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Uma injeção. Dupla proteção.

PT/POK/07

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PCV M HyoI t’s easy. I t works .

A nova vacina combinada pronta a usar protege os seus leitões contra os principais agentes

do Complexo Respiratório Suíno. Uma única dose poupa trabalho e diminui o número

de injeções reduzindo assim o stress dos leitões.

Para mais informações sobre esta solução inovadora,

contacte o seu médico veterinário assistente.

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A Referência em Prevenção na Saúde Animal

VII CONGRESSO12-14 NOVEMBRO 2015

A procura incessante do aumento da rentabilidade dos efectivos suínos, assente na optimização dos factores de produção normalmente apelidados de maneio (alimentar, reprodutivo, sanitário, de bem-estar, zootécnico) vai conduzindo à extrema exploração de verdadeiras e eficientes máquinas bio- lógicas, as quais, por isso mesmo, também se vão tornando cada vez mais exigentes.

Esta evolução deve-se, sem dúvida, ao melhoramento genético a que vêm sendo sujeitos durante anos, os suínos nomeadamente os que são explorados no chamado “regime intensivo”.

A optimização dos factores de produção atrás referidos é fundamental, criando condições, por forma a que o potencial genético destes animais se exteriorize.

No entanto, à medida que o valor genético aumenta, crescem também as exigências da máquina animal, que deve estar portanto, de tal forma afinada, de modo a que as suas exigências sejam satisfeitas.

E esta é a grande questão: Estamos suficientemente preparados, tendo em conta a complexidade e di-versidade dos factores de produção/maneio, para rentabilizarmos ao máximo o pontencial genético que temos ao nosso dispor?

Será utópico ou delirantemente inatingível produzir leitões com “30 Kg. de peso aos 70 dias de vida?”

Ou por outras palavras, atingir um crescimento médio diário de 530 Gr. durante os 42 dias de recria?

Será a venda para assar de leitões de menor peso ao desmame, uma medida de maneio correcta, na procura de uma maior rentabilidade durante o período da recria, com reflexos positivos no sector de engorda, traduzindo-se numa maior eficiência económica da exploração?

Estas são entre muitas, algumas das interrogações contidas na própria interrogação do tema escolhido, que irá subordinar os trabalhos durante o nosso Congresso.

É sem dúvida um desafio às nossas capacidades técnicas, e que nos abre portas à discussão e trocas de ide-ias e conhecimento de carácter científico, nas várias vertentes da produção de leitões no sector da recria.

Caros Congressistas

Talvez não seja esta a melhor ocasião, mas seria demonstrativo de uma enorme ingratidão, terminar esta minha mensagem, sem fazer alusão a três membros da S.C.S., que embora de forma diversa mas sempre com coragem, honestidade, determinação e entrega, muito deram a esta Sociedade e ao sector suinícola nacional. Quis o destino, que de uma forma prematura, fisicamente nos deixassem, mas como diz o povo, Deus muitas vezes escolhe os melhores e de quem mais gosta.

Mas será decerto esta, a melhor ocasião para, com a vossa presença, o vosso trabalho e participação, ten-tarmos elevar o nível deste VII Gongresso, e assim honrarmos a memória da Margarida Mota Lourenço, do nosso vice-presidente António Mendonça Matos e do Francisco Carmo Reis.

A Direcção, sem distinção, agradece a todos da mesma forma, Sócios, Congressistas, Pales- trantes e Patrocinadores, o contributo, e faz votos para que deêm por bem empregue o tempo e o esforço despendidos.

Alfaro Cardoso Presidente da Direcção

Bem-vindos ao VII Congresso da Sociedade Científica de Suinicultura


Manuel Ferreira Joaquim

Licenciado em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa (1996). Em 2011 com-pletou Programa Avançado de Gestão de Empresas de Pecuária na Católica – Lisbon School of Business & Economics. Em 2012 foi no-meado Diretor Honorário da Sociedade Cientifica de Suinicultura.Após a licenciatura trabalhou como Médico Veterinário na Agrup-monti com responsabilidades nos departamentos de Suinicultura e Bovinicultura. Desde 2001 trabalha como consultor independen-te, tendo fundado a Sustaurusvet Lda em 2011, empresa que se dedica ao assessoramento nas áreas de clínica de campo (suínos e bovinos), medicina da produção, instalações, maneio, fábricas de ração e indústria farmacêutica. Colabora com o Instituto de Ciên-cias Biomédicas Abel Salazar na prestação de apoio na docência das aulas práticas de Suinicultura Intensiva. Membro da comissão instaladora do Plano de Ação Nacional para a Redução do Uso de Antibióticos nos Animais (PANRUAA) coordenado pela DGAV. Membro da Comissão de Acompanhamento do Plano de Contro-lo e Erradicação da Doença de Aujeszky (PCEDA) coordenado pela DGAV. Desempenhou vários cargos associativos. Autor e co-autor de diversos artigos e comunicações científicas.

