Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015
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Atradição cervejeira alemã é regida pela Reinheitsgebot
(lei da pureza alemã de 1516) que determina que a cerveja deve ser feita com apenas três ingredien-tes: malte, água e lúpulo (a levedu-ra foi incluída posteriormente).
Principais características da escola alemã:
✓ Lealdade à cultura regional e cerveja local;
✓ Resistência às grandes corporações e aquisições;
✓ Cada cidade, vila ou bairro tem a sua pequena cervejaria;
✓ Fidelidade à Lei da Pureza de 1516.
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1795 Original 500ml Estilo Bohemian Pilsener Graduação alcoólica 4,7%
Tulipa Rep. Tcheca
Coloração Amargor
DescriçãoColoração amarelo dourado, aromas de malte e lúpulo floral, sabor evidente do lúpulo. Amargor médio e aftertaste amargo e levemente seco.
2 - 7º
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Bernard Celebration 500ml Estilo Bohemian Pilsener Graduação alcoólica 5,0%
Tulipa Rep. Tcheca
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja dourada e brilhante com aroma de lúpulo floral e herbáceo seguida de notas de bis-coito e pão proveniente do malte e um leve toque amanteigado, no sabor destaque para o lúpulo e notas de malte suavemente adocicado, possui amargor médio.
2 - 7º
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Hofbräu Original 500ml Estilo Munich Helles Graduação alcoólica 5,1%
Caneca Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoColoração amarelo dourado, aroma e sabor equilibrado entre malte é lúpulo floral. Amargor baixo e leve secura no aftertaste.
4 - 8º
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Hofbräu Dunkel 500ml Estilo Munich Dunkel Graduação alcoólica 5,1%
Caneca Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoColoração marrom claro, aromas de toffee e malte, o sabor é predominante do malte com lúpulo em segundo plano. Amargor médio e dulçor residual no aftertaste.
4 - 8º
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Dunkel 600ml Estilo Munich Dunkel Graduação alcoólica 4,3%
Caneca Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoDe cor marrom claro com aroma e sabor predominante do malte com notas suaves de biscoito e tosta, amargor médio baixo, e leve secura no aftertaste.
4 - 8º
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Köstritzer Schwarzbier 330ml Estilo SchwarzbierGraduação alcoólica 4,8%
8 - 10º Lager Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoColoração negra, com aromas de café e chocolate amargo, sabor predominante do malte tostado. Amargor médio, seca e leve dulçor no aftertaste.
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BrotasBeer Bock 600ml Estilo Bock Graduação alcoólica 6,7%
7 - 8º Tulipa Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoDe coloração marrom com reflexos avermelhados uma cerveja bastante encorpada com aro-ma tostado. Apresenta intenso aroma devido a complexidade dos maltes utilizados em sua receita. Uma cerveja típica de inverno.
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Ayinger Celebrator 330ml Estilo DoppelbockGraduação alcoólica 6,7%
5 - 8º Tulipa Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoColoração marrom escuro com aroma predominante do malte, levemente tostado e notas suaves de caramelo e ameixa seca, o dulçor do malte é evidente no sabor. Possui amargor baixo, deixando no aftertaste o dulçor do malte e sensação de aquecimento devido ao teor alcoólico.
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Paulaner Hefe-Weissbier 500ml Estilo Weizenbier Graduação alcoólica 5,5%
Weizen Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoDe coloração amarelo intenso e turva, é uma cerveja refrescante com aroma e sabor frutado de banana, condimentado de cravo da índia com leve dulçor de caramelo e amargor baixo.
3 - 6º
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Erdinger Weissbier 500ml Estilo Weizenbier Graduação alcoólica 5,3%
Weizen Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoColoração amarelo intenso, aroma e sabor frutado e condimentado que remetem a banana e cravo. Amargor baixo e aftertaste refrescante.
3 - 6º
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BrotasBeer Weizenbier 600ml Estilo Weizenbier Graduação alcoólica 4,3%
3 - 6º Weizen Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoCor amarelo palha e turva, com aroma frutado e condimentado que remetem a banana e cravo da índia, o sabor acompanha o aroma. Possui um amargor baixo e muito refrescante no aftertaste.
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Weizen 500ml Estilo Weizenbier Graduação alcoólica 4,7%
Weizen Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoDe coloração amarelo intenso e turva é uma cerveja com aroma e sabor predominantemente condimentado, remetendo a cravo da índia e notas frutadas de banana, possui baixo amargor e uma sensação refrescante no final de cada gole.
