Classificação oficial dos meios de hospedagem
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Profª. Fernanda Alves
• Aumento e evolução dos meios de hospedagem ao longo dos anos.
• Cresce a exigência dos hóspedes sobre qualidade.
• Necessidade de padronização nacional e internacional.
Por que classificar?
21 de abril de 2023Tema da Apresentação 2
• Os objetivos da classificação hoteleira servem para orientar:– A sociedade em geral: sobre os aspectos físicos e operacionais
que vão distinguir os diferentes tipos e as categorias de meios de hospedagem;
– Aos consumidores: para que possam aferir a compatibilidade entre qualidade oferecida e preços praticados pelos meios de hospedagem de turismo;
– Aos empreendedores hoteleiros: sobre os padrões que deverão prever e executar em seus projetos, para a obtenção do tipo e da categoria desejados;
– O controle e a fiscalização: sobre os requisitos e padrões que deverão ser observados, para manutenção da classificação.
Objetivos da classificação
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• Formas de classificação– Autoclassificação;– Classificação privada (ABIH – Associação Brasileira da Indústria
de Hotéis);– Classificação oficial;– Classificação por marcas (Grupo Accor – Sofitel, Mercure,
Novotel, Ibis, Fórmula 1 e Parthenon);– Classificação por preços (hotéis econômicos e de luxo);– Classificação por função (convenções, negócios, lazer);– Classificação por localização (centrais, aeroportos, industriais,
trânsito).
Sistemas de classificação
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Tabela de custos – Classificação ABIH
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Matriz de Classificação ABIH
1 - ITENS GERAIS
» Posturas Legais» Segurança» Saúde / Higiene» Conservação / Manutenção» Atendimento ao Hóspede
2 - ITENS ESPECÍFICOS
» Portaria / Recepção » Acessos e Circulações » Setor Habitacional » Áreas Sociais » Comunicações » Alimentos e Bebidas » Lazer » Reuniões / Escritório Virtual » Serviços Adicionais » Ações Ambientais
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Classificação Guia 4 Rodas
21 de abril de 2023Tema da Apresentação 7
• A Embratur determina que:– Os símbolos oficiais que indicarem a classificação do
estabelecimento serão representados por intermédio de placa, em modelo idêntico para todo o território nacional, na qual constará o tipo e a categoria da classificação atribuída ou reconhecida pela Embratur.
– A placa será afixada em local de máxima visibilidade, vale citar, na fachada principal do estabelecimento.
• Categorias– A Embratur tem classificado os meios de hospedagem em
categorias representadas, por símbolos, no caso, estrelas.
Classificação oficial - Embratur
21 de abril de 2023Tema da Apresentação 8
Categoria Símbolo
Super Luxo SL
Luxo
Superior
Turístico
Econômico
Simples
Categorias - Embratur
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