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MARGARET HAYASAKI

Com DNA inovador, a Jandaia foi pioneira no lançamento do suco de caju concentrado, na década de 40. No fi nal do ano passado, a empresa lançou a linha de sucos enriquecidos com ômega 3 DHA proveniente de vegetais. As novidades não param por aí

Pioneira no lançamento do suco de caju concentrado indus-trializado em garrafa de vidro, a cearense Jandaia se orgulha de ter criado, na década de 40, a demanda de consumo de uma bebida que hoje é o principal produto da categoria, representando 65% das vendas. Outro importante feito, que Luis Eduardo Figueiredo, diretor-comercial da Jandaia, destaca é a introdução, em 1984, do suco pronto para beber

em embalagem cartonada de 250 ml da Tetra Pak. “Ela criou uma nova oportunidade de consumo pela sua praticidade, que, na época, permitiu aos consumidores desfrutar do suco em qualquer lugar e a qualquer hora”, explica o executivo.

Com espírito inovador, a Jandaia segue explorando novas oportunidades de negócios, como o lançamento, em 2011, de sucos enriquecidos com ômega 3 DHA. Trata-se de um suco enriquecido com ômega 3 proveniente do vegetal. As novidades não param por aí. Este ano, novos produtos serão lançados na categoria de bebidas funcionais. “Antes da Copa do Mundo, vamos lançar a nossa água de coco em embalagens cartonadas de 1 litro e de 200 ml”, revela Figueiredo. “O nosso produto será 100% água de coco verde. Investimos no plantio de coco em nossas fazendas. Vamos nos diferenciar, pois o que existe no mercado é um blend de água de coco seco com água de coco verde”, acrescenta.

Em entrevista à revista PACK, Figueiredo conta as novidades em embalagens na categoria de sucos e os investimentos que devem ser feitos pela Jandaia no mercado de bebidas.

PACK: O que levou a Jandaia a adotar a embalagem cartonada para os sucos prontos para beber?

FIGUEIREDO: A gente já estava num ritmo de crescimento muito forte, e a embalagem cartonada traz uma excelente praticidade, que permite ao consumidor desfrutar do suco pronto a qualquer hora e em qualquer lugar. Na época, a gente optou por ela por ser uma embalagem de fácil de acesso e que o público infantil pudesse interagir. A embalagem cartonada foi importante para criar uma nova oportunidade de consumo.

Muito além de fazer suco

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FIGUEIREDO: Sim, princi-palmente, no interior das regiões Norte, Nordeste, Sul e Sudeste. Isso será feito através de distri-buidores de menor porte (mais especializados) e atacados distribuidores que atuam com equipes de 500 representantes comerciais autônomos. Além disso, a meta é incrementar entre 30% e 40% a carteira de clien-tes. Temos muito espaço para conquistar e dever de casa a ser feito.

PACK: Qual é a impor-tância do Nordeste nos negócios da Jandaia?

FIGUEIREDO: O Nordeste é a China brasileira. A região tem se destacado não somente em bebidas, mas em vários setores da indústria. O Nordeste, junto com o Norte e o Centro-Oeste, representa 58% das nossas vendas. Obviamente, ainda há um enorme potencial de crescimento, já que a demanda de consumo está em franca expansão, como também existem excelentes oportunidades nas regiões Sul e Sudeste, onde a nossa participação é pequena. Por isso, estamos investindo em participação em feiras do trade (atacado e varejo) nestas regiões para incrementar as vendas. Além disso, o investimento no setor de cash & carry contribuiu para o crescimento da empresa na região Sul e Sudeste, que respondeu por metade do crescimento de 21%, em 2011. Também investimos no setor de distribuição que hoje conta com 90 distribuidores no Brasil.

PACK: O que é mais importante no negócio da Jandaia: o suco pronto para beber ou o suco concentrado?

