dentes Concentrao de Flor no Esmalte
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  • CONCENTRAO DE FLOR NO ESMALTE 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 9,218,834,0 ppm F Distncia da superfcie ( m) aps ATF antes da ATF ATF + DP ATF + DF DF a ab b c a ab b c a aa b a aa b DP
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  • Composio Qumica dos Dentes Concentrao de Carbonato no Esmalte
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  • Composio Qumica dos Dentes Flor e Carbonato EsmalteCO 3 - (%)F - (ppm) Decduo3,933,6 Permanente3,045,0
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  • Composio Qumica dos Dentes Dentes Decduos Profundidade da crie 2,5 x maior Perda de mineral 2,2 x maior DIFERENAS DE CONCENTRAO DE CARBONATO E PERMEABILIDADE DEVEM EXPLICAR AS DIFERENAS NO DESENVOLVIMENTO DA LESO Caries Res., 30 (abstract 93), 1996
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  • Composio Qumica dos Dentes Carbonato O carbonato pode ocupar duas diferentes posies na estrutura da Hidroxiapatita do esmalte: O carbonato pode ocupar duas diferentes posies na estrutura da Hidroxiapatita do esmalte: Posio A- Na posio da hidroxila, mais presente no esmalte de dentes decduos; Posio A- Na posio da hidroxila, mais presente no esmalte de dentes decduos; Posio B- Na posio do fosfato, mais presente no esmalte de dentes permanentes; Posio B- Na posio do fosfato, mais presente no esmalte de dentes permanentes; Este fato e o contedo de CO 3 podem contribuir para a mais rpida progresso de crie em decduos; Este fato e o contedo de CO 3 podem contribuir para a mais rpida progresso de crie em decduos; Clasen,1997
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  • Composio Qumica dos Dentes CO 3 e Mg- Altas concentraes destes elementos torna o esmalte mais solvel. O tecido cariado contem menos CO 3 e Mg que o sadio adjacente. Colin Robinson,1983 Chumbo- Sua concentrao no dente pode ser indicativo para poluio ambiental. Colin Robinson,1995
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  • Composio Qumica dos Dentes Concentrao de minerais principais e secundrios no esmalte com crie Mineral Mg Co 3 F Superfcie
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  • Composio Qumica dos Dentes Composio Inorgnica da Dentina- 75% Os cristais de hidroxiapatita da dentina, cemento e osso so muito menores. Os cristais da dentina e osso tm menores nveis de organizao cristalina.
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  • Composio Qumica dos Dentes Composio Orgnica do Esmalte- % Peso Seco ComponenteMolares e PreIncis. e Caninos Prot. Insoluv. 0,3-0,40,2-0,25 Colgenotraos Protenas Sol. 0,05 Lipdeos0,6 Citrato0,1 Total1,11,0
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  • Composio Qumica dos Dentes Composio Orgnica do Esmalte Esmalte jovem- 25% em peso de protenas Esmalte remineralizado- menos que 1% O esmalte possui protenas heterogneas e diferentes de quaisquer outras do organismos Amelogenina - Hidrofbica e rica em prolina Enamelina Fosfoproteina acdica glicosilada Flor impede a reabsoro proteica, podendo ocasionar fluorose
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  • Composio Qumica dos Dentes Composio Orgnica da Dentina- % Peso Seco Colgeno18% Citrato0,9% Lipdeos0,33% Matriz No Colgena1,6% Total20,83%
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  • Composio Qumica dos Dentes Os aminocidos do colgeno so arranjados em tripla hlice. O colgeno est presente em concentraes mais altas no tero externo da dentina, correspondendo rea de menor densidade. Fibras colgenas proporcionam resistncia mecnica.