3 - 6º
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Paulaner Hefeweissbier Dunkel 500ml Estilo DunkelweizenGraduação alcoólica 5,3%
4 - 8º Weizen Alemanha
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja escura de trigo com coloração marrom claro, possui aromas de pão fresco, caramelo e leve chocolate além de cravo e banana que são esperados em uma autêntica cerveja de trigo. Amargor baixo e leve secura no aftertaste.
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Antigamente os ingleses não adicionavam lúpulo na cer-
veja, as cervejas britânicas eram temperadas com ervas e condi-mentos locais. A partir do século XV com o advento do lúpulo na Inglaterra os ingleses passaram a chamar as cervejas com adição de lúpulo de “beer” enquanto as cervejas tradicionais britânicas, aquelas feitas sem lúpulo eram chamadas de “ales”.
Principais características da escola inglesa:
✓ Hábito de beber com os amigos em pubs; ✓ Maior consumo de chope – draugth beer; ✓ Tradição principal de Portes e Pale Ales;
✓ Cervejas menos carbonatadas e com pouca espuma.
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Wells Bombardier 500ml Estilo English Pale Ale Graduação alcoólica 5,2%
Pint Inglaterra
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar escuro, com aroma de toffee e frutas brancas como abacaxi notas cítricas provenientes do lúpulo, sabor equilibrado do malte e lúpulo. Amargor baixo e aftertaste com leve amargor e secura.
7 - 9º
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Young’s Special London Ale 500ml Estilo English Strong AleGraduação alcoólica 6,4%
5 - 7º Pint Inglaterra
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar claro, aroma predominante de lúpulo herbáceo, malte e caramelo aparecem em segundo plano, o sabor é marcante pelo equilíbrio entre o dulçor do malte e amargor do lúpulo. Amargor médio marcante no aftertaste além de seco.
![Page 20: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/20.jpg)
Brooklyn East India Pale Ale 355ml Estilo India Pale Ale - IPA Graduação alcoólica 6,8%
Pint EUA
Coloração Amargor
DescriçãoColoração âmbar claro e brilhante com aroma predominante do lúpulo herbáceo e cítrico com malte em segundo plano remetendo o aroma ao sabor, com amargor médio alto e aftertaste do lúpulo.
8 - 10º
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Way Beer Irish Red Ale 310ml Estilo Irish Red Ale Graduação alcoólica 5,8%
Pint Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar avermelhado, aroma predominante do malte com uma leve nota torrada, caramelizada e o lúpulo em segundo plano, o sabor remete ao aroma. Amargor médio e uma leve secura no aftertaste.
4 - 8º
![Page 22: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/22.jpg)
Meantime London Porter 330ml Estilo Porter Graduação alcoólica 6,5%
Pint Inglaterra
Coloração Amargor
DescriçãoColoração marrom café com notas de caramelo, chocolate e leve tosta no aroma, trazendo no sabor o tostado e dulçor do malte, além de frutas passas como uva e ameixa. Amargor médio e leve adstringência no aftertaste.
8 - 10º
![Page 23: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/23.jpg)
Young’s Double Chocolate 330ml Estilo Sweet Stout Graduação alcoólica 5,2%
Pint Inglaterra
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja negra com chocolate Cadbury adicionado na fase de fervura do processo de fabricação. Com aroma de chocolate amargo, café e um toque condimentado mantendo essas notas no sabor, amargor médio proveniente do malte tostado.
8 - 12º
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BrotasBeer Dry Stout 600ml Estilo Dry Stout Graduação alcoólica 4,5%
5 - 7º Pint Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoColoração negra, aromas de café, chocolate amargo e tosta, sabor é marcante pelo malte tostado. Amargor médio e aftertaste seco.
![Page 25: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/25.jpg)
Wäls Petroleum 375ml Estilo Russian Imperial Stout Graduação alcoólica 12,0%
10 - 12º Snifter Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoColoração negra, aromas de chocolate amargo, café e ameixa seca, possui um corpo licoro-so e traz no sabor a evidência dos maltes tostados. Amargor alto, e sensação de aquecimento no aftertaste devido teor alcoólico.