Joan Escobet Riu

Licenciado em veterinária pela Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), tendo desde então realizado a sua atividade profissional em várias empresas relacionadas com o sector porcino. Desempenhou funções na PIC ESPAÑA S.A. (1990-1999) chegando a ser Diretor de Produção. Exerceu o cargo de Diretor de Produção na SAT SUIS (1999-2003). Foi responsável de Produção da empresa DANBRED ESPAÑA S.L. (2003-2006). Em outubro de 2006 iniciou atividade na equipa da MARCO I COLLELL S.L., atualmente MARCO VETGRUP S.L., especializando-se no controlo ambiental e energético de ex-plorações. Ao longo da atividade profissional, tem realizado vários cursos e publicado artigos em revistas da especialidade, bem como colaborado na realização de diversos livros. É Professor do Máster de Sanidad y Producción Porcina (Universitat de Lleida - Universi-dad Complutense de Madrid). Tem orientado vários cursos e parti- cipado em conferências no âmbito da produção suinícola, alojamentos e instalações porcinas, e controlo ambiental.


Ricardo Pinela

Terminou o Bacharelato em Engenharia Técnico Agro-Pecuária, na Escola Superior Agrária de Beja em 2004, tendo iniciado a atividade no Agrupamento de Suinicultores do Litoral Alentejano em 2006, como responsável da Unidade de Multiplicação da Fonte Branca. Realizou o Curso de Formação de formadores do SETCA no ano de 2003 e o Curso de Segurança e Higiene no Trabalho/Trabalhador Designado no ano de 2006

Tiago Moreira

Licenciado em Engenharia Zootécnica pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro em 2000. Realizou estágio final de curso em “Produção Intensiva de Suínos ao Ar-livre”. Tem desde então desempenhado funções de coordenação e gestão em várias ex-plorações suinícolas e unidades de produção de alimentos com-postos, detidas pelas empresas Quinta da Borralha, SA – Mealhada, Intergados, S.A. – Rio Maior e Reis & Silva, Lda – V. N. Famalicão. Co-labora com o departamento de Zootecnia da UTAD, na orientação de estágios e teses de mestrado e em trabalhos de investigação apli-cada. É formador e consultor na área da suinicultura extensiva no norte do país.

Simon Tibble

Formado na Universidade de Leeds, Inglaterra, BSc (Hons) em Fisiologia e Nutrição Animal no ano 1984. Responsável de Nutrição de Suínos da SCA UK até 1999. Diretor Técnico de SCA Iberica até 2009. Membro da Provimi Swine Research Committe (2000-2011). Diretor Técnico Global de Porcino da Provimi até 2011. Swine Nutrition Manager CAN Iberia e Global Species Technology Spe-cialist Swine CAN (2012-2014). Experiência em sistemas de pro-dução de suínos e nutrição a nível global, com trabalho no Brasil, Argentina, Estados Unidos, China, Rússia e Europa. Fundador e Diretor Técnico da ASN Sl, empresa especializada em Nutrição aplicada.


Pedro Barreiros

Terminou a licenciatura em Medicina Veterinária no de 1980, tendo iniciado a sua vida profissional em 1981 na empresa GAP Gestão Agro Pecuária, SARL, então representante da PIC em Portugal. Em 1986 as-sumiu a Direção Técnica da empresa, tendo a partir de 1989, passado a desempenhar as suas funções também em Espanha, na GAP Espanha S.A. Em 1993 passou a englobar os quadros da PROVIMI Portugal como Swine Product Manager, onde se especializou em Nutrição Animal, na área de suínos. Participou em vários grupos de trabalho a nível nacional e internacional, nomeadamente no Swine Research Team do Research and Technology Center da PROVIMI HOLDING. Em 2006 passou a pertencer aos quadros da SCA Ibérica, empresa dedicada à produção e comercialização de soluções nutricionais para leitões, como Business Manager. No ano de 2009 passou a integrar os quadros técnicos da DIN Desenvolvimento e Inovação Nutricional S.A. como Técnico – Comercial, tendo assumido a Direção Comercial em 2013, lugar que ocupa até hoje. Neste momento tem a responsabilidade de formulação em suínos para várias empresas nacionais, e mantem-se em contato com variados grupos estrangeiros com inves-tigação própria.

António Pargana Licenciado em Medicina Veterinária pela Escola Superior de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa em 1992. Pós-Gradu-ação – Programa Avançado de Gestão para Executivos PEC da Católica Lisbon School of Business & Economics em 2011. Desde 1995 trabalha na área de nutrição de suínos, tendo iniciado a Nutritécnica, hoje par-te integrante da CARGILL em Portugal.


