Com um Natal magro, supermercados ampliam opções de itens ... · mais magro, e com gastos re- ......
1
DIÁRIO COMÉRCIO INDÚSTRIA & SERVIÇOS ●QUINTA-FEIRA, 5 DE NOVEMBRO DE 2015 9 Negócios Comércio FONTE: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SUPERMERCADOS PERÍODO NATALINO Variação dos itens mais vendidos dentro dos supermercados no Natal deste ano, sobre 2014 Em % Desempenho geral das vendas no final do ano Em % Perspectiva dos empresários com as vendas deste ano Comparação anual, em % Vendas Preços Real FRUTAS SECAS PANETONE FRUTAS DA ÉPOCA LOMBO CHESTER VINHOS NACIONAIS PERU TENDER 2014 2015 2014 2015 17 13,2 15,6 9,1 6 13 9,6 3,1 12,3 9,6 9,3 9,3 9,2 11,6 8,3 9,5 1,1 8 9,2 -1,1 -2,2 0 2,5 3,4 CRESCIMENTO NOMINAL CRESCIMENTO REAL 10,4 7,2 0,4 14,1 INFERIORES 33,9 ESTÁVEIS 50 SUPERIORES 16,1 Previsão é que as marcas nacionais, como vinhos e panetones, ganhem importância nas vendas este ano. Orientação é apostar em promoções, rechear gôndolas com produtos de melhor preço Com um Natal magro, supermercados ampliam opções de itens mais baratos CENÁRIO Ana Paula Silva Vivian Ito São Paulo [email protected] ● A perspectiva de um Natal mais magro, e com gastos re- duzidos, vai atingir o setor de supermercados. Depois de crescer 7,2% nas vendas em 2014, sobre 2013, as redes pro- jetam para este ano um avan- ço bem mais modesto, na casa dos 0,4%, apoiado principal- mente na migração das vendas dos produtos premium para os de menor valor agregado. “Assim como o turismo in- ternacional que caiu por conta da alta do dólar, aquecendo as viagens internas, esperamos que a queda na intenção de consumo de produtos de alto valor agregado, por conta da alta dos juros, disponibilize mais renda para o consumo de varejo alimentar”, disse ao DCI presidente do Conselho Con- sultivo da Associação Brasilei- ra de Supermercados (Abras), Sussumu Honda. O especialista acredita que é possível atingir o mesmo volu- me de vendas do ano passado, no entanto, os itens escolhidos para o período devem ter uma migração de produtos pre- mium para marcas mais em conta. “As marcas mais caras podem sentir mais a retração econômica”, aponta. Honda explica que, com a substituição de alguns itens, é possível que os produtos na- cionais ganhem força nas pra- teleiras. “O vinho nacional está ganhando mercado. Outro exemplo é o panetone de mar- ca própria ou caseiro. Os su- permercados estão preparados para oferecer itens mais em conta para quem não quer gastar muito, no caso do pane- tone não existe o custo de es- tocagem e distribuição. O que o torna mais barato”. Outra tendência é a escolha de produtos mais industriali- zados [quando ele for mais ba- rato] em vez de optar por itens caseiros de maior custo. Mesmo com um cenário pessimista, ele ressalta a im- portância dos supermercadis- tas não se entregarem as pro- jeções negativas do mercado. “Eles devem continuar prepa- rados com diversidade de pro- duto mais em conta para que não falte no estoque”, diz. Dentro das principais estra- tégias citadas por ele, está a vi- sibilidade dos produtos nas prateleiras e no marketing. “Não adianta colocar produtos caros, tem que direcionar para o que o consumidor está que- rendo, seja promoção ou itens mais baratos”, diz. Perspec tiva Um exemplo da tendência de mercado é o planejamento da bandeira supermecadista Mambo. Mesmo com produtos premium e importados dispo- níveis ao cliente, a rede adotou alternativas. “Além das linhas de produtos e marcas tradicio- nais para a ceia, o Mambo também acrescentará um mix de produtos nessas mesmas categorias com preços mais acessíveis, justamente para quem busca poupar”, contou. Para quem deseja opções mais baratas na ceia, a rede também disponibiliza catego- rias mais acessíveis. “Além do Peru, temos aves natalinas com preço mais acessíveis co- mo. O Mambo está apostando em um mix bem variado, com opções para todas as necessi- dades, gostos e bolsos”. NOVOS PRODUTOS ● Para estimular a venda de panetones, a Ofner ampliou as opções do produto de olho no público que trocará a tradicional ‘lembrancinha’ de Natal, por um panetone. Com opções que se adaptam aos diferentes gostos e bolsos, a rede, que tem 23 lojas, prevê que os sabores mais buscados este ano serão Brigadeiro, Tradicional, Doce de Leite, Chocolate e Trufado / Da Redação ●A Sony anunciou a chegada ao mercado brasileiro do XperiaTM Z5 , após o anúncio global realizado em setembro na IFA, em