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www.donamathilde.com.br

Av. Pompéia, 1415- São Paulo-SP CEP 05023-000

Fone: (011) -3672-4204 ou 7878-0725 ou 99555-1215 E-mail: silvio@donamathilde.com.br

NÃO COBRAMOS 10% DE TAXA DE SERVIÇOS

Para nós, servir bem é uma obrigação que realizamos com prazer

NÃO COBRAMOS COUVERT ARTÍSTICO

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CHOPP EM TULIPA

140- Tulipa de 300 ml (entre 10% e 15% de creme)......................R$ 10

141- Chopp carioca 300 ml (sem colarinho, com 5% de creme).R$ 12 Pilsen (Tradicional chopp claro) Dunkel (Chopp escuro levemente adocicado) Stout (Chopp escuro com leve amargor) Pale Ale (Chopp avermelhado, feito com malte especial) TORRE DE CHOPP DONA MATHILDE BIER

146B - Torre com 1 Litro de chopp..............................................R$ 30

146C - Torre com 2,5 Litros de chopp.........................................R$ 75 146CC - Torre com 3,5 Litros de chopp ....................................R$ 110

Bier7 - Jarra de chopp 2 Litros cheia...........................................R$ 160 Bier8 - 1 Litro de chopp para viagem (para cliente VIP que possua a Jarra)..................................................................................................R$ 20

CHOPP DONA MATHILDE BIER SUPER PREMIUM Weiss (tradicional com trigo e 4,8 % de teor alcoólico). Weiss Royal (blend de 5 maltes e 2 lúpulos importados. 6% de teor acoólico). Australian Sparkling Ale (leve e refrescante para o verão com 6 % teor alcoólico). Belgian Strong Ale (sabor intenso para inverno. 9% de teor acoólico).

140B - Tulipa 300 ml..........................................................................................................R$ 15 141B – Chopp carioca 300 ml super premium (sem colarinho, com 5 % de creme).....................................................................................R$ 18 146E – Torre com 1 L de chopp........................................................R$ 40

).).).).).).).).

CERVEJAS ARTESANAIS SUPER PREMIUM DE NOSSA FABRICAÇÃO

532- Chopp em tulipa de 300 mls German Premium Lager, American Amber Ale, Munique Dunkel, Stout, Weiss, IPA e Dunkel.......................................................................................R$ 15 528- Chopp em Torre de 1 litro German Premium Lager, American Amber Ale, Munique Dunkel, Stout, Weiss, IPA e Dunkel.........................................................................................R$ 40 529- Garrafa de 300 mls e lata 350 mls German Premium Lager, American Amber Ale, Munique Dunkel, Stout, Weiss, IPA e Dunkel.........................................................................R$ 20 530- Garrafa de 500 mls de American Amber Ale e Munique Dunkel...................................R$ 30 531- Garrafa de 600 mls German Premium Lager...................................................................R$ 30

217- Garrafa de 750 mls (Outros tipos de nossa fabricação)................................................R$ 39

(Weiss Royal, British Golden Ale, Belgian Strong Ale e Australian Sparkling Ale) 218- Garrafa de 300 mls (Outros tipos de nossa fabricação)................................................R$ 25 (British Golden Ale, Helles, Weiss Royal, Extra Special Bitter e IPA – Indian Pale Ale)

PROMOÇÕES: Desconto de 20% para viagem

Desconto de 20% para balde com 6 unidades

CERVEJA COMUM DE MILHO TRANSGÊNICO EM GARRAFA

143 – Nacional 1L...............................................................................................R$ 30 144 – Importada 1L.............................................................................................R$ 38 145 – Long neck nacional .................................................................................R$ 10 146 – Long neck nacional premium……….......................................................R$ 12 238 - Balde de gelo............................................................................................R$ 5

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Dona Mathilde Essen

Culinária Alemã

Veja ao lado do prato escolhido nosso chopp artesanal alemão Dona Mathilde Bier que recomendamos para hamonizar seu pedido

601 – Frankfurt

Eisbein - Joelho suíno defumado cozido. Acompanha chucrute, fritas, pepino em conserva e

pão francês (2 pessoas)..................................................................................................R$ 66

602 - Hamburg

Salsichão – Salsichas vermelhas e brancas aromatizadas com Ervas cozidas. Acompanha

chucrute, fritas, pepino em conserva e pão francês (2 pessoas).....................................R$ 66