Pedro Folque

Licenciado em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia em 1985. Experiência profissional nas Fábricas Mendes Godinho, S.A. (Tomar, 1985/87) e Vitamealo Portuguesa, S.A. (Lisboa, 1987/91). Presentemente é Diretor Técnico da Eurocereal - Comerciali- zação de Produtos Agro Pecuários, S.A. Participação em vários cursos e seminários nas áreas de Produção e Nutrição Animal, Controlo de Qualidade de Alimentos Compostos, Sistemas de Gestão de Quali-dade. Vários trabalhos publicados, e comunicações em Reuniões / Cursos Técnicos de Suinicultura. Atualmente é membro da Secção de Fabricantes de Pré-Misturas da IACA e seu representante na FEFAC – Federação Europeia de Fabricantes de Alimentos Compostos.

Ivan Dias

Licenciado pela Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) em 2001, Mestre em Sanidade Animal pela UAB em 2004 e Doutorado em Medicina e Sanidade Animal pela UAB em 2006. Atualmente de-sempenha funções de investigador no CReSA-IRTA, Barcelona e é Docente em cursos universitários, de Pós-graduação e de Mestra-do: Licenciatura Veterinaria (UAB), Posgrado sobre inmunología en rumiantes y porcino (IVOMEC) y Máster en Sanidad y Producción Porcina (UdL, UCM, UniZar). Co-autor de vários artigos publicados em revistas internacionais nas áreas de PRRSV, PCV2, ASFV, CSFV, Mycobacterium tuberculosis e ADV. Autor e co-autor de várias publi- cações em revistas do sector. Co-autor do livro “PRRS Update” e autor do livro “PRRS al Día”. Diretor e investigador em estudos e serviços à indústria relacionados com ADV, PCV2, PRRS.

Isabel Cunha Machado

Licenciada em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa em 1988. Trabalhou na empresa Porcave, SA na área de Inspeção Sanitária em matadou-ro de aves e suínos. Exerceu funções de assistência técnico-comer-cial nas áreas de suinicultura e cunicultura, no âmbito do apoio a cli-entes na empresa Saprogal, SA; desempenhou funções de Médico Veterinário Assistente em várias explorações de suínos. Desde 2010 trabalha na empresa Agrupalto, SA onde exerce funções no âmbito do controlo de qualidade, auditoria interna, sanidade e acompanha-mento clínico das explorações, sendo igualmente responsável pela formação interna da empresa. Tem a seu cargo a Direção Técnica da empresa de comercialização e distribuição de produtos veterinários Socampestre, Lda.


Pedro Lopes

Em 1995 terminou Licenciatura em Medicina Veterinária na Facul-dade de Medicina Veterinária de Lisboa, FMV-UTL e fundou PMS-Serviços Veterinários, Lda, empresa atualmente com uma equipa veterinária dedicada à prestação de serviços veterinários a empresas de suinicultura e outras, nas áreas de Maneio e Recursos Humanos, Reprodução, Sanidade, Nutrição e Gestão de Custos em suínos. Em 1998 efetuou o Curso de Especialización en Porcino na Facultad de Veterinaria, UCM, Madrid, España. Em 2005 realizou o Advanced Swine Production Technology Course na University of Illinois, Urbana IL, USA e em 2010 o Programa Avançado de Gestão para Executivos PEC da Católica Lisbon Business School, Lisboa. É colaborador da empresa espanhola de gestão de custos SIP Consultors (Base de Dados global com 1 milhão de reprodutoras), tendo em Portugal 40.000 reprodutoras na BD. É Professor Auxiliar Convida-do da FMV-ULHT em Lisboa, nos módulos de suínos das disciplinas de Clínica de Espécies Pecuárias, Patologia e Clínica das Doenças Infecciosas e Zootecnia.

Pia Heiselberg

Formada em Medicina Veterinária pela University of Copenhagen em 2012. Mestre pelo DTU National Veterinary Institute em “Por-cine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus in oral fluid”. Colaborou com a Empresa de Serviços Veterinários Svinepraksis.dk entre a Março de 2012 e Agosto de 2012. Presentemente colabora na equipa de Consultoria Veterinária Hyovet.

José Casanovas Granell

Licenciou-se em 1988 em Medicina Veterinária na Facultat de Vete-rinària da Universitat Autònoma de Barcelona. Mais de 25 anos de experiência em produção animal. Em 1992 começa a trabalhar como consultor independente assessorando produtores, empresas di-versas, cooperativas e centros de ensino. Sempre implicado com a docência, colabora com a Sus Scrofa Fundación Barceló e outras ins- tituições em formação profissional associados a produção animal. Colabora desde 2008 como professor da Escuela de Capacitación Agraria de Alfarràs no Mestrado em Sanidad e Producción Porcina organizado pelas Universidades de Lérida, Universidade Autónoma de Barcelona e Universidade de Zaragoza. Participou como orador em diversos eventos realizados em Espanha, Portugal, Itália, Colom-bia, Costa Rica e Panamá.