Berlim. O novo aparelho começa a ser vendido hoje (5) nas lojas de eletrônicos do País nas cores preta e branca, com um preço sugerido de R$ 4.299. “Estamos muito contentes com o reconhecimento da qualidade do Xperia Z5, mesmo antes de lançarmos o smartphone no Brasil”, afirma Joe Takata, gerente de produto da Sony Mobile no Brasil ./ Da Redação ●O Giraffas, rede multinacional brasileira de restaurantes, lança este mês o Festival Churrasco. A campanha conta com novos pratos, sanduíches e sobremesas em edição limitada até fevereiro de 2016. “Temos trabalhado com opções que agradem os brasileiros. Entendemos que o churrasco é uma paixão nacional e, por isso, estamos trazendo uma variedade de produtos que se adequam ao dia a dia do nosso consumidor”, diz Ricardo Guerra, diretor do Giraffas. / Da Redação ELETRÔNICOS Magazine Luiza faz ação para estimular clientes fiéis ● Cerca de dois milhões de ‘Clientes Ouro’ da Magazine Luiza receberam essa semana o convite para participar do ‘Dia do Ouro’ evento preparado pela varejista que oferece descontos aos consumidores mais fiéis da marca. Esse ano, foram feitas 4 edições da campanha, que credencia 98% das lojas da empresa. “Promovida desde 2005, a ação visa recompensar o consumidor fiel que pode aproveitar ofertas exclusivas no dia, com condições flexíveis de pagamento, além de concorrer a um prêmio de R$ 30 mil”, diz a gerente da Magazine Luiza, Karina Oliveira / Da Redação VAREJO Fini amplia canais de vendas e eleva atenção ao e-commerce ●A Fini, rede de franquia que comercializa doces, ampliou seu canal de venda ao aderir ao e-commerce. Com o canal virtual ela passa atender a demanda crescente vinda do Sul e Sudeste que vem do consumidor e até de confeitarias e buffets, que usam seus produtos. “Mais do que vendas, o canal tem objetivo de melhorar o relacionamento do consumidor com a marca, como um canal à disposição do cliente quando e na hora que quiser, oferecendo alguns itens exclusivos como a Fini Box em diversos sabores e categorias”, afirmou em nota, a gerente de marketing da Fini, Andréa Vasconcelos. Com o apoio da Agência Anfíbia (marketing digital), a marca teve alcance de 4.6 milhões de usuários no Facebook e mais de 50 mil cliques migrados para a FINI Store. / Da Redação DREAMSTIME
Transcript of Com um Natal magro, supermercados ampliam opções de itens ... · mais magro, e com gastos re- ......
DIÁRIO COMÉRCIO INDÚSTRIA & SERVIÇOS � QUINTA-FEIRA, 5 DE NOVEMBRO DE 20 1 5 9
Negócios Comér cio
FONTE: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SUPERMERCADOS
PERÍODO NATALINO
Variação dos itens mais vendidos dentro dos supermercados no Natal deste ano, sobre 2014Em %
Desempenho geral das vendasno final do ano
Em %
Perspectiva dos empresárioscom as vendas deste ano
Comparação anual, em %Vendas Preços Real
FRUTAS SECAS PANETONE FRUTAS DA ÉPOCA LOMBO CHESTER VINHOS NACIONAIS PERU TENDER
2014
2015
2014
2015
17
13,2
15,6
9,1
6
13
9,6
3,1
12,3
9,6 9,3 9,3 9,2
11,6
8,39,5
1,1
89,2
-1,1 -2,2
0
2,53,4
CRESCIMENTO NOMINAL
CRESCIMENTO REAL
10,4
7,2
0,4
14,1
INFERIORES33,9
ESTÁVEIS50
SUPERIORES16,1
Previsão é que as marcas nacionais, como vinhos e panetones, ganhem importância nas vendaseste ano. Orientação é apostar em promoções, rechear gôndolas com produtos de melhor preço
Com um Natal magro, supermercadosampliam opções de itens mais baratosCENÁRIO
Ana Paula SilvaVivian ItoSão Pauloa n a . s i l va @ d c i . c o m . b r
� A perspectiva de um Natalmais magro, e com gastos re-duzidos, vai atingir o setor desupermercados. Depois decrescer 7,2% nas vendas em2014, sobre 2013, as redes pro-jetam para este ano um avan-ço bem mais modesto, na casados 0,4%, apoiado principal-mente na migração das vendasdos produtos premium paraos de menor valor agregado.
“Assim como o turismo in-ternacional que caiu por contada alta do dólar, aquecendo asviagens internas, esperamosque a queda na intenção deconsumo de produtos de altovalor agregado, por conta daalta dos juros, disponibilizemais renda para o consumo devarejo alimentar”, disse ao DCIpresidente do Conselho Con-sultivo da Associação Brasilei-
ra de Supermercados (Abras),Sussumu Honda.
O especialista acredita que épossível atingir o mesmo volu-me de vendas do ano passado,no entanto, os itens escolhidospara o período devem ter umamigração de produtos p re -mium para marcas mais emconta. “As marcas mais caraspodem sentir mais a retraçãoe c o n ô m i c a”, aponta.
