RAÇA SAANEN

RAÇA SAANEN

• A cabra Saanen é originária da Suíça, do Vale de Saanen, no sul do Cantão de Berna.

• Sua reputação como leiteira já era tão alta no século XIX, que em 1890 foi exportada aos milhares, principalmente para a Alemanha, França e Bélgica. Nessa época já havia sido formada uma cooperativa para melhorar ainda mais a cabra Saanen, que só teve esse nome oficialmente adotado em 1927.

• A Saanen é indiscutivelmente a cabra leiteira mais criada no Mundo. Está presente em todos os países que têm uma caprinocultura leiteira razoavelmente desenvolvida, sendo a raça mais criada e de maior média de produção de leite.

• Produzem 4 litros de leite diários em media com 5 a 6% de gordura

CaracterísticasSão animais de grande porte, com as fêmeas pesando de 50 a 90 kg (com indivíduos chegando e até mesmo ultrapassando os 100 kg) e os machos de 80 a 120 kg (com indivíduos na casa dos 130 kg).

RAÇA SAANEN

  IDEAL PERMISSÍVEL DESCLASSIFICANTE

I. CABEÇA Média, cônica, alongada e fina; testa bem proporcionada e descarnada. No macho, barba longa; e na fêmea, pequena. Focinho grande e largo.

   

PERFIL Sub-Côncavo ou retilíneo.

  Convexo, côncavo.

ORELHAS Pequenas ou médias, eretas.

Na horizontal. Grandes e pendentes, mal implantadas e dobradas.

CHIFRES Com chifres ou amochados.

Mocho.  

OLHOS Grandes, castanhos claros.

   

PADRÃO RACIAL

II. PESCOÇO Nos machos, forte e bem implantado. Proporcional ao corpo. Nas fêmeas, delgado e harmonioso. Com ou sem brincos

   

III. TRONCO Bem conformado, longo e profundo.

   

PEITO Saliente e amplo, bem largo no macho.

   

LINHA DORSO-LOMBAR

Retilínea.    

TÓRAX Amplo, profundo, costelas bem arqueadas. Grande perímetro do tórax.

   

VENTRE Amplo, profundo e de boa capacidade.

   

PADRÃO RACIAL

IDEAL PERMISSÍVEL DESCLASSIFICANTE

ANCAS Bem separadas.    

GARUPA Longa e larga, suavemente inclinada.

  Curta, muito inclinada.

IV. MEMBROS Fortes, bem proporcionados, alongados e  bem aprumados.

   

CASCOS Fortes, amarelo claro Rajados Pretos

V. ÓRGÃOS GENITAIS

     

TESTÍCULOS Normalmente  desenvolvidos e móveis.

   

BOLSA ESCROTAL Tamanho médio, pele solta e flexível.

   

VULVA Rosada, normalmente desenvolvida.

   

PADRÃO RACIAL

VI. APARELHO MAMÁRIO

ÚBERE

Globoso, volumoso, bem inserido, livre de carnosidade e simétrico. Veias mamárias, longas, grossas e tortuosas.

   

TETOS Simétricos apontando para baixo e um pouco para frente.

   

VII. PELAGEM Branca com pêlos curtos, finos, cerrados, podendo ser um pouco mais longos na linha do dorso-lombar e nas partes baixas do corpo.

Pequenas manchas escuras no úbere e orelhas. Pintas pretas de até 1 cm em qualquer parte do corpo. Pelagem creme uniforme ou não.

Outras pelagens.

PELE Rósea.    MUCOSA Róseas ou com

pequenas manchas escuras.

   

VIII. APTIDÃO Leiteira.    

PADRÃO RACIAL

RAÇA SAANEN

BIBLIOGRAFIA

• Ribeiro, Silvio Dorio de Almeida    Caprinocultura: Criação Racional de Caprinos / 

Silvio Dorio de Almeida. – São Paulo: Nobel 1997. 

http://www.capritec.com.br/csa/Rebanho/Saanen/Reb-Saa.htm

Leonardo Almeida;Marcos Martins;

Patrick Gava.

Obrigado