FILTRATION & PROCESSING SOLUTIONS

HAFFMANS BV P.O. BOX 3150, 5902 RD VENLO, NETHERLANDS INFO@HAFFMANS.NL WWW.HAFFMANS.NL PENTAIR WATER DO BRASIL LTDA. AV. MARGINAL NORTE DA VIA ANHANGUERA, 53.700 – VILA RAMI – JUNDIAÍ / SP CEP 13206-245, BRASIL WWW.PENTAIR.COM.BR TEL: 11 3378-5400 VENDAS.PWDB@PENTAIR.COM

PRODUTOS 2014

HAFFMANS INFORMAÇÕESGERAIS SOBREPRODUTOS

Medidor de O2, modelo o-DGM Determina o teor de O2 disssolvido (OD).

Medidor de CO2/O2, modelo c-DGM Determina o teor de CO2 e O2 dissolvidos.

Medidor de CO2 Determina o teor de CO2 dissolvido e está disponível em diferentes versões para atender às necessidades da aplicação:

• Medidor de CO2 Inteligente, modelo i-DGM • Medidor de CO2 Analógico, modelo GMT

Medidor de TPO, modelo TPO Determina automaticamente o conteúdo total de O2 através da medição do OD e o teor de O2 do headspace do produto embalado, em uma única medição.

Medidor TPO/CO2 Inpack, modelo c-TPO Determina automaticamente em uma única medição o teor total de O2, pela medição de O2 dissolvido e O2 contido no headspace do produto. Além disto, o teor de CO2 pode ser medido.

Automator Mede automaticamente todos os parâmetros de qualidade relevantes diretamente na embalagem cheia, em um único ciclo de medição. Além dos parâmetros básicos de O2 e CO2, o sistema pode ser ampliado para outros parâmetros de análises que atendam as necessidades dos clientes.

Dispositivos de CO2 Inpack 2000 Determina manualmente o teor de CO2 dissolvido em bebidas carbonatadas contidas em garrafas ou latas e possui diferentes versões:

• Calculador de CO2 Inpack 2000, modelo ICC • Medidor digital de CO2 Inpack 2000, modelo ICD

Medidor de Ar Inpack 2000, modelo IAM Determina o conteúdo do ar no headspace e o teor de ar total da embalagem.

O2, CO2, & AR

CO2-Selector Para medição de CO2 não invasiva em embalagens cheias. Mede o conteúdo de CO2 e pressão interna no headspace e determina com precisão o CO2 dissolvido na embalagem. Nenhuma perfuração na embalagem é necessária.

MEDIÇÃO DE ESPUMA

Teste Nibem de Estabilidade de Espuma Mede o tempo de colapso da espuma e está disponível em duas versões:

• Modelo Nibem-TPH • Modelo Nibem-T

Dispositivo de Amostragem Inpack 2000, modelo ISD Para amostragem em garrafas e latas. Em combinação com Medidores de O2, pode medir o teor de O2 dissolvido.

Garrafa de Amostra em Tubulação, modelo SBF Para amostragem de bebidas em tanques, linhas ou barris, sem entrada de ar.

Gerador de Espuma Inpack 2000, modelo IFH Dispositivo para criação de espumas reprodutíveis para análise da qualidade da espuma Nibem, para ser utilizado em combinação com ISD ou SBF.

MEDIÇÃO DE TURBIDEZ

Turbidímetro Mede a turbidez de cervejas e bebidas, de acordo com o padrão MEBAK. Duas versões estão disponíveis:

• Modelo Vos Rota 90/25 • Modelo Vos Rota 90

Nibem-TPH

o-DGM

CO2-Selector

Automator

Laboratórios completos e personalizados para a qualidade das análises ao longo de todo o processo de produção. Dependendo das necessidades, um TLS abrange tudo, desde a concepção até o comissionamento e serviço de pós-venda.

SOLUÇÕES COMPLETAS PARA LABORATÓRIO (TLS)

PASTEURIZAÇÃO

Monitor de UP Redpost Monitora o processo de pasteurização de cervejas e bebidas enquanto viaja através no túnel pasteurizador. UP’s são automaticamente calculadas e exibidas.Disponível em três versões:

• Modelo RPU-353 • Modelo RPU-352 • Modelo RPU-351

Carregador/Interface para Redpost O carregador do Monitor de UP permite a transferência de dados do monitor para um PC ou impressora e está disponível em duas versões:

• Modelo RPC-80, compatível com todos os Monitores de UP’s Redpost • Modelo RPC-50, compatível com Monitores de UP’s Redpost modelos RPU-120+, RPU-351/352/353.

