Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

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CéU da região convida à contemplação e lazer ANO VII agosto 2012 78 arte: Sabato Visconti | 360 agronegócio_ Foi-se o tempo em que a agricultura era algo que se cuidava com base na intuição. A tecnologia está cada vez mais a serviço da roça. meninada_ Pingo está se sentindo sozinho. Veja como ele vai reagir, dia após dia, diante da saudade de Alvinho, que viajou em férias! Circulação Mensal. 12 mil exemplares Distribuição em 25 municípios _Águas de Santa Bárbara • Assis • Agudos • Areiópolis Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu Cândido Mota • Canitar • Chavantes • Cerqueira César • Espírito Santo do Turvo • Fartura Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos Palmital • Piraju • Santo Cruz do Rio Pardo • São Manuel • São Pedro do Turvo • Tatuí • Timburi Pontos Rodoviários_ Cia. da Fazenda • Graal Estação Kafé • Orquidário Restaurante Café Rodoserv • RodoStar • Varanda do Suco GRÁTIS agenda_ Ourinhos e Avaré nos convidam à leitura, com eventos cria- tivos, o Circuito Cultural está de volta com espetáculos diversos da melhor qualidade e há muita música pra rolar! p.18 p.16 foto: Fabio Burzichelli www.caderno360.com.br O operador de O operador de máquinas máquinas agrícolas Edilson agrícolas Edilson Carlos Bueno usa Carlos Bueno usa equipamentos equipamentos de precisão em de precisão em seu trabalho seu trabalho p.10 2_ 2_ editorial _ oração 3_ 3_ gastronomia 4_ 4_ ponto de vista 6_ 6_ gente 7_ 7_ drops 8_ 8_ bem viver 10 10 _giro 360 12_ 12_ agronegócio 15_ 15_ onde ir 16_ 16_ cultura 17_ 17_ agenda cultural 18_ 18_ meninada Foto: divulgação foto: Flavia Rocha | 360 índice gastronomia_ Mais  uma receita de dar água na boca vinda direto do porto de Santos. Fácil é fazer, leva ingredientes orientais e tupiniquins. Deliciosa!!!!! foto: Flavia Rocha | 360 p.3 p.12

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Publicação mensal dedicada às pequenas cidades do interior, apenas boas notícias! Gostoso de ler! Grátis!

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Page 1: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

Céu da região convidaà contemplação e lazer

ANO VIIagosto 2012

78

arte:SabatoViscon

ti|360

agronegócio_ Foi-se o tempo emqueaagriculturaeraalgoquesecuidavacombase na intuição. A tecnologia estácada vezmais a serviço da roça.

meninada_ Pingoestá se sentindo sozinho.Veja como ele vai reagir,dia após dia, diante da

saudade de Alvinho, queviajou em férias!

CirculaçãoMensal. 12 mil exemplares

Distribuição em 25municípios _Águas de

Santa Bárbara • Assis • Agudos • Areiópolis

Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu

Cândido Mota • Canitar • Chavantes • Cerqueira

César • Espírito Santo do Turvo • Fartura

Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos

Palmital • Piraju • Santo Cruz do Rio Pardo • São

Manuel • São Pedro do Turvo • Tatuí • Timburi

Pontos Rodoviários_ Cia. da Fazenda • Graal

Estação Kafé • Orquidário Restaurante Café

Rodoserv • RodoStar • Varanda do Suco

GRÁTIS

agenda_ Ourinhos e Avaré nosconvidamà leitura, comeventos cria-tivos, o Circuito Cultural está de voltacom espetáculos diversos da melhorqualidadeehámuitamúsicapra rolar!

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foto: Fabio Burzichelli

www.caderno360.com.br

O operador deO operador demáquinas máquinas

agrícolas Edilsonagrícolas EdilsonCarlos Bueno usaCarlos Bueno usa

equipamentosequipamentosde precisão em de precisão em

seu trabalhoseu trabalho

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2_2_ editorial __oração 3_3_ gastronomia4_ 4_ ponto de vista6_ 6_ gente7_ 7_ drops8_ 8_ bem viver1010_giro 36012_ 12_ agronegócio15_15_onde ir16_16_cultura17_17_agenda cultural18_18_meninada

Foto: divulgação

foto: Flavia Ro

cha | 360

índicegastronomia_ Mais  umareceita de dar água na boca vindadireto do porto de Santos. Fácil éfazer, leva ingredientes orientais etupiniquins. Deliciosa!!!!!

foto: Flavia Ro

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Vocação. É muito mais fácil se dedicar a algo navida quando existe uma aptidão aliada a uma sa-tisfação que flui naturalmente em nosso ser.Quando a vocação se faz assim presente, tudopassa, tudo é superável e todo resultado faz nossocoração bater forte e seguro, ciente de que a vidavale mesmo a pena.

Muito cedo aprendi a gostar de escrever. Minhasredações, para minha sorte, sempre voltavam damesa das professoras com um comentário elogioso, queenchia minha mãe de orgulho. Ler também se tornou algo quepara mim é não apenas rotineiro, mas necessário. Sou daque-las que lê até bula de remédio quando não há algo melhor paraentreter meus olhos. Isso aprendi com meu pai, um leitornato, que todo dia devorava as páginas (exceto o caderno deEsportes) do pesado Estado de S. Paulo – o Estadão –, semcontar a infinidade de livretos de aventuras e gibis de todotipo. Aninhada em seus braços, cresci vendo o Pato Donald eo Pateta em aventuras mirabolantes, sob a paciente locuçãodo austero Carlito Manfrin, em momento de grande doçura epartilha do seu bel prazer.

Ler e escrever foram o suficientes para me dar não apenasuma profissão, mas uma razão de viver. Afinal, há mais de dé-cadas descobri que nasci formiga, daquelas que mais que tudona vida, gosta de trabalhar. Outro dia me perguntaram se o360 é fruto da minha vontade ou se foi uma condição parasobreviver. Para falar a verdade isso pouco importaria se con-siderarmos o que hoje ele representa para mim e até paraminha família. Mas admito: o 360 foi uma escolha. A de fazeralgo mais útil, mesmo que menos sofisticado, como a vida deexecutiva de comunicação, ou menos rentável se comparar-mos os ganhos de anúncios vendidos a duras penas com pro-jetos dedicados a grandes empresas.

Não se trata de “cuspir nos pratos” bacanas que comi, pois emtodos eles encontrei felicidade, satisfação e pessoas que meensinaram muito. Porém, nada se compara ao prazer de levarnotícias honestas, descomprometidas de qualquer acordocomercial e tratadas com o maior amor do mundo para pes-soas que vivem nas pequenas cidades do interior. E quandoparo para pensar nisso o que vejo é uma pessoa seguindo suavocação livremente. E por isso, realizada.

A vocação aparece nesta edição por diversas vezese das mais diversas formas. A começar pela re-ceita deliciosa do talentoso Fabio Burzichelli, quenos brinda com mais um de seus quitutes, e doagroempresário Rogério Ferrari, que nos ensinasobre Agricultura de Precisão. É também notóriaa vocação da nossa pequena repórter Paola, quemostra-se desenvolta na arte de conversar com oleitor, da cidade de Ourinhos em realizar eventosde toda a natureza, neste mês dedicado à lite-

ratura, e do ator Beto Magnani, que comparece com seu ta-lento em teatro com apresentações em Piraju (no último dia 4)e em Santa Cruz (no próximo dia 19/8). Isso sem falar da vo-cação nata de nossos ilustradores Franco, Clara e Sabato. E danossa natureza a nos encantar com um céu tão lindo.

Vale lembrar que todo mundo tem suas próprias vocações. Háque ter boa vontade para que elas possam ser afloradas. E avida será sempre felicidade. Boa leitura!

Flávia Rocha Manfrin diretora-editora 360| [email protected]

2 •editorial

360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem desta edição: 12mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Agudos • Areiópolis • Assis • Avaré • Bernardinode Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César • Chavantes • Espírito Sto. do Turvo• Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • São Manuel • SãoPedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí • Timburi e paradas das rodovias Castello Branco, Ra-poso Tavares, Eng. João Baptista Cabral Rennó e Orlando Quagliato. Redação e Colaboradores: FláviaRocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, Luiza Sanson Menon ‹re-visão›, Odette Rocha Manfrin ‹receitas›, Wladimir Oliveira Jr.‹ assistente de produção - ilustrador›,Elaine Regina de Moraes ‹apoio de produção - separação›, Paola Pegorer ‹repórter especial›. Colunistas:José Mário Rocha de Andrade, Fernanda Lira e Tiago Cachoni. Ilustradores: Franco Catalano Nardo,Clara Basseto e Sabato Visconti. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessaria-mente a opinião desta publi-cação. • Endereço: Praça Dep. Leônidas Camarinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta.Cruz do Rio Pardo/SP • F: 14 3372.3548_14 9653.6463 • Redação/Cartas: [email protected] •Publicidade/Assinaturas: [email protected] • 360 digital: www.caderno360.com.br

•agosto_2012

xpedientee

Siga o seuSiga o seutalento etalento eaprenda aaprenda afazer delefazer dele

o seu o seu sustento.sustento.