Rui Pedro Cordeiro Licenciado em Medicina Veterinária pela UTAD em 2001. Foi Inspetor Sanitário em matadouros de leitão na região da Bairrada entre 2003-2007. Desempenhou funções de Médico Veterinário na Câmara Municipal da Mealhada entre 2003-2008. Foi Diretor Geral da Filarvina, Lda (Matadouro de Leitões do Centro) de 2007-2011 e Sócio Gerente do “O Forno da Mealhada, Lda ”en-tre 2007-2011. É Médico Veterinário assistente de explorações de produção de leitão desde 2005 e Médico Veterinário responsável pelo efectivo da Intergados, SA (Grupo Montalva) desde 2012.

Joan Escobet Riu

Licenciado em veterinária pela Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), tendo desde então realizado a sua atividade profissional em várias empresas relacionadas com o sector porcino. Desempenhou funções na PIC ESPAÑA S.A. (1990-1999) chegando a ser Diretor de Produção. Exerceu o cargo de Diretor de Produção na SAT SUIS (1999-2003). Foi responsável de Produção da empresa DANBRED ESPAÑA S.L. (2003-2006). Em outubro de 2006 iniciou atividade na equipa da MARCO I COLLELL S.L., atualmente MARCO VETGRUP S.L., especializando-se no controlo ambiental e energético de ex-plorações. Ao longo da atividade profissional, tem realizado vários cursos e publicado artigos em revistas da especialidade, bem como colaborado na realização de diversos livros. É Professor do Máster de Sanidad y Producción Porcina (Universitat de Lleida - Universi-dad Complutense de Madrid). Tem orientado vários cursos e parti- cipado em conferências no âmbito da produção suinícola, alojamentos e instalações porcinas, e controlo ambiental.

Workshop I

Ventilação

Workshop II

O leitão de assar

“A Organização reserva-se o direito a fazer emendas a este programa”


Jesus Pérez Muñoz Licenciado pela Universidad Complutense de Madrid em 1999. Master in Business Administration (MBA) pela European Business School of Madrid em 2007. Bachelor in Veterinary Science em 2009. Iniciou ativi-dade profissional como Diretor Geral numa exploração própria (1997-2007). Colaborou nas Integraciones Manchegas SL (9000 porcas) com as funções de Diretor Técnico (2000-2002). Desempenhou na Nutega SL as funções de Product Manager e Técnico de Suínos (2002-2003). Exerceu na Pfizer Animal Health Espanha as funções de Technical Swine Manager (2003-2005) e de Technical Imporvac Manager (2005-2007). Presentemente é colaborador da Animal Nutrition Drevelop-ment Group (AND-Nutrition), onde exerce as funções de CEO. Vários trabalhos publicados, bem como participação em diversas conferên-cias em Patologia, Maneio, Nutrição e Mercado de Suínos. É Professor Honorário da Veterinay School of Madrid desde 2005 e pertence aos quadros dirigentes da ANAPORC desde 2002.

Carla Martins

Licenciatura e mestrado em Engenharia Zootécnica pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro em 2010. Bacharelato em Produção Animal pela CAH Dronten - University of Applied Sciences, na Holan-da. Investigadora no Institute for Pig Genetics B.V. em 2010, tendo desenvolvido estudos em melhoramento genético de suínos em cli-mas quentes.Desde 2011 colabora empresa AIM CIALA, atualmente exerce funções de apoio ao centro de inseminação e assistência técni-ca a explorações. Desde 2013 participa no fórum europeu Qualivet onde se debate assuntos sobre o controlo de qualidade seminal e outros assuntos técnicos sobre inseminação artificial

Workshop II

O leitão de assar



Paulo Carneiro

Licenciado em Medicina Veterinária pela UTAD em 1999. Mestra-do em Saúde Pública pela Faculdade de Medicina de Coimbra 2004. Desenvolve tese de Doutoramento em Ciências Veterinárias na UTAD Inspetor Sanitário da DGAV desde 2000. Coordenador de Inspeção Sanitária da DSAVR Centro/DGAV. Professor de Inspeção Sanitária e Saúde Pública Veterinária na EUVG em Coimbra

Roberto da Costa Medico Veterinário, Doutorado em Ciências Veterinárias atualmente a exercer como Professor Adjunto na Escola Superior Agrária de Co-imbra, Instituto Politécnico de Coimbra. Para além de outras discipli-nas, é docente da área de Suinicultura e colabora com um grupo da ESAC e uma empresa privada na criação de leitões da Raça Bísara (os Malhados e os Pretos). Tem interesse na investigação da qualidade da carne de leitões.

