Caderno de Biologia 1º ano E.M

Colégio La Salle CanoasAluno: Lucas Moni De David

Turma: 21C

Canoas, Dezembro de 2009

Proteínas

- Formadas por Aminoácidos-São macromoléculas, de grande peso molecular

-São encontradas em todos os seres vivos- Função: estruturar, transportar, defender, acelerar

reações químicas, ...

Exemplos de proteínas

Queratina = cabelos de unhasHemoglobina = está na hemácia, compõe gases

Albumina = sangue e clara de ovosMioglobina = músculos

Actina = elasticidade do músculoAnticorpos = proteínas de defesa

Colágeno = firma a peleEnzimas = reações químicas

Fibrinogênio = coagula o sangueInsulina = Proteína hormônio que passa a glicose para a

célula

Ligação Petídica

Ligação entre dois ou mais aminoácidos para formar um peptídeo ou proteína. A ligação ocorre entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de

outro aminoácido. AA , AA2 = AA, AA2 + H2O

Ligação Petídica

Proteínas Enzimas

Proteínas especiais que participam das reações química de um organismo, facilitam as reações químicas. São

chamados de biocatalisadoresbiocatalisadores. Elas atuam sobre substâncias chamadas de substrato. Atuam no esquema

chave – fechadura, ou seja, a enzima se encaixa molecular mente sobre o substrato transportando o no produto. Portanto as enzimas são específicas ou seja,

para cada subtrato existe uma enzima1 subtrato = 1 enzima

Proteínas Enzimas – parte 2

Elas atuam sobre condições ótimas de temperatura (35 a 35 a 40 °C40 °C) e P.H. Na maioria dos casos as enzimas

recebem terminação ASE.ASE.Exemplos: Lipose, Maltase, Amilase, ...Exemplos: Lipose, Maltase, Amilase, ...

Formação : Formação : substrato + ASEO excesso de temperatura deforma a molécula, ela perde

a atuação, ou seja sofre desnaturação.

Anticorpos

São proteínas de defesa que atuam contra qualquer substância estranha (moléculas, vírus) ou células

(bactérias, fungos, proletários). Qualquer substância ou corpo estranho é chamado de antígeno. Os

anticorpos são produzidos pelas células de defesa (glóbulos brancos).

Anticorpos – parte 2

Imunização AtivaImunização Ativa – O organismo produz anticorpos

Imunização Passiva – O organismo ganha anticorpos

Imunização Ativa NaturalImunização Ativa Natural – O organismo adquire a doença e produz anticorpos para removê-lá. Ex: gripe

Imunização Ativa ArtificialImunização Ativa Artificial – O organismo produz anticorpos através de vacinas.

Imunização Passiva Artificial Imunização Passiva Artificial – Organismo ganha anticorpos prontos. Ex: soro, leite materno

Características dos seres vivos

1 – Organização Celular – Todos seres vivos são formados de células. Com exceção do vírus

2 – Metabolismo – séries de transformações químicas que acontecem num ser vivo. Ex: Metabolismo

plásticoMetabolismo Energético – Produz energia.

3 - Reprodução

4 – Evolução – Sofre modificações e variações

Citologia – Estudo das células

Classificação das células quanto ao número a) Unicelular = formado por uma célula

Ex: bactérias, protozoáriosEx: bactérias, protozoáriosb) Pluricelulares = organismo formado de várias

célulasEx: animais, plantasEx: animais, plantas

Citologia – Estudo das células

Classificação quanto ao existência de um núcleo verdadeiro:

a) Procariontes = Seres que tem célula procariótica, ou seja, sem núcleo definido, não há membrana nuclear, o material hereditário está espalhado pelo citoplasma.

Ex: Bactérias e Cianobactérias Ex: Bactérias e Cianobactérias

b) Eucariontes = Organismo com células eucarióticas, = Organismo com células eucarióticas, com núcleo verdadeiro. Há membrana nuclear. com núcleo verdadeiro. Há membrana nuclear. Ex: Todos menos bactérias e cianobactérias

Envoltórios Celulares

1 – Parede celular – Membrana que envolve a membrana plasmática das células vegetais, fungos e

bactérias.