“Então a virgem se alegrará na dança,como também os jovens e os velhos

juntamente; e tornarei o seu pranto em alegria, e os consolarei, e lhes darei

alegria em lugar de tristeza.”

Ora,Ação!

Jeremias 31Vs: 13

Muito boa a material sobre o rock em Santa Cruz. Está de Parabéns. Seu jornal é muito gostoso de ler. Não tenho hábito de ler, mas o 360 leio todos. Gostodemais. A tendência dele é ficar melhor. O tempo pas-sa, a gente sempre tá aprendendo e aperfeiçoando. As matérias, são ótimas, temas simples, às vezes, cotidianos. Para o dia a dia, fala sobre coisas que para mim são importantes. Isso é legal de ler.Jefferson A. Cardoso/ SCRPardo

Parabéns ao jornal 360 pelas matérias sobre a preser-vação do Paranapanema e sobre osdanos ambientais causados pelas queimadas.Antonio Augusto Barella/ Valinhos

Parabéns pela reportagem em homenagem ao dia doRock. Ficou 10!Lucas Amadeus/SCRPardo

Parabéns a todos pelo dia do Rock, e parabéns ao jor-nal pela sensacional matéria...Marcão da Stoke/ SCRPardo

360 no Dia Mundial do Rock , mostrando como umJornal pode , além de informar , ser criativo e divulgaras coisas boas de nossa região ... Valeu !!!Maurício Salemme/ SCRPardo

Parabéns pela excelente matéria sobre o Rock ´n Rollem Sta Cruz....me emocionei ao ler.....muito boa.Marcos Saad/ SCRPardo

orreioc

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foto:acervo pessoal

Ingredientes:1/4 de xícara de vinagre de arroz2 colheres de sopa de saquê1/4 de xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo claro2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado4 cebolinhas, somente a parte branca, emrodelinhas800g de sobre coxa (sem pele e sem osso)pimenta-do-reino moída na hora1 punhado de salsinha picada* pode trocar osaquê por cachaça

Preparo: Em uma tigela que caibam todosos pedaços de frango , misture o saquê, ovinagre de arroz, o shoyu, o açúcar mascavo, ogengibre, a cebolinha. Junte o frango e misture, vi-rando, para que todos os pedacinhos fiquem cober-tos com a marinada.Reserve por 15 a 20 minutos.Aqueça  o  óleo  em  uma  frigideira  grande  (comtampa) e, com o auxílio de uma escumadeira, re-mova  o  frango  da  marinada  e  transfira  para  a

frigideira. Refogue até que os pedaços de frangopareçam cozidos do lado de fora. Despeje a mari-nada sobre o frango, deixe ferver e então tampe eabaixe o fogo, e deixe cozi-nhar por 5 a 10 minutosou até que os pedaços de frango estejam cozidos eo molho engrosse levemente. Junte a pimenta e asalsinha, misture e sirva.

Ingredientes• 4 maças bem vermelhas • 1 gengibre• 1 pacote canela em pau• 1 pacote cravo da índia• 1 maço de hortelã• 1 limão• 2 xícaras de açúcar• 1 maço de hortelã• 4 litros de água• 1/2 copo de cachaça

Preparo: Corte as maçãs em pedaçospequenos e coloque numa panela bemquente  junto com o gengibre descas-cado e ralado grosso ou picadinho. Deixeesquentar bem e acrescente a cachaça.Ateie fogo  para flambar a maçã e o gen-gibre e queimar o alcóol da bebida. Feito

isso,  acrecente  a  canela,  o  cravo  e  vámexendo sempre. Descasque o limão ereserve a casca. Esprema o limão na mis-tura  e  continue  mexendo.  Separada-mente, derreta o açúcar com a casca delimão  até  ficar  uma  calda  queimada.Acrescente  essa  calda  à  mistura  jun-tando também a água fervendo. Deixereduzir um pouco a água e acrescente ahortelã. Ferva mais um pouco coe e sirva!

As receitas deste mês coincidentemente trazemum ingrediente que poderia ser mais trivial, querpelo seu sabor – para pratos doces ou salgados –quer por suas propriedades terapêuticas. Trata-se do gengibre, planta medicinal das mais anti-gas que serve, seja na forma de chá, compresasou óleo essencial, para tratamento de problemasdigestivos, ósseos e respiratórios, especialmentea dor de garganta.

Aqui ele aparece numa receita de frango que re-sulta macio e agridoce, fácil de fazer e muitosaborosa, em mais uma colaboração do amigoFábio Burzichelli. Dona Odette, nossa quituteirade plantão, preparou a receita e ficou simples-mente divina. Não deixe de experimentar,porque é fácil de fazer! A planta também apareceno chá de inverno, que inventei no aniversário damama e fez um sucesso danado!!! Bom apetite!

3 •gastronomia

GEnGIBRE aparecepara comer e beber

Frango Teriaki com arroz

receita de Fábio Burzichelli

Flávia Manfrin

Chá de inverno

receita de Flávia Manfrin

© Ang

 Hui Hoen | D

ream

stime.com

foto: Flavia Ro

cha | 360

Page 4: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

Não são atletas olímpicos, mas a cada qua-tro anos dão as caras, entram em nossa casa,tomam nosso café, puxam assunto na rua,são solícitos com os bebês e as crianças,apertam nossas mãos. Enfim, de novo, elesestão entre nós.

Mas, eles não estão sempre entre nós? Nãosão eles nossos conhecidos, vizinhos, ami-gos, colegas, parentes, irmãos? Será queestão tão longe assim de nós? Principal-mente aqueles que são escolhidos, pois todossabemos onde encontrá-los?

Então eles não voltaram, pois na verdadenunca saíram daqui, nunca se afastaram.Sempre estiveram aqui. Na verdade nós éque os deixamos. Não os acompanhamos,não os vigiamos e não os fiscalizamos comodeveríamos.

Com esse afastamento de quatro anos, nós éque voltamos a vê-los, pois eles sempre es-tiveram ali, em locais conhecidos. Mas noscolocamos à distância neste tempo, quandodeveríamos estar presentes e bem próximos,ajudando-os a fazer bem o seu papel. Acom-panhando de perto, dando sugestões e ori-entações.

E por que deveríamos tê-los ajudado e acom-panhado? Porque eles nos representam, e

todo representante deve ser acompanhadode perto, pois eles devem exprimir nossaopinião. A partir do momento que nos afas-tamos deles, a opinião não é mais nossa, elessó tem a opinião particular para seguir, oude outros com interesses particulares. Perde-se assim a relação de representatividade. Orepresentante, não tendo o acompan-hamento do representado, sente-se livrepara fazer o que julgar importante, correndoo risco de não mais se sentir ligado ao repre-sentado, agindo conforme sua consciência,dada a distância daquele que o escolheu.Neste ponto temos a cisão dos interesses,abrindo condições para que os escolhidos seachem em posição acima do representado,devido ao cargo a que foram alçados.

Nas próximas eleições temos de escolhernossos representantes mas, independente dequem ocupe os cargos, no Legislativo ou Ex-ecutivo, seja aquele que votamos ou não,eles devem ser acompanhados e fiscalizadosde perto. Só assim poderemos avaliá-los nofinal e nos sentirmos mais próximos e maisatuantes em nossa comunidade. Por isso es-colha bem o seu representante. Esteja pre-sente e vigilante com os escolhidos, para quevocê não os veja somente daqui a quatroanos, e não os reconheça mais.

Um dia você apanha um velho álbum de fo-tografias e vê diante de si passar o filme desua vida. Lembranças das brincadeiras da in-fância, do primeiro beijo, das noites em claropara estudar – e das noites no escuro paranamorar. Seios que crescem, barba quesurge, cabelos que encompridam e quecaem. Vozes finas que se tornam graves,faces pálidas que enrubescem. Inocência quese perde porque se pede, porque se permite.

Quando olhamos para trás temos a nítidaimpressão de que tudo transcorreu de formaabsolutamente linear e harmoniosa. Assim

foi porque assim tinha que ser.

Todavia, quando olhamos para nosso pre-sente, o caos parece imperar. Não há aquelalinearidade, mas apenas sobressaltos. Ad-versidades, angústias, desamor. Quando alinha é reta, você sabe para onde ir; quandooscila, você não sabe onde vai dar...

Da máquina a vapor ao advento da Internet,descobrimos que as pessoas têm desejos,preferências e capacidade de escolher. E a Erada Informação universalizou a comuni-cação, rompendo barreiras e fronteiras.

Mas não são dados ou informações,máquinas e tecnologia, que fazem a difer-ença. São pessoas. E mais do que isso, rela-cionamentos. Você possivelmente namora,casou-se ou vai se unir a alguém que con-heceu em seus círculos de amizade. Torcepelo mesmo time que um de seus pais. Tra-balha numa empresa ou mudará de em-prego por recomendação de um conhecido.Bem-vindo à Era da Integração.

Vai-se quase um século que o filósofo espan-hol Ortega y Gasset presenteou-nos com afrase que prefacia este texto. “Eu sou eu”porque sou, antes de tudo, essência. Posso sercopiado, imitado, mas não duplicado.