Workshop II

O leitão de assar


Luís Capitão Valente

Licenciado em Ciências Médico Veterinárias pela Escola Superior de Medicina Veterinária de Lisboa em 1969, tendo recebido vários prémios atribuídos pela ESMV e pela Sociedade Portuguesa de Ciências Veterinárias. Colaborou no Laboratório de Farmacologia do Centro de Biologia da Fundação Calouste Gulbenkian onde, em conjunto com uma equipa multidisciplinar produziu uma tese para obtenção do grau de Licenciatura em Medicina Veterinária (1969-1971). Exerceu as funções de chefe dos Serviços Veterinários da Ex Província Ultramarina de Timor (1973-1975). Foi Médico Veterinário da Intendên-

cia de Pecuária de Beja com a responsabilidade dos serviços de Reprodução Animal e alu-no do primeiro Curso de Especialista em Reprodução Animal (1975-1979). Exerceu funções de Diretor dos Serviços Técnicos, sendo depois responsável por toda a área de negócios de produtos para alimentação animal e especialidades farmacêuticas veterinárias da MSD de 1979-1984. Em simultâneo com a atividade profissional nos Serviços Oficiais e na MSD, foi responsável por todos os serviços de reprodução, aclimatação, maneio e clínica da maior Exploração Pecuária Alentejana, durante sete anos. Desempenhou o cargo de Dire-tor Técnico da empresa de alimentos para animais ACRAL (1984-1985). Foi Diretor técnico da empresa MACOL e simultaneamente Criador/Diretor/Gerente da empresa INTACOL (1985-1991). Sócio e Diretor Técnico da empresa TNA – Tecnologia e Nutrição Animal SA (1991-2012). Atualmente está reformado, mas mantem atividade profissional na empresa RAÇÕES AVENAL como Diretor Técnico.

Palestra MemorialRui Baptista

45 anos de “Aventuras” de um Veterinário no meio dos porcos

2007 - David John Taylor2009 - José Pires da Costa2011 - Carlos Martins2013 - Rui Perestrelo Vieira

“Homenagem Carreira”

Palestras Memoriais Rui Baptista


Carla Gomes

Formou-se em medicina veterinária em 2002 pelo ICBAS-UP. Fez mestrado em Saúde Pública Veterinária pela FMV-UTL e dou-torou-se em Ciências Veterinárias pela Universidade do Porto. A sua tese de doutoramento foi sobre Salmonela em suínos em Portu-gal (caracterização do risco e modelos de simulação da doenca). Foi docente do ICBAS-UP até 2012 quando se mudou para o Scotland’s Rural College na Escócia, onde trabalha como epidemiologista vete- rinária. Nesta unidade de investigação é responsável pelo portfolio dos programas de investigação em suínos. Colabora com a indústria de suínos na Grã-Bretanha e com o governo escocês nos programas de controlo de doenças exóticas.

Palestra MemorialLino Conde

2009 - Filipa Matos Baptista2011 - Carla Martins2013 - Filipe Nunes

“Incentivo Jovem Investigador”

Palestras Memoriais Lino Conde

Monitorização e vigilância de doenças endémicas de suínos no Reino Unido



Convite à apresentação de Comunicações orais e Posters

A Sociedade Cientifi ca de Suinicultura convida à submissão de comunicações orais e posters para o seu VII Congresso, a realizar em Santarém, nos dias 13 a 14 Novembro de 2015. Os temas deverão enquadrar-se na alínea 1) do art. 6º dos Estatutos da SCS, a saber: “promover a difusão e o avanço de conhecimentos científi cos em todos os domínios do sector porcino, nomeadamente na área da patologia, tecnologia da produção e indústria da carne”, sendo privilegiados os trabalhos relevantes pelo seu interesse prático. Os in-teressados deverão submeter um sumário, para apreciação da comissão científi ca, com um máximo de 300 palavras em formato word e que inclua: Título do trabalho Autor(es) Afi liação do(s) autor(es) Sumário (máximo de 300 palavras)

Os resumos devem ser enviados para o endereço eletrónico [email protected] até ao dia 27 de Outubro de 2015 e deve indicar se pretende que o seu trabalho seja aprovado para comunicação oral ou poster.

O resultado da avaliação dos sumários será comunicada aos autores até dia 3 de Novem-bro 2015.

