Drenar colesterol

Fibra: maçã, cenoura, bróculos, …

Drenam o colesterol

Sementes de sesamo

Cebola (LDL/HDL)

Vit: B6 (HDL/LDL)

limão

I parte, Desintoxicar

Pequeno Almoço, Sumo de beringela: 1/4 de berinjela picada, Sumo de maçãs e um pouco de agua. Liquidifiquar e coar.

2) – ananás, 2 rodelas (mastigar devagar), iogurte natural com maçã ou pêra fatiada ou sumo de fruta, (uva ou maçã)

3) Snack até ½ hora antes da refeição: maçã ou pêra, 2 peças

4) Almoço : – 3 partes de salada crua regada com azeite e vinagre, 1 parte de frango ou peixe (facultativo)

Ao chegar a casa: Junte num copo de água engarrafada morna 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã biológico e 1 colher de mel

5) Jantar sopa de “entulho”: 6 cebolas, tomate, abóbora, lombardo, pimento, 4 cenouras, gengibre. Se desejar junte cebola/alho ou tomate sem pele

Cozer por 40 minutos. Passar metade. Comer devagar, mastigue de forma tranquila, visualize o seu objectivo, anote o que pode corrigir

6) Proibidos – porco, banana, favas, ervilhas, milho, grão-de-bico, feijão e batata.

7) Todos os dias: - Bebida de beringela para tomar durante o dia

Preparação: Encha o jarro com o litro de água, Lave bem e corte a beringela para o jarro com água. Deixe repousar durante a noite. De manhã adicione sumo de 1 limão. Depois de deixar repousar durante uma noite, escorra para outro recipiente e beba. Deve repetir este processo durante 3 dias e repousar outros 3. Repetir po 3 semanas.

– coma mais amêndoas, sementes de sésamo e de abóbora, a cada dia aumente o consumo de cidra e limão. Consuma alcachofra . A água da cozedura pode ser bebida ou adicionada à sopa

Abuse da cebola. crua. Se incomodar no estômago, descasque a cebola, corte-a em rodelas fininhas e ponha numa tigela com água mude a agua 3 ou 4 vezes antes de fazer a salada com a cebola.

Pasta: 1 pimentão verde, 1 vermelho, 1 amarelo. 2 beringelas grandes, 2 cebolas grandes, alho, orégaos, azeite, vinagre de cidra

Corte as beringelas em pedaços bem pequenos, e coloque numa panela com água, vinagre de cidra e orégãos. Deixe ferver bem. Escorra e esprema para tirar toda água. Ponha de lado. Corte as cebolas e os pimentões em tiras finas e coloque em uma panela com azeite, alho e pingue vinagre. Leve ao lume brando. Depois de estarem estufados junte a beringela e tempere com salsa, azeitona, azeite. Sirva com arroz ou salada.

Pasta de azeitonas :100 gr de azeitona preta sem caroço, 1 pedaço de alcachofra ou courgette cozida, 1 dente(s) de alho amassado(s)

manjericão, tomilho, salsa picada(s), 80 ml de caldo de legumes - (agua de cozer uns legumes), 1 colher(es) (sopa) de azeite. Bata os ingredientes em um processador. Utilize esta pasta nas saladas.