Sou também fruto das “circunstâncias”, doimponderável, do ambiente. Das pessoasque me cercam, das com quem me relaciono,

das que me dão ouvidos e das que me dãopalavras. Que me depuram, que me lapidam,que me transformam. Mas é certo que são“minhas” circunstâncias, posto que possoelegê-las.

Não sei quais os sonhos mais recônditos quehabitam seu imaginário. Podem ser sonhossimples como o orvalho da manhã ou com-plexos como grandes edificações. Talveznem você mesmo saiba. Mas é certo que háum prazer imenso em sonhar, postular e re-alizar.

Por isso, ao planejar seu novo ano, lembre-se não apenas do que deseja ter, não apenasde onde pretende estar, não apenas o queanseia conquistar, mas fundamentalmente,com quem, através de quem e ao lado dequem espera relacionamentos cultivar.

A Era da Integração* Tom Coelho

* Empresário, consultor, professor universitário, escritor e palestrante formado em Economia pelaUsP, Publicidade pela EsPM, com especialização em Marketing pela MMs/sP e em Qualidade de

Vida no Trabalho pela UsP. Diretor da Infinity Consulting e Diretor Estadual do NJE/Ciesp. Contatos: [email protected]. Visite: www.tomcoelho.com.br.

“Eu sou eu mais as minhas circunstâncias.”“Eu sou eu mais as minhas circunstâncias.”José Ortega y GassetJosé Ortega y Gasset

* Maurício Rodrigues de Araujo

*Bacharel em Economia, presidente da Associação de Apoio ao Desenvolvimento de santa Cruz do RioPardo - Apodesc, vice-presidente do Conselho de segurança de santa Cruz do Rio Pardo - CONsEG, es-pecialista em finanças públicas e planejamento - MIn. da Educação e especialista em cálculos judiciais

4 •ponto de vista

© naypo

ng | Dream

stime.com

ElEs estão de volta

Page 5: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

Outro dia me contaram de uma jovem jor-nalista que foi taxativa: estou em busca deemprego, mas não aceito fazer assessoria deimprensa, acho que é uma coisa burra! Ok,cada um tem sua opinião. Na verdade, otrabalho do bom assessor de imprensa, queé um braço de Relações Públicas, valeressaltar, implica avaliar a situação de seucliente, definir uma meta e ações estratégi-cas para alcançá-la, o que requer inteligên-cia, perspicácia, bom raciocínio e muitaagilidade mental.

O trabalho do assessor é algo ingrato e quasecruel. Primeiro eles não ganham tão bemquanto publicitários, que fazem a mesmacoisa por caminhos diferentes. Segundo, oassessor nunca está em alta com ninguém. Aimprensa o esculhamba, o cliente o pressionae nunca se dá por satisfeito. Vive-se entre acruz e a espada sem glórias, prestígio ougrandes recompensas. O que eu diria àminha colega, que, como eu quer ficar dolado de cá do balcão, ou seja na mídia, é que

a imprensa que hoje se lê por aí, em grandemaioria é bem burrinha por assim dizer. Aliás,é de dar vergonha.

Tomemos por exemplo o que tem aparecido– editores despreparados, preguiçosos ousem qualquer brio têm postado isso em pági-nas principais – sobre a filha do casal de cele-bridades Roberto Justus e a filha da eternagarota de Ipanema, Ticiane Pinheiro. Tudobem falar das atividades do casal, ele publi-citário das antigas e hoje apresentador de TV.Ela, modelo, atriz, apresentadora? Não sei.Mas não falam da filha dele, dela ou do casal.Falam da garota. Ela é a celebridade. Comoassim? Qual a razão? Ora, ela provavelmentetem uma ótima assessoria de imprensa, quedivulga suas idas e vindas a parquinhos,praia, festinhas infantis... coisas que toda cri-ança faz, mas nem por isso é notícia. Só queestampa todas as páginas de sites e apareceem todo lugar. A garotinha não é um fenô-meno que justifique ser notícia. Além do fatode ter pais famosos por aturem na mídia e nomercado brasileiro.

Porém, a imprensa (sic) engole todas as de-

mandas de divulgação da rotina da criança,sem pensar, sem pestanejar, sem se dar contado papel absurdamente ridículo que estáfazendo. Sites das maiores empresas de notí-cias do país, como Globo, Uol e outros dosgrandes, noticiam logo na página de en-trada, como destaque, o vai e vem da garo-tinha (opto por omitir o nome obviamente,pois ela nada tem a ver com isso, muitomenos seus pais, nem os assessores). Asmanchetes soam bizarras: “A garotinha visitatal lugar nas férias.” Uau! A primeira per-gunta que um editor que honre seu cargo esua profissão faria diante dessa informação,chegue por que vias chegar, seria: E daí?Seguido de um: Isso Não É Notícia!

Mas quando a imprensa é burra, isso nãoacontece. Porque a imprensa burra nãopensa, só reproduz, muitas vezes da piorforma, o que lhe chega às mãos através desuas “fontes” e das assessorias, que colocamsua inteligência para safistazer mais e maisclientes... até aqueles que nem fazem ideia doque está acontecendo.

Isso mostra a burrice não dos assessores, queestão a cumprir o seu trabalho. E sim da im-

prensa que, formada por repórteres, reda-tores, editores e chefes de redação (além detoda a pompa do “conselho editorial”), deixapassar e ainda dá destaque a esse tipo denotícia (sic).

Pena que boa parte do público aprove, ounão teríamos páginas e páginas e milharesde exemplares da inexpressiva revista Carascirculando por aí como se fosse a bíblia da in-formação. Outro dia vi algo bizarro na re-vista: três páginas destinadas à mudança decor de cabelos de uma modelo, com direito adestaque ao fabricante, claro. E outras trêspáginas dedicadas ao trabalho de FernandaMontenegro. Critério editorial ZERO. Colocaras duas pautas com o mesmo peso? Quemedo!

Ainda bem que o velho e verdadeiro jornal-ismo, apesar de toda essa tolice burra em quea maioria se transformou, sobrevive. Sejaseguindo mo-delos tradicionais, seja apos-tando numa nova abordagem, mas positiva,porém pautada na visão crítica sobre os fatose a importância que têm, caso deste Caderno360. Cabe ao leitor ter a inteligência de saberescolher. E não se deixar levar pela caravanada idiotice coletiva.

* jornalista paulistana que adora o interior | [email protected]

IIIIMMMMPPPPRRRREEEENNNNSSSSAAAABBBBUUUURRRRRRRRAAAA

* Fernanda lira

arte: Franco Catalano

 nardo

 | 360

Page 6: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

6 •gente

RROOCCKK IINNRROOCCKK IINNRRIIOO PPAARRDDOORRIIOO PPAARRDDOO

((SSttaa.. CCrruuzz))AACCIIMMAA

§§NNoo FFaattee nnoo AAKKAAZZAALLAAAAKKAAZZAALLAA((OOuurriinnhhooss))AABBAAIIXXOO

MMaaffaaggaaffooss nnoo BBAARRRRIICCAA MMaaffaaggaaffooss nnoo BBAARRRRIICCAA ((SSttaa.. CCrruuzz))§§ ffoottooss:: FFLLÁÁVVIIAA RROOCCHHAA MMAANNFFRRIINN

MMaaiiss ffoottooss nnoo FFaacceebbooookk:: pprrooccuurree ppoorr CCaaddeerrnnoo 336600

Page 7: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

Já está à venda em Piraju e também no site Mercado Livre, a obraliterária do escritor  João Reimão,”LendaRio da Estância”.Focado nos lugares e pessoas da cidade, a obra traz contos ondefatos e pessoas reais aparecemem situações fictícias, criadas pelo autor. A  mistura  de  realidade  comficção promete bons momen-tos de leitura, seja para quemconhece a comunidade de Pi-raju, seja para leitores 

distantes, que poderão imaginar ainda mais como é o cenário da cidade do peixe dourado.Os animais também são retratados em histórias atreladas a personagens da cidade.

Até 10/9 estão abertas as inscrições para o Prêmio DukeEnergy  -  Energia  da  Inovação  que busca  reconhecer  eapoiar projetos de extensão universitária com propostaspara a melhoria da qualidade de vida de comunidades noentorno das usinas localizadas no médio e baixo Parana-panema, nos estados de São Paulo e Paraná. Os  três proje-tos vencedores ganharão R$ 50 mil cada para sua execu-ção. O prêmio é organizado pelo uniSol, com patrocínio daDuke Energy. Info: http://www.premioduke-energy.com.br. 