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  • PROPRIEDADES Densidade Permeabilidade Dureza Solubilidade cida Quelante Adsoro Reatividade
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  • PROPRIEDADES Densidade P de esmalte d =2,9-3,0 P de dentina d = 2,14 Bromofrmio + acetona d + 2,70
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  • PROPRIEDADES Permeabilidade gua Soluo Salina Dentina Isolada com borracha
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  • PROPRIEDADES DUREZA
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  • PROPRIEDADES Remin Inicial Crie 1000 m 2000 m m 100 m 50 g/5 s 100 m Ref. 100 g/5 s DUREZA
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  • PROPRIEDADES Dureza Material Dureza (Kg/mm 2 ) Cemento40 Dentina50-60 Esmalte320 Clculo10-90 Int. Dent. J., 41, 1991
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  • PROPRIEDADES Dureza Material Dureza(Kg/mm 2 ) CaCO 3 135 Ca(P 2 O 7 ) 250-350 Pedra -pomes 56 ZrSiO850 Diamante7000 Int. Dent. J., 41, 1991
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  • PROPRIEDADES Dureza A dureza tem sido relacionada com o contedo de clcio e pode ser usada como um indicativo de mineralizao, desmineralizao e remineralizao. Lazzari, 1976
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  • PROPRIEDADES Solubilidade Produto da atividade dos ons- Concentrao de ons ativos em soluo Produto de solubilidade - a concentrao de ons em soluo de um slido pouco solvel, quando este entra em equilbrio de solubilidade. O produto de solubilidade da esmalte- dentina totalmente dependente do pH.
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  • PROPRIEDADES AX BY AX BY AX BY AX BY XA Y+ + YB X- Produto de solubilidade [ A Y+ ] X. [ B X- ] Y
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  • PROPRIEDADES 1 L gua pH = 7,0 Ca P O que acontece? Ca P
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  • PROPRIEDADES 1 L Soluo Ca P pH = 7,0 O que acontece?NADA!
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  • PROPRIEDADES O que acontece? pH = 7,0 2 Litros 1 Sol +1 gua Ca P Desmineralizao Ca P Ca P
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  • PROPRIEDADES pH = 6,0 2 L Soluo Ca P Ca P Acido O que acontece? Ca P Desmineralizao
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  • PROPRIEDADES 1000 mL Ca P pH = 6,0 O que acontece?Remineralizao 1000 mL
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  • [Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - [Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 ] n 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - H + H + HPO 4 -2 H 2 O HPO 4 -2 H 2 O H + H + HPO 4 - HPO 4 - PROPRIEDADES - Solubilidade H 3 PO 4 H 2 PO 4 - HPO 4 2- PO 4 3- pKa=2 pKa=7pKa=12
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  • PROPRIEDADES
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  • PROPRIEDADES
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  • Produto de Solubilidade da HA e FA e Produto Inico da Saliva Mineral Produto de solubilidade pH 7,0 Produto inico na saliva C a x P x OH ( ou F) Hidroxiapatita10 -117 10 -91 Fluorapatita10 -121 10 -93
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  • PROPRIEDADES pH > 5,5 Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - Ca 10 (PO 4 ) 6 F 2 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2F - 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2F - FA HA pH > 5,5 Saliva
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  • PROPRIEDADES pH 4,5 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2F - 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - Ca 10 (PO 4 ) 6 F 2 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2F - FA Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - HA Saliva
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  • PROPRIEDADES pH < 4,5 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2F - 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - Ca 10 (PO 4 ) 6 F 2 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2F - FA 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 HA Saliva
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  • PROPRIEDADES Solubilidade por Quelante- EDTA pH Concentrao Temperatura Tempo [Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 ] n 10 Ca 2 + 6PO 4 -3 + 2OH - + EDTA EDTACa
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  • PROPRIEDADES O esmalte tem eletronegatividade o que proporciona a adsoro do Ca da saliva para a formao da camada de hidratao Ca ++ Ca ++ Ca ++ Ca ++ - O OH - O OH - O OH - O OH P P - O O - - O O - - O O - - O O - Interior do esmalte Superfcie Camada de Hidratao