Parede celular vegetal- Formada por celulose

- Rígida- Protege a célula

- Dá forma à célula- Dá resistência contra pressões mecânicas

- Formada por 3 camadas- Totalmente permeável

Célula vegetal

a) Parede Celular – Composta por membrana plasmática, lamela médica, parede primária, parede

secundária, plasmodermos

b) Glicocálise – É uma finíssima, involutório que envolve as células animais. Formada de açúcar e proteínas. Tem a função de reconhecer células de

moléculas entrando no organismo.

Membrana plasmática

Também chama de PLASMALEMA- Existe em todas as células

- Estudada no microscópio eletrônico- É semipermeável, ou seja, nem tudo passa por ela

- Função: selecionar a entrada e saída de uma substância na célula e separar o meio intracelular do

extra celular. - Quimicamente é lipoproteica, ou seja é formada de

fosfolipídios + proteínas

Estrutura da Membrana Plasmática

É formada por 2 camadas de fora de fosfolipídeos e encaixados nessas as

grandes moléculas da proteína

Função dos fosfolipídios das proteínas

- Armar ou estruturar a membrana plasmática- Carregadoras

- Reconhecimento- Anticorpos- Enzimas

1 – Passivos – SemSem gasto de energia pela célula. Ex: difusão simples( O2 e CO2) , Difusão facilitada (glicose e aminoácidos), Osmose (H2O) + > -(glicose e aminoácidos), Osmose (H2O) + > -

2 – Ativa - ComCom gasto de energia pela célula. Ex: bomba de sódio, bomba de potássiobomba de sódio, bomba de potássio - > +

Difusão facilitada

Tipo de difusão onde as partículas atravessam a membrana com ajuda de uma partícula carregadora.

É por esse processo que aminoácidos e monossacarídeos entram na célula.

Osmose

Difusão da água em que ela se desloca de um meio hipotônico (muita água), para um meio hipertônico

(pouca água)

Transporte ativo

Englobamentos ou capturas da membrana ( também há gasto de energia pela célula)

a) Fagocitose - Fagos = comerÉ quando a célula engloba ou captura partículas sólidas.

É comum em células fagocitárias como amebas e glóbulos brancos

b) Pinocitose – Pinus = beberÉ quando a célula captura partículas líquidas como uma

grande gotícula de óleo por exemplo.

Citoplasma

Espaço entre a membrana e o núcleo. Divide-se em:a) Paraplasma – H2O + inclusões (moléculas)

[hialoplasma ou citosol]

b) Protoplasma - Organelas

Citoplasma

1) Hialoplasma ou Citosol – Líquido que preenche o citoplasma.

- Formado por H2O + proteínas- Favorece as reações químicas e ao mesmo tempo

dispersa ou espalha as organelas e inclusões

Ectoplasma – Externo, consistente, gel coloide

Endoplasma – Interno, consistente, sol coloide

Movimentos do Hialoplasma

a) Cicloses – São movimentos circulares que arrastam estruturas por dentro da célula.

- Aumentam mediante luz e calorDiminuem em caso de frio, anestésicos, etc...

b) Movimento Ameboide – Movimentos que alteram a forma da célula, formam pseudópodes ou falsos pés

em células fagocitárias

Retículo Endoplasmático

Conjunto de canais que interligam o interior da célula. Tem funções gerais de transporte e armazenamento.

Divide-se em 2 tipos:a) Retículo Endoplasmático Liso ( REL) –Retículo Endoplasmático Liso ( REL) – Função:

síntese ou produção de lipídeos. Sem ribossomos.

b) Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) – b) Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) – Função: síntese ou produção de proteínas. Com ribossomos.

Complexo de Golgi

Descoberto por Camelo Golgi. É um conjunto de sacos achatados situados acima do retículo endoplasmático.

Cada pilha de cerca de 5 sacos achatados são chamados Dictiossomos. O conjunto de dictiossomos forma o Complexo de Golgi. As proteínas protegidas

no Retículo Endoplasmático Rugoso são empacotadas em vesículas e enviadas ao Complexo de Golgi para receber a secreção. A principal função

do Complexo de Golgi é a secreção.

