CÉLULAS E TECIDOS VEGETAIS - USP - IFSC
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Profa.AnaPaulaBiologiaIII
2016
CÉLULAS E TECIDOS VEGETAIS
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CÉLULAS E TECIDOS VEGETAIS
Quais as diferenças entre a célula vegetal e animal??
Basicamente: parede celular;
vacúolo; cloroplastos.
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Parede celular: espessura e composição variável
COMPONENTES: 1. Celulose
2. Polissacarídeos não celulósicos:
Hemicelulose: interage com a celulose por ligações de H e limita a extensibilidade Pectina: caráter hidrofílico, confere plasticidade e flexibilidade à parede. 3. Lignina: polímero fenólico, em geral na parede secundária, que dá rigidez e impermeabilidade à água. Lignina
Celulose
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Parede celular primária
Lamela média
Parede celular primária
Membrana plasmática
pectina
Hemicelulose e glicanas
Microfibrilas de celulose
• Formadaanteseduranteocrescimentocelular;• Temcelulose,hemicelulose,pecAna,enzimaseglicoproteínas.• Podeterlignina.
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Como a orientação das fibrilas de celulose influenciam a direção em que a célula elonga
Microscopia eletrônica mostrando a orientação das fibrilas de celulose na parede
celular Fonte: Alberts, 2002. Biologia Molecular da Célula
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Parede celular Secundária • não ocorre em todas as células; • só se desenvolve quando o
crescimento celular cessou.
• Há mais celulose e são ausentes as substâncias pécticas.
• Lignina é comum.
• Apresenta muitas pontoações.
Pontoação areolada Pontoação
Membrana da Pontoação
Lamela média (branco)
Parede primária(azul)
Parede secundária (marrom)
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Parede celular: OUTROS COMPONENTES
• Substâncias lipídicas
- Cutina: polímero de ácidos graxos de cadeia longa, entra nos espaços entre as microfibrilas de celulose da parede da célula epidérmica, tornando-a cutinizada. Posteriormente é depositada externamente e junto com a cera forma a cutícula;
- Suberina: encontrada nas paredes celulares de algumas células, impedindo a passagem de água e de gases;
- ceras : compostos lipídicos de cadeia longa que combinam-se com os anteriores.
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Crescimento do Vegetal
Após o desenvolvimento do embrião ↓
formação de novas células, tecidos e órgãos é restrita ↓
aos MERISTEMAS ↓
tecidos embrionários, sempre jovens. Capazes de divisões sucessivas.
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MERISTEMAS
MERISTEMAS apicais
(crescimento primário)
laterais (crescimento secundário)
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Diferenciação celular Crescimento do corpo vegetal
envolve → divisão celular ↓
aumento em tamanho das células
Grupo de células estrutural ou funcionalmente distintas (diferenciadas)
↓ TECIDOS
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SISTEMAS de TECIDOS
Os principais tecidos vegetais encontram-se organizados em unidades maiores, em todo o corpo
da planta:
(1) Sistema de Tecido Fundamental; (2) Sistema de Tecido Vascular; (3) Sistema de Tecido de Revestimento
Podem ser simples (1) ou complexos (2) e (3)
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SISTEMAS de TECIDOS
Meristema apical coifa
Folha jovem
flor
EPIDERME
folha
Sementes dentro do fruto
cotilédone TECIDOS
FUNDAMENTAIS
Sistema caulinar
Sistema radicular
Raiz primária
Raiz lateral Pêlo radicular
TECIDOS VASCULARES
Nó internó
Gema lateral
Meristema apical
TECIDOS FUNDAMENTAIS
TECIDOS VASCULARES
TECIDOS DE REVESTIMENTO
TECIDOS FUNDAMENTAIS
TECIDOS VASCULARES
Meristema apical coifa
nó
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(1) Tecido Fundamental 1.1 PARÊNQUIMA
Células parenquimatosas: são vivas na maturidade;
podem se dividir; há espaços intercelulares;
Formam camadas contínuas de tecido no: • Córtex* do caule e da raiz
(* = região abaixo da epiderme), • no mesófilo foliar e • na polpa de frutos.
