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CANJA de Galinha INGREDIENTES: * FÁCIL 1 Galinha grande, com cerca de 1,5 Kg, com Miúdos 2 litros de Água 100 gr de arroz ou massinhas Sal e Pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Numa panela coloque a Água com o Sal e a Galinha e os Miúdos da Galinha deixando ferver lentamente e vá retirando a espuma que se for produzindo. Logo que espete bem um garfo na carne da Galinha, retire-a do lume e guarde para fazer outra receita com ela. Continua a cozer no caldo os miúdos da Galinha (préviamente lavados e limpos) e os pequenos Ovos se os tiver. Depois de cozidos deite o Arroz ou as Massinhas e deixe cozer por mais 10 minutos +/-, sem cobrir completamente a panela (para não entornar). Está pronta a servir. D I C A : 1 - Se quiser uma canja mais substâncial, junte depois de pronta, algumas farripas de carne de Galinha, do peito ou das coxas. 2 - Outra forma é abrir e deitar 2 Ovos inteiros directos na Canja, mexendo sempre para ficarem em farripas. (as crianças gostam muito). http//sopasfaceis.no.sapo.pt >> SOPAS FÁCEIS deseja-lhe Bom apetite!... SOPAS FACEIS http://sopasfaceis.no.sapo.pt/CANJAdeGALINHA.htm 1 de 2 15-06-2015 19:39

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CANJA de Galinha

INGREDIENTES: * FCIL

1 Galinha grande, comcerca de 1,5 Kg, comMidos2 litros de gua100 gr de arroz oumassinhasSal e Pimenta q.b.

PREPARAO:

Numa panela coloque a gua com o Sal e a Galinha eos Midos da Galinha deixando ferver lentamente e vretirando a espuma que se for produzindo.

Logo que espete bem um garfo na carne da Galinha,retire-a do lume e guarde para fazer outra receita comela.

Continua a cozer no caldo os midos da Galinha(prviamente lavados e limpos) e os pequenos Ovosse os tiver.

Depois de cozidos deite o Arroz ou as Massinhas edeixe cozer por mais 10 minutos +/-, sem cobrircompletamente a panela (para no entornar).

Est pronta a servir.

D I C A :1 - Se quiser uma canja mais substncial, junte depoisde pronta, algumas farripas de carne de Galinha, dopeito ou das coxas.

2 - Outra forma abrir e deitar 2 Ovos inteirosdirectos na Canja, mexendo sempre para ficarem emfarripas. (as crianas gostam muito).

http//sopasfaceis.no.sapo.pt >> SOPAS FCEIS deseja-lhe Bomapetite!...

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