Funções do Complexo de Golgi

a) Secreção do Acrossoma do espermatozoideb) Secreção de muco – O muco é uma substância

glicoproteica (polissacarídeo + proteína) que protege e lubrifica órgãos e cavidades como boca, vagina,

intestinos, ...Neste caso o Complexo de Golgi além de produzir a

secreção também produz o polissacarídeo do muco.c) Secreção das células do ácido pancreático para formação de grãos que formam o suco pancreático.

d) Formação da Lamela – média da parede celulare) Produção de Lisossomos

Ribossomo

Foram descobertos por Palade.

- Cada ribossomo é formado de 2 sub unidades (maior e menor) e quimicamente são formados de RNA e

proteínas.

- Os ribossomos podem estar próximos do Retículo endoplasmático, espalhados pelo citoplasma ou

presos a uma fita de RNA mensageiros, chamados de polissomos ou polirribossomos.

Lisossomos

Liso = quebra, digere, soma = corpo (corpo que digere)

São bolsas citoplasmáticas cheias de enzimas digestivas que promovem a digestão no interior da

célula. Essa digestão pode ser de material de fora da célula (alimento) ou material da própria célula

(organela defeituosa). Os lisossomos são produzidos de liberados do Complexo de Golgi, mas as enzimas

são produzidas pelo Retículo Endoplasmático Rugoso. São várias as enzimas como liposes, protases,

polissacarídeos e outros.

Centríolos

- São em número de dois na célula formando um dictiossomo. Tem a forma de bastão. Ocupa a posição

máxima ao núcleo.- Cada centríolo é formado por um conjunto de 9 túbulos

triplos. A função dos centríolos é originar cílios e flagelos e

também prender as filas do fuso de fusão celular.

Núcleo

É o centro de comando da célula- Guarda as informações genéticas (genes) responsáveis

por todo o metabolismo celular e hereditariedade.

Componentes do Núcleo

a) Carioteca ou membrana celular – Membrana dupla com poros para a passagem de macromoléculas. Ela

envolve os componente nucleares.b) Cariolinfa ou Carioplasma – Líquido que preenche

o núcleoc) Nucléolo – Corpo rico em RNA ribossomos e

proteínas. Seu material serve de matéria prima para a construção de ribossomos no citoplasma.

d) Cromatina – Material genético da célula. Formado por um conjunto de fios ou filamentos chamados

cromonemas cada cromonema é formado de DNA mais proteína.

Cromossomos Homólogos

Homem > célula da pele > núcleo > 46 cromossomos > 23 pares

Célula Haplóide

Gônadas > Testículos ou ováriosObs: O homem é considerado o sexo heterogamético porque produz gametas diferentes ( 2 tipos ) com x ou com y e a mulher é o sexo homogamético porque só

produz um tipo de gameta (só com x)

Cariótipos

Conjunto de informações sendo número, tipo forno de cromossomos de uma espécie

Cromossomos

Quando a célula prepara-se para entrar em divisão celular cada elemento da cromatina (cromonema) se espiraliza e dá origem a um cromossomo. A função

dos cromossomos é guardar as informações genéticas e passá-los para as futuras células.

Classificação dos cromossomos quanto a posição do centrômero:

a) Metacêntricob) Sub-metacêntrico

c) Acocentricod) Telocentrico

Divisão Celular

Por que uma célula se divide?a) Nos seres humanos a divisão celular representa a

própria reprodução por exemplo: bactérias

b) Nos seres pluricelulares a divisão aumenta o número de células para reposição das perdidas e para o

crescimento do organismo.

Momentos de uma célula

1) InterfaseA célula não está se dividindo. Está num repouso aparente veio de uma divisão celular e vai para uma

outra. Divide-se em 3 etapas:G1 = Os cromossomos estão na forma de finos

filamentos e simples.S = Ocorre a duplicação do DNA. Cada cromossomo

fica formado de 2 cromátides.G2 = Intensa síntese de RNA e proteínas.

