Só na segunda metade do séc. XVIII o cocktail apareceu na

história das bebidas.Afirma-se que apareceu na América, durante a independência, mas em circunstâncias ainda misteriosas.

Os cocktails desenvolveram-se durante a proibição nos Estados Unidos para esconder o sabor dos “Spirits” ilegais. Com o tempo e com a alteração das leis os cocktails tornaram-se moda na Europa.

 

Um cocktail é uma preparação à base de uma mistura de diferentes bebidas alcoólicas junto a outros ingredientes, geralmente sumos, frutas, molhos, mel, leite ou natas, etc. Também são ingredientes comuns dos cocktails as bebidas carbónicas ou refrescos sem álcool, a gasosa e a água tónica.

Cocktail-After Dinner Cocktail-Before Dinner

A célebre marca de champanhe  Moët et Chandon acabou de lançar quatro cocktails.

The Fashionista: champanhe, grenade e uma pétala de rosa.The Player: champanhe, citrinos e gengibre.The Socialite: champanhe, perfume de flor de  sureau (mirtilos) e açúcar mascavado.Bombshell: champanhe, mandarinas e cereja.Vocês podem pedir estes cocktails nos bons bares e restaurantes de Paris

Cocktail de Melancia

O Verão chegou os dias estão mais prolongados fica aqui uma sugestão para o fim das tardes quentes.

Cortar uma fatia de melancia e retirar todas as sementes.

Juntar uma água com gás e uma bola de gelado.Bater com a varinha mágica até ficar cremoso.Servir com gelo picado e um raminho de hortelã

Ingredientes2 cl de sumo de kiwi 4clLimonadaPreparaçãoColocar gelo até meio do shaker, juntar o sumo de kiwi a limonada. Agitar bem, coar agora para uma taça de cocktail.

Ingredientes: 1 copo de leite ½ copo de groselha 1 copo de sumo de maracujá 2 colheres de açúcarPreparação: Juntar tudo e bater no liquidificador com gelo e servir com pedaços de banana e abacaxi.

FIM Marta Carla