Broas da avó – receita Bimby
-
Upload
amazonaswoman -
Category
Documents
-
view
217 -
download
0
Transcript of Broas da avó – receita Bimby
-
7/28/2019 Broas da av receita Bimby
1/4
Broas da av receita Bimby
http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2012/11/broas-da-avo-receita-bimby.htmlhttp://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2012/11/broas-da-avo-receita-bimby.htmlhttp://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2012/11/broas-da-avo-receita-bimby.htmlhttp://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2012/11/broas-da-avo-receita-bimby.html -
7/28/2019 Broas da av receita Bimby
2/4
http://www.flickr.com/photos/agalinhamaria/8176738624/ -
7/28/2019 Broas da av receita Bimby
3/4
Estas broas so fantsticas para um lanchinho ou para comer com um caf a
seguir ao almoo. So fortes e intensas em sabor, mas perfeitas para quem gosta
de canela e erva-doce. A receita retirei doMundo de receitas Bimby. Obrigada
pela partilha! Aqui fica a sugesto:
250 ml de gua
125g de azeite
125g de mel
250g de acar amarelo
1 colher de sobremesa de canela em p
1 colher de sobremesa de erva-doce em p
90g de nozes
250g de farinha
Acar branco para envolver
Comear por picar as nozes por poucos segundos na vel. 4. Retirar e reservar.
Pesar a farinha e reservar.
Colocar a gua no copo e programar 3 min., temp. 100, vel. 5. Quando a gua
estiver bem quente adicionam-se todos os ingredientes (incluindo as nozes
reservadas anteriormente) menos a farinha. Programar 5 min., temp. 100, vel. 3.
Adicionar cerca de metade da farinha e programar 5 min., temp. 100, vel. 3.Passado esse tempo juntar a restante farinha e programar novamente 3 min.,
temp. 100, vel. 3.
Verificar se h farinha nas paredes do copo. Se houver, limpar com a esptula e
programar mais 1 min. na mesma temperatura e velocidade. Retirar do copo e
deixar arrefecer por um bocado.
Entretanto aquecer o forno a 180.C e preparar um tabuleiro com tapete anti-
aderente. Quando a massa estiver a uma temperatura manejvel, formar
pequenas broas e colocar no tabuleiro. Fazer uns pequenos golpes com uma faca
ou calcar ligeiramente com um garfo. Levar ao forno por 20 minutos.
Depois de prontas, retirar e deixar arrefecer por 10 a 15 minutos no tabuleiro.
Ainda quentes/mornas envolver em acar branco.
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3931/broas-da-avo-gervasia.htmlhttp://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3931/broas-da-avo-gervasia.htmlhttp://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3931/broas-da-avo-gervasia.htmlhttp://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3931/broas-da-avo-gervasia.html -
7/28/2019 Broas da av receita Bimby
4/4
Bom apetite!