7/18/2019 Cassata de Panetone de Doce de Leite

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Tipo da Receita: Sobremesa Cozinha: FácilRendimento: +ou- 9 Fatias

Cassata de Panetone de Doce de Leite

 Autor: Gisele Souza

 

Ingredientes1 Panetone Fatiado6 Bolas de sorvete de creme (claro que pode por mais se quiser)Doce de leite a gostoChantilly

Instruções

1. Em uma forma grande de bolo inglês forrada com filme plástico, faça camadas de panetone e sorvete, algumascolheradas de doce de leite finalizando com panetone.

2. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 2 horas para firmar. Montagem: desenforme a cassataem uma travessa para servir e cubra com o chantilly.

3. Decore e reserve no freezer até o momento de servir. Depois de servir, mantenha a cassata restante no freezer.

Observações

Sorvete: Se não gostar de creme use o sabor que mais lhe agrada.Doce de Leite: Se desejar use colheradas de brigadeiro, ou pedaços de chocolate picado.Chantilly: Nessa receita usamos aqueles Chantiily de caixinha, mas você pode fazer com o creme de leite fresco, ouaté trocar por merengue.DICA: Use bastante plástico filme para que fique bem firme e desenforme da forma correta.

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