LAVAGEM DE GARRAFAS/BARRIS

Monitor de Garrafa, modelo BTM Avalia o processo de lavagem em cada compartimento da máquina de lavar garrafas, com base no tempo, temperatura e condutividade do agente de limpeza.

Monitor de Barris, modelo KEG Avalia o processo de lavagem da máquina de lavar barril, com base na temperatura e pressão do barril e agente de limpeza.

MONITORAMENTO DE PROCESSOS EQUIPAMENTOS EM LINHA

MEDIÇÃO DE O2/CO2

Garantia de qualidade e monitoramento do produto em linha é crítico durante o processo de produção.

Medidor de CO2 em linha AuCoMet-i Determina o teor de CO2 dissolvido com base na Lei de Henry. Pode ser facilmente acrescido comum sensor de O2, devido à sua concepção modular.

Medidor de O2 em linha OGM Determina o teor de O2 dissolvido, combase na medição óptica.

Medidor de O2 OGM aplicação em gás Determina o teor de O2 de gás CO2 oriundo de fermentação, gases comprimidos e/ou gases ultrapuros, o que o torna especialmente adequado para utilização em instalações de recuperação de CO2.

MEDIÇÃO DE TURBIDEZ

Turbidímetro em linha OptHaze-i Determina a turbidez de cervejas e bebidas, de acordo com o padrão MEBAK.

ÁLCOOL, EXTRATO E PLATO

Medidor de Álcool/Extrato RefraSonic-i Com base na medição do índice de refração, a velocidade do som e a temperaturado produto, o RefraSonic-i matematicamente calcula a gravidade original/extrato, concentração de álcool e teor de extrato real (Brix/Plato).

Plato Monitor, modelo PLM Para a medição rápida e confiável (± 0,03º Plato) da gravidade original em cerveja e mosto, tanto durante a filtração ou no processo de enchimento, utilizando tecnologia de ultrassom. Também é apropriado para medir Brix em refrigerantes.

RPU-353

KEG

RefraSonic-i

OGM

Carbo-Controller, modelo CCR Uma unidade totalmente automática, plug & play, com unidade de dosagem de CO2 padronizada, misturador estáticoe medição de CO2 ou mesmo medição combinada de CO2/O2 permitem injeção precisa de CO2, dissolução livre de bolhas.

Carbo-Blender, modelo CBR Otimização da produção de cerveja em quantidade e qualidade, através da dosagem controlada de CO2 com medição de CO2, CO2/O2 ou O2, envolvendo a diluição de cerveja de alta densidade com água desaerada.

Sistema de Desaeração por Membranas, modelo MDS Um sistema compacto e montado sobre skid que utiliza tecnologia de membranas para desaeração de água com set-up modular.

UNIDADES

Teste de Ponto de Orvalho, modelo DPT Mede a temperatura de condensação de umidade presente no CO2 ou outros gases.

Dispositivo Medidor de Calibração - GCD Calibra precisamente medidores de pressão e sensores de pressão digitais.

Teste de pureza em CO2, modelo CPT Mede a pureza do gás CO2 e está disponível nas faixas de medição de 50 - 100% e 99 - 100%.

Agar Schwarz Differential - SDA Meio de cultura para laboratórios de cervejarias para identificar e enumerar simultaneamente várias bactérias da cerveja.

Manucol Ester B - MEB Alginato de propileno glicol grau alimentício, proporciona melhoria da estabilidade da espuma.

FILTRAÇÃO DIVERSOS SERVIÇOS

CPM® Ecofilters O projeto mais avançado de filtros para alimentos, bebidas e outras aplicações para o mercado atual. Disponível como:

• Filtro estéril, modelo PSF • Filtro para vapor, modelo PDF • Filtro para líquidos, modelo PFF • Pré-filtro, modelo PVF • Filtro tipo Vent, modelo BA • Filtro Coalescente, modelo PSMF • Filtro de carvão ativado, modelo PAK

CPM® Filter Tester, tipo MK-2 Permite teste fácil e rápido de integridade dos elementos dos filtros estéreis CPM e dos filtros cartuchos estéreis convencionais.

CPM® Gazijector Dispositivo único de injeção e aeração de gás que combina as funções de filtração estéril, válvula de retenção e pulverizador de ar em uma única peça. Normalmente utilizado para a aeração do mosto, propagação do fermento e carbonatação.

Gerenciamento asséptico CPM® de fermento, tipo VSS. Uma solução avançada para a remoção de CO2, aeração de fermento e filtração para uma fermentação de levedura livre de partículas.

Serviço Pós-Venda Profissional Uma rede mundial de serviços técnicos e engenheiros com amplo conhecimento e experiência garante o desempenho máximo de seus dispositivos de controle de qualidade e sistemas de CO2. Após uma manutenção profissional e aperfeiçoamento do seu dispositivo de controle de qualidade e/ou sistemas de CO2, a energia, o CO2 e as perdas de cervejasão eliminadas. Peças de alta qualidade garantem o melhor desempenho durante toda a vida do sistema.

