Bolo de Maçã e Canela Receita de Bolo de Maçã e Canela – Delicioso e fofo, este bolo combina na

perfeição com um chá e pode até servir uma sobremesa mais arrojada

e deliciosa se, a uma fatia desfeita, lhe juntarmos duas bolas de gelado de

baunilha.

Ingredientes Ovo  - 4

Açúcar  - 430 grs Óleo  - 180 grs (ou, se preferir, 1/2 de óleo e o 1/2 de leite) Farinha  - 390 grs Canela  - 2 colheres de chá Fermento em Pó  - 1 colher de chá Maçã  - 1, descascada e sem caroços, cortada em cubos pequenos.

Modo de Preparação1. Pré-aqueça o forno a 180º.

2. Coloque no copo os ovos, o óleo e o açúcar e programe  1 Min / Vel 6.

3. Junte a farinha, a canela e o fermento e programe 40 Seg / Vel 6 (se

necessário, para que fique bem envolvido, programe mais uns segundos).

4. Junte os cubos de maçã e, com a ajuda da espátula , envolva-os na

massa.

5. Numa forma, previamente untada com margarina e povilhada com

farinha, deite o preparado e leve ao forno  cerca de 50 minutos (faça o

teste do palito para ter a certeza que o bolo está cozido no interior).

6. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça antes de o desenformar.