Avaré dá lições de incentivo à leitura sem grandes investimentos com a realização, entre 1 a 3 de agosto, do pro-jeto “Embarque nessa viagem”ou “livro da Rodoviária”. Parte de um programa municipal de incentivo à cul-tura, o projeto consiste em permitir queas pessoas que circulam pela rodoviáriapossam, enquanto esperam ônibus, teracesso a bons livros que podem ser, in-clusive,  levados,  pois  são  frutos  dedoações e já constam do acervo da Bi-blioteca Municipal. Além de ler no localou levar o livro definitivamente, o leitortambém  pode  optar  pela  devoluçãoposterior, dentro de um prazo que lhepermita a leitura. Veja as datas em queo  projeto  estará  funcionando  nova-mente na Rodoviária de Avaré: • 11 a 13/09_ 9h às 16h• 02 a 04 /10_ 9h às 16h• 06 a 08/11_ 9h às 16h• 04 a 06/12_ 9h às 16h

Foi  um  sucesso  o Rock in RIo Pardo,  realizado  pelaprefeitura de Santa Cruz em julho, com apresentaçãode  9  bandas  da  região.  Para  celebrar  o  evento,  oCaderno 360 promoveu o sorteio de camisetas em doismomentos. Os ganhadores foram os que escreveram asmelhores mensagens na fanpage do 360 no Facebook.Confira o que eles disseram:

Pra você que gostade uma boa leitura,pra ficar antenadoo que está rolando

em Santa Cruz eRegião, leia o Jor-nal Caderno 360!

A edição desse mês,comemorando a

semana do DiaMundial do Rock,

conta com uma matéria dedicada especialmente ao Rock 'n' Roll Santacruzense ! Não deixe de ler o

Caderno 360! É gostoso de ler . Bruno Lorenzetti/SCRPardo

Show de bola,era um evento

como esse que acidade de SantaCruz precisava,

espero que con-tinue sempre,

e que nos próxi-mos anos o

evento estejacada vez melhor e maior e contando sempre com acobertura do Caderno 360!!! Carlos Souza/SCRPardo

ROCK ROCK and Roll em cenaand Roll em cena

LIVROLIVRO da Rodoviáriada RodoviáriaPRêMIOSPRêMIOS para universitáriospara universitários

PIRAJuPIRAJu em obra literáriaem obra literária7 •drops

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Pau que nasce torto morretorto, eu não sou pau, possome regenerar... diz a cançãode Antonio Carlos e Jocafi(quem se lembra?). Podemesmo, e muito! Essa con-versa de “ninguém muda”, ébalela. Preguiça de quem seacomoda diante das coisas,da vida, da existência.

Mudar não é fácil, mas essaquestão devia ser a menosimportante quando quere-mos algo. Ser possível é o queimporta. Quanto à facilidade,ora, o que é árduo pode serainda mais prazeroso, trazermais satisfação e autoconfi-ança, vale lembrar.

Só ganhos Só ganhos –– Quando decidi-mos que queremos ser dife-rentes em algum ponto donosso jeito de ser e agir, esta-mos naturalmente buscando

nos sentir mais satisfeitoscom nós mesmos. Inclusivequando somos impelidos àmudança para agradar al-guém. Só isso já é uma boarazão para nos mobilizarmos.Já as dificuldades e tropeçospodem ser encarados comofatores que fazem da mu-dança algo ainda mais inte-ressante. Qual um desafio aser superado mais e mais emais. Sempre mais.

Claro que nossa bagagemcultural, genética, espiri-tual… muitas vezes prevalecee dificulta nossos passos,atrasando o processo de mu-dança, mas se insistirmos,uma hora seremos sim dife-rentes. E mais felizes.

Razões pra mudar Razões pra mudar – – Quan-do a mudança não é fruto donosso desejo, mas da nossa

determinação em atender aum pedido dos outros o de-safio torna-se maior. Afinal,quando alguém que nos amaou pessoas que nos cercamindicam que há algo em nósque nos distancia delas edaquilo que acreditamos ser,nos defrontamos com a frus-tração. E com ela vem a sen-sação de sermos incompreen-didos já que acreditamos serde um jeito e nos veem demodo diferente.

Além do desânimo que a frus-tração e a incompreensãotrazem, o desafio fica maiorporque é preciso mudar semdeixar de ser quem somos.Muito complicado? Não. Bas-ta firmar-se na determinaçãoe na paciência, afinal, seráaos poucos que descobrire-mos um jeito que nos permitaagradar aos outros sem nos

privarda nossaprópria per-sonalidade.

Esse exercício, se por umlado pode parecer (e muitasvezes é) ainda mais traba-lhoso, demorado, por outrotem o poder de trazer umasatisfação ainda maior. E oque a gente quer da vidasenão sentir-se satisfeito?

O leitor pode se pergun-tar: que tanta satis-fação é essa??? Ora, ado autoconhecimento, a deperceber que se é capaz de al-cançar objetivos, a satisfaçãode ser mais compreendidosem deixar de ser quem é, oude viver cercado por quemqueremos ao nosso lado.Também há a satisfação desaber que se pode tudo nestavida através do nosso próprioesforço. E aquela que senti-

mos quando nos deparamoscom novas nuances em nossojeito de ser e de viver. Há,enfim, muitas satisfações queafloram quando consegui-mos ser melhores em algumaspecto da nossa personali-dade, do nosso comporta-mento, dos nossos hábitos.

Envelhecer muEnvelhecer mu--dando dando –– Um argu-

mento que muita gente usapara justificar a acomodaçãodiante da vida é que quantomais velho, menos o ser hu-mano pode mudar. Será?Talvez não. Porque se otempo nos torna cada vezmais sábios e contemplativospor conta dos anos que pas-samos pela vida, maior é

nossa capacidade de lidarcom nossa essência e

mais tempo teremospara nos dedicar ao exercí-

cio da mudança!

Para finalizar, vale lembraraté o pau que nasce tortomorre torto quando não écuidado pelo homem. Quan-do é observado e tratado, elepoderá se reorientar pelasmãos do único ser capaz demudar o mundo e, portanto,capaz de mudar seu jeito deser e de viver.

8 •bem viver

O prazer de MuDARFlávia Manfrin | editora 360

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A juventude de hoje nasceu num mundoinformatizado, usa mais o mouse que acaneta, tem acesso a bibliotecas do mundotodo, amigos, jogos, informações quais-quer que sejam sem sair de casa e, ficargrudada no computador numa espécie de

caverna de alta tecnologia, para o deses-pero dos pais, é uma consequência natu-ral. Tenho um amigo que gosta de dizerfrases complicadas e incompreensíveis àprimeira vista com a intenção de fazer ooutro parar e pensar: “Você não acha que

nessa caverna do alheamento os holofotesdo efêmero apagam a luz dos mistérios?”,provoca seu filho, sorrindo.

Em Campinas há um observatório as-tronômico no morro das Cabras. Lá a noite

é escura, iluminada somente pela luz quevem da lua, das estrelas e, infelizmente, decidades como São Paulo a 100 km de dis-tância. Como impedir que as luzes dascidades que crescem sem parar apaguema luz das estrelas? Tudo começou com a

10 •giro 360

A luz que apaga a luz

A lua num dos lugares mais belos da região 360: Areia Baixa, bairro rural de FarturaA lua num dos lugares mais belos da região 360: Areia Baixa, bairro rural de Fartura

foto: Flavia Rocha | 360

José Mário Rochade Andrade*

Rico em nuances, profundidade,Rico em nuances, profundidade,transparência e, à noite, em estrelas atransparência e, à noite, em estrelas atornarem-no quase rebuscado de tantotornarem-no quase rebuscado de tantobrilho, o céu da região 360, especialbrilho, o céu da região 360, especial--

mente em Sta. Cruz do Rio Pardo, meremente em Sta. Cruz do Rio Pardo, mere--ceria um observatório tanta a suaceria um observatório tanta a sua

grandeza. grandeza. NNunca pude ver vênus tão giunca pude ver vênus tão gi--gante, nem um por-do-sol tão radiantegante, nem um por-do-sol tão radiantecomo os que aparecem nesta edição. como os que aparecem nesta edição.

Para ilustrar esse universo que nos Para ilustrar esse universo que nos perper--mite cmite contemplação,as artes da reproontemplação,as artes da repro--

dução, odução, oeestudo e o turismo, um texto destudo e o turismo, um texto deum santacruzense que sabe como poucosum santacruzense que sabe como poucos

observar estrelas.observar estrelas.

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descoberta do fogo que, entre muitosavanços, permitiu ao homem iniciar ativi-dades noturnas iluminadas. Depois foi avez de Luiz XIV, o rei sol que decidiu ilu-minar Paris e transformou-a na cidade luz.

Em São Paulo há a Praça do Por do Sol,mas não pode haver uma Praça do Céu Es-trelado. Quem quiser ver o céu genuina-mente estrelado, a abóboda celeste com asestrelas em seu brilho máximo, imóvel,mas parecendo girar no giro da Terra, sen-

tir a imensidão do universo onde estamosinseridos, precisa ir, por exemplo, para aregião onde circula o 360. Ali irá encontrarum lugar onde a única luz a iluminar é aque vem das estrelas, deitar sob a viaLáctea e se abandonar seduzido na pleni-

tude dessa luz que abriga e irradia mis-térios e fantasia.