Honda explica que, com asubstituição de alguns itens, épossível que os produtos na-cionais ganhem força nas pra-teleiras. “O vinho nacional estáganhando mercado. Outroexemplo é o panetone de mar-ca própria ou caseiro. Os su-permercados estão preparadospara oferecer itens mais emconta para quem não quergastar muito, no caso do pane-tone não existe o custo de es-tocagem e distribuição. O queo torna mais barato”.
Outra tendência é a escolhade produtos mais industriali-zados [quando ele for mais ba-rato] em vez de optar por itenscaseiros de maior custo.
Mesmo com um cenáriopessimista, ele ressalta a im-portância dos supermercadis-tas não se entregarem as pro-jeções negativas do mercado.“Eles devem continuar prepa-rados com diversidade de pro-duto mais em conta para quenão falte no estoque”, diz.
Dentro das principais estra-tégias citadas por ele, está a vi-sibilidade dos produtos nasprateleiras e no marketing.“Não adianta colocar produtoscaros, tem que direcionar parao que o consumidor está que-rendo, seja promoção ou itensmais baratos”, diz.
Perspec tivaUm exemplo da tendência demercado é o planejamento dabandeira supermecadistaMa m b o. Mesmo com produtosp re m i u m e importados dispo-níveis ao cliente, a rede adotoualternativas. “Além das linhasde produtos e marcas tradicio-nais para a ceia, o Mambotambém acrescentará um mixde produtos nessas mesmascategorias com preços mais
acessíveis, justamente paraquem busca poupar”, contou.
Para quem deseja opçõesmais baratas na ceia, a redetambém disponibiliza catego-rias mais acessíveis. “Além do
Peru, temos aves natalinascom preço mais acessíveis co-mo. O Mambo está apostandoem um mix bem variado, comopções para todas as necessi-dades, gostos e bolsos”.
NOVOS PRODUTOS
� Para estimular a venda depanetones, a Ofner ampliou asopções do produto de olho nopúblico que trocará a tradicional‘l e m b ra n c i n h a’ de Natal, por umpanetone. Com opções que seadaptam aos diferentes gostos ebolsos, a rede, que tem 23 lojas,prevê que os sabores maisbuscados este ano serãoBrigadeiro, Tradicional, Doce deLeite, Chocolate e Trufado / DaRe d a ç ã o
� A Sony anunciou a chegadaao mercado brasileiro doXperiaTM Z5 , após o anúncioglobal realizado em setembro naIFA, em Berlim. O novo aparelhocomeça a ser vendido hoje (5)nas lojas de eletrônicos do Paísnas cores preta e branca, comum preço sugerido de R$ 4.299.
“Estamos muito contentes com oreconhecimento da qualidade doXperia Z5, mesmo antes delançarmos o smartphone noB ras i l ”, afirma Joe Takata, gerentede produto da Sony Mobile noBrasil ./ Da Redação
� O Giraffas, rede multinacionalbrasileira de restaurantes, lançaeste mês o Festival Churrasco. Acampanha conta com novospratos, sanduíches e sobremesasem edição limitada até fevereiro de2016. “Temos trabalhado comopções que agradem osbrasileiros. Entendemos que ochurrasco é uma paixão nacionale, por isso, estamos trazendo umavariedade de produtos que seadequam ao dia a dia do nossoconsumidor”, diz Ricardo Guerra,diretor do Giraffas. / Da Redação
ELE TRÔNICOS
Magazine Luiza fazação para estimularclientes fiéis
� Cerca de dois milhões de‘Clientes Ouro’ da MagazineLuiza receberam essa semanao convite para participar do ‘Diado Ouro’ evento preparado pelavarejista que oferece descontosaos consumidores mais fiéis damarca. Esse ano, foram feitas 4edições da campanha, quecredencia 98% das lojas daempresa. “Promovida desde2005, a ação visa recompensaro consumidor fiel que podeaproveitar ofertas exclusivas nodia, com condições flexíveis depagamento, além de concorrera um prêmio de R$ 30 mil”, diz agerente da Magazine Luiza,Karina Oliveira / Da Redação
VARE JO
Fini amplia canais de vendas eeleva atenção ao e-commerce� A Fini, rede de franquia quecomercializa doces, ampliouseu canal de venda ao aderir aoe-commerce. Com o canalvirtual ela passa atender ademanda crescente vinda doSul e Sudeste que vem doconsumidor e até deconfeitarias e buffets, queusam seus produtos. “Mais doque vendas, o canal temobjetivo de melhorar orelacionamento do consumidorcom a marca, como um canal àdisposição do cliente quando ena hora que quiser, oferecendoalguns itens exclusivos como aFini Box em diversos sabores ec at e g o r i as ”, afirmou em nota, a
gerente de marketing da Fini,Andréa Vasconcelos.
Com o apoio da AgênciaAnfíbia (marketing digital), amarca teve alcance de 4.6milhões de usuários noFacebook e mais de 50 milcliques migrados para a FINIStore. / Da Redação
D R E A M ST I M E
