CIEN_ENEM
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ENEM – SIMULADO ANGLO 20009 Encontra-se à venda em supermercados um produto industrializado destinado a tratar as carnes ditas “de segunda”, de modo a torná-las mais macias e fáceis de consumir. O “leite” obtido da casca de mamão verde, (um líquido esbranquiçado) também serve à mesma finalidade, se espalhado na carne pouco tempo antes de seu cozimento. Tanto no caso do produto industrializado como no caso do “leite” do mamão, a substância responsável pelo fenômeno é uma enzima digestiva, a papaína, que age sobre certas moléculas presentes na carne, modificando algumas ligações químicas. A que categoria de substâncias, característica dos seres vivos, correspondem respectivamente a papaína e as moléculas da carne sobre as quais ela age? A) proteínas e proteínas B) proteínas e carboidratos C) gorduras e proteínas D) proteínas e gorduras E) carboidratos e gorduras Resolução As enzimas, substâncias obrigatórias para o metabolismo de qualquer ser vivo, são sempre de natureza protéica. A carne, por sua vez, tem como principal constituinte orgânico as moléculas de proteínas. Resposta: A Barragens são sistemas artificiais que represam água para que ela seja usada na geração de energia elétrica. O represamento das águas provoca a formação de lagos imensos, o que representa uma interferência no meio ambiente, porém a geração de energia elétrica é vital para o país. Considerando esses dados e sabendo que o processo de obtenção de energia elétrica consiste na transformação sucessiva da energia potencial gravitacional em outras modalidades até a obtenção da energia elétrica, analise as afirmações a seguir: I. Dado que barragens utilizadas em hidrelétricas armazenam grande volume de água, infere-se que a construção de uma dessas barragens pode provocar alterações na paisagem, porém não no ciclo hidrológico da região onde ela seja construída nem na biodiversidade dos rios afluentes. II. A água represada em barragens artificiais armazena energia potencial gravitacional, que pode ser transformada em energia cinética, a qual, por sua vez, aciona turbinas, transformando energia mecânica em energia elétrica. III. Se uma massa de água de 200 toneladas cair de uma altura de 100 m, um sistema de geração de energia elétrica de rendimento igual a 40% obteria 8 107 joules de ⋅ energia elétrica. Considere g = 10 m/s2.
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ENEM – SIMULADO ANGLO 20009Encontrase à venda em supermercados um produto industrializado destinado a
tratar as carnes ditas “de segunda”, de modo a tornálas mais macias e fáceis de consumir. O “leite” obtido da casca de mamão verde, (um líquido esbranquiçado) também serve à mesma finalidade, se espalhado na carne pouco tempo antes de seu cozimento.
Tanto no caso do produto industrializado como no caso do “leite” do mamão, a substância responsável pelo fenômeno é uma enzima digestiva, a papaína, que age sobre certas moléculas presentes na carne, modificando algumas ligações químicas.
A que categoria de substâncias, característica dos seres vivos, correspondem respectivamente a papaína e as moléculas da carne sobre as quais ela age?A) proteínas e proteínasB) proteínas e carboidratosC) gorduras e proteínasD) proteínas e gordurasE) carboidratos e gorduras
ResoluçãoAs enzimas, substâncias obrigatórias para o metabolismo de qualquer ser vivo, são sempre de natureza protéica. A carne, por sua vez, tem como principal constituinte orgânico as moléculas de proteínas.Resposta: A
Barragens são sistemas artificiais que represam água para que ela seja usada na geração de energia elétrica. O represamento das águas provoca a formação de lagos imensos, o que representa uma interferência no meio ambiente, porém a geração de energia elétrica é vital para o país. Considerando esses dados e sabendo que o processo de obtenção de energia elétrica consiste na transformação sucessiva da energia potencial gravitacional em outras modalidades até a obtenção da energia elétrica, analise as afirmações a seguir: I. Dado que barragens utilizadas em hidrelétricas armazenam grande volume de água, inferese que a construção de uma dessas barragens pode provocar alterações na paisagem, porém não no ciclo hidrológico da região onde ela seja construída nem na biodiversidade dos rios afluentes. II. A água represada em barragens artificiais armazena energia potencial gravitacional, que pode ser transformada em energia cinética, a qual, por sua vez, aciona turbinas, transformando energia mecânica em energia elétrica.III. Se uma massa de água de 200 toneladas cair de uma altura de 100 m, um sistema de geração de energia elétrica de rendimento igual a 40% obteria 8 107 joules de⋅ energia elétrica. Considere g = 10 m/s2.
É(São) correta(s) as afirmações:A) I e II, apenas. D) I, apenas.B) I e III, apenas. E) I, II e III.C) II e III, apenas.
Resolução I. Incorreta. Há alteração no ciclo hidrológico e na biodiversidade da região. II. Correta.III. Correta. Epot = mgh Epot = 200 103 10 100 Epot = 2 108 J.→ ⋅ ⋅ ⋅ → ⋅ O rendimento do sistema é 40%, portanto obtémse 8 107 J de energia elétrica.⋅Resposta: C
ENEM – SIMULADO ANGLO 2009A maior ou menor acidez de um material é devida à maior ou menor concentração de íons H+ no material. Quanto maior for a concentração de íons H+, maior a acidez. Uma das maneiras de se expressar a concentração de íons H+ num material é através do seu pH.Por definição:[H+] = 10–pH[H+] = concentração de íons H+ em mol/L.Sabendo que:pH do suco de limão = 2pH do suco de tomate = 4podemos afirmar que a acidez do suco de tomate é:A) o dobro da do suco de limão.B) a metade da do suco de limão.C) 100 vezes a do suco de limão.D) 1/100 vezes a do suco de limão.E) 1/10 vezes a do suco de limão.