Entardecer em santa Cruz do Rio Pardo, noEntardecer em santa Cruz do Rio Pardo, noalto à direita, a lua pontua clara no céualto à direita, a lua pontua clara no céu

A menos de cinco quilômetros do centro urbano, o céu de santa Cruz do Rio Pardo nos brinda com cenasA menos de cinco quilômetros do centro urbano, o céu de santa Cruz do Rio Pardo nos brinda com cenascomo as que aparecem nesta página. A qualquer hora do dia vale a pena parar alguns minutos para olhá-locomo as que aparecem nesta página. A qualquer hora do dia vale a pena parar alguns minutos para olhá-lo

*médico santa-cruzense radicado emCampinas |

[email protected]

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GPS, satélite, laptop, gráficos, programas,sensores... Quando leigos do mundo agrose deparam com tais palavras logo pen-sam em empresas e indústrias das gran-des cidades. Mas é no campo, na cabinede um trator ou acoplados a tanques paraonde convergem grãos colhidos em vas-tos alqueires de terra que esses equipa-mentos são usados cotidianamente,servindo a produtores rurais.

É fato que ser usuário do que se chamaAgricultura de Precisão implica ter umbom pedaço de terra. Ou seja, é coisapara o médio ou o grande produtor.Geralmen-te, o sistema é aplicado emáreas a partir de 50 hectares. Isso não im-pede, que plantações sejam monitoradas,mas o custo fica mais elevado quando.Também não tira do processo o valoragregado que traz ao setor produtivo.Muito pelo contrário. Os números, emmédias e grandes proporções, saltam aosolhos do mais desinformado repórteracostumado a escritórios herméticos oucobertura de eventos culturais. E sedu-zem pela simplicidade com que a tec-nologia é aplicada no campo.

Para saber como é na prática a agricul-

tura de precisão, visitamos uma empresaque usa esse sistema há mais de quatroanos em terras próprias, além de inter-mediar a aplicação desse processo de

produção agrícola para clientes em suarede de lojas que atendem ao setor. Sedi-ada em Santa Cruz do Rio Pardo, a AgroFerrari vende sementes e insumos para oplantio de culturas. Para que seus clientestenham a melhor relação custo X benefí-cio na compra e aplicação de seus produ-tos, ela vai além, trazendo parceiros queoferecem todos os equipamentos e as

análises para que o cultivo seja otimizadoatravés da agricultura de precisão.

E o que vem a ser isso afinal? Algo sim-ples e ao mesmo tempo sofisticado. Tra-ta-se da aplicação de tecnologia quepermite, através de um mapeamento es-pacial, feito com GPS e programas decomputador, avaliar as condições do solo

12 •agronegócio

reportagem e fotos:Flávia Manfrineditora 360

foto: Flavia Ro

cha | 360

TECnOLOGIA a serviçodo homem do campo

O milharal de Rogério Ferrari estáO milharal de Rogério Ferrari estápronto para ser colhido. O GPs vai pronto para ser colhido. O GPs vai

indicar o caminho e programas vão indicar o caminho e programas vão apurar a quantidade de cada áreaapurar a quantidade de cada área

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foto: Flavia Ro

cha | 360

onde será feito o plantio de forma seg-mentada (dividindo a terra em pequenasáreas). O processo implica mapear o soloe dele tirar muitas amostras que são leva-das a laboratório para serem analisadas.Com base nos resultados, é emitido umrelatório que o próprio sistema usa paracalibrar o equipamento – também orien-tado por GPS – que vai depositar no soloa quantidade necessária de insumos, cor-rigindo a qualidade do solo.

Aplicação da agricultura de precisão nãose restringe ao mapeamento do solo,análise de suas propriedades químicas eaplicação de produtos, os corretivos, queo tornem mais produtivo e homogêneo.Para o processo ser completo é precisohaver a comprovação. E isso ocorre nacolheita, quando o GPS e alguns instru-

mentos são usados de modo a aferirquanto cada área de terra produziu.Assim, tem-se o outro elemento funda-mental da equação que indica qual o nívelde produtividade o agricultor alcançou.

Economia e produtividade – Em li-nhas gerais, a melhoria progressiva (anoapós ano) que o processo permite é pau-tada no fim do desperdício de insumos edos maus resultados na colheita. Afinal,aplicar produto demais ou de menos naterra compromete a safra. Algo absoluta-mente científico e matemático, que nãoenvolve especialidade técnica por partedo usuário, apenas disposição em apren-der a lidar com os pequenos instrumen-tos tecnológicos.

Quando torna-se necessário o conheci-

mento técnico, como por exemplo en-contrar as melhores soluções para sanaras deficiências do solo, o produtor teráapoio das equipes que atuam em empre-sas como a Agro Ferrari, que o ajudarão aescolher os produtos e estimar as quanti-dades determinadas pela análise que foifeita. Ou seja, o produtor tem todo o su-porte necessário para um processo demelhoria constante em sua lavoura.

Do comércio ao plantio – A expe-riência de Rogério Ferrari, proprietárioda rede de lojas que leva seu nome (comunidades também em Ribeirão do Sul eAssis) e de centenas de hectares de terra,não se restringe à venda de insumos e in-termediação de empresas que fazem a co-leta de dados, análise e emissão derelatórios. Tão pouco à indicação de pro-

dutos a serem aplicados pelo produtorem seu plantio ou até à terceirização deequipamentos como colheitadeiras equi-padas de sensores e aplicadores de pro-dutos com dosadores. Ela também seaplica ao seu vasto patrimônio, situadoem Santa Cruz, onde ele figura como umdos maiores produtores de milho e soja,num processo de plantio rotacionado.

Aberto às novidades do setor, ele aplica aagricultura de precisão em suas terrasdesde 2008, portanto há quatro anos, eabre um sorriso maroto, de quem estápra lá de satisfeito, mas não quer dar de-talhes, quando eprguntamos sobre os re-sultados que tem alcançado. Ao melhorestilo mineiro, Ferrari acaba contandoque a produtividade de suas terras só temaumentado desde que passou a usar a

foto: Flavia Ro

cha | 360

Estimado em R$ 100 mil, o aplicador de corretivos da Agro Ferrari faz a tarefa Estimado em R$ 100 mil, o aplicador de corretivos da Agro Ferrari faz a tarefa de depositar no solo exatamente o que é necessário para uma boa colheita de depositar no solo exatamente o que é necessário para uma boa colheita

De seu escritório, Rogério Ferraria avalia a eficáciaDe seu escritório, Rogério Ferraria avalia a eficáciada Agricultura de Precisão. Os mapas comprovam da Agricultura de Precisão. Os mapas comprovam

a melhoria da qualidade do solo de suas terrasa melhoria da qualidade do solo de suas terras

Page 14: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

agricultura de precisão. Os índices va-riam de 5% a 10% conforme ele informadiscretamente.

Em termos de eficiência da agriculturade precisão, ele se abre e mostra mapasde 2008 e de 2011 da mesma área, ondeé possível verificar que o que aparecia emvermelho (áreas menos cultiváveis) de-sapareceu, dando lugar a um solo fértil ecapaz de engordar os resultados em cadanova safra. A satisfação é tanta que oagroempresário tem todos os equipa-mentos para fazer o trabalho, podendo,inclusive, praticar a terceirização de seuuso para um cliente que necessite.

Custos praticáveis –Quando pergun-tamos à equipe da Agro Ferrari sobre oscustos do investimento na agricultura deprecisão em relação ao total que se in-veste num plantio de culturas, ficou claroque não se trata de nada que um produ-tor não possa arcar. Primeiro porque oprocesso pode ser feito com intervalos dedois anos. Segundo porque os resultadospodem render economia na compra deinsumos, já que se aplica apenas o que aterra necessita. Enfim, um investimentoque se dilui rapidamente frente aos re-sultados. Ferrari, no entanto não se firmanessa possível economia para avaliar quevale a pena utilizar o sistema. “Mesmoque você invista ainda mais nos insumos,

o aumento de resultados vai compensar”,garante ele.

Fácil de comprovar – Quando chegaa época da colheita, os resultados apare-cem claramente para o produtor. E tudode maneira bastante simples. O operadorda colheitadeira é quem verifica o fun-cionamento do GPS e dos acessórioscolocados em diversos locais da máqui-na. Enquanto colhe, a tela do GPS insta-lada na cabine vai lhe orientando. “Hámuito tempo trabalho com equipamen-tos para a lavoura, não é complicado", dizEdilson Carlo Bueno, o Nonô, para quemo termo agricultura de precisão e a ma-nipulação de qualquer instrumentoparece mais fácil e familiar do que pegarnum cabo de enxada.