2) Divisãoa) MitoseMitoseb) MeioseMeiose

Mitose

É um tipo de divisão celular em que uma célula divide-se em duas células iguais. É pela meiose que os

organismos pluricelulares aumentam o número de células para reposição e crescimento. Podemos

observar mitose num embrião desenvolvimento, ponta da raiz de cebola. Para a melhor síntese ele passa pelas

seguintes fases:a) Prófase

b) Metáfasec) Anáfase d) Telófase

Prófase

Os cromossomos que já estão duplicados desde a interfase, cada vez mais se espiralizam ou se

condensam. Os centríolos se duplicam e cada um vai para um polo da célula .

A carioteca e o núcleo desaparecem. Aparecem as fibras do fuço que ligam os cromossomos.

Metáfase

Os cromossomos ocupam o plano equatorial da célula e antígeno geram máximo de condensação por isso é a

melhor fase para observá-los e fotografá-los, Os centrômeros se duplicam e os cromátides se separam sendo chamados agora de miossomos irmão e filhos.

Anáfase

Devido ao encurtamento das fibras do fuso os cromossomos irmãos se separam cada conjunto é

puxado em direção a um polo da célula.

Telófase

Os cromossomos já estão em cada polo da célula começa o citocinese (divisão do citoplasma), os

cromossomos cada vez mais se desespiralizam para virar cromatina novamente, começam a aparecer as novas cariotecas e nucléolos e finalmente a célula se

divide em duas exatamente iguais.

Meiose

É um tipo de divisão celular em que uma célula diplóide (2n) divide-se em duas vezes consecutivas e

origina quatro células haploides (n) totalmente. A meiose tem a finalidade de reduzir o número diploide

a metade para que na fecundação esse número seja restabelecido. Nos animais a meiose origina os

gametas (óvulos e espermatozoides) por isso ela não ocorre em qualquer lugar, mas sim nas gônadas

(testículos e ovários). Nos vegetais a meiose origina esporos n. Como a meiose é duas divisões, a 1ª é

redicional(já reduz o nº de cromossomos a metade) e a x é equacional (mantém o mesmo nº de cromossomos)

Fases da meioseLeptóteno, Zigoteno, Paquítero, Diploteno, Diacinese

1ª Dm - Prófase 1, Metáfase 1, Anáfase 1, Telófase 1

2ª DM – Prófase 2, Metáfase 2, Anáfase 2, Telófase 2Prófase 2

a) Leptóteno – Leptos = fino , teno = fio. Cromossomos na forma de filamento.

b) Zigoteno – Zigo = par, parareloOs cromossomos homólogos se atraem e ficam

pareados, cada lado e sinapse cromossômica

Paquiteno

Paqui = grossoCromossomos na forma de grossos filamentos aparecem

as tétrades ou bivalentes

Diplotono

Ocorre o crossing over ou permutação que é a troca de pedaços entre os homólogos para aumentar a

variabilidade genética. Os homólogos ficam presos por pentas cromato de quiomar

Diacinese

Ocorre a terminalização dos quiasmas deslizam para extremidade dos cromossomos.

Fases

Metafase 1 - Os cromossomos homólogos estão no plano equatorial da célula

Anafase 1 – Ocorre a separação dos cromossomos homólogos, cada um vai para um polo da célula.

Telófase 1 – Ocorre a primeira DM a célula divide-se em 2, já haplóides é totalmente diferente.

2ª divisão meiótica- Semelhante a meiose

Gametogênese

Origem dos gametasSão 2 tipos:

1) Espermatogênese - Origem dos espermatozoides- Ocorre nos machos

Homem - Ocorre nas gônadas (testículos)

- É um processo contínuo, começa na puberdade e vai até a velhice. É diário.- É feito por meiose.

- Cada célula germinativa que entra em meiose produz 4 espermatozoides. Se divide em:

Multiplicação, Crescimento, Divisão, e espermiogênese

Gametogênese

2) OvulogêneseOrigem do óvulo.

- Ocorre nas fêmeas- Ocorre nas gônadas (ovários)

É um processo descontinuo, começa no período embrionário e para.

Recomeça na menarca (1ª menstruação) e vai até a menopausa, é feita por meiose.

De cada célula germinativa que entra em meiose origina um óvulo.

