Organografia do Caule

Caracteres Gerais

Corpo dividido em nós e entrenós

Presença de folhas e botões vegetativos

Geralmente aéreos, aclorofilados

Geotropismo negativo

Fototropismo positivo

Origem

Gêmula do caulídio do embrião

Origem exógena, a partir de gemas caulinares

Função

Produção e suporte de ramos, flores e frutos

Condução da seiva

Crescimento e propagação vegetativa

Às vezes, fotossíntese e reserva de alimentos

Organografia do Caule

Regiões constituintes do caule

MORFOLOGIA

EXTERNA

Organografia do Caule

TRONCO – Lenhoso, cilíndrico ou cônico e ramificado

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Ritidoma

Organografia do Caule

Suculento – Tipo especial de tronco que acumula água e por

isso apresenta-se intumescido

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Barriguda

Organografia do Caule

ESTIPE – Lenhoso, cilíndrico, em

geral não ramificado, com nós e

entrenós bem evidentes e folhas

apenas no ápice

COLMO – Silicoso, cilindrico,

com nós e entrenós bem

marcados

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Organografia do Caule

HASTE – Herbáceo ou fracamente lignificado, delgado, verde

e flexível

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Organografia do Caule

ERETOS (ESCAPO) – O que sai do rizoma ou bulbo, não

ramificado, áfilo, sustenta flores na estremidade

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Organografia do Caule

TREPADOR – Não-ereto, incapaz de sustentar suas folhas.

Eleva-se do solo enrolando-se em qualquer suporte ereto

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Volúvel Sinistrorso

Volúvel Dextrorso

Fixação por raízes adventícias

Fixação por gavinhas

VOLÚVEL – Fixam-se ao suporte sem órgão de fixação

esquerda direita

Visualizar a direção do enrolamento por trás do suporte

Organografia do Caule

RASTEJANTE: PROSTRADO ou SARMENTO – Caule aéreo,

não-ereto, incapaz de sustentar suas folhas, desenvolvendo-se

rente ao chão

Caracteriza-se por apresentar apenas um ponto de

enraizamento

Ocasionalmente pode se enrolar em um suporte – gavinhas

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Ex. Chuchu, aboboreira, ipoméia

Organografia do Caule

RASTEJANTE: ESTOLHO ou ESTOLÃO – Caule aéreo, não-

ereto, incapaz de sustentar suas folhas, desenvolvendo-se

rente ao chão

Caracteriza-se por apresentar vários pontos de enraizamento

Podem formar novos indivíduos, funcionando como elementos

de propagação vegetativa

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Ex. morangueiro, hera

Organografia do Caule

ALADO – caule com expansões laterais clorofiladas que

realizam fotossíntese

CLÁDODIOS E FILOCLÁDIOS – O caule é

aéreo, ereto, achatado e verde, passando a

ser responsável pela fotossíntese

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AÉREOS

Carqueja

Crescimento indefinido Crescimento definido

Organografia do Caule

RIZOMA – Geralmente horizontal,

emitindo, de espaços em espaço,

brotos aéreos com folhas

TUBÉRCULOS – Caule arredondado,

apresenta o ápice intumescido rico em

material nutritivo

Classificação dos caules – quanto ao habitat

SUBTERRÂNEO

Ex. Bananeira, samambaias, espada-de-são-jorge e lírio do brejo

Ex.: gengibre e batata-inglesa

Organografia do Caule

BULBOS – Caule extremamente comprimido, cujo ápice

encontra-se protegido por numerosos catafilos suculentos

Classificação dos caules – quanto ao habitat

SUBTERRÂNEO

Cebola – bulbo tunicado simples

Alho – bulbo cheio composto

Organografia do Caule

BULBOS – Caule extremamente comprimido, cujo ápice

encontra-se protegido por numerosos catafilos suculentos

Classificação dos caules – quanto ao habitat

SUBTERRÂNEO

Palma – bulbo cheio simples

Catafilos menos numerosos,

revestem o bulbo como uma casca

Lírio – bulbo escamoso

simples

Catafilos dispõe-se como

escamas parcialmente

sobrepostas

Organografia do Caule

XILOPÓDIO – Órgãos subterrâneos de natureza caulinar,

radicular ou mista, que armazenam água, sais minerais e

subtâncias nutritivas.

Utilizados pelas plantas nos períodos de estiagem

Apresentam gemas – rebrotamento de ramos aéreos após um

período desfavorável do ambiente, como uma seca prolongada

ou uma queimada

Classificação dos caules – quanto ao habitat

SUBTERRÂNEO

Ex. Umbuzeiro, várias espécies herbáceas e subarbustiva do cerrado

Correspondem a uma porção

cilíndrica, globosa ou sem forma

definida, lenhosa, lignificada e

próxima ao solo, do qual surgem

novos brotos.

Organografia do Caule

Menor teor de lignificação – geralmente flexíveis e pouco

desenvolvido

Quase sempre clorofilados ou rizomatosos

Ricos em aerênquima – flutuação

Tecidos vasculares e de sustentação reduzidos – a água

proporciona suporte aos órgãos submersos

Ex. vitória-régia, aguapé, salvinia, alface d’água

Classificação dos caules – quanto ao habitat

AQUÁTICO

Organografia do Caule

Adaptações de ramos caulinares

Gavinha

Ramos modificados do caule ou folhas modificadas que

servem para a fixação de plantas trepadeiras

Ex. maracujá e videira

Organografia do Caule

Adaptações de ramos caulinares

Espinhos

Ramos caulinares curtos, resistentes e com ponta afiada,

cuja função é proteger as plantas

Modificações das folhas

Originam no caule

Organografia do Caule

Adaptações de ramos caulinares

Acúleos – estruturas afiadas originadas da epiderme,

sendo facilmente destacada da planta, ao contrário dos

espinhos

Organografia do Caule

Tipos de ramificações do caule

INDIVISO – não ramificado

Monopodial – Gema terminal

persistente; logo, há

predomínio do eixo principal

sobre os ramos laterais que

surgem abaixo da

extremidade

Simpodial – Gema

terminal de curta

duração, substituída por

uma lateral, que passa a

ser a principal

RAMIFICADO

Dicásio – duas gemas

laterais do caule principal

crescem mais do que sua

gema terminal, formando

ramos

Organografia do Caule

Desenvolvimento do caule

Liana – Cipó trepador

Árvore – tronco nítido

Erva – Pouco desenvolvido

Arbusto – Ramificado a partir da base

Subarbusto – Pequeno até 1 metro