Caso o trabalho seja selecionado para comunicação oral, o autor disporá de 10 minutos para apresentação seguida de 5 minutos para discussão. Neste caso, os autores devem enviar o trabalho completo antes do dia 6 de Novembro de 2015 para publicação no livro de comunicações. O trabalho terá um tamanho de 2-3 páginas A4, com margens de 2,5 cm em todo o seu perímetro e se apresentará com um espaçamento normal, em tipo de letra Times New Roman com um tamanho de 12 pontos. Deverá conter os se-guintes itens: título, autor/es, fi liação, resumo, introdução, materiais e métodos, resul-tados e discussão, conclusões e referências. Na exposição de casos clínicos é admitida uma estrutura diferente à anteriormente assinalada. As referências bibliográfi cas devem respeitar o modelo universal para revistas do âmbito bio-sanitário (http://www.fi sterra.com/recursos_web/mbe/vancouver.asp).

Será obrigatório a inscrição de pelo menos um dos autores para a aceitação dos traba-lhos.

Caso seja selecionado para poster, deverá o mesmo ser apresentado com as dimensões 90 X 120 cm.

Igreja da Nossa Senhora da Graça



Programa

Dia 12 de Novembro

14.00 – Abertura do Secretariado

WORKSHOP I – Ventilação 15.00 – 19.00 – Coordenação: Joan Escobet

Controlo ambiental: considerações gerais• Objetivo• Fatores ambientais • Conforto térmico• Necessidades e pontos críticos

Ventilação natural: pontos chave, cálculos e controlos• Objetivos, princípios e funcionamento• Pontos chave de desenho• Desenho e maneio de um sistema para ventilação natural • Exemplos práticos

Ventilação forçada: pontos chave, cálculos e controlos• Objetivos, vantagens e desvantagens• Sistemas de ventilação• Desenho e maneio de um sistema para ventilação forçada• Exemplos práticos

Controlo ambiental prático do sistema de ventilação• Objetivo• Instrumentos de medição• Controlos e medições na exploração

Patrocínio:



WORKSHOP II – O Leitão de Assar15:00 – 19:00 – Coordenação: Rui Cordeiro

Introdução ao Workshop A genética como ferramenta para a produção de leitãoCarla Martins Controlo dos processos digestivos do leitão de assarJesús Perez A Inspeção Sanitária nos matadouros de leitãoPaulo Carneiro Comparação da qualidade da carne de leitões de assarRoberto da Costa Abordagem comparativa aos custos de produção de leitão de assar/engordaRui Cordeiro Mesa redonda

Prova cega de diferentes tipos de Leitão Assado à Bairrada

Patrocínio:



Dia 13 de Novembro

8.15 – Abertura do Secretariado09.00 – 9.30 – Sessão de Abertura10.00 – 10.15 – Homenagens Póstumas10.00 – 10.15 – Introdução ao congresso Manuel Joaquim

Painel I – Maneio

Presidente Mesa – Divanildo Monteiro

10.15 – 11.15 – Ambiente Joan Escobet11.15 – 11.45 – Coffee break11.45 – 12.30 – Instalações: Pontos críticos Joan Escobet12.30 – 13.15 – Gestão da variabilidade dos grupos Ricardo Pinela, Tiago Moreira13.15 – 13.45 – Debate13.45 – 15.00 – Almoço15.00 – 15.30 – Palestra Memorial Rui Baptista “Homenagem Carreira” 45 anos de “Aventuras” de um Veterinário no meio dos porcos Luis Capitão Valente

Painel II – Fisiologia e Nutrição

Presidente Mesa – Luis Baptista

15.30 – 16.30 – Fisiologia e Maneio Alimentar Simon Tibble16.30 – 17.00 – Coffee break17.00 – 18.00 – Novas tendências em alimentação António Pargana, Pedro Barreiros, Pedro Folque18.00 – 18.30 – Mesa Redonda20.00 – Jantar do Congresso. Atuação de “Os Charruas”



Dia 14 de Novembro

09.00 – 10.00 – Assembleia Geral SCS

Painel III – Sanidade

Presidente da Mesa – Miguel Fevereiro

10.00 – 11.00 – Imunidade e Efi ciência Ivan Diaz11.00 – 11.15 – Debate11.15 – 11.45 – Coffee break11.45 – 13.00 – O impacto da patologia na rentabilidade do leitão Isabel Cunha, José Casanovas13.00 – 13.30 – Mesa redonda13.30 – 14.30 – Almoço14.30 – 15.00 – Comunicações Livres15.00 – 15.30 – Palestra Memorial Lino Conde “Incentivo Jovem Investigador” Monitorização e vigilância de doenças endémicas de suínos no Reunio Unido Carla Gomes

Painel IV – Gestão

Presidente Mesa – Pedro Lagoa

15.30 – 16.30 – Gestão da Recria – Visão Dinamarquesa Pia Heiselberg16.30 – 16.45 – Coffee break16.45 – 17.30 – O custo da efi ciência Pedro Lopes17.30 – Encerramento do Congresso


Jantar do Congresso13 de Novembro pelas 20.00 – Convento de São Francisco

O Convento de São Francisco constitui um dos melhores exemplares do gótico em Portugal. Foi fundado em 1242 por D. Sancho II, aquando do estabelecimento dos Franciscanos na cidade de Santarém.

