Cálcio
2
NOME/RA: Thatiana O. Gouveia - 157394 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS NT 405 - Nutr ição e Dietética Docente: Profª. Drª. Marciane Milanski Ferreira Recomendação de consumo/dia: Homens: 1000 mg/d Mulheres: 1000 mg/d Fontes Alimentares: Leite - 100g = 30 % (excelente fonte) Brócolis - 100g = 4,7 % (fonte) Acelga - 100g = 5,1 % (fonte) Interações e Biodisponibilidade: Vitamina D – calcitonina e paratormônio Funções: Mineralização dos ossos e dentes Contração e relaxamento muscular Funcionamento dos nervos Coagulação Sanguínea Pressão arterial Defesas Imunológicas Sintomas de Deficiência: Crescimento retardado em crianças Perda óssea (osteoporose) em adultos Sintomas de Toxicidade: Constipação Aumento de formação de cálculos nos rins Mau funcionamento dos rins Interferência da absorção de outros minerais Nutriente: Cálcio
-
Upload
thatianagouveia -
Category
Documents
-
view
1 -
download
0
description
Cálcio
Transcript of Cálcio
7/17/2019 Cálcio
http://slidepdf.com/reader/full/calcio-568cea5e06bc9 1/1
NOME/RA: Thatiana O. Gouveia - 157394
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS
NT 405 - Nutrição e Dietética
Docente: Profª. Drª. Marciane Milanski Ferreira
Recomendação de consumo/dia:
Homens: 1000 mg/d Mulheres: 1000 mg/d
Fontes Alimentares:Leite - 100g = 30 % (excelente fonte)
Brócolis - 100g = 4,7 % (fonte)Acelga - 100g = 5,1 % (fonte)
Interações e Biodisponibilidade:Vitamina D – calcitonina e paratormônio
Funções:Mineralização dos ossos e dentes
Contração e relaxamento muscularFuncionamento dos nervos
Coagulação SanguíneaPressão arterial
Defesas Imunológicas
Sintomas de Deficiência:Crescimento retardado em crianças
Perda óssea (osteoporose) em adultos
Sintomas de Toxicidade:Constipação
Aumento de formação de cálculos nos rinsMau funcionamento dos rins
Interferência da absorção de outrosminerais
Nutriente: Cálcio
