DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa

DIA Prato peixe à gomes de sá[pescada desfiada, batata e ovo cozido] e

salada de alface

2 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa

DIA Pratorojões abafados com molho de

castanhasarroz branco e salada de alface

3 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa

DIA Prato salada russa de atum[batata cozida, ovo cozido, atum,

cenoura, ervilha e feijão verde]

4 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa

DIA Pratohamburguer no forno com molho de

tomatemassa espiral e feijão verde cozido

5 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa

DIA Prato filete de salmão no fornoarroz colorido [ervilha, feijão verde e

cenoura]

6 Sobremesa* fruta da época

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 2MUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇASemana de 02 a 06 de Fevereiro de 2015

de nabo (batata, cebola, cenoura, alho francês e nabo)

à lavrador (batata, cebola, cenoura, feijão encarnado, couve lombardo e

abóbora)

creme de legumes (batata, cebola, cenoura e talo de brócolos)

de feijão verde (batata, cebola, cenoura, feijão verde e abóbora)

de repolho (batata, cebola, cenoura, alho francês e couve flor)4 Fevereiro | Dia Mundial de Luta Contra o Cancro Dia Mundial de Luta Contra o Cancro Dia Mundial de Luta Contra o Cancro Dia Mundial de Luta Contra o Cancro A sua celebração baseia-se na Carta de Paris, aprovada em 4 de Fevereiro de

2000, na Cimeira Mundial Contra o Cancro para o Novo Milénio, que apela à

aliança entre investigadores, profissionais de saúde, doentes, governos e

parceiros da indústria no âmbito da prevenção e tratamento do cancro.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, cerca de 40% de todos os

cancros podem ser prevenidos e outros podem ser detectados numa fase

precoce do seu desenvolvimento, tratados e curados.

Estima-se que o número de casos de cancro e mortes relacionadas a nível

mundial venha a duplicar nos próximos 20 a 40 anos , especialmente nos países

em desenvolvimento.

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa

DIA Prato macarronada de frango[frango, chouriço, cenoura e couve

lombarda]

9 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa

DIA Pratosaladinha de bacalhau com delicias

do mar

[batata cozida, bacalhau desfiado,

delicias do mar, ovo cozido, ervilha e

cenoura]

10 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa

DIA Prato almôndegas estufadas massa espiral e salada de alface e milho

11 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa

DIA Prato filetes de pescada dourados arroz de cenoura e ervilhas

12 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa

DIA Prato jardineira de carnes[carne de porco, frango e macedónia de

legumes]

13 Sobremesa* fruta da época

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 3MUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇASemana de 09 a 13 de Fevereiro de 2015

de couve lombardo com grão-de-bico (batata, cebola, cenoura, courgette, couve

lombardo e grão-de-bico)

de couve e cenoura (batata, cebola, cenoura, nabo e couve flor)

de abóbora com massinhas (batata, cebola, cenoura, abóbora e massinhas)

de juliana de legumes (batata, cebola, cenoura, talo de brócolos e couve

coração)

de repolho (batata, cebola, cenoura, courgette e couve lombardo)

14 Fevereiro | Dia de São Valentim

O bispo Valentim lutou contra as ordens do Imperador Cláudio II, que tinha proibido o casamento durante as

guerras por acreditar que os solteiros eram melhores combatentes, continuando a celebrar casamentos.

Sendo descoberto, foi preso e condenado à morte.

Enquanto estava preso, muitos jovens enviaram-lhe flores e bilhetes, dizendo que ainda acreditavam no amor.

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa

DIA Prato

16 Sobremesa*

3ª-feira Sopa

DIA Prato

17 Sobremesa*

4ª-feira Sopa

DIA Prato

18 Sobremesa*

5ª-feira Sopa

DIA Prato massa de carnes à primaveril[massa macarronete, carne de porco, ervilha, cenoura

e feijão verde]

19 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa

DIA Prato pescada estufadapuré de batata e salada de alface e

tomate

20 Sobremesa* fruta da época

CARNAVAL

férias

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 4MUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇASemana de 16 a 20 de Fevereiro de 2015

de couve flor (batata, cebola, cenoura, abóbora, nabo e couve flor)

de alho francês (batata, cebola, cenoura, alho francês, talo de brócolos e

abóbora)

férias