Ao longo dos séculos, o convento foi sendo sucessivamente engrandeci-do por campanhas artísticas. No século XV, sob o patrocínio de D. Duarte de Menezes, é levada a cabo a segunda etapa da construção do claustro. Nos séculos XVI e XVII, tiveram lugar várias obras de reconstrução, nas quais foram incorporados elementos decorativos característicos dos es-tilos renascentista e maneirista. Destas intervenções, as mais significati-vas foram a construção do arco renascentista da Capela de Santa Ana e a reconstrução da Capela das Almas.

Coordenadas GPS: 39º 13’ 13.66’’ N 8º 41’ 51.30’’ W

Convento de S. FranciscoSantarém



Sociedade Científi ca de SuiniculturaRua Manuel Martins da Hora, nº1Entrada pela Rua Projectada à Estrada deS. Bartolomeu, Loja 2A; 1769-970 LisboaTelefone - +351 [email protected]


Sociedade Científi ca de SuiniculturaSociedade Científi ca de SuiniculturaSociedade Científi ca de SuiniculturaSociedade Científi ca de SuiniculturaSociedade Científi ca de SuiniculturaSociedade Científi ca de SuiniculturaRua Manuel Martins da Hora, nº1Entrada pela Rua Projectada à Estrada deEntrada pela Rua Projectada à Estrada deS. Bartolomeu, Loja 2A; 1769-970 LisboaS. Bartolomeu, Loja 2A; 1769-970 LisboaTelefone - +351 [email protected]@gmail.com


[email protected]

“A Organização reserva-se o direito a fazer emendas a este programa” “A Organização reserva-se o direito a fazer emendas a este programa” “A Organização reserva-se o direito a fazer emendas a este programa”

Sócio (quota de 2014 paga) 100 €1 (quota de 2015 incluída) 1No caso de a quota já ter sido paga, ao valor de sócio,

será descontado o valor na inscrição no Congresso.

Não Sócio 160 € Estudante 50 €2 2Remeter a confi rmação de pagamento de matrícula do curso

académico 2015/2016

Empresa sócia (até 5 inscrições) 100 € x ____ inscrições = ________ (quota de 2015 paga)Empresa sócia (mais de 5 inscrições) 80 € x ____ inscrições = ________ (quota de 2015 paga)Jantar do congresso 25 €

BoleTIm De InSCrIçãoVII Congresso da Sociedade Científi ca de Suinicultura - Recrias

Nome:

Morada:

Código Postal: — Localidade:

Nº Contribuinte: Tlm: Email:

Profi ssão:

Engenheiro Técnico Médico Veterinário Suinicultor Outra

Congresso O preço da inscrição inclui documentação, 2 almoços e jantar do congresso.

Forma de Pagamento:

Numerário: Cheque: N.º Banco:

Tranferência Bancária: Válida após envio do respectivo comprovativo

(NIB: 0033 0000 50099067408 05 IBAN: PT50 0033 0000 5009 9067 4080 5 BIC/SWIFT: BCOMPTPL)

WorkshopsWorkshop I Ventilação (limitado a 30 inscrições) 40 € Workshop II O Leitão de Assar (limitado a 30 inscrições) 40 €


HOTÉIS

Av. Madre Andaluz, 2000-210 Santarém

[T] 243 330 800[F] 243 330 809

[email protected][GPS]

LON: 8°41’29.95”WLAT: 39°13’21.26”N

www.santaremhotel.net

Av. Bernardo Santareno 382000-177 Santarém

[T] 243 377 [email protected]

Av.25 Abril, 2070-207 Cartaxo[T] 243 701 200[F] 243 701 201

[email protected][GPS]

LON: 39º 10’ 12.60’’ NLAT: 8º 47’ 41.26’’ W

www.hotelquintadaspratas.com

Quinta Da Torre, 2090 Alpiarça[T] 243 557 069[F] 243 557 069

[email protected]/

Santarém HotelH H H H

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Organização:Sociedade Científica de SuiniculturaRua Manuel Martins da Hora, nº1Entrada pela Rua Projectada à Estrada de S. Bartolomeu, Loja 2A; 1769-970 [email protected]

Comissão Organizadora:José Júlio Alfaro CardosoJoão Sabino SerraRui Guedes TomásFrancisco FagundesFrancisco Garcia SepúlvedaDiogo Brito Gonçalves

Agradecimentos:Manuel Ferreira JoaquimRaporalCIARO AIM-CIALA

Exposição Comercial:Paralelamente ao Congresso, realiza-se uma exposição comercial e científica onde se exporão as últimas novidades dos nossos patrocinadores. Junto a este espaço serviremos os cafés durante os intervalos.