Etapas da fecundação

a) Espermatozoide chegab) Reação com a membrana vitelínica (receptoras de

membrana)c) Reação Acrossômica.

d) Liberação do núcleo para o óvulo.e) Cariograma (fusão do núcleo)

Bloqueio a Polipermia

Ocorre uma série de eventos para evitar que outros espermatozoides fecundem o óvulo.

Etapas:- Destruição da membrana vitalícia- Liberação das grânulas corticais

Núcleo de espermatozoide + núcleo do óvulo

Embriologia

Ciência que estuda as etapas de desenvolvimento do embrião desde a fase do ovo até um pouco antes do

nascimento.Os óvulos são células geralmente grandes, pois a partir

deles vão se desenvolver novos seres. Nitidamente distinguidos são elas:

a) Polo animalb) Vegetativo

Herdamos da nossa e, as mitocôndrias (que possuem o DNA)

Classificação dos óvulos quanto ao vitelo

a) OligolécitosPouco vitelo uniformemente distribuídos

Ex: mamíferos, paquinodermos e perlíferos.b) Heterolécitos (mediolécitos)

Óvulo com quantidade moderada de vitelo. Ex: peixes e anfíbios

c) Telolécitos (megalécito)Grande quantidade de vitelo distribuído num dos polos.

d) CentrolécitoVitelo acumulado na região central do óvulo (polo

animal onde tem o núcleo). Ex: insetos

Etapas da Embriologia

Divide-se em:a) Clivagem ou segmentação – O ovo ou zigoto sofre

inúmeras divisões mitóticas

b) Gastrulação – Formação da gástrula

c) Organogênese – Origem dos grãos

Tipos de clivagens dos ovos

1) HoloblásticaHoloblástica É um clivagem que todo ovo sofre divisão

a) Holoblástica igual – as Células resultantes das divisões são todas do mesmo tamanho. Ex: óvulos

oligolécitos.

b) Holoblástica desigual – As células formadas são de tamanho desigual. Ex: Óvulos Heterolécitos.

Tipos de clivagens dos ovos

MicroblásticaMicroblásticaParte do ovo sofre divisões ou clivagens

a) Meroblástica descordial – Apenas a superfície do ovo sofre clivagem, forma um disco. Ex: óvulos óvulos

telolécitos.telolécitos.

b) Meroblástica superficial – Só onde existe o núcleo o polo animal sofre clivagem. Só no centro ocorre a

clivagem. Ex: Óvulos centrolécitos.Óvulos centrolécitos.

Fases da Clivagem

a) Mórula – um maciço de células que lembra uma “amora”

b) Blástula – Forma o Blastocisto

A partir do 6º dia ocorre a nidação, que é quando esse blastocisto vai se implantar no endométrio do útero. O

trofoblasto se divide em citotrofoblasto (formado pelas células da periferia e o sinciciotrofoblasto que é responsável pela implantação do blastocisto na parede

do útero.

Gastrulação

- Forma da gástrulaA blástula por embuia dobra sobre si mesma e forma

inicialmente 2 folhetos embrionários (ectoderme e endoderme)

Quando o animal apresentar apenas 2 folhetos orgaminativos ele é chamado de diblástico caso

apresente um 3º folheto a mesoderme ele é triblástico.A ectoderme origina o tecido epitelial com todos os seus

anexos como glândulas, pelos, unhas, chifres... e o tecido nervoso como cérebro, terminações nervosas.

Gastrulação

A endoderme origina as mucosas e órgãos do sistema digestório e transportador.

A mesoderme origina a maioria dos tecidos e órgãos, e eles relacionados como sangue, ossos, cartilagem,

músculos.

Classificação dos animais quanto ao destino do Blastóporo

a) Prostomiados – o blastóporo 1º origina a boca do animal. Ex: nidáriosnidários (mãe d'água), PlatilmintesPlatilmintes

(solitária, esquistossomo), MemotadaMemotada (lombriga, amarelão), MoluscosMoluscos (lula, carangueijo, ostra),

AnélidaAnélida (minhocas e sanguessugas), Artrópodes (insetos, siris, etc...)

b) Deuterostomiados – O blastóporo origina 1º o ânus do animal. Ex: EquinodermosEquinodermos (estrela do mar, ouriço do mar), cordoados (peixes, anfíbios, répteis, aves e

mamíferos)

FIM