Todo empreendedor de sucesso se valede novidades para fazer acontecer. ComRogério Ferrari não é diferente. Filho deum pequeno produtor rural, criado nosítio, ele há 12 anos criou a Agro Ferrari,que na época tinha inclusive outro nomee passou a oferecer direto no campo, emvisitas frequentes a produtores, produtosbásicos, como capim. Progressivamente,ampliou a oferta de sementes e insumos(festilizantes e defensivos) para o setoragrícola. Com o suceso da loja, passou ainvestir no plantio nas terras da famíliaHoje, passada uma década, Ferrari co-manda uma equipe de cerca de 40 fun-cionários, entre os profissionais da rede

de lojas instalada na região, e produzmilho e soja – em quantidades cada vezmaiores graças à agricultura de precisão– em cerca de 800 hectares de terra quefoi comprando com o lucro de seusnegócios. Aberto às novidades que omecado lhe apresenta, ele promovepalestras e dias de campo para produ-tores da região e ensina as regras bási-cas para o sucesso do agronegócio. “Agrande mudança que está acontecendona agricultura é q visão do negóciocomo uma empresa”, diz, seguro do uni-verso onde trafega com desenvoltura emunido de resultados que não deixamdúvidas sobre sua competência.

agenda agenda AGROAGRO

Visão Visão AGROAGRO

24 a 26/09_ Congresso Brasileiro de Agricultura de PreCongresso Brasileiro de Agricultura de Pre--cisão (ConBAP)cisão (ConBAP). Conferências  com pesquisadores brasileiros edo exterior, espaço para apresentação e discussão de pesquisase soluções e serviços. Público: estudiosos, pesquisadores, ex-tensionistas, fornecedores e usuários das técnicas de AP. Reali-zação:Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA). Local:Ribeirão Preto. Info: 16 3209.1300 _ www.funep.org.br e 16 3203.3341_ www.sbea.org.br

15/10 e 10/11: Oficina de Aplicações de GPS na AgriculOficina de Aplicações de GPS na Agricul--tura. tura.  Introdução ao conceito de receptores de GPS de baixocusto para aplicações agrárias. Inclui atividades teóricas e decampo e apresentação do software GPS TrackMaker, que per-mite a interface entre computador e dados coletados. Público:para estudantes e profissionais do setor. Realização:Depto. deBiossistemas(LEB)  da  ESALQ/uSP.    Info: F:  19  3417.6604  ouwww.fealq.org.br

10 a 14/12_ Jornada de Agricultura de Precisão.Jornada de Agricultura de Precisão. Conceitosde Agricultura de Precisão como um conjunto de técnicas quepermitem o gerenciamento das lavouras segundo variabilidadeespacial, envolvendo planejamento, coleta de dados, geraçãode mapas e recomendações e aplicação localizada de insumos.Público: profissionais do setor superior (consultores, técnicosde empresas, produtores) e que atuem em sistemas de pro-dução  agropecuários  e  florestais. Realização: Depto.  Enge-nharia de Biossistemas Info: FEALQ (www.fealq.org.br) e comMaria Eugenia ([email protected] ou 19 3417.6604)

Fonte: http://www.agriculturadeprecisao.org.br

Agricultura de Agricultura de Precisão: Precisão:

O GPs indica onde a colheitadeiraO GPs indica onde a colheitadeiradeve andar e um programa informa odeve andar e um programa informa ovolume colhido em cada área de terravolume colhido em cada área de terra

foto: Flavia Ro

cha | 360

Page 15: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

cinemascinemasavaré: 14 3732.5058PirajuPiraju : : 14 3351.1555Ourinhos:Ourinhos:14 3325.1266s.cruz:s.cruz: 14 3373.2910

cafeteriascafeteriasAvAréAvAré

estação café_Salgados,doces, sucos e cafés. 2ª asáb.: após 10h, dom. após19h| F: 14 3731.2828

OurinhOSOurinhOSestação Baguete_Salgados, sucos e cafés. Todo dia 6h30_22h | F: 3325.4124Dona ica café_ Cafés,doces e salgados. Todo dia8h-19h. | F: 14 3326.3498

STA. CruzSTA. Cruzsabor da fazenda_Bom cardápio e ambientegostoso. 2ª a 6ª : 8h_18h esáb: 9h_15h | F:14 3372.3871

restaurantesrestaurantesBernArdinOBernArdinO

Donana_Peixes, risotos,massas. 3ª/sab: 18h_ 22hdom: 12h_15h | F: 14 3346.1888

OurinhOSOurinhOSal faiat_Cozinha diferen-ciada. Boa carta de vinhos F: 14 3326-9700Hikariya_ Comida japo-nesa no jantar e almoçovariado. 2ª- sab. 19h_0h|F.: 14 3322.7553La Parrilla_ Comida ar-gentina. 3ª/sab:11h_16h|19h dom: 11h _16h. F.: 14 3324.9075Le Lui_Ambiente e cardá-pio sofisticados | 3ª- sab:11h30 e 18h30 | dom.11h30. F.: 14 3326.3762

PirAjuPirAjuPirabar_ Almoço e casanoturna à beira doParanapanema. 3ª a dom.|F: 14 3351.4387

taças e cachaças_Cachaças, petiscos, pratos.Atendimento nota 10!2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10hF: 14 3351.0811 torre de Pisa_ Pizzariacom forno a lenha. Choppe porções. 3ª a dom. _19hF: 14 3351.2684

STA. BárBArASTA. BárBArAnossa chácara_Buffetde prratos quentes e sal-adas . Ligue antes de ir.Local bucólico dentro dacidade. 5ª a dom. | F: 14 3765.1545

STA. CruzSTA. CruzPizzaria alcatéia_Pizzascrocantes, massas e carnesà beira da piscina. 3ª-dom.19h _23h. F: 143372.2731torre de Pisa_ Pizzas,chopp e porções diversas. F: 14 3372.8860rancho do Peixe_ Cozi-nha caseira caprichada.2ª/dom. 8h30_14h30_2ª/sab. 17h30_ 0h. | F: 14 3372.4828S. PedrO dO TurvOS. PedrO dO TurvOrestaurante rosinha_deliciosa comida caseira.2ª a sáb: 11h30 às 15h | F: 14 3377.141

BaresBaresPirAjuPirAju

adrenalina’s_ Tilápia noalho deliciosa. 2ª a sab.após 17h |F: 14 3351.3370

BernArdinOBernArdinOQuintal do romão_Barcom som ao vivo, vale visi-tar.. 6a.s e sab. 23h_4h F.: 14 91328035STA. CruzSTA. CruzBar da neusa (Bairro desodrélia)_ Todo dia 8h_20h ou até o últimocliente. Sinuca e salgados.Bar do celsão (Bairrodos andrades)_ drinks,

assados, porções. Almoçoaos dom. (a confirmar), 2ºsáb. mês festa de rock. 22hàs 4h | F: 14 9697.2224casa da esfiha_Mais de70 opções entre esfihassalgadas e doces. Fogaz-zas. | F: 14 3372.2915nina Lanches_Tradiçãoem lanches. Todo dia18h_0h | F: 14 3372.6555rancho do espetinhoPilão e cocho_espet-inhos, porções e acompan-hamentos para umarefeiição completa. 2ª a 6ª:17h à 1h, sáb.: 11h à 1h edom.: 16h à 1h | F: 143373.1041sasel Haus_Progra-mação diversificada de 3ªa dom. Lanches, porçõespratos e um bar bastantevariado. em alguns sába-dos tem feijoada na horado almoço. 3ª a sáb.: 18hàs 2h e dom.:16h à 0h | F: 14 9814.8456treiler dosamigos_Lanches eporções famosas dojardim Planalto. Fecha às3ªs-feiras. 18h30 à 0h30 |F: 14 3372.9297

OutrOs OutrOs frutaria do Baiano_Frutas selecionadas. r.Mal. Bittencourt c/ r. Ben-jamin Constant 8h_ 23h. sorveteria união_ Sor-vete artesanal e com in-gredientes naturais. Tododia 9h_23h | F: 143372.3644

BernArdinOBernArdinOPastelaria Bagdá_ Me-lhor pastel da região 360.2ª a sab. hor. cmercial.

rODOviasrODOviasPirAju-OurinhOSPirAju-OurinhOS

| sP 270 ‹raPOsO tavares›cia. da fazenda_Km

334: Lanches e refeiçõescom destaque para pratoslevando palmito.| F: 14 3346.1175

OurinhOS-S.CruzOurinhOS-S.CruzsP 352 ‹O. QuagLiatO› restaurantecruzadão_ Km 16:restaurante 24h. | F: 143372.1353. Orquidário restau-rante café_ Km 14:Lanches, sucos, refeições,orquidário. Todo dia7h_19h |

F: 14 9782.0043varanda do suco_Km27,5: refeições, sucos, sal-gados e doces. Todo dia.9h_19h | F: 14 8125.3433

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Page 16: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

OurinHOsOurinHOs18/08_23h_ show daBanda BlackLabel (Com os músicos Cachoni , re-nato , Fábio e Bigode). Akazala. info: 143324.2534

21 a 26/08_ 4º a(o)gosto das Letras. 21/08_14h_ Oficina de aquarelacom alessandro Brandão. Atravésdas ilustrações de livros de jorge Amadopor seu parceiro Carybé, os participantes

poderão aprender a técnica da aquarelacom inspiração no universo do escritorbaiano. Local: Biblioteca-ramal ClariceLispector. inscrições: 20 vagas. 19h30: Leitura encenada de Donaflor e seus 2 maridos, com a Cia. Gi-ralua de Artes. Local: ee horácio Soares

22/08_8h_ Leitura encenada deDona flor e seus 2 maridos, com aCia. Giralua de Artes. Local: ColégioSuper ensino9h30_ Leitura encenada de Donaflor e seus 2maridos, com a Cia. Gi-ralua de Artes. Local: eTeC jacinto Fer-reira de Sá14h_ Oficina de aquarela. ComAlessandro Brandão. Local: Biblioteca-ramal Clarice Lispector 15h_ encontro da escritora fer-nanda saraiva romero (home-nageada do evento), autora de livros

infantis com alunos da ee Profª virgíniaramalho. 19h_ exibição do documentário“Jorge amado”, de joão MoreiraSalles. A infância na região de ilhéus, oenvolvimento com os ritos afro-bra-sileiros e seus principais livros e persona-gens. Local: Teatro Municipal