Suporte Técnico Uma equipe de especialistas de produtos bem treinados está isponível para responder perguntas à respeito de seus equipamentos de controle de qualidade e sistemas de CO2. Quando necessário, o suporte é fornecido através do nossa rede mundial de serviços ou à longa distância por telefone, Skype, e-mail ou serviço remoto.

Treinamento e Comissionamento A qualificada equipe de treinamento Haffmans treina operadores, técnicos e gestores para atender suas necessidades específicas. O treinamento também pode ser feito durante uma visita de serviço.

Rastreamento de Energia Hoje em dia aumentar a performance e o processo e ao mesmo tempo cumpir com as exigencias ambientais é mais importante do que nunca. O rastreamento de energia da Pentair Haffmans oferece um serviço que o ajudará a atingir estas metas. Ele apresenta de forma detalhada a performance do seu sistema de recuperação de CO2 e será traduzido num programa de manutenção sob medida, com recomendações de melhorias. Isto garante a máxima eficiência da sua planta com o menor consumo de energia.

RPU-353

KEG

RefraSonic-i

Filtro estéril - modelo PSF Gazijector

OGM

Plantas de recuperação de CO2 Sob medida, para recuperar CO2 de fermentação:

• Convencional Pureza na entrada: > 99.7 % v/v Saída: > 99.97 % v/v

• Recuperação precoce Pureza na entrada: > 95.0 % v/v Saída: > 99.998 % v/v (O2 < 5 ppm)

Upgrade para plantas de recuperação de CO2 O Sistema CO2-4U é montado sobre skid para melhoria da qualidade de plantas de recuperação de CO2 existentes.

• Projeto, operação, performance e eficiência exclusivos

• Aplicável universalmente para cada tipo de planta de CO2

• Aumento da Qualidade do CO2 até 99.998%

• Unidade compacta e fácil de instalar

Sistemas de recuperação de calor O processo de recuperação de CO2 precisa de energia para condensar o CO2 recuperado da fermentação. No processo de evaporação de CO2, antes do consumo do mesmo, é necessário energia para vaporiza-lo.

• LiquiVap Combina ambas energias intensivas de processo (liquefação e evaporação) num processo eficiente. O consumo total de energia pode ser reduzido em até 60%.

• HRS Permite que cervejarias recuperem energia ao evaporar CO2 com o retorno do glicol aquecido, amônia ou água gelada.

Pentair Haffmans desenvolve e fornece equipamentos de controle de qualidade, Filtro estéril - modelo PSF e sistemas de CO2 para cervejarias, indústrias de refrigerantes, vinho, bioetanol e biogás.

A Pentair Haffmans é uma empresa multinacional, comforte foco em inovação e satisfação do cliente e presença em mais de 150 países ao redor do mundo. Todas as nossas tecnologias são projetadas com os mesmos princípios em mente: proteger o meio ambiente e ao mesmo tempo reduzir despesas operacionais.

Quando se trata da satisfação do cliente, a Pentair Haffmans se esforça continuamente para fazer “o melhor do melhor”, não apenas reunindo, mas antecipando e superando os requisitos dos clientes. Oferecemos um serviço incomparável aos nossos clientes e suporte técnico para todos os nossos serviços através de planos customizados de serviços que vão desde contratos de manutenção até abrangentes acordos de serviço.

RECUPERAÇÃO DE CO2 SOBRE NÓS

Acessórios para as plantas de recuperação de CO2

• Separador de espuma• Lavador de gases e aerossóis• Compressor de CO2

• Filtro/secador de carvão ativado• Controle de purga• Tanque de estocagem de CO2 e acessórios• Unidade de enchimento de cilindros• Evaporador de CO2

• Estação redutora de pressão

O lavador de gases de alta eficiência Pentair Haffmans lava o gás da fermentação e reduz a quantidade de etanol expelido para a atmosfera a um nível mínimo, resultando numa recuperação de etanol de até 100%.

A tecnologia top de linha de enriquecimento de biogás da Pentair Haffmans torna possível recuperar 100% do metano, e portanto elimina a perda de metano para a atmosfera. Além disso, o CO2 pode ser recuperado e vendido como um produto útil.

RECUPERAÇÃO DE ETANOL

ENRIQUECIMENTO DE BIOGÁS

Unidade deseparaçãode gás pormembrana

Biometano

Unidade de enriquecimento de biogás

Sistema derecuperação

de CO2

CO2

Sistema de enriquecimento de biogás

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