7/28/2019 Cerveja Custos (Openoffice)

1/6

Desenvolvida por RaDepreciaao por ano equip 10%Quant. Malte Encomendada(kg) 35Valor do Frete 18Quantidade a ser feita 40

Custo sua mo de obra ($/h)

Insumos Preo/Kg Quant.(kg) ValorLpolo R$ 85.00 0.06 R$ 5.10Malte base R$ 3.70 10 R$ 37.00Malte especial R$ 5.00gua R$ 0.01 40 R$ 0.40Acar R$ 2.00 0.2 R$ 0.40

Tampinha R$ 0.05 68 R$ 3.40Fermento R$ 21.80gua R$ 0.01 10 R$ 0.10

Sanit.lcool R$ 2.55 0.2 R$ 0.51Vinagre R$ 1.50 0.4 R$ 0.60Depreciao R$ 6.10Gaz R$ 8.00

Transporte/Frete R$ 0.51 10 R$ 5.14Energia Geladeira R$ 6.44Mo de obraTotal R$ 94.99

Custo do Litro R$ 2.37

Lpolo 7%

Malte base 54%

gua 1%

Acar 1%

Tampinha 5%

Fermento 32%

Insumos

7/28/2019 Cerveja Custos (Openoffice)

2/6

Insumos R$ 68.10Higienisao R$ 1.21Gaz R$ 5.00Geladeira R$ 6.44Equipamento R$ 6.10

0.03

20 Litros 540 Litros 4060 Litros 0.1

34

kh

7/28/2019 Cerveja Custos (Openoffice)

3/6

ael Arenhart Tel: (51)96084613

Keg R$ 400.00Cilindro R$ 500.00Panela1 R$ 150.00Panela2 R$ 190.00Panela3 R$ 190.00Chiller Cobre R$ 138.00Filtro Mosto R$ 39.50

Torneiras R$ 42.00Mangueiras R$ 30.00Fogareiro 1 R$ 68.00Fogareiro 2 R$ 68.00Soma R$ 915.50Depreciao/Ano R$ 91.55Depreciao por lev R$ 6.10

Insumos 78%

Higienisao 1%

Gaz 6%

Geladeira 7%

Equipamento 7%

Total

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4/6

5%10%15%20%30%50%

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Dados Gasto mensal (kwh) Consumo semanal(kwh)Potencia d 60 15 Custo/Kwh

R$ 0.43 R$ 6.44

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