603 –Bannover

Eisbein e Salsichões. Acompanha chucrute, fritas, pepino em conserva e pão francês (2

pessoas).........................................................................................................................R$ 76

604 – Nürnberg

Salsichão vermelho tipo viena aperitivo. Acompanha fritas...........................................R$ 44

605 – Dusseldorf

Salsichão branco aromatizado com Ervas aperitivo. Acompanha fritas..………...........…..R$ 51

606 – Ludwigshafen am Rhein

Eisbein e salsichões aperitivo. Acompanha pão francês.................................................R$ 66

607 – Rothemburg ob der Cauber

Eisbein e salsichões aperitivo. Acompanha fritas...........................................................R$ 66

608 – München Salsichões vermelho Tipo Viena e Branco Aromatizado com Ervas

aperitivo. Acompanha fritas...........................................................................................R$ 66

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Tacoiches

02- Taco Baú (Presunto, Queijo e Tomate na Baguete)..................................R$ 18

03- Taco Duplo (Dois Hambúrguer com Queijo Prato, Tomate e Vinagrete no

Pão de Hambúrguer) Acompanha Fritas...........................................................R$ 25

04- Taco Fome (Presunto, Queijo, Ovo, Tomate e Alface na Baguete)........R$ 24

05- Taco Grosso (Calabresa Grelhada, Queijo Derretido e Vinagrete na Baguete)...................................................................................................................R$ 25

06- Taco Lada (Hambúrguer Queijo, Alface, Tomate e Maionese no Pão de Hambúrguer) Acompanha Fritas........................................................................R$ 26

07- Taco Mia (Churrasco de Filet Mignon, Queijo e Vinagrete na Baguete)...................................................................................................................R$ 32

08- Taco Fresco (Queijo Fresco Grelhado, Tomate Seco e Molho de Alcaparras na Baguete).........................................................................................R$ 26

10- Taco Pena (Filet de Frango, Mussarela , Tomate e Molho Especial no Pão Sírio).........................................................................................................................R$ 26

11- Taco Olhões (Queijo Fresco Grelhado, Pasta de Tomate Seco , Alface na Baguete)...................................................................................................................R$ 26

12- Taco Piu (Filet de Frango, Mussarela e Tomate Seco no Pão Sírio).......R$ 28

13- Taco Canha (Hambúrguer de Picanha com Queijo Cheddar e Cebolas Grelhadas no Pão de Hambúrguer) Acompanha Fritas.................................R$ 30

14- Taco Mega (Filet Mignon, Alface, Tomate, Cebola, Presunto, Dois ovos, Bacon Picado, Mussarela, Maionese e Orégano no Pão Sírio)......................R$ 38

17- Taco Muito (Filet Mignon, Tomate Seco, Mussarela na Baguete)...................................................................................................................R$ 38

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Petiscadas

20- Batata Frita........................................................................................................R$ 20

21- Batata Frita (Molho Barbecue ou Cheddar)................................................R$ 21

22- Polenta Frita (Com Queijo Parmesão).........................................................R$ 21

23- Mandioca Frita (Com Queijo Parmesão).....................................................R$ 21

24- Nuggets de Frango (Com Molho Barbecue e Vinagrete).........................R$ 21

25- Calabresa Acebolada com Fritas...................................................................R$ 46

26- Provolone à Milanesa.....................................................................................R$ 32

27- Frango à Passarinho com Polenta.................................................................R$ 48

28- Pastéis (Carne, Queijo e Palmito).................................................................R$ 32

29- Filet Mignon Aperitivo com fritas (Acebolado com molho Madeira ou Mostarda e Vinagrete)..........................................................................................R$ 68

31- Carne de Sol com Mandioca (Desfiada e Acebolada.Acompanha Vinagrete)................................................................................................................R$ 54

32- Carpaccio (Acompanha Pão Francês)..........................................................R$ 25

34- Salame com azeitonas (Acompanha Pão Francês).....................................R$ 30

35- Duetto Dona Mathilde (Salame, Azeitona, Provolone e Pão Francês)..R$ 34

15 – Pão Francês.......................................................................................................R$ 2

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FAMÍLIA VEGETARIANA 700 – PEPINO (Pepino japonês, maionese)..........................................................R$ 12 703 – SUMMER (Alface, pepino, manga) Opções : cream cheese, gergelim..........R$ 12 706 – SHIMEJI (Shimeji ao shoyu, molho tarê, gergelim) Opção: quente.............R$ 20 708 - SHIMEJI CREAM (Shimeji e cream cheese ) Opção: quente................................................................................................................R$ 20