FIGUEIREDO: Há um empate técnico. O suco pronto para beber representa 52% do faturamento da empresa e o suco concentrado, 48%. No futuro, o suco pronto para beber vai represen-tar mais no nosso negócio, pois ainda há um potencial enorme de cresci-mento no Brasil. Apesar desse mercado

crescer 14% ao ano, o consumo per capita é de apenas 3,5 litros/ano.

PACK: Quanto representa as exporta-ções nos negócios da Jandaia?

FIGUEIREDO: O negócio de exportação começou há 15 anos. Já representou 5% do nosso faturamento, mas com a valorização da moeda brasileira em relação ao dólar, a empresa perdeu competitividade em termos de preço e também em função da redução de consumo do mercado europeu por causa da crise econômica. Hoje, exportamos sucos prontos para beber e sucos concentrados para quatro países, entre eles, Estados Unidos, Espanha, Portugal e Angola. Temos dois clientes de private label, nos Estados Unidos, um na Flórida e outro em Baltimore. O suco brasileiro tem um futuro extraordinário no mercado europeu e americano, pois esses países estão bus-cando produtos mais exóticos. A ten-dência é a empresa conquistar ainda mais o paladar estrangeiro. Nós temos uma meta de crescimento no exterior em médio prazo. Acredito que, daqui a quatro anos, vamos colher os frutos que estamos plantando hoje.

PACK: No ano passado, a empresa lançou a linha de sucos enriquecidos com ômega 3 DHA e a linha de chá verde Green Tea. Qual foi o investi-mento feito no desenvolvimento dos novos produtos?

FIGUEIREDO: Investimos R$3,5 mi-lhões no lançamento, no final de 2011, na linha de sucos enriquecidos com ômega 3 e na linha de chá verde Green Tea. Somos a primeira e única empresa da América do Sul que tem suco com ômega 3 DHA proveniente do vegetal. Fechamos uma joint venture com uma empresa americana que desenvolveu a tecnologia de cultivar microalgas em fazendas oceânicas. É dessas microal-gas que se extrai o óleo utilizado para enriquecer o suco.

PACK: As vendas desses novos pro-dutos devem representar quanto no crescimento da empresa em 2012?

FIGUEIREDO: Esses novos produtos vão representar aproximadamente em torno de 3% a 5%. É óbvio que a base de crescimento está nas linhas mais tradicionais, que têm a base de consumo maior.

PACK: Em 2012, a empresa vai lançar novos produtos?

FIGUEIREDO: Sim. Novos produtos estão a caminho, no segundo semestre de 2012, que também devem explorar o conceito funcional, além do lança-mento do sabor de tangerina na linha de suco pronto para beber.

PACK: Esses novos produtos vão ganhar novas embalagens nas gôndolas?

FIGUEIREDO: Vamos usar a mesma plataforma de embalagem. Este ano, a empresa vai lançar rótulos temáticos das festas juninas e do Natal, que vão trazer, nas embalagens, o código QR, para aproximar ainda mais o consu-midor da marca. Esse código vai levar os consumidores para uma fun page que será atualizada mensalmente, com informações diferenciadas, como receitas, dicas de saúde, vídeos insti-tucionais, esportes e links para todas as redes sociais da empresa, como facebook, twitter e o blog Sempre com Você. Em 2013, a Jandaia vai investir em uma linha de latas de aço, com

formato diferenciado, para a categoria de sucos prontos para beber.

PACK: Quem é responsável pelo desenvolvimento do conceito do design da embalagem?

FIGUEIREDO: Trabalhamos com a A+ Business Criativo, uma agência local, que desenvolveu o design das embalagens dos sucos enriquecidos com ômega 3 e o da linha de chá verde Green Tea.

PACK: A agência participa do processo de desenvolvimento do produto des-de o começo?

FIGUEIREDO: Sim. Ela participa do co-mitê de desenvolvimento de produto para entender e viver o momento que a empresa está buscando. Percebemos que quando a gente passava o briefing

no final do processo de desenvolvi-mento do produto, perdia-se muito do conceito do produto. O resultado ficou muito melhor. Essa mudança é recente e começou no lançamento dos novos produtos – sucos enriquecidos com ômega 3 e linha Green Tea.

