Citologia e membrana celular

CITOLOGIAOU

BIOLOGIA CELULARESTUDO

DAS CÉLULAS

As células são as unidades funcionais e estruturais básicas dos seres vivos!

Unidade 4 – pág 31

INTRODUÇÃO À CITOLOGIA

• Citologia (do grego kytos = célula e logos = estudo):ramo da biologia que estuda as células.

• Célula: “É a unidade morfológica e funcional dos seresvivos”.

• Histórico:– Robert Hooke (1665) fez a primeira observação da

célula utilizando um fragmento de cortiça.– Mathias Schleiden e Theodor Schwann (1839)

afirmaram que todos os seres vivos são formados decélulas.

AO NÚMERO DE CÉLULAS:

• Seres acelulares: não têm organizaçãocelular. Ex: vírus.

Sua organização estrutural basea-se numa única célula.Ex: bactérias, algas azuis, protozoários, microalgas, leveduras.

• Seres pluricelulares ou multicelulares: têm sua organização estrutural baseada em varias células. Ex: cogumelo, plantas e animais.

• Células procarióticas: Não apresenta núcleoorganizado, apenas uma área nuclear chamadanucleóide. O material hereditário encontra-sedifuso no citoplasma devido à ausência damembrana nuclear (carioteca).Ex: Bactéria e Cianobactérias.

• Células eucarióticas: são aquelas que possuemum núcleo organizado.

• Ex; Protozoários, Fungos, Plantas e Animais.

Tipos de células

Células procarióticas Células eucarióticas

Célula vegetal eucariótica

Os 5 grandes Reinos dos seres vivos

e Pluricelulares

Estruturas das células• Basicamente uma célula é formada por três partes

básicas:– Membrana: “capa” que envolve a célula;– Citoplasma: região entre a membrana e o núcleo;– Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.

A Membrana Plasmática – Unidade 5

• É uma “capa” dupla que envolve e protege todo o interior da célula.

• Permeabilidade Seletiva: capacidade de selecionar as substâncias que entram e saem da célula.

MEMBRANA PLASMÁTICA• Estrutura: Mosaico Fluido (Moléculas de Proteínas em

camada fluída de lipídios).

Glicocálix

Proteína globular

Camada lipídica

Camada lipídica

Hidrofóbica

Hidrofílica

Fosfolipídio

� Uma das extremidades é hidrofílica (polar) e

portanto solúvel em meio aquoso ;

� A outra é hidrofóbica (apolar), consequentementeinsolúvel em meio aquoso mas com afinidade paraoutros lipídios;

� Entre os lipídios mais frequentes nas membranascelulares, distinguem-se os fosfolipídios.

Características ImportantesCaracterísticas Importantes

MOSAICO FLUÍDOMOSAICO FLUÍDO

• Hidrofílica = afinidade à água

• Hidrofóbica = rejeição à água

• Proteínas mergulhadas = integrais

• Proteínas aderentes a face = periféricas

• ESPECIALIZAÇÕES DA MEBRANA

GLICOCÁLIXCARBOIDRATOS + PROTEÍNAS

• Reconhecimento celular (glicocálix)

• Permeabilidade seletiva

1-MICROVILOSIDADESSão projeções da membrana plasmática em forma de dedos.As microvilosidades ampliam a superfície da membrana plasmáticaaumentando sua eficiência para as trocas de substâncias com a cavidade ou omeio extracelular. Ex: Nutrientes

2- DESMOSSOMOS• Uma das mais importantes junções celulares é o desmossomo (do

grego desmos, ligação, e somatos, corpo). Um desmossomo pode sercomparado a um botão de pressão constituído por duas metades que seencaixam, estando uma metade localizada na membrana de uma dascélulas e a outra na célula vizinha.

ADERÊNCIA ENTRE AS CÉLULAS = REVESTIMENTO

DO ORGANISMO

3- Interdigitações:Aumento da superfície de contato

• Também atuam na união entre as células dos tecidos derevestimento, garantindo maior proteção às partes externas einternas.