![Page 26: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/26.jpg)
Courage Russian Imperial Stout 275ml Estilo Russian Imperial StoutGraduação alcoólica 10%
8 - 12º Snifter Inglaterra
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor preta com aroma de café, chocolate amargo, repetindo essas notas no sabor e proporcionando uma leve textura licorosa que é percebida a cada gole. Amargor alto e aftertaste que traz uma sensação de aquecimento.
![Page 27: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/27.jpg)
Ola Dubh Special Reserve 12 330ml Estilo Barrel-Aged Beer Graduação alcoólica 8,0%
Snifter Escócia
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor negra, possui notas suaves de uísque no aroma devido ao tempo de envelhecimento em barril anteriormente utilizados para maturar o uísque Highland Park 12 anos, além de notas terrosas que lembram madeira e toque suave amendoado, de cacau e ameixa seca. Sabor terroso de madeira e cacau. Amargor baixo e aftertaste com dulçor residual do malte e sensação de aquecimento.
10 - 12º
![Page 28: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/28.jpg)
Ola Dubh Special Reserve 16 330ml Estilo Barrel-Aged Beer Graduação alcoólica 8,0%
Snifter Escócia
Coloração Amargor
DescriçãoColoração negra, complexa e licorosa, aromas de café e chocolate e notas de uísque, coco queimado e baunilha devido ao tempo de envelhecimento em barril anteriormente utilizados para maturar o uísque Highland Park 16 anos. O sabor traz o adocicado do malte seguido por uma ligeira tosta. Amargor médio e sensação de aquecimento no aftertaste.
10 - 12º
![Page 29: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/29.jpg)
Diferente da escola alemã, a es-cola belga não foi submeti-
da a uma lei limitando a quanti-dade de ingredientes na produção da cerveja, pelo contrário, tudo aquilo que pudesse agregar sabor à cerveja poderia ser utilizado. Ou seja, as cervejas poderiam ser fei-tas com adições de frutas, tempe- ros, condimentos e diversos cereais, algumas nem levedura utilizam, a fermentação acontecia e acontece de forma espontânea por micro- -organismos presentes na natureza.
Principais características da escola belga:
✓ Totalmente livre, sem regras que limitam os ingredientes; ✓ Rica em detalhes, como as taças específicas para cada cerveja;
✓ Cervejas complexas, com aromas e sabores surpreendentes;
✓ Cerveja de Abadia e Trapistas.
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Leffe Blond 330ml Estilo Belgian Blond Ale Graduação alcoólica 6,6%
Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor amarelo intenso. Possui aroma de pão fresco, frutas brancas e condimentos também são perceptíveis, com sabor predominante do malte, possui amargor baixo e leve dulçor no final do gole.
4 - 8º
![Page 31: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/31.jpg)
Affligem Blond 330ml Estilo Belgian Blond Ale Graduação alcoólica 6,7%
Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor amarelo intenso, seu aroma complexo confere notas de pão fresco, mel e frutas brancas como pera, abacaxi e uva, sutilmente condimentada lembrando pimenta branca, no sabor o malte está em evidência com toque do lúpulo floral, amargor médio baixo e aftertaste de lúpulo e condimentado.
4 - 8º
![Page 32: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/32.jpg)
Maredsous Blond 6 330ml Estilo Belgian Blond Ale Graduação alcoólica 6,0%
Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoColoração amarelo ouro e turva, possui aroma frutado de uva passa branca e notas de frutas amarelas como abacaxi e pera com um toque condimentado do cravo da índia, no sabor a predominância do malte e em segundo plano o frutado e condimentado, possui amargor médio baixo e aftertaste levemente seco e refrescante.
4 - 8º
![Page 33: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/33.jpg)
La Trappe Blond 330ml Estilo Belgian Blond AleGraduação alcoólica 6,5%
4 - 8º Goblet Holanda
Coloração Amargor
DescriçãoProduzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração dourada com aromas de mel, cereais e frutado que lembra damasco e banana passa, sabor frutado e levemente condimentado com um toque leve de lúpulo herbáceo. Amargor médio e aftertaste levemente amargo e refrescante. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 34: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/34.jpg)
La Trappe Dubbel 330ml Estilo Belgian DubbelGraduação alcoólica 7,0%
10 - 12º Goblet Holanda
Coloração Amargor
DescriçãoProduzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração marrom avermelhado, aroma e sabor condimentado, frutado lembrando frutas passas, levemente tostado e caramelo. Amargor médio e aftertaste refrescante. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 35: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/35.jpg)
La Trappe Dubbel 750ml Estilo Belgian Dubbel Graduação alcoólica 7,0%
Goblet Holanda
Coloração Amargor
Descrição
10 - 12º
Produzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração marrom avermelhado, aroma e sabor condimentado, frutado lembrando frutas passas, levemente tostado e caramelo. Amargor médio e aftertaste refrescante. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 36: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/36.jpg)
De Koninck Triple D’anvers 330ml Estilo Belgian Tripel Graduação alcoólica 8,0%
Goblet Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoColoração âmbar, com aromas de malte, toffee, condimentado, frutas passas como tâmara e damasco, o sabor traz o dulçor do malte e um leve toque condimentado. Amargor baixo e aftertaste com dulçor e sensação de aquecimento.
