ImigrantesAlemães

Ana LauraTurma: 42

Marceli

Como e porque vieram

• Os alemães vieram em 1.824. Eles vieram a barco, eles tinham uma péssima higiene nos barcos, onde não tomavam banho nem lavavam as mãos, também viajavam junto com ratos e , por isso, vários ficaram doentes e morreram na viagem. Eles demoraram ao total, em torno de 2 meses.

• Eles vieram para cá por procura de trabalho, um mercado melhor e a opção de se instalarem no Sul do Brasil.

Onde se instalaram

• Eles se instalaram inicialmente nas cidades do Rio Grande do Sul, que agora se chamam de: São Leopoldo e Vale dos Sinos, que foram os pontos de entrada dos imigrantes alemães, que agora estão espalhados por todo o Rio Grande do Sul,que estão espalhados por todo o Brasil.

Comidas

• Você vai encontrar um monte de bolos e tortas, geralmente feitos com frutas frescas, para experimentar na Alemanha. Poucos podem resistir a uma enorme fatia ou duas das mais famosas de todos eles: o delicioso Schwarzwalder Kirschtorte - Floresta bolo de cereja preta. O bolo é nomeado por causa do Schwarzwalder Kirschwasser, que é um licor destilado de cerejas. Alternando camadas de bolo de chocolate, cerejas e chantilly são rematados com mais creme, cerejas e raspas de chocolate.

Schwarzwalder Kirschtorte

APFEL STRUDEL

É uma deliciosa (torta de maçã), uma deliciosa massa recheada com maçãs adoçadas com açúcar, canela, passas e migalhas de pão- e tem sido popular desde o século 18! A delicada pastelaria “flakey” é feito de uma massa elástica, que é amassada e esticada até que ele é fique tão fino como massa folhada.

Uma tigela fumegante de eintopf vai aquecê-lo em um dia frio. O nome desse guisado tradicional alemão significa literalmente “uma panela” e refere-se à maneira de cozinhar em vez de uma receita específica. No entanto, a maioria das receitas contêm os mesmos ingredientes básicos: um caldo, alguns legumes, batatas ou legumes e alguma carne (geralmente de porco, carne de boi ou de frango) ou, às vezes peixe.

Eintopf

BEBIDA

A cerveja e o chop são duas das bebidas mais tomadas dos alemães em todo o mundo. Uma das vezes que eles mais tomam são nas festas. Como na Oktoberfest.

CERVEJA E CHOP

Geralmente os homens alemães usavam:— Camisa branca ou xadrez de manga comprida. A gola depende

do traje, pode ser gola de padre ou gola social para gravata;— Calça comprida ou curta abaixo do joelho (com punho), de preferência preta. Pode ser de couro ou um tecido mais grosso;— Suspensório da cor que preferir;— Meia até o joelho branca, verde-escura ou cinza; ou polaina de cor escura;— Chapéu de feltro de tons mais escuros (cor depende da região de onde é o traje);— O uso do penacho no chapéu depende da região de onde é o traje.

ROUPAS TÍPICAS

Geralmente as mulheres usavam: Saia e colete ou vestido, com comprimento abaixo do joelho, da cor

que preferir. A barra de veludo ou grega é opcional;— Blusa branca, com manga curta ou comprida, geralmente de acabamento com renda (de preferência manga bufante);— O avental deve combinar com o restante da roupa e deve ter quatro dedos acima da saia;— Meia branca até o joelho;— Sapato preto, específico para dança;— O uso do chapéu depende do traje usado, assim como a cor;— Roupas debaixo: usa-se ceroula até o joelho com babado, e anágua;— O cabelo deve estar preso com trança ou coque, e não solto; as moças solteiras podem usar a tiara enfeitada ou flores;— Como acessório, pode ser usado colar e um brinco discreto. A maquiagem deve ser leve.

ROUPAS TÍPICAS

Nos primeiros tempos, imigraram para o Brasil numerosos camponeses que não possuíam terra própria para cultivar e operários desempregados. Alguns desejavam tão fortemente vir para as terras brasileiras que chegavam a vender as coisas que tinham para comprar a passagem e poder viajar. Embarcavam para o Brasil com as suas vestes de camponeses e seus poucos pertences.

Muitas vezes partiam em grandes grupos, várias famílias que se conheciam, o que facilitava o desenvolvimento da solidariedade entre todos. As famílias eram numerosas, quase sempre com muitos filhos.

CURIOSIDADES

• A hora da partida era muito dolorosa. Os imigrantes estavam deixando o país onde haviam nascido, os amigos, todas as recordações de seu viver, em busca de um país distante – o Brasil.

Tratava-se de populações muito religiosas. Na hora de embarcar no navio, e mesmo durante a viagem, entoavam canções que eram verdadeiras orações.

CURIOSIDADES