Identificador de Congressista:Por razões de segurança e controlo é impres- cindível levar em lugar visível o identificador que será entregue com a documentação e que lhe permitirá aceder à sala de congressos e à exposição comercial.

Inscrição no Congresso:Consultar preços na ficha de inscrição. Não se consideram inscrições que não venham acom-panhadas do respectivo valor. Os estudantes devem apresentar o comprovativo de matrícula do curso 2015-2016.

Cancelamento de Inscrições:Os cancelamentos só se admitem por escrito e dirigidos à Secretaria Técnica.Os recebidos antes de 30/10/15 terão direito a 50% de reembolso. Os recebidos posterior-mente a esta data não terão direito a devolução, mas tem direito à documentação do Congresso.

Data e Horário:VII Congresso SCS - 13 a 14 de Novembro 2015Workshops - 12 de Novembro de 2015

Entrega de Documentação:Quinta-feira 12 de Novembro desde as 14.00hSexta-feira 13 de Novembro desde as 8.15h

Sede Congresso e Workshop:Centro Nacional de Exposições Quinta das Cegonhas – Apartado 331 2001-904 Santarém Telefone: +351 243 300 300Fax: +351 243 300 301E-mail: [email protected]

Estacionamento:O CNEMA possui parque próprio e gratuito.

Tradução Simultânea:As Palestras serão dadas em Português, Castelhano e Inglês. As dadas em Inglês terão tradução simultânea em Português.

Secretaria Técnica, Informações e Inscrições: Coordenação Elsa GomesSociedade Científica de SuiniculturaRua Manuel Martins da Hora, nº1Entrada pela Rua Projectada à Estrada deS. Bartolomeu, Loja 2A; 1769-970 LisboaTelefone - +351 [email protected]

Informação geral


O Centro Nacional de Exposições ocupa uma área total de cerca de 64 hectares, é um espaço diversificado e mul-tifacetado que permite a realização de eventos de toda e qualquer natureza: desde actividades desportivas, a lúdi-cas e recreativas, a encontros de empresas, a apresentações de produto, a formações técnicas, entre outras.

Contactos: Centro Nacional de Exposições

Quinta das Cegonhas – Apartado 331 • 2001-904 Santarém • Portugal Telefone: +351 243 300 300 • Fax: +351 243 300 301 • E-mail: [email protected]

O Centro Nacional de Exposições tem a partic-ularidade de estar ligado a uma rede rodoviária bastante importante, a A1, Auto-Estrada do Norte (Lisboa/Porto), a A15 (Santarém/Óbidos), à EN3 (Lisboa/Castelo Branco), à nova ponte so-bre o Tejo “Ponte Salgueiro Maia” (IC10) e às Auto-Estradas do Sul (A2, A6 e A13), tornando-se assim um acesso bastante fácil de todo o país. O Centro encontra-se a 45 minutos do Aeropor-to da Portela – Lisboa e a 5 minutos da Estação de Caminhos de Ferro de Santarém. Coordenadas GPS: 39º 13’ 13.66’’ N 8º 41’ 51.30’’ W

A distância (em Km) às principais cidades do País é:

Coimbra Faro Lisboa Porto

137 299 65 254

Localização


Torne-se associado da SCSDados Identificativos:

Pessoa Singular

Nome:

Morada:

Código Postal: Contribuinte n.º

Tel: Fax:

Tlm: e-mail:

Profissão **:

Local onde exerce a sua actividade (facultativo):

** (Médico Veterinário, Eng.º Técnico, Encarregado de Exploração, Suinicultor, etc.)

Pessoa Colectiva

Designação:

Morada:

Código Postal: Contribuinte n.º

Tel: Fax:

Tlm: e-mail:

Representante na SCS:

Tel: Tlm: e-mail:

Quota Anual: Sócio individual: 50€; Sócio Empresa: 200€; Sócio Estudante1: 25€

Forma de Pagamento

Numerário Cheque n.º Banco

T. Bancária2 NIB - 003300005009906740805 (Banco Millenium BCP)Data:

Assinatura obrigatória:

1 Anualmente comprovado 2 Enviar comprovativo

Remeter para:

Sociedade Científica de SuiniculturaRua Manuel Martins da Hora, nº1Entrada pela Rua Projectada à Estrada deS. Bartolomeu, Loja 2A; 1769-970 LisboaTelefone - +351 [email protected]

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