4 - 6º
![Page 37: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/37.jpg)
Maredsous Tripel 10 330ml Estilo Belgian TripelGraduação alcoólica 8,0%
10 - 12º Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoColoração dourada com aromas de caramelo, frutas amarelas passa que lembra abacaxi, levemente condimentado, sabor marcante de malte e condimentado. Amargor médio, dulçor e sensação de aquecimento no aftertaste.
![Page 38: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/38.jpg)
La Trappe Tripel 330ml Estilo Belgian TripelGraduação alcoólica 8,0%
10 - 14º Goblet Holanda
Coloração Amargor
DescriçãoProduzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração alaran-jada, aroma condimentado que lembram cravo, noz moscada e pimenta branca, sabor fru-tado e condimentado. Amargor médio e aftertaste refrescante e levemente amargo. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 39: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/39.jpg)
La Trappe Tripel 750ml Estilo Belgian Tripel Graduação alcoólica 8,0%
Goblet Holanda
Coloração Amargor
Descrição
10 - 14º
Produzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração ala- ranjada, aroma condimentado que lembram cravo, noz moscada e pimenta branca, sabor frutado e condimentado. Amargor médio e aftertaste refrescante e levemente amargo. Pos-sui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 40: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/40.jpg)
La Trappe Quadrupel 330ml Estilo Belgian Quadrupel Graduação alcoólica 10,0%
10 - 14º Goblet Holanda
Coloração Amargor
DescriçãoProduzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração cobre avermelhado, complexa, com aromas de especiarias, frutas secas como uva, damasco e tâmara, sabor adocicado do malte. Amargor médio e sensação de aquecimento no aftertaste. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 41: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/41.jpg)
La Trappe Quadrupel 750ml Estilo Belgian Quadrupel Graduação alcoólica 10,0%
Goblet Holanda
Coloração Amargor
Descrição
10 - 14º
Produzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração cobre avermelhado, complexa, com aromas de especiarias, frutas secas como uva, damasco e tâmara, sabor adocicado do malte. Amargor médio e sensação de aquecimento no aftertaste. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 42: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/42.jpg)
De Koninck 330ml Estilo Belgian Pale Ale Graduação alcoólica 5,2%
Goblet Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar claro, com aroma frutado que remete a banana, um toque condimen-tado e dulçor de caramelo, sabor de malte e condimentado. Amargor médio e aftertaste com uma leve secura.
4 - 7º
![Page 43: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/43.jpg)
La Trappe Isidor 330ml Estilo Belgian Pale Ale Graduação alcoólica 7,5%
10 - 12º Goblet Holanda
Coloração Amargor
DescriçãoProduzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda é uma edição come- morativa em homenagem ao frade Isidorus Laaber, precursor das cervejas La Trappe, pos-sui coloração âmbar, aroma de caramelo, frutas passas e um leve toque de lúpulo floral, o sabor frutado e condimentado. Amargor médio e sensação de aquecimento no aftertaste devido ao teor alcoólico. Possui leveduras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
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Duvel 330ml Estilo Belgian Pale Strong Ale Graduação alcoólica 8,5%
Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja dourada e brilhante com aroma e sabor de pão fresco, cravo da índia e frutas brancas que lembram abacaxi, com teor alcoólico bem equilibrado e amargor médio deixa uma agradável sensação de aquecimento e leve secura a cada gole.
4 - 8º
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La Chouffe 330ml Estilo Belgian Pale Strong Ale Graduação alcoólica 8,0%
Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor amarelo dourado e turva com aroma de frutas brancas que lembra banana e abacaxi e especiarias como cravo da índia, no sabor o malte aparece em primeiro plano seguido das notas de frutas brancas, possui amargor médio baixo e aftertaste adocicado e refrescante.
