Como Como ééééconstituconstituconstituíííído o … · Sistema Digestivo - Helena Carreiro...

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Como Como Como Como é é é constitu constitu constitu constituí í ído o aparelho do o aparelho do o aparelho do o aparelho digestivo? digestivo? digestivo? digestivo? 1 Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

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Como Como Como Como éééé constituconstituconstituconstituíííído o aparelho do o aparelho do o aparelho do o aparelho

digestivo?digestivo?digestivo?digestivo?

1Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

Morfologia do aparelho digestivoMorfologia do aparelho digestivoMorfologia do aparelho digestivoMorfologia do aparelho digestivo

Glândulas salivares

Faringe

Esófago

Estômago

Intestino delgado

ÂnusRecto

Apêndice

Intestino grossopâncreas

Fígado

Vesícula biliar

Boca

2Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

Morfologia do Sistema Digestivo

Órgãos do tubo Digestivo Órgãos Anexos

- Boca- Faringe- Esófago- Estômago- Intestino delgado- Intestino grosso- Ânus

- Glândulas salivares- Fígado- Pâncreas- Glândulas estomacais- Glândulas intestinais

3Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

Para que serve este conjunto de órgãos?

Para transformar os alimentos que ingerimos

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DIGESTÃO

Onde se inicia a degradação dos alimentos?

BOCA

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É na _____ que os alimentos sofrem as primeirasalterações.

Aqui os alimentos passam pela mastigação, ou seja, são triturados devido à acção dos ______ .

Em simultâneo, os alimentos sofrem a acção da ______ , que é segregada pelas glândulas ________ , processo que se designa por __________ .

bocaboca

dentesdentes

salivasaliva

salivaressalivares ensalivaensalivaççãoão

TransformaTransformaçções ões FFíísicassicas

TransformaTransformaçções Quões Quíímicasmicas

A língua é o órgão que nos permite sentir o _____________ dos alimentos e que os movimenta dentro da _______, ajudando a misturá-los com a ______. Possui ________________, ou seja, pequenas saliências, através das quais conseguimos sentir o sabor dos __________.

sabor / paladarbocaboca

salivapapilas gustativas

alimentos

1

2

3

4

1 – Amargo

2 – Doce

3 – Ácido

4 – Salgado

A BOCAA BOCAA BOCAA BOCA

Dentes

Lábios

Língua

Glândulas salivaresGlândulas salivares

Glândulas salivares

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Adaptado de Célia Figueiredo - ESL

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LÍNGUA COM PAPILA GUSTATIVA

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Boca

Dente:1- Esmalte2- Dentina3-Polpa 4-Gengiva5-Cemento6-Tecido ósseo 7-Vaso sanguíneo8-Nervo 11Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

A- CoroaB – Raiz

FUNÇÕES DOS DENTES

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Que transformações acontecem na boca?

Acção química das glândulas salivares

uma acção mecânica dos dentes e da língua

(mastigação)

Bolo Alimentar

+

Faringe

• Órgão musculoso;

• Canal comum às vias respiratória e digestiva;

• Local onde ocorre a deglutição.

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Para onde vai o bolo alimentar?

O bolo alimentar é empurrado pela língua contra a parte superior da boca.

A epiglote fecha a entrada do ar deixando passar o bolo alimentar

Esófago

No esófago…

O bolo alimentardesce até ao

estômago com a ajuda dos

movimentos peristálticos.

(acção mecânica)

Esófago Movimentos peristálticos

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Esófago

• Possui paredes musculosas.

• Realiza os movimentos peristálticos.

• Os movimentos peristálticos empurram o bolo alimentar para o estômago.

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Estômago19Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

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Esfíncter pilórico - piloro

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No estômago…

Os movimentos peristálticos

+

Suco gástrico

Quimo

Transformam o bolo alimentar

3 horas

Estômago

• Órgão musculoso em forma de J;

• Volume aproximado de 1,5 litros;

• Duas válvulas: (esófago – estômago) – cárdia; (estômago – intestino) – piloro;

• Revestido por uma mucosa e com pregas, onde se localizam as glândulas gástricas.

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No intestino delgado…

O quimo sai do estômago e entra no intestino

delgado

O fígado produz a bílis

O pâncreas segrega o suco pancreático

+

+Suco intestinal

+Quimo

Quilo

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GLÂNDULAS ANEXAS

Fígado humano

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Fígado

• Órgão volumoso em forma de chapéu;

• Segrega bílis e armazena-a na vesícula biliar;

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Pâncreas27Sistema Digestivo - Helena Carreiro 2010

Pâncreas humano

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Pâncreas

• Órgão alongado e achatado, em forma de folha;

• Segrega o suco pancreático, que lança no duodeno (intestino delgado);

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O intestino delgado:

Duodeno

Jejuno

Íleo

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MUCOSA DO INTESTINO DELGADO

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Intestino delgado

• Inicia-se no duodeno, continuando pelo jejuno íleo;

• Recebe as secreções do fígado e do pâncreas;

• Decompõe o quimo mecânica e quimicamente;

• Absorve nutrientes e transporta o material não digerido para o intestino grosso.

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O que acontece no intestino delgado?

Vilosidades intestinais

As vilosidades intestinais são saliências em forma de luva.

Aqui são absorvidos os nutrientes do quilo.

Sangue

Revestimento interno do intestino delgado

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Intestinodelgado

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No intestino grosso…

No intestino grosso é absorvida a água

que vai para o sangue.

O que ainda resta do quilo é

transformado em fezes.

No intestino grosso…

Movimentos peristálticos

efectuados pelo intestino grosso até à expulsão

das fezes.

Vamos jogar…

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