Transporte Através da Membrana

• Soluções: íons+pequenas moléculas orgânicas (glicose, aminoácidos), dissolvidos em água.

• Colóides: Macromoléculas Orgânicas ( Proteínas, polissacarídeos) dissolvidos na água. Obs: Aspecto mais gelatinoso.

Tipos de soluções

HipertônicaHipotônica

Transporte PassivoTransporte PassivoDifusão Simples

- Muitas substâncias penetram nas células ou delas saem

por difusão passiva, o soluto penetra na célula quando sua

concentração é menor no interior celular do que no meio

externo, e sai da célula no caso contrário.

- Neste processo não há consumo de energia.

- Ocorre a favor do gradiente de concentração.

- A passagem do soluto pode ocorrer tanto através dos

poros como pela dupla camada lipídica.

DIFUSÃO SIMPLES

Difusão Facilitada - Algumas substâncias, como a

glicose, galactose e alguns aminoácidos têm tamanho

superior, o que impede a sua passagem através dos poros. No

entanto, estas substâncias passam através da matriz, por

transporte passivo, contando, para isto, com o trabalho de

proteínas carregadoras (proteínas transportadoras).

Transporte PassivoTransporte Passivo

DIFUSÃO FACILITADA

Transporte PassivoTransporte PassivoOsmose - (osmos= empurrar) Duas soluções de

concentrações diferentes estão separadas por uma membrana

que é permeável ao solvente e praticamente insolúvel ao

soluto. Há, então, passagem do solvente de onde está em

maior quantidade (solução hipotônica) para onde está em

menor quantidade (solução hipertônica).

OsmoseOsmoseA célula vegetal é vulnerável aos ambientes hipertônicos. A saídada água contida no seu vacúolo, provoca uma diminuição dovolume celular e, consequentemente, o afastamento da membranaplasmática relativamente à parede celular. Este fenômeno éconhecido por plasmólise.

PlasmóliseDeplasmólise

Hipotônico Hipertônico

Osmose

Transporte AtivoTransporte Ativo

• É a passagem de um soluto de um meiomenos concentrado, para um meio maisconcentrado ( contra o gradiente), que ocorrecom gasto de energia.


• Bomba de NA+ e K+ Este tipo de transporte se dá,quando íons como o sódio (Na+) e o potássio (K+), temque atravessar a membrana contra um gradiente deconcentração.

•Encontramos concentrações diferentes, dentro e fora dacélula, para o sódio e o potássio.

•Na maioria das células dos organismos superiores aconcentração do sódio (Na+) é menor dentro da célulado que fora desta.

•O potássio (K+), apresenta situação inversa, a suaconcentração é maior dentro da célula do que foradesta.


•Juntos esses dois receberam o nome de bomba de sódio e potássio.

•Todo este mecanismo de transporte ativo que mantém taisdistribuições iônicas é de suma importância para atransmissão do impulso nervoso.

Transporte em massa: grandes

moléculas

a) ENDOCITOSE: Incorporação de moléculas

maiores.

b) EXOCITOSE: Eliminação de substâncias maiores.


moléculas

a) ENDOCITOSE: Incorporação de moléculas

maiores.

b) EXOCITOSE: Eliminação de substâncias maiores.


moléculas


moléculas

Fagocitose - processo pelo qual a célula englobapartículas sólidas através de pseudópodes. A fagocitoseé um processo seletivo, de paramécios pelas amebas.Nos mamíferos, a fagocitose é feita por célulasespecializadas na defesa do organismo, como osmacrófagos.

Transporte em massaTransporte em massa

Pinocitose - processo pelo qual a célula englobagotículas de líquido, formando vacúolos contendolíquido. Muitas células exibem esse fenômeno, como osmacrófagos e as dos capilares sanguíneos.

Exocitose

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