FAMÍLIA SALMÃO 710 – SALMÃO SIMPLES (Salmão)........................................................................R$ 17 711 - SALMÃO COMPLETO (Salmão, maionese, cebolinha).................................R$ 18 712 – SALMÃO CREAM (Salmão, cream cheese, ecebolinha)................................R$ 18 713 – SALMÃO SHRIMP (Salmão, camarão, cream cheese, cebolinha e kani).......R$ 21 714 – SALMÃO ESPECIAL (Salmão, azeite, limão, cream cheese, pepino)...............................................................................................................R$ 19 716 – SALMÃO SHIMEJI CREAM (Salmão, shimeji e cream cheese)……..…………...R$ 19 717 – SALMÃO SKIN (Pele de salmão frita)…………………………………………………........R$ 15

..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................R

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OUTROS TEMAKIS DONA MATHILDE 736 – KANI (kani)................................................................................................R$ 15 737 – CALIFÓRNIA (Kani, pepino japonês, manga, gergelim e maionese).............R$ 15 740 – CAMARÃO (Camarão, cream cheese, salsinha desidratada)........................R$ 23

MAKIMONOS URAMAKI

760 – URAMAKI SALMÃO (Salmão, gergelim, cream cheese, ecebolinha)............R$ 25

762 – URAMAKI CALIFÓRNIA (Kani, manga, pepino, maionese e gergelim)..........R$ 22

763 – URAMAKI SKIN (Pele de salmão frita).........................................................R$ 22

MAKIMONOS

771 – KAPAMAKI PEPINO (Pepino ecream cheese)…………………………………..........R$ 20

772 – KANIMAKI (Kani, e cream cheese)..............................................................R$ 22

774 – SHAKEMAKI (Salmão, cream cheese, e cebolinha).......................... ...........R$ 24

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ch ebolinhahahahahahahahaha).).).).).).).).).).).).).). .R$ 25

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HOT ROLLS

776 – KANI (kani, manga, cream cheese)…...........……..………………....................….R$ 29

777 – SALMÃO (Salmão, kani, cream cheese, cebolinha).....................................R$ 31

779 – SHRIMP (Salmão, camarão, kani, cream cheese, cebolinha).......................R$ 42

780 – SALMÃO SKIN (Pele de salmão frito).........................................................R$ 28

CULINÁRIA INTERNACIONAL COM FRUTOS DO MAR

806 - CEVICHE PERUANO (180 Grs de salmão marinado com limão, cebola e pimenta.

Acompanha torradas)..........................................................................................R$ 33

807 – TARTAR DE SALMÃO (180 Grs de salmão marinado com limão, azeite, mostarda

Dijon, cebolinha , alcaparra, cebola e Cognac. Acompanha torradas)...................R$ 39

808 – TARTAR DE CAMARÃO (180 Grs de camarão marinado com limão, azeite,

mostarda Dijon, cebolinha , alcaparra, cebola e Cognac. Acompanha

torradas.............................................................................................................R$ 46

COMBINADOS

809 - DONA MATHILDE SASHIMI MISTO (12 fatias de sashimi misto e 1 Temaki a

escolher).............................................................................................................R$ 59

810-- DONA MATHILDE TOP CLASS (12 fatias de sashimi misto, 8 peças de hossomaki,

8 peças uramaki, acompanha sunomono e gari)................................................R$ 109

811 - DONA MATHILDE VIP (8 fatias de sashimi misto, 8 peças de hossomaki.

Acompanha sunomono e gari)…………………………………….......………………………......….......R$ 58

812 – SASHIMI DE SALMÃO (8 fatias. Acompanha sunomono, gari e wassabi).....R$ 36

814 – NIGUIRI SALMÃO (8 fatias. Acompanha sunomono gari e

wassabi).............................................................................................................R$ 55

Fotos meramente ilustrativas

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Corridas às quintas, sextas, sábados, domingos e segundas.

Agência oficial do Jockey Club Cidade Jardim.

A Melhor mesa de snooker do mundo. Somos representantes exclusivos.

Vendas: silvio@donamathilde.com.br

Franquias

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Email: silvio@donamathilde.com.br

(011) 7878-0725 ou 3672-4204 ou 99555-1215

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