23/08_ a(o)gosto das Letrinhas .Programação infantil com atividades du-

rante todo o dia noCentro de Convivênciajornalista Benedictoda Silva eloy.9h às 11h e 14h às15h50_ casinha dasLetras_ contaçãode histórias. ComSolange rocha, FátimaSantilli, Lia Ferrer eCinthia Siqueira.16h_ “uma históriade Outro Jeito”, deFernanda Saraiva ro-

mero - c/ Bruna domin-gues e Leandro Faria.9h30 e 14h30_ casinhada memória. Brinca-deiras com parlendas,trava-línguas e cirandascom ramiro Béccheri ePatricia Aleixo.9h às 17h_ casinha daesquina. Troca de gibis10h e 15h_ casinha doProfessor. Alunos doPonto de Cultura “Para ler o mundo” re-alizam atividades criativas inspiradas nolivro “O Gato Malhado e a AndorinhaSinhá”, de jorge Amado.16h_ Debaixo do Pé de manga. Can-tando na roda c/ zé Luis e Cibele Moraes8h30 às 11h e 14h às 17h_ Oficinas dedobradura e Pesponto e Botão. 14h às 17h_ Oficina: jorge Amado nacozinha. O sociólogo Fernando nogueira

mostra como a riqueza da culinária ba-iana, presente na obra de jorge Amado,contribuiu para a formação do patri-mônio gastronômico brasileiro. haverápreparação de receitas. Local: Casinhada esquina . inscrições: 15 vagas.

24/08_14h às 17h: Oficina Jorgeamado na cozinha. Com Fernandonogueira . Local: Casinha da esquina 19h_ exibição do documentário “jorgeAmado”, de joão Moreira Salles Local:Teatro Municipal Miguel Cury

25/08_ 9h às 12h e das 14h às 17h:Oficina de escrita criativa. O escritorLuiz ruffato coordena oficina voltada àspessoas que desejam se expressaratravés da escrita. Local: Casinha das Le-tras – vagas: 15 - Para autores de ficção.inscrições: Sec. Municipal de Cultura10h_ Palestra: formando leitoresdentro de casa, com ilan Brenman.Por que meus filhos ou alunos nãogostam de ler? devemos contar ou lerhistórias? Como trabalhar as diferentesfaixas etárias? Como despertar o desejopor livros? essas e outras questões serãoabordadas no bate-papo com o escritore contador de histórias ilan Brenman.Local: Biblioteca Municipal Tristão deAthayde – 40 vagas.

26/08_16h: no meio do caminhotinha um conto. no meio do contotinha um caminho. Com reginaMachado e Gabriel Levy. espetáculo comnarração de estórias para adultos, jovense crianças contadas pela escritora reginaMachado e musicadas por Gabriel Levy.Os contos selecionados falam de amor,desafios, humor e aventura , apresen-tando diferentes tipos de culturas, rit-mos e estilos de narração. Local: TeatroMunicipal Miguel Cury.

Programação no PuB 74721 a 24/8_19h45_ cenas rodrigue-anas. Grupo Soarte e alunos das Ofici-

nas de Teatro apresentam cenas do livro“A vida como ela é”, de nelson rodri-gues, unindo o universo do dramaturgoao do compositor Lupicínio rodrigues.

21/8_20h_ impressões de um vam-piro. integrantes do Grupo de estudosde Psicanálise de Ourinhos tecem im-pressões sobre o romance O vampiro deCuritiba, de dalton Trevisan.22h_ show com Hallyson Oliveira e

Quando se trata de realizar eventos, Ourinhos não deixaQuando se trata de realizar eventos, Ourinhos não deixapor menos. é assim em diversos setores da economia epor menos. é assim em diversos setores da economia etambém na área cultural, que tem colocado a cidade emtambém na área cultural, que tem colocado a cidade emevidência no cenário nacional com bastante frequência,evidência no cenário nacional com bastante frequência,seja no campo da música, da dança, do teatro, do cinemaseja no campo da música, da dança, do teatro, do cinemae também da literatura. e também da literatura.

é nesta área, das letras para adultos, jovens e crianças,é nesta área, das letras para adultos, jovens e crianças,que a prefeitura, através da secretaria de cultura, realizaque a prefeitura, através da secretaria de cultura, realizamais um evento A(o)gosto as Letras, já em sua quartamais um evento A(o)gosto as Letras, já em sua quartaedição. Para brindar os leitores com a riqueza do evento,edição. Para brindar os leitores com a riqueza do evento,trazemos a programação completa em nossa agenda cultrazemos a programação completa em nossa agenda cul --tura. Confira e participe. é, ainda por cima, grátis!tura. Confira e participe. é, ainda por cima, grátis!

BNEGÃOBNEGÃO – Após o fim doPlanet Hemp, o cariocaBNegão havia lançado so-mente o (bom) disco “Enxu-gando Gelo”, no já lon-gínquo 2003. Ainda acom-panhado dos Seletores deFrequência, ele volta à cenacom o novo álbum, “Sin-toniza Lá”, e mostra que aespera valeu muito a pena.É tudo digno de nota, desdea arte do encarte às letras. Eo groove! Ah, o groove! É omelhor álbum que eu ouviem 2012. Não perca tempoe baixe de graça em www.bnegaoseletores.com.br.

NEVILTONNEVILTON – Já falei delespor aqui. Mas volto ao temadepois de assistir o showmaluco que eles fizeram noSesc Bauru. Arrisco dizer queé a melhor banda de rockno Brasil, hoje. Pouca gentetoca guitarra bem e demaneira tão apaixonantequanto Nevilton deAlmeida, o líder que em-presta nome a esta banda

de Umuarama-PR. Baixe oprimeiro disco, “De Verda-de”, em www.nevilton. com.br. Mas, se puder, veja oshow. Aí sim vai entender oque eu estou dizendo.

SMASHING PUMPKINS SMASHING PUMPKINS -Tudo bem, de banda, nosentido clássico do termo, jánão há mais nada. Trata-sedo perturbado Billy Corgane os músicos que ele escolhepra colocar suas ideias emprática. Ícone dos anos 90,quando lançou álbuns queentraram para a história dorock, Corgan se perdeu feionos últimos 10 anos, lan-çando coisas de gosto bemduvidoso. Agora ele retornacom seu Pumpkins refor-mado e lança “Oceania”,um disco surpreendente-mente bom e que não passavergonha perto do gloriosopassado de seu mentor.Ouça a porrada “Quasar”,“Panocoption”, que remeteaos anos 90, e a bela “MyLove Is Winter”.

OFFSPRING OFFSPRING – Pois é, elestambém ainda existem. Eigualmente acabam de lan-çar disco novo, “Days GoBy”, que, se não alcança osvelhos tempos de glória,também não faz feio. A fór-mula é a mesma: punk pop,músicas aceleradas e me-lódicas, refrões grudentos, eum popzinho esquisito aquie acolá pra tentar repetir osucesso de “Americana”. Di-versão garantida.

THE HIVES THE HIVES – Na virada doséculo, eles foram coloca-dos no mesmo saco queStrokes, White Stripes e ou-tros pouco dignos de ci-tação sob o rótulo de“salvação do rock”. Boba-gem. Inegável, porém, queos suecos do Hives sempreforam divertidíssimos. A pe-gada proto-punk tosca edesafinada continua lá.Deixe-se levar pela ba ru-lheira e seja feliz com orecém-lançado “Lex Hives”.

RAnDÔRAnDÔMICASMICAS

16 •agenda CULTURAL

Ourinhos traz a literaturaem programação variada

agendacultural AGOSTOOs bons espetáculos estão de volta.

Teatro, Circo, Música... o Circuito Cultural Paulista,

promovido pelo governo no estado de São Paulo,

volta à região com sua programação gratuita e de

alta qualidade. em Ourinhos, a palavra dá o tom,

com o evento A(o)Gosto das Letras,

voltado para a área de literatura.

Para completar, o que apuramos na região,

para você curtir a vida com muita arte.

Assim ela será sempre melhor!

*Tiago Cachoni

*músico de técnica mediana e incansável pesquisador cultural

fotos: divulgação

Page 17: Caderno 360 - ed. 78 - agosto/2012

Jairo cavalcanti (Duo de guitarras)no repertório, clássicos do blues e jazz.

22/8_20h_ escrevendo para jo-vens, com ivana arruda Leite e Ín-digo . As escritoras falam sobre a sobrea experiência de escrever para jovens.22h_ show com celso viáfora. Os30 anos de carreira do músico, com ên-fase no novo dvd “Batuque de tudo”.

23/8_20h_ Biografias. Os biógrafosPaulo César Araújo (roberto Carlos emdetalhes) e edinha diniz (ChiquinhaGonzaga) falam sobre a pesquisa e oprocesso de escrita das biografias.22h_ show lítero-musical com LuizPinheiro. O poeta e compositor mostracanções de seus 1º e 2º Cds, intercal-adas com poemas de sua autoria.