4 - 8º
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Maredsous Brune 8 330ml Estilo Belgian Dark Strong AleGraduação alcoólica 8,0%
4 - 8º Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoColoração cobre com aroma evidente de frutas passas e toffee, possui também notas suaves de coco queimado e lúpulo, com sabor frutado e doce. Amargor médio e levemente seca e amarga no aftertaste.
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Mc Chouffe 330ml Estilo Belgian Dark Strong AleGraduação alcoólica 8,0%
4 - 8º Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoColoração marrom claro com aroma frutado lembrando frutas amarelas e caramelo, no sabor o malte predomina com um leve toque condimentado. Amargor baixo e sensação de aquecimento no aftertaste devido ao teor alcoólico.
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Hoegaarden 330ml Estilo Witbier Graduação alcoólica 4,9%
Tumbler Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja leve e refrescante de cor amarelo palha e turva, seu aroma remete ao cítrico da cas-ca de laranja e limão e ao condimentado da semente de coentro mantendo esses aromas no sabor, possui baixo amargor.
3 - 6º
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Vedett Extra White 330ml Estilo Witbier Graduação alcoólica 4,7%
Tumbler Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor amarelo palha e turva, tanto no aroma quanto sabor o cítrico de casca de laranja e o condimentado da semente de coentro e cravo da índia são perceptíveis, levemente amarga com aftertaste cítrico, condimentado e levemente seco.
3 - 6º
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La Trappe Witte 330ml Estilo Witbier Graduação alcoólica 5,5%
4 - 8º Tumbler Holanda
Coloração Amargor
DescriçãoProduzida em um dos principais Monastérios Trapistas da Holanda possui coloração amare-lo palha, aroma condimentado de cravo e frutas amarelas como abacaxi e pera também per-cebidos no sabor além de uma leve acidez. Amargor baixo e aftertaste seco. Possui levedu- ras no fundo da garrafa, recomendamos não servir junto com o líquido.
![Page 51: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/51.jpg)
Wäls Saison de Caipira 375ml Estilo Saison Graduação alcoólica 6,5%
4 - 8º Tulipa Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoColoração alaranjada, aromas de frutas amarelas, lúpulo terroso e leve acidez, o sabor é predominante do malte e frutado com um leve toque condimentado. Amargor médio e aftertaste seco e refrescante.
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Jenlain Blonde 330ml Estilo Bière de Garde Graduação alcoólica 7,5%
Tulipa França
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor amarelo intenso, com aroma frutado que remete a damasco e laranja, notas de malte e lúpulo terroso, mantém no sabor as notas frutadas e também notas caramelizadas provenientes do malte. Amargor baixo e aftertaste com sensação de aquecimento e dulçor.
5 - 7º
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Liefmans Cuvée Brut 375ml Estilo Fruit Lambic Graduação alcoólica 6,0%
Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor vermelho cereja, com aroma de frutas vermelhas que lembra cereja, morango, com notas características de couro e sabor harmonizado do frutado e o ácido. Amargor leve e aftertaste seco.
5 - 7º Flauta
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Tendo como ponto forte a cri-atividade, a escola ameri-
cana incorporou as demais esco-las. Combinam livremente estilos e ingredientes criando cervejas maravilhosas. Sempre em busca do novo e do extremo.
Principais características da escola americana:
✓ Escola marcada pelos exageros, pela intensidade; ✓ Inspiração, na maioria dos casos, em estilos ingleses e belgas; ✓ Grande utilização de lúpulo com caráter cítrico/frutado;
✓ Intensidade de teor alcoólico.
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Estrella Damm Barcelona 330ml Estilo American Lager Graduação alcoólica 4,6%
Lager Espanha
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja refrescante de coloração amarelo claro com aroma e sabor de malte e lúpulo, de amargor médio apresenta-se como uma ótima opção para os dias mais quentes e churrascos com os amigos.
2 - 7º
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Estrella Damm Daura 330ml Estilo American Lager Graduação alcoólica 5,4%
Lager Espanha
Coloração Amargor
DescriçãoA Estrella Damm Daura é uma cerveja especialmente desenvolvida para os celíacos (pessoas que possuem intolerância ao glúten) com o mesmo sabor e qualidade da Estrella Damm Barcelona. Ela possui teor de glúten abaixo de 6 ppm (Celíaco, consulte seu médico antes de beber).
