Cardapio Luxo Final
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Estrutura do
cardpioSegunda-Feira Tera-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
Prato proteico 1Lombinho
Assado
Peito de Frango
Grelhado
Strogonoff de
CarneEmpado de frango
Lasanha
Bolonhesa
Prato proteico 2
Iscas de Carne
ao Molho de
Ervas
Posta de Cao ao
Molho Vermelho
Fritada de
espinafreBife de Panela Goulash
Prato proteico 3Panqueca de
FrangoLagarto ao Alecrim
Isca de Frango ao
Curry
Fil de Merluza ao
FornoBife Acebolado
Guarnio 1
Mostarda
Refogada com
curry
Berinjela AtenasBatata com
alecrim ao fornoPiro Brcolis Ao Alho
Guarnio 2 QuibebeAbobrinha
Gratinada
Sufl de couve
florBatata doce Corada Bertalha Refogada
Guarnio 3Sufl de Aipo e
Alho PorCebola caramelada
Talharim Ao
Molho SugoQuiabo Refogado
Chuchu com
alecrim
Salada 1
Alface crespa
com tomate em
rodelas,
azeitonas pretas
e organo
Tabule (trigo para
quibe, cebola em
cubos, tomate em
cubos, salsa
Agrio, tomate
cereja e ovo de
codorna
Gro de bico com
tomate em cubos,
salsinha picada e
cebola em cubos
Mix de folhas com
cebola em rodelas
e organo
Salada 2
Repolho roxo cru
ralado com
cebola ralada e
cenoura ralada
Alface lisa com
milho verde e
cebolinha
Alface roxa com
nozes e passas
Alface americana,
com nabo ralado e
pimento vermelho
em cubos
Abobrinha em
cubos com
gergelim e
cebolinha
Salada de vero
(Macarro
fusili,ovo de
codorna, azeitona
preta e salsa)
Salada 4
Maxixe, tomate,
cebola e estrelas
de carambola
Manga, tomate em
cubos e coentro
Repolho roxo cru
ralado, palmito e
cenoura ralada
Cenoura ralada,
repolho, kani em
cubos, passas e
maionese
Rabanete cru e
pepino cru em
rodelas e hortel
Feijo Preto Feijo Preto Feijo Preto Feijo Preto Feijo Preto
Arroz simples Arroz simples Arroz simples Arroz simples Arroz simples
Arroz IntegralArroz com
BrcolisArroz Integral Arroz Grega Arroz Integral
Sopa Sopa de ervilha Sopa de legumes
Sopa de feijo
carioca com
macarro
Sopa cremosa
cenoura e batataCanja de galinha
Manga francesa Mamo francesaLaranja fatiada
em lua
Salada de frutas
(uva, mamo, banana
e manga)
Melancia em
cubos
Ma Tangerina Goiaba em cubosAbacaxi com raspa
de limo em cubosMelo em cubos
Doce de abobora
com cocoSupreme de banana Gelatina colorida Torta de limo
Manjar com calda
de ameixa
Delicia de
abacaxiQuindim Picol Pudim de leite Pav de chocolate
Caju (com
acar)
Limonada (com
acar)
Abacaxi (com
acar)
Goiaba (com
acar)
Acerola (com
acar)
Laranja (sem
acar)Uva (sem acar)
Tangerina (sem
acar)
Laranja (sem
acar)
Manga (sem
acar)
Acompanhament
os
Sobremesas
frutas
Sobremesas
doces
Refresco
CARDPIO SEMANAL PARA DIRETORIA
Salada 3
Acelga, cenoura
crua ralada e
pepino em
rodelas finas
Salada tricolor
macarro
gravatinha com
cenoura em cubos
cozida, ervilha e
tomate em cubos.
Chicria com
beterraba cozida
em tiras e
cenoura cozida
em tiras finas
Abacate fatiado
com cebola roxa,
tomate cereja e
coentro