Composição Química da Célula

Todos os Seres Vivos são estruturados pelos mesmos elementos químicos: C, H, O, N, S, P, Fe, Cu, Mg, K, I, Na, Cl...

O arranjo destes elementos formam moléculas ou individualmente na forma de íons.

Divide-se o estudo das moléculas em: orgânicas e inorgânicas.

Inorgânicas (água e sais minerais)

H²O Água.Composto + abundante nas células.Ausente nos vírusVaria entre 50% a 97%.+ jovem - + H²O+ metabolismo - + H²OA perda de água compromete o

metabolismo.

Propriedades e FunçõesIndispensável ao Metabolismo.Solvente Universal exceto, subst. Baixa

polaridade ou apolares(lipídeos).Proteína + H²O = Colóide.

Lubrificante.Regulador térmico.Transporte de Substâncias.

Sais MineraisO elemento químico em moléculas ou

na forma de íons.Na+, K+, Cl-, Mg++, Cu++, Fe++, P----, I, S, Ca++, Au, Ag...

Até 1% nas células.Em tecidos específicos pode chegar a

20%.Ex. Ca++ no tecido ósseo.

Sódio( Na )1.Principal íon extra celular.2.Participa ativamente do3.Potencial elétrico damembrana plasmática.4.Participa do controleosmótico das células.

FósforoEstrutura Nucleotídeos(ADN e ARN).Armazena calor no AMP, ADP, ATP,

NADP, FADP.

CálcioCa++ = CálcioMineralização dos ossos e Dentes.Coagulação Sangüínea.Contração Muscular.

MagnésioMg++ = MagnésioAtivador de enzimas celulares.Estrutura a Clorofila.

CloroCl - CloroManutenção do pHÍon negativo do LEC.

FerroFe++Estrutura a Hemoglobina.Estrutura a Mioglobina nos músculos.Faz ligação instável com o O². Faz ligação estável com o CO.

PotássioK+Principal íon positivo do LIC.Participa do potencial elétrico das MP.

IodoI = IodoIndispensável a síntese do Hormônio

T3, T4Falta de iodo = Bócio endêmico