24/8_20h_ O lugar da memória naliteratura. Michel Laub (diário daQueda) e Luiz ruffato (eles eram muitoscavalos) falam de seus livros e das re-lações entre a ficção e a memória.22h_show com Paulo freiremúsico e escritor, autor de “jurupari”,canta e conta causos inspirados na cul-tura popular brasileira.

25/8_20h – sarau e Lançamentodo livro Din-Din, o Pinguim, da es-critora de livros infantis FernandaSaraiva romero. Participação dos músi-cos zé Luiz e Cibele Fleury Convites gra-tuitos em número limitado –degustação de caldos e bebidas à parte

exposições_ nelson rodrigues e aperversa moral. Local: Biblioteca-ramal Clarice Lispector. jorge Amado,desenhos e caricaturas feitos por alunosda rede municipal de ensino. Local:Casinha da esquina. O rio de Pixin-guinha. Local: Teatro Municipal

importante: Os convites para asmesas e shows devem ser retirados naSecretaria de Cultura (r. d. Pedro i, 384,Ourinhos). inscrições para oficinas noslocais onde serão realizadas. info: F: 14 3302.3344 | curtaourinhos.blogspot.com

BauruBauru25/08_12h: 5º solidary rock. São 12horas de open bar com 6 shows embenefício a entidades assistenciais.info: www.solidaryrock.com.br

BOtucatuBOtucatu24 a 26/08: festival da música ser-tajena de raiz de Botucatu eregião. Cerca de 30 composições serãoapresentadas nas eliminatórias progra-madas para 24 e 25/8. Os vencedores,serão anunciados no dia 26 e receberão

prêmios entre r$2 mil (1º colocado) er$150,00 (4º ao 10º colocados). ins-crições até 10/8. info: 14 3882.0133 | www.cultura.botucatu.so.gov.br

timBuritimBuri11/08: Baile da escolha da rainhada fespinga.15 a 19/08: 44ª fespinga. A famosafesta da cidade traz atrações do uni-verso sertanejo, com rodeio, provas emanimais e shows diários no recinto josénoronha viana. info: 14 3389.9500

sta. cruz DO riO ParDOsta. cruz DO riO ParDOinscrições para a 3ª Baterada! no dia12/9, um batalhão de bateriais tocandojuntas acontece no icaiçara Clube, soba batuta dos professfores rodrigo do-nato e Wesley Paixão, da Studio insti-tuto Musical. nas edições anteriores,mais de 80 bateristas tocaram juntos.Se você toca bateria e quer participarbasta inscrever-se pelo site www.stu-dioinstitutomusical.com.br. 25/08_15h: Leônidas rock fest.Participação das bandas Sr. presidente,rota 270, Futuro incerto, ramonescover (a confirmar), dino head, Antrop-sya e Fuzz (a confirmar). na escola

Leônidas do Amaral vieira. Grátis

sãO PauLOsãO PauLO7 a 31/8_ inscrições abertas para oCurso de especialização em Gestão Cul-tural. Programado para outubro/2012a junho/2013. Com módulos presenci-ais e virtuais, tem como foco a culturacontemporânea, seus conceitos e ten-dências. Algumas das temáticas abor-dadas serão as opções internacionais dapolítica cultural e a experiência bra-sileira, além da relação da cultura comconhecimento, inovação e sustentabili-dade. indicado para profissionais (in-clusive iniciantes) do setor, gestores decultura e docentes na área. 40 vagas.Grátis. info e ins-crições: www.itau-cultural.org.br/observatorio | [email protected]

circuitO cuLturaLcircuitO cuLturaLPauListaPauLista

OurinHOs OurinHOs 11/08_20h30: musica. gabriel sater- a essência do amanhecer. Teatro Municipal Miguel Cury

BOtucatu BOtucatu

12/08_ 19h: circo. se romeu eJulieta... - cia Lamala . Teatro Mu-nicipal

01/09_20h30: música. Paulocosta. Teatro Municipal

LenÇóis PauLista LenÇóis PauLista 18/08_20h: música. Paulo costa.Casa de Shows FOur

sãO manueL sãO manueL 18/08_ 19h: teatro. um Dia Ouvia Lua - Cia. Teatro da Cidade. CineTeatro Municipal

santa cruz DO riO ParDO santa cruz DO riO ParDO 19/08_20h30: teatro. Borboletaazul - cia Pessoal do faroeste.Palácio da Cultura

agendacultural AGOSTO

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Venha fazer a AGENDA CULTURAL DO 360.Descubra os eventos de cada mês,

converse com os produtores, organize as informações de artes

plásticas música, cinema,literatura, teatro e dança. E as festas da região, claro!

Interessados entrar em contato com a redação pelo email

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Teatro, circo, música, dança. Já há alguns anos o Cir-cuito Cultural tem promovido nas pequenas cidades dointerior paulista espetáculos de qualidade, que aten-dem aos pré requisitos exigidos pela programação. Totalmente gratuitos, eles acontecem em diversascidades da região, para onde os leitores de cidades vi-zinhas podem viajar em busca de uma programação“de cidade grande”!

O destaque deste mês fica para o espetáculo “A Bor-boleta Azul". A história, dirigida por Paulo Faria, coin-cidentemente trata de um tema em pauta nos diasatuais da nossa região: a construção de uma barragem.E traz para de volta à região o ator Beto Magnani.

Circuito cultural volta à região com ótimos espetáculos

foto: divulgação

À esquerda, e elenco À esquerda, e elenco de A Borboleta Azul,de A Borboleta Azul,teatro do Circuitoteatro do CircuitoCultural Paulista, Cultural Paulista,

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Diga xiiis!!!! Essa é a frase mais ditaantes de uma foto! Muitas pessoas nãogostam muuuuitooo de um rápido clic, já eu, adoro!!!A máquina fotográfica é uma invenção incrível,pois deixa registrado em imagens lugares, pessoas e muitos momentos importantes danossa história! Além disso a fotografia é uma linguagem universal, diferente da escrita. Se você comprar uma revista com uma imagem nacapa você já pode saber do que se trata.A fotografia é uma coisa muito comum hojeem dia por isso não a valorizamos muito,masse não fosse pela foto nos não teríamos a TV,

o cinema, o computador...

resumindo a fotografiaé a base te TUDO!!!!!Por isso no dia 19 DEAGOSTO comemore odia da fotografiatirando muitas fotos!!!!

Falando muitos XIIISSS!!!! E um ótimo dia da fotografia

pra vocês!!!!!! ;D

Kiss Kiss Paola

PINGO

AA SSOOLLIIDDÃÃOO DDEE PPIINNGGOO

arte:Sabato Viscon

ti | 360

Resposta: Papagaio

DDDD iiii aaaa MMMM uuuu nnnn dddd iiii aaaa llll

18 •meninada

RReeddaaççããoo:: PPaaoollaa PPeeggoorreerr MMaannffrriimm RReeddaaççããoo:: PPaaoollaa PPeeggoorreerr MMaannffrriimm || AArrttee:: CCllaarraa EElliizzaa BBaasssseettoo|| AArrttee:: CCllaarraa EElliizzaa BBaasssseettoo

Qual o pássaro que em gaiola não se prende,só se prende quando se solta, por mais altoque ele voe preso vai e preso volta?

AAddiivv iinnhhaa!! !! !! !!

dddd aaaa FFFF oooo tttt oooo gggg rrrr aaaa fifififi aaaa

Um ruído de rodinhas de malas girando em direção ao carro,a família toda agitada de cá pra lá e, num canto, Pingolatindo sentido: “não gosto nada disso”. Férias do Alvinho,solidão do Pingo. Na solidão da casa Pingo pensou: “quandoAlvinho voltar faço a maior festa: vou latir alto, abanar orabo, levantar as orelhas aos céus, pular pra cima, lamberaté ele pedir água: Pingo! Sossega.”

Dois dias passam voando, mas, dois dias a mais demorammuito a passar e os dias que vêm a seguir passam a passo detartaruga cansada. Irritado com a lerdeza do tempo Pingopensou: “quando Alvinho chegar irei latir baixo, levantar umpouco as orelhas, mas nada de abanar o rabo.”

Cada novo dia dura uma eternidade: uma semana, um mês,um ano e, com a irritação transformando-se em tristeza,Pingo pensou: “quando Alvinho chegar irei latir uma vez evolto pra minha casinha”.

Durante “séculos” Pingo alimentou-se da vontade de mordere fazer algumas outras malvadezas tenebrosas até que o artrouxe um cheiro longínquo e conhecido, um ruído de rodi-nhas de malas rodando em direção à casa e Pingo percebeuuma transformação profunda começando em todo o seu sercanino. Da ponta do rabo foi se espalhando pelo corpo rapi-damente, chegou às orelhas e aí Pingo ficou sem luz, perdeua consciência. Quando voltou estava sobre Alvinho latindoalto, lambendo, abanando o rabo com as orelhas levantadasaos céus e descobriu feliz que bastam segundos de felicidadepara acabar com milênios de solidão.

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