PACK: Há um profi ssional responsável por embalagem na Jandaia?

FIGUEIREDO: Não. Temos um comitê interno, do qual participam diretores e gestores de vários departamentos distintos, como desenvolvimento de produto, marketing, trade marketing, administrativo, financeiro e comercial. Também trabalhamos com empresas de pesquisa e fornecedores parceiros no desenvolvimento do produto. Além disso, sempre visitamos feiras interna-cionais, como a Feira Internacional de Alimentos (Anuga), realizada em Colônia, na Alemanha – para conhecer as tendências do setor e novas embalagens.

PACK: Em sua opinião, como serão as embalagens de sucos no futuro?

FIGUEIREDO: Vejo claramente um futuro muito promissor para a pratici-

Em 2013, a Jandaia vai investir em uma linha de latas de aço, com formato diferenciado, para a categoria de sucos prontos para beber

PACK: O suco de caju concentrado foi o primeiro produto lançado pela Jandaia. Esse é o principal produto da categoria?

FIGUEIREDO: A empresa sempre teve DNA inovador. Nós criamos a demanda para o consumo de suco de caju con-centrado. Outras empresas vieram e hoje ele é o principal produto no suco concentrado seguido do maracujá. Hoje, o suco concentrado tem oito sabores, dos quais os mais importantes em termos de volume são caju, mara-cujá e uva. O suco de caju representa 65% das vendas na categoria de sucos concentrados em virtude de dois fa-tores: é um produto muito acessível e tem o maior poder de diluição. Mais de meio século depois, o suco de caju concentrado continua apresentando um crescimento médio de 4% ao ano. No ano passado, a empresa cresceu 21%. A linha de sucos concentrados cresceu 8% e a linha de sucos prontos para beber, 28%.

PACK: Qual foi a estratégia para esse crescimento em 2011?

FIGUEIREDO: Isso aconteceu porque a empresa passou a explorar novos canais de venda. Estamos muito for-tes no setor de cash & carry em todo o Brasil, que contribuiu para maior penetração da marca nos pontos de venda. Além de investir no setor de cash & carry, o nosso objetivo é estrei-tar parcerias com fornecedores que tra-balham muito bem o pequeno varejo, de até quatro check-outs, englobando padarias, pequenos supermercados, lojas de conveniência, farmácias, salão de beleza e academia.

PACK: Isso significa que a marca está mais presente no pequeno e médio varejo?

FIGUEIREDO: Seguramente. Hoje o pequeno e o médio varejo têm uma participação bastante expressiva no nosso faturamento, representando 60% do negócio. Buscamos muito a presença nesses estabelecimentos, nos quais os consumidores compram o produto para consumo on-the-go. Também estamos presentes nas grandes cadeias, mas com uma participação bem menor.

PACK: A Jandaia vai continuar am-pliando os distribuidores?

dade das embalagens cartonadas, pelo menos, para os próximos dez anos, na categoria de sucos. E a cada dia que passa o consumidor mostra-se preocu-pado com o meio ambiente, por isso acredito que o futuro das embalagens está também nas embalagens amigas do meio ambiente, como a garrafa de vidro, que a Jandaia utiliza desde a década de 40, quando introduzimos o suco de caju concentrado.

PACK: Qual é a expectativa de cresci-mento para 2012?

FIGUEIREDO: Estamos trabalhando com uma expectativa de crescimen-to entre 20% e 25%. No primeiro trimestre deste ano, conseguimos alcançar esse resultado. Isso já é um sinal de que estamos indo para o caminho desejado.

PACK: Como o senhor vê a Jandaia no futuro?

FIGUEIREDO: Na próxima década, a Jandaia estará muito mais forte, e o mercado de sucos também estará bem mais maduro. Teremos uma gama de produtos, como chá verde com gin-seng ou com colágeno.

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