Atividades relacionadas: fotossíntese; armazenamento; secreção;
cicatrização de feridas; …aerênquima.
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Microscopia eletrônica de uma folha em corte transversal mostrando parênquima (nesse caso, chamado de parênquima lacunoso)
Microscopia ótica corte transversal de um parênquima (note as paredes finas e os espaços intercelulares)
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Exemplo de um parênquima de reserva em semente (note nessas células os grãos de amido destacados pela coloração).
Grão de amido
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Tecido Fundamental
1.2 COLÊNQUIMA : células de colênquima são vivas na maturidade
Parede celular: é característica distintiva! ↓
brilhantes e espessas Serve de sustentação de órgãos jovens e em crescimento Local de ocorrência: cordões sob a epiderme de caules e
pecíolos; margeando as nervuras das folhas (dicotiledôneas);
raro nas raízes. Paredes primárias e sem lignina → flexíveis
↓ permitem alongamento
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parênquima
colênquima
Noteentreosdoistecidos,asdiferençasdetamanhodascélulasedaespessuradasparedescelulares(coradasdepreto)
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parênquima
colênquima
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Tecido fundamental: ESCLERÊNQUIMA
skleros (gr.) = duro
Função: suporte mecânico Células geralmente mortas na maturidade;
paredes espessadas (lignificadas) →resistência e sustentação
Ocorrência: em todo o corpo vegetal.
Há 2 tipos celulares: FIBRAS e ESCLEREÍDEOS
↓ ↓ em feixes no floema na epiderme, tecido
(fibras liberianas) fundamental e vascular de frutos,
e sementes.
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esclereídeos
Polpa de pera
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Yucca - caule
fibras
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a) parênquima
b) colênquima
c) esclerênquima
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Tecidos de Condução
XILEMA (lenho) Funções: armazenamento, sustentação e condução.
Junto com o floema forma o sistema vascular. Origem: procâmbio e câmbio vascular
Tipos celulares principais:
TRAQUEÍDES e ELEMENTOS DE VASO
• ambos são alongados e com paredes secundárias, sem protoplasto vivo na maturidade.
O xilema ainda contém: células parenquimatosas, fibras e esclereídeos.
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traqueíde
Corte longitudinal em caule de Zinnia, mostrando traqueídes e elementos de vaso
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traqueíde Elemento de vaso
Placa de perfuração
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FLOEMA Principal tecido condutor de substâncias orgânicas, em especial
açúcares
É menos duro e persistente que o xilema. Principais células (elementos crivados):
CÉLULAS CRIVADAS e ELEMENTOS DE TUBO CRIVADO
(nas gimnospermas) (nas angiospermas) ↓ ↓
protoplasma VIVO na maturidade ↓
geralmente anucleados, mas associados à células parenquimáticas especializadas (“companheiras”).
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célulacompanheira
Elemento de tubo crivado
Cortelongitudinaldecaule
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Placa crivada Corte transversal em caule de Vitis
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Tecidos de Revestimento
Epiderme: camada mais externa do corpo primário da planta.
↓ até que o órgão sofra crescimento secundário.
Geralmente → apenas 1 camada de células.
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cutícula epiderme
parênquima
Folha de Clivia (corte transversal)
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Epiderme Funções: • proteção mecânica; • evitar perda de água nas partes aéreas (cutícula é cerosa); • Fazer trocas gasosas (estômatos) • Armazenar metabólitos
Tipos celulares: células epidérmicas; estômatos; tricomas, etc.
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Célula subsidiária
Células-guarda
Célula epidérmica
Folha: corte paradérmico
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Células-guarda cutícula
epiderme
mesófilo
Folha: corte transversal
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Tipos de pêlos epidérmicos