4 - 7º
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BrotasBeer Pilsen 600ml Estilo American Lager Graduação alcoólica 4,7%
2 - 7º Lager Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor amarelo intenso bastante refrescante, com equilíbrio de malte e lúpulo no aroma e no sabor. Amargor médio e aftertaste com amargor suave do lúpulo.
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Natur 600ml Estilo American Lager Graduação alcoólica 4,3%
Lager Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja leve de coloração amarelo dourado com aroma predominante de malte e lúpulo, no sabor o lúpulo aparece em primeiro plano seguido do malte, possuindo amargor médio conferindo uma agradável sensação refrescante.
2 - 7º
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Magic Hat #9 355ml Estilo American Pale Ale Graduação alcoólica 5,1%
Tulipa EUA
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor dourada, com aroma marcante frutado de pêssego, sabor do malte e pêssego. Amargor baixo e aftertaste adstringente, seco e levemente amargo.
7 - 9º
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BrotasBeer Red Ale 600ml Estilo Red Ale Graduação alcoólica 5,7%
4 - 8º Pint Brasil
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar com reflexos avermelhados, aroma com notas de caramelo, leve tosta e um toque sutil de frutas passas, o sabor é predominante do malte levemente tostado. Amargor médio baixo e um leve dulçor no aftertaste.
![Page 61: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/61.jpg)
Brooklyn Brown Ale 355ml Estilo American Brown Ale Graduação alcoólica 5,6%
5 - 7º Pint EUA
Coloração Amargor
DescriçãoColoração marrom avermelhado, aroma e sabor predominante do malte com notas de caramelo, chocolate e lúpulo herbáceo. Amargor médio e dulçor residual no aftertaste.
![Page 62: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/62.jpg)
Houblon Chouffe 330ml Estilo Pale American-Belgo Ale Graduação alcoólica 9,0%
Tulipa Bélgica
Coloração Amargor
DescriçãoColoração amarelo intenso, com aromas e sabor de lúpulo cítrico, notas de maracujá e malte em segundo plano. Amargor marcante e crescente no aftertaste.
4 - 6º
![Page 63: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/63.jpg)
Wells Banana Bread 330ml Estilo Fruit Beer Graduação alcoólica 5,2%
Cilindro Inglaterra
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar, por possuir banana como ingrediente no processo de fabricação mantém o aroma e sabor marcante da fruta que remete às antigas balas Kids de banana. Amargor baixo e aftertaste seco e adstringente.
6 - 8º
![Page 64: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/64.jpg)
Original Honey Brown Lager 355ml Estilo Speciality Honey Lager Graduação alcoólica 4,5%
Tulipa EUA
Coloração Amargor
DescriçãoCerveja de cor âmbar com tons dourados, com aroma e sabor marcante de malte remetendo a pão fresco, um leve toque de mel e caramelo. Possui amargor baixo e aftertaste adocicado e refrescante.
5 - 7º
![Page 65: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/65.jpg)
![Page 66: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/66.jpg)
Kit Erdinger Weissbier
01 Erdinger Weissbier (500ml) 01 Erdinger Dunkel (500ml)01 Copo (500ml)
01 La Trappe Dubbel (750ml)01 Taça Oficial La Trappe (250ml)
Kit Trapista La Trappe Dubbel
![Page 67: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/67.jpg)
Kit Trapista La Trappe Tripel
01 La Trappe Tripel (750ml)01 Taça Oficial La Trappe (250ml)
01 La Trappe Quadrupel (750ml)01 Taça Oficial La Trappe (250ml)
Kit Trapista La Trappe Quadrupel
![Page 68: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/68.jpg)
Taça La Trappe 250ml
Sujeito à disponibilidade de estoque.
Pint Brooklyn 355ml
Sujeito à disponibilidade de estoque.
![Page 69: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/69.jpg)
Taça Harvieston Pint 250ml
Sujeito à disponibilidade de estoque.
Copo Cerveja Vedett Extra White 330ml
Sujeito à disponibilidade de estoque.
![Page 70: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/70.jpg)
![Page 71: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: Catálogo BarleyHaus - Agosto/2015](https://reader034.fdocumentos.tips/reader034/viewer/2022052603/55d2d14bbb61eb9f6f8b47